Blueberry: khasiat berguna, penggunaan beri dan tanaman (pucuk)

Blueberry - Vaccinium myrtillus L.

Keluarga Heather - Ericaceae.

Penerangan botani. Semak semak setinggi 15-40 (50) cm, dengan banyak cabang hijau bergaris tajam (Gamb. 3.14). Daunnya berselang seli, berdaun pendek, nipis, ovate atau elips, panjang 10-25 mm, lebar 8-20 mm, bergerigi halus di sepanjang pinggir, sedikit pubes di kedua-dua sisi. Bunganya kecil, terkulai, terletak satu demi satu pada becak pendek di gandar daun. Corolla pitcher-sfera hijau-merah jambu dengan anggota badan 4-5 gigi pendek. Ovari lebih rendah, bersarang 4-5. Buah - beri sfera hitam atau kebiruan.

Ia mekar pada bulan Mei; berbuah pada bulan Julai-September.

Taburan geografi. Bahagian Eropah dari CIS, Caucasus, Siberia Barat dan Timur.

Habitat. Blueberry biasa dijumpai di konifer konifer hijau, lebih jarang di hutan bercampur dan berdaun kecil, di antara semak, dan juga di hutan konifer berawa. Jenis hutan yang paling khas dengan keadaan optimum untuk berbuah blueberry adalah blueberry spruce dan blueberry pine.

Penuaian Buah. Koleksi ini dikenakan buah beri yang belum masak dan tidak busuk sepenuhnya. Kumpulkan mereka dalam cuaca kering. Waktu penuaian terbaik adalah pagi (setelah embun hilang) dan akhir hari. Tidak mungkin menunda-nunda dengan memetik blueberry, kerana buah beri cepat matang dan hancur. Paling senang mengumpulkannya dalam bakul kecil atau baldi. Bekas lembut untuk mengumpulkan blueberry tidak sesuai. Anda boleh memilih beri dengan sudu sisir, yang secara dramatik meningkatkan produktiviti pemetik. Buah yang dikumpulkan dibersihkan dari lumut, jarum, ranting dan kekotoran lain. Anda tidak boleh mencuci buah beri.

Rajah. 3.14. Blueberry - Vaccinium myrtillusL.:

1 - cawangan dengan buah; 2 - dahan dengan bunga

Pucuk dituai hingga akhir berbuah, memotong bahagian berdaun tanpa lignasi dengan bunga dan buah sepanjang 15 cm.

Pengeringan. Buah. Sebaiknya gunakan penghantar atau pengering lain, terlebih dahulu mengeringkan buah selama 2-3 jam pada suhu 35-40 ° C, dan kemudian mengeringkannya pada suhu 55-60 ° C. Beri kering tidak boleh melekat bersama dalam benjolan dan mengotorkan telapak tangan, jika dicurahkan ke tangan. Di sebilangan kawasan, beri dikeringkan di dalam ketuhar Rusia. Dalam cuaca baik, blueberry boleh dikeringkan di bawah sinar matahari, menaburkannya dengan lapisan nipis (kira-kira 1-2 cm) di atas kain atau kertas. Pengeringan sebaiknya dilakukan di tempat terbuka: di atas bumbung, loteng atau di rak.

Pucuk dikeringkan di udara atau pengering termal pada suhu 55-60 ° C dengan pengudaraan yang baik.

Tanda luaran bahan mentah. Buah. Bahan mentah keseluruhan - beri dengan diameter 3-6 mm, tidak berbentuk, berkerut tinggi, berbentuk sfera dalam bentuk rendaman. Di bahagian atas buah, baki cawan terlihat dalam bentuk pelek kecil yang mengelilingi cakera bengkak dengan baki lajur di tengah atau dengan lekukan kecil setelah hilang. Dalam pulpa buah terdapat banyak (hingga 30 keping) biji berbentuk ovoid. Di pangkal janin, kadang-kadang terdapat peduncle pendek. Warna buah di permukaan berwarna hitam dengan warna kemerahan, matte atau sedikit berkilat; pulpa - merah-ungu; biji - merah-coklat. Baunya samar. Rasanya manis dan masam, sedikit astringen.

Pucuk Bahan mentah keseluruhan - campuran pucuk pucuk keseluruhan atau pecah, batang individu panjang hingga 150 mm, daun, jarang tunas, bunga dan buah. Rasanya pahit.

Penyimpanan. Buah. Di kawasan yang kering dan berventilasi baik, di dalam pantri khas untuk buah-buahan dan biji-bijian. Hayat simpan buah - 2 tahun.

Pucuk. Di kawasan yang kering dan berventilasi baik. Jangka hayat pucuk adalah 2 tahun 6 bulan.

Komposisi kimia. Buah. Gula, katekin dan antosianin, karotenoid, pektin dan tanin, asid organik.

Pucuk bahan (hingga 20%), hidrokuinon, arbutin, flavonoid, asid askorbik.

Permohonan, ubat-ubatan. Infusi dan rebusan buah sebagai astringen digunakan untuk cirit-birit. Ekstrak kering dari blueberry yang disebut myrtilene forte digunakan untuk meningkatkan fungsi visual pada retinopati diabetes, katarak, dan distrofi retina. Ekstrak buah blueberry adalah sebahagian daripada penyediaan strix, yang diresepkan untuk keletihan mata yang berlebihan, sakit mata, keletihan mata dari bekerja dengan komputer, membaca, memakai kanta lekap, pencahayaan yang terang, dan memandu lama pada waktu malam. Pucuk blueberry digunakan sebagai sebahagian daripada bayaran anti-diabetes "Arfazetin" dan "Mirfazin".

Kesan sampingan. Penggunaan blueberry yang berpanjangan menghalang rembesan jus gastrik dan menghalang perkembangan mikroflora normal dalam usus.

Kontraindikasi Motilitas usus terjejas.

Apa pucuk blueberry yang berguna?

Seekor belukar kecil dari keluarga lingonberry - blueberry, terkenal di kalangan kita bukan hanya untuk rasa dan penyembuhan buah beri. Untuk tujuan perubatan, hampir semua bahagian tanaman digunakan. Sifat penyembuhan blueberry juga dinilai oleh ubat rasmi. Persediaan tanaman dihasilkan oleh pelbagai syarikat farmaseutikal.

Khususnya, mereka menghasilkan pucuk blueberry dalam bentuk bahan tanaman dalam bungkusan lima puluh gram.

Ubat ini mempunyai kesan anti-radang, astringen, antimikroba, hipoklikemik, diuretik, dan juga mengurangkan keletihan mata..

Alat "pucuk biasa Blueberry" digunakan sebagai makanan tambahan untuk pencegahan penyakit mata. Selain itu, ubat ini ditunjukkan untuk keradangan saluran gastrointestinal, diabetes, cirit-birit, urolithiasis, anemia dan rematik.

Kontraindikasi

Antara kontraindikasi ubat "Pucuk biasa Blueberry" termasuk intoleransi individu terhadap blueberry, kehamilan dan penyusuan.

Kemungkinan kesan sampingan dalam bentuk reaksi alahan.

Permohonan

Untuk penggunaan pucuk, blueberry biasa membuat merebus sesuai dengan arahan yang dilampirkan dan menggunakan setengah gelas hingga tiga kali sehari.

Bungkusan "Pucuk biasa Blueberry" disimpan di tempat kering, terlindung dari cahaya, pada suhu tidak lebih dari 20 ° C. Hayat rak tidak boleh melebihi dua tahun..

Apa itu Blueberry?

Terdapat hingga seratus jenis blueberry, tetapi hanya tujuh daripadanya tumbuh dari kami, yang paling biasa adalah yang paling biasa. Ini adalah semak dengan batang bercabang, dengan ketinggian sepuluh hingga enam puluh sentimeter. Hijau tepu, bergerigi halus di sepanjang tepi dan daun blueberry halus disusun secara bergantian, mempunyai bentuk ovoid atau elips. Rimpang blueberry memberikan sebilangan besar tunas muda di sekitar tanaman ibu ketika tumpah.

Shrub mekar pada bulan Mei, putih dengan warna kehijauan atau merah jambu, bunga kecil yang dilekatkan secara individu. Blueberry mula berbuah pada tahun kedua. Buahnya adalah beri bulat berwarna hitam-ungu atau hitam-biru, dengan sedikit keputihan dan pulpa merah-ungu. Buahnya masak pada akhir bulan Julai.

Ciri penyembuhan blueberry

Ciri penyembuhan pucuk blueberry dan daun dipelihara walaupun selepas pengeringan. Mereka mengandungi saponin (2.8%), glikosida tumbuhan (0.8%), tanin (20%), antosianin (0.2%), hingga dua puluh jenis unsur makro dan mikro, mereka terdapat dalam kepekatan yang berbeza,

Ciri penyembuhan pucuk blueberry dan daun membolehkan penggunaan bahan mentah ini dalam rangkaian perubatan yang sangat luas.

Kajian klinikal jangka panjang mengenai persiapan blueberry telah dilakukan, yang menunjukkan bahawa pucuk dan daun blueberry berkesan menurunkan kadar glukosa darah. Telah terbukti bahawa mereka mengurangkan gula dengan ketara walaupun pada pesakit dengan patologi pankreas yang jelas. Dalam hal ini, seluruh bahagian udara tanaman adalah bahan utama dalam kos antidiabetik. Manfaat ubat ini terkenal kepada pesakit dengan uretritis, pielonefritis, sistitis. Mereka juga digunakan secara aktif oleh pesakit di jabatan hepatologi. Merebus bahan mentah ubat ini mengurangkan simptom kudis, membantu pendarahan hemoroid, ia adalah antiseptik yang sangat baik dalam rawatan eksim dan pyoderma purulen.

Rawatan Blueberry

Sebelum rawatan dengan ubat apa pun harus memeriksa toleransi individu. Selain itu, rawatan dengan blueberry harus dilakukan dengan berhati-hati pada pasien dengan kecenderungan eksolerbasi urolithiasis dan sembelit.

Untuk mengatasi kekurangan vena, ekstrak blueberry kering (dalam tablet), yang dibeli di farmasi, dimakan hingga enam kali sehari sesuai dengan arahan. Ekstrak tumbuhan cecair digunakan dengan keberkesanan yang sama. Ia diukur dalam lima puluh tetes, dicairkan dengan air dan diminum dua kali sehari.

Untuk memperbaiki keadaan retina, bukan sahaja buah dapat digunakan, tetapi juga pucuk dan daun. Daripadanya, kuahnya mesti disediakan setiap hari..

Resipi untuk menormalkan fungsi ginjal dan sistem pembiakan disediakan dengan merebus pucuk atau daun, di mana satu sudu bahan mentah dipanaskan selama sepuluh minit dalam segelas air dalam mandi air dan bersikeras selama satu jam. Selanjutnya, alat ini digunakan untuk mencuci dan menelan lima puluh mililiter tiga kali sehari.

Untuk rawatan diabetes, mereka menggunakan rebusan atau daun tiga mililiter tiga kali sehari. Walau bagaimanapun, perundingan doktor diperlukan di sini..

Pucuk Blueberry. Aplikasi dan sifat berguna Tinggalkan komen

Tidak mungkin ada yang mengetahui khasiat blueberry yang bermanfaat. Buah beri ini semestinya popular di kalangan orang, baik untuk rasanya dan kemampuan untuk meningkatkan penglihatan. Tidak hairanlah blueberry disyorkan agar juruterbang makan sebelum terbang. Selain itu, ia meluas di negara kita dan dapat diakses oleh semua orang. Hampir sepanjang musim panas anda dapat mengumpulkannya di hutan dengan baldi utuh.

Tetapi selain beri kegemaran semua orang, blueberry boleh berguna dengan pucuknya. Anehnya, setiap orang lebih suka memilih buah beri yang enak, tetapi atas sebab tertentu mereka lupa bahawa pucuk, yang juga dapat dikumpulkan bersama mereka, sangat berguna. Tetapi dituai pada saat memetik buah beri, pucuk daun juga mempunyai banyak khasiat perubatan yang berguna.

Komposisi dan sifat perubatan pucuk blueberry

Pucuk blueberry mempunyai bilangan elemen surih yang mencukupi. Mereka mengandungi: karotena, glukosa, flavonoid, minyak pati, tiamin, riboflavin, tanin, askorbik, nikotinik, sitrik, malik, oksalat, laktik, succinic dan asid kina.

Kerana sifat astringennya, pucuk blueberry dapat digunakan untuk cirit-birit dan masalah perut yang lain. Juga, rebusan pucuk blueberry membantu dengan cystitis, urolithiasis, urethritis, pendarahan dengan buasir, lichen, gout dan diabetes. Pucuk Blueberry, serta buah tanaman ini sendiri, meningkatkan penglihatan senja dengan sempurna.

Cara membuat rebusan rebusan blueberry?

Bergantung pada penyakit apa yang akan anda rawat, dalam perkadaran dan teknologi ini, anda perlu menyediakan rebusan. Pada diabetes, untuk terapi warna, 60 gram daun dengan batang blueberry perlu dituangkan dengan 1 liter air dan biarkan mereka meresap ke dalam air selama 12 jam. Selepas ini, kuahnya direbus di atas dapur selama 5 minit dan dikukus selama 1 jam. Selepas menapis, tincture sudah siap. Anda perlu meminumnya seperti teh biasa, satu cawan 4-5 kali sehari.

Jangan lupa bahawa pucuk blueberry adalah sebahagian daripada persediaan herba diabetes siap pakai dan dijual di hampir setiap farmasi.

Sekiranya anda ingin menyembuhkan atau mengurangkan simptom buasir, maka anda perlu membuat enema dari rebusan pucuk blueberry. Ia disediakan dengan cara yang sama seperti teh herba untuk pesakit diabetes - 60 gram ramuan dituangkan dengan 1 liter air.

Dengan proteinuria, 4-6 sudu pucuk blueberry cincang dituangkan dengan satu liter air mendidih, selepas itu sup disuntik selama 4-5 jam dan diminum 4-5 cawan sehari selama dua bulan.

Dengan cirit-birit kronik, rebusan lain membantu: jumlah pucuk blueberry dan daun mulberry dituangkan dengan air mendidih dan mereka minum tincture yang dihasilkan setengah gelas tiga kali sehari.

Untuk pencegahan penyakit dan hanya untuk pengukuhan penglihatan secara umum, rebusan rebusan blueberry disediakan sebagai teh biasa - 1-2 sudu teh bahan mentah yang dihancurkan dituangkan dengan segelas air mendidih dan dibancuh selama 20 minit. Anda boleh minum kuah panas dan sejuk..

Pucuk blueberry berguna dalam rawatan asma, selsema, penyakit kelamin, penyakit hati, rematik dan penyakit ginekologi. Sekiranya anda tidak mahu atau tidak mempunyai masa untuk menyediakan rebusan dari tanaman ini, anda boleh membeli suplemen aktif secara biologi Neurostrong - ia mengandungi pucuk blueberry.

Kontraindikasi terhadap penggunaan pucuk blueberry

Tidak ada kontraindikasi khas untuk penggunaan rebusan dari pucuk blueberry. Hanya perlu dipertimbangkan bahawa penggunaan tincture dari tanaman ini tidak diingini bagi orang yang mengalami sembelit, dan kanak-kanak di bawah umur 14 tahun. Juga, doktor tidak menasihatkan untuk terlibat dalam teh blueberry semasa kehamilan atau menyusui. Ini disebabkan oleh kehadiran tanin dalam blueberry.

Anda juga tidak boleh minum teh dari rebusan rebusan blueberry dalam jumlah yang terlalu banyak dan sangat kerap - terdapat risiko alergi. Sekiranya anda mengalami ruam pada kulit anda setelah menggunakan rebusan ini, berjumpa doktor.

Blueberry (pucuk)

Harga: 110 gosok. / 100 g

88 gosok diskaun prabayar 20%

Ia digunakan untuk penyakit:

Yang paling penting, alat ini dihargai kerana kesannya yang baik pada tubuh dengan diabetes. Pucuk blueberry digunakan untuk merawat pelbagai bentuk penyakit ini. Kesan antimikrob tumbuhan juga berguna, berkat ia dapat digunakan dalam rawatan luka dan bisul, eksim dan beberapa penyakit kulit yang lain. Selain itu, pucuk blueberry disarankan sebagai diuretik untuk cystitis, urolithiasis, pyelitis dan uretritis. Mereka boleh digunakan untuk merawat pelbagai penyakit saluran gastrointestinal, misalnya, kolitis, kekejangan usus, cirit-birit, muntah, dll. Blueberry juga berguna untuk buasir, disertai dengan pendarahan. Di samping itu, bahagian tanaman ini dapat digunakan untuk merawat masalah penglihatan dan sokongan mata umum dengan beban yang tinggi pada mereka. Senarai petunjuk penggunaan alat ini juga merangkumi penyakit radang sendi, rematik dan penyakit batu empedu.

Blueberry, pucuk (Vaccinium myrtillus)

Blueberry adalah semak abadi milik keluarga Vereskov. Ia mempunyai banyak batang tegak yang rata dengan ketinggian sekitar 20-30 cm. Daun elips berkulit dengan tepi bergerigi, ditutup dengan rambut jarang, disusun secara bergantian. Bunganya selalunya berwarna tunggal, hijau muda, tumbuh di gandar daun apikal. Buah blueberry biasa adalah beri hitam kecil dengan sedikit lapisan waxy, masing-masing mengandungi hingga 40 biji. Perdu ini mekar pada bulan Mei dan Jun, dan mekar pada separuh kedua musim panas.

Tempat utama pertumbuhan blueberry biasa adalah hutan pinus dan tanah lembap. Kadang-kadang ia ditanam secara khusus, terutamanya untuk tujuan hiasan. Lebih biasa di kawasan utara dengan iklim yang lebih teruk.

Aplikasi pucuk Blueberry

Pucuk blueberry adalah salah satu sumber utama bahan mentah perubatan yang diperoleh dari tanaman ini, bersama dengan beri dan daun. Mereka mempunyai sifat diuretik, antimikroba, astringen dan banyak sifat lain. Dengan bantuan mereka, gangguan penglihatan dan penyakit gastrousus, luka bernanah dan penyakit sendi dirawat. Blueberry juga berlaku dalam pelbagai penyakit pundi kencing, sistitis, urolithiasis, dll. Walau bagaimanapun, petunjuk utama untuk penggunaan persediaan tanaman ini adalah diabetes mellitus, kerana blueberry mempunyai kesan yang kompleks tetapi ringan pada penyakit ini.

Pucuk blueberry mengandungi triterpenoid, asid organik, alkaloid, vitamin dari pelbagai kumpulan, minyak pati, sejumlah besar flavonoid, tanin, antosianin, serta hidrokuinon, monotrofeosida, metilarbutin dan sebatian fenolik lain.

Anda boleh membeli rebusan blueberry biasa di kedai dalam talian Green Shop kami untuk rawatan:

  • diabetes mellitus
  • luka yang meriah
  • bisul
  • ekzema
  • penyakit kulit
  • sistitis
  • urolithiasis
  • pyelitis
  • uretritis
  • penyakit batu empedu
  • penyakit gastrousus
  • kolitis
  • kekejangan usus
  • cirit-birit
  • muntah
  • buasir
  • pendarahan buasir
  • masalah penglihatan
  • keletihan mata
  • artritis
  • reumatik

Resipi untuk membuat rebusan blueberry

1. Infusi diuretik pucuk blueberry.

Ia digunakan dalam rawatan cystitis, urolithiasis dan penyakit lain dari pundi kencing, serta uretritis dan pyelitis. Di samping itu, ia diambil secara lisan untuk kolitis, kekejangan usus, muntah, cirit-birit dan penyakit lain saluran gastrousus. Ubat yang sama boleh digunakan untuk merawat diabetes. Sebagai agen luaran, dalam bentuk kompres dan losyen - untuk eksim, luka, bisul dan penyakit kulit yang lain.

Kisar jumlah bahan tanaman yang betul, kemudian campurkan 3 sudu besar jisim yang dihasilkan dengan 600 ml air mendidih dan biarkan larutan ini selama 7-8 jam. Selepas tempoh yang ditentukan, saring minuman dengan saringan dengan saringan atau kain kasa dan ambil 3 kali sehari dalam jumlah 1 cawan.

2. Mandi dengan blueberry.

Dari pucuk anda boleh menyediakan mandi, yang digunakan untuk rawatan, pertama sekali, radang sendi dan rematik, serta eksim, luka bernanah dan bisul. Di samping itu, kaedah ini dapat membantu dengan buasir, disertai dengan pendarahan..

Anda memerlukan kira-kira 4 sudu besar bahan mentah dari pucuk tanaman yang dihancurkan dengan baik. Tuangkan dengan setengah liter air mendidih dan biarkan selama kira-kira 30 minit. Kemudian toskan sediaan yang dihasilkan melalui beberapa lapisan kain kasa untuk memisahkan bahan mentah yang digunakan, dan tuangkan cecair yang tersisa ke dalam mandi pra-pemasangan dengan suhu yang cukup hangat. Ia harus diambil dalam masa 15-20 minit.

3. Teh dari pucuk blueberry biasa.

Pengganti teh disarankan untuk digunakan pada diabetes mellitus, penyakit pundi kencing, sistitis, urolithiasis dan cholelithiasis. Ia juga menghilangkan keletihan dari mata, membantu masalah penglihatan. Dibolehkan pentadbiran dalaman ubat ini untuk penyakit kulit.

1 sendok teh daun teh yang dibuat dari pucuk cincang diseduh dengan 200 ml air mendidih dan dimasukkan selama 10-15 minit, kemudian disaring dan diambil dalam 1 hari, dalam 2 dos, dalam bahagian yang sama.

4. Merebus pucuk blueberry.

Penggunaan utama resipi ini adalah rawatan buasir dan pendarahan hemoroid. Anda boleh menggunakannya untuk merawat eksim, luka, bisul, dan penyakit kulit yang lain..

4-5 sudu besar bahan tanaman dihancurkan dan dituangkan dengan satu liter air mendidih. Kemudian campuran diletakkan selama seperempat jam di dalam air mandi, setelah itu dimasukkan ke dalam mangkuk selama 30 minit lagi. Setelah menyaring kaldu yang telah disediakan, buat enema untuknya selama malam, selama mungkin.

Kontraindikasi Wanita hamil dan menyusui tidak boleh mengambil ubat berdasarkan pucuk blueberry biasa, kerana hasil penerimaan sedemikian tidak difahami dengan baik. Juga perlu dipertimbangkan kemungkinan intoleransi individu terhadap tanaman ini..

Pucuk Blueberry: keterangan, sifat berguna, komposisi, kontraindikasi dan resipi

Blueberry, atau Blueberry biasa, atau Myrtle Leaf Blueberry - pokok renek yang tumbuh rendah, spesies genus Vaccinium dari keluarga Heather (sebelumnya genus ini kadang-kadang diasingkan dalam keluarga Lingonberry).

Beri boleh dimakan oleh manusia. Beri dan daun digunakan untuk tujuan perubatan. Kadang-kadang blueberry juga ditanam untuk tujuan hiasan pada slaid alpine..

Blueberry tumbuh di hutan konifer di sebahagian besar bahagian utara Rusia, bermula dari wilayah Kaliningrad dan hingga ke Wilayah Khabarovsk. Beri ini lebih suka tanah yang lembap dan kaya di kawasan hutan yang teduh (dataran rendah paya). Blueberry pertama muncul di pinggir hutan dengan akses cahaya matahari yang baik.

Blueberry adalah salah satu dari sedikit tanaman liar yang tidak hanya menghargai buah beri yang enak dan sihat, tetapi juga tunas dengan daun yang mempunyai sifat perubatan. Ini adalah semak bercabang yang mencapai ketinggian 40-50 cm, dengan daun bergigi halus bujur.

Blueberry mekar pada bulan Mei, dan beri hitam dengan lapisan biru kebiruan mula matang pada bulan Julai dan menggembirakan kami hingga akhir musim luruh. Lebar blueberry boleh didapati di tanah lembap, rawa, dataran separa teduh, di cemara, pinus, hutan campuran.

Daun dan pucuk dikumpulkan semasa berbunga (Mei-Jun), beri - dari Julai-Ogos. Pucuk dikeringkan dari sinar matahari langsung, memberikan akses percuma ke udara.

Beri digunakan segar. Mereka dikeringkan atau dibekukan untuk disimpan..

Pucuk blueberry kering sekiranya mematuhi semua peraturan penuaian dan penyimpanan sehingga dua tahun tidak kehilangan kualitinya.

Komposisi kimia

Daun dan pucuk mengandungi sejumlah besar tanin dan vitamin C. Peranan biologi penting yang menentukan sifat bermanfaatnya dimainkan oleh flavonoid (quercetin), glikosida (neomyrtillin, myrtillin), dan juga fenol glikosida arbutin.

Blueberry mengandungi banyak gula semula jadi (laktosa, fruktosa), pektin, asid organik, unsur surih, vitamin (C, A, P-group), tanin. Peranan penting dimainkan oleh glikosida anthocyanin, yang banyak terdapat di dalam buah tanaman dan cukup di daun (myrtillin).

Pucuk blueberry mempunyai bilangan elemen surih yang mencukupi.

Mereka mengandungi: karotena, glukosa, flavonoid, minyak pati, tiamin, riboflavin, tanin, askorbik, nikotinik, sitrik, malik, oksalat, laktik, succinic dan asid kina.

Sejarah penggunaan

Sifat penyembuhan blueberry telah lama diketahui oleh manusia. Nenek moyang kita menggunakannya untuk meningkatkan penglihatan. Semasa Perang Patriotik Besar, juruterbang diberi blueberry kissel sebelum penerbangan malam, kerana blueberry meningkatkan bekalan darah ke retina mata dan dengan itu mempertajam penglihatan malam.

Buah beri ini, bersama dengan joster, raspberry, juniper, blackcurrant dan dog rose, berada dalam senarai 24 tanaman ubat yang menjadi koleksi utama untuk penggunaan ubat..
Di England, ada kepercayaan bahawa adalah mungkin untuk menimbulkan masalah jika anda memilih blueberry setelah 11 Oktober - seolah-olah pada hari itu iblis meludah blueberry, dan oleh itu orang yang memakannya akan dicemarkan.

Pada tahun 1964, cap pos dengan gambar blueberry dikeluarkan di USSR (CFA No. 3133).

22 Julai, menurut kalendar rakyat, adalah hari Pankratia dan Cyril. Mula memilih blueberry, blueberry day. "Blueberry akan terkenal dari perut".

Pada masa lalu mereka berkata: blueberry mengembalikan kesihatan dan meningkatkan persepsi dunia. Nama asalnya adalah Teremnika. Beri yang indah ini telah datang. Dia menyumbang masa yang menderita. Setiap hari sepatutnya makan blueberry lama dan kecil (terutama pada musim panas). Beri ini melindungi mereka dari semua penyakit, sembuh perut, membersihkan darah, dan hati sembuh. Mereka yang dilahirkan pada hari ini diberi pengetahuan mengenai tempat cendawan dan beri. Mereka harus memakai batu akik (batu dengan warna dan warna yang berbeza, aloi semula jadi kuarza dan jasper, carnelian, kalsedon, dll.)

Kekayaan blueberry yang luar biasa ditemui oleh seorang saintis Amerika dari Boston, J. Joseph, pakar terkemuka dalam penuaan, yang melaporkan bahawa kajian makmal yang dilakukan olehnya membuktikan bahawa diet kaya blueberry berkesan terhadap gejala penuaan seperti kehilangan ingatan, kekuatan otot, penglihatan dan gangguan koordinasi pergerakan.

Blueberry telah terkenal sebagai buah beri yang indah sejak zaman kuno..

Permohonan

Dalam perubatan rasmi, ekstrak dari pucuk blueberry digunakan untuk merawat diabetes jenis 2 ringan.

Penggunaan jangka panjang mereka memberi kesan positif terhadap fungsi pankreas dan menormalkan kadar gula dalam darah. Ini disebabkan oleh blueberry glycoside neomyrtillin, sejumlah besar yang terkandung di dalam tumbuhan.

Untuk rawatan, pucuk bilberry digunakan secara berasingan dan dalam koleksi dengan tanaman lain..

Dalam bentuk penyakit yang teruk, phytotherapy dengan blueberry berjaya digabungkan dengan rawatan ubat. Dalam beberapa kes, ini membolehkan anda mengurangkan dos ubat yang digunakan oleh pesakit di dalamnya.

Bukan rahsia lagi bahawa penghidap diabetes sering mengalami masalah penglihatan. Dalam kes ini, daun dan buah blueberry akan sangat berguna, kerana mempunyai banyak antosianin dan karotenoid. Sebatian ini terkumpul di retina, menguatkan kapilari, mengurangkan kerapuhannya, yang berlaku dengan angiopati diabetes.

Mereka mengurangkan pembengkakan dan meningkatkan pemakanan tisu bola mata, menekan proses patologi pembentukan katarak. Terima kasih kepada bahan-bahan ini, pembentukan pigmen fotosensitif di retina ditingkatkan dan penglihatan senja bertambah baik, keletihan mata berkurang..

  • Walau bagaimanapun, bukan hanya pesakit diabetes yang boleh mendapat manfaat daripada blueberry. Dalam perubatan rakyat, pucuk dan beri tanaman ini digunakan untuk merawat banyak penyakit:
  • untuk rawatan bentuk diabetes jenis 2 yang ringan;
  • Cystitis, proses keradangan di buah pinggang (kesan positif dalam rawatan penyakit ini dijelaskan oleh kesan diuretik, antiseptik, anti-radang dan antispasmodik tumbuhan);
  • Gout, cholelithiasis dan urolithiasis;
  • Pendarahan rahim, buasir (ekstrak dari pucuk akan menghilangkan pendarahan, keradangan, sakit dan bengkak);
  • Penyakit kulit (eksim, jangkitan kulat), luka bakar, faringitis, stomatitis, gingivitis,
    selsema, penyakit saluran pernafasan atas, anemia, kekurangan vitamin.

Kesan sampingan dan kontraindikasi

Hipersensitiviti. Alergi blueberry boleh nyata sebagai gatal dan ruam kulit. Dalam kes ini, anda perlu berhenti mengambil dan mengambil antihistamin.
Umur kanak-kanak sehingga 3 tahun. Hanya doktor yang boleh menetapkan blueberry untuk anak kecil.
Kecenderungan untuk sembelit. Kesan astringen infus blueberry hanya dapat memperburuk masalah.
Dyskinesia Biliary.
Wanita hamil dan menyusui boleh menggunakan blueberry hanya setelah berunding dengan pakar.

Resepi

Dengan menorrhagia

1 sudu besar daun cincang tuangkan 1 cawan air mendidih, rendam dalam mandi air selama 15 minit, bersikeras 1 jam, saring. Ambil 1/3 cawan 3 kali sehari, sebelum makan.

Dengan barah perut

2 sudu daun cincang tuangkan 1 cawan air mendidih, biarkan selama 4 jam, tapis. Ambil 1/3 cawan 3 kali sehari, sebelum makan.

Dengan darah putih

6 sudu daun cincang tuangkan 1 liter air mendidih, biarkan selama 3 jam, tapis. Ambil 5-6 gelas sehari selama 1 bulan. Selepas sebulan kemasukan, berehat selama 10 hari.

Dengan oncolia

2 sudu daun cincang tuangkan 1 cawan air mendidih, tekan dalam termos selama 4 jam, tapis. Ambil 1/3 cawan 3 kali sehari, 30 minit sebelum makan.

Dengan diabetes

1 sudu daun hancur tuangkan 1 cawan air mendidih, bersikeras, dibungkus, 40 minit, toskan. Ambil sejuk, dalam sips kecil, 1 gelas 3 kali sehari.

Semasa berpeluh tangan dan kaki

Bancuh segenggam daun hancur dengan 1 liter air mendidih, tekan 40 minit, tapis. Tuangkan infusi hangat ke dalam mangkuk, turunkan lengan (kaki) dan tahan selama 20-40 minit. Lakukan prosedur 1-2 kali sehari.

Resipi umum

2 sudu besar Satu sudu dituangkan ke dalam segelas air rebus panas dan dipanaskan dalam mandi air selama 15 minit dengan kacau yang kerap. Ia disejukkan, diperah, isipadu infus yang diperoleh disesuaikan dengan 200 ml dengan air rebus. Ambil 1 sudu 3 kali sehari..

Di kedai kami, anda boleh membeli rebusan dan daun blueberry.

Kami menghantar barang melalui pos ke seluruh Rusia.

Kami akan sangat berterima kasih jika anda memberi maklum balas mengenai penggunaan rebusan dan daun blueberry dan berkongsi dengan rakan di rangkaian sosial.

Saya mendoakan kesihatan selama bertahun-tahun.

Blueberry: khasiat berguna, penggunaan beri dan tanaman (pucuk)

Pemakanan yang betul dalam 3 langkah

Pengiraan KEPERLUAN
EXP kalori
Kalkulator POWER
graf
BERAT BADAN

Artikel

Blueberry adalah beri yang enak dan manis yang disukai ramai orang. Tetapi artikel ini kami tidak akan menumpukan pada rasa dan hidangan buah beri ini, tetapi untuk sifat penyembuhan dan kaedah penggunaannya sepanjang tahun. Perhatikan bahawa bukan hanya buah-buahan, tetapi juga daun dan pucuk semak blueberry biasa (Vaccinium myrtillus L.) mempunyai sifat berguna. Lebahnya sering dijumpai di zona tundra, hutan dan padang rumput Eurasia.

Seperti yang telah disebutkan, buah beri dan pucuk dengan daun yang dituai pada saat berbuah digunakan untuk tujuan perubatan. Kerana kerana daun tumbuh dari dahan dan ligna, maka hanya bahagian atas pucuk pendek dengan panjang maksimum 15 cm yang sesuai untuk pengeringan dan penggunaan selanjutnya.

Ciri-ciri berguna blueberry, daun dan pucuk

Perkara pertama yang perlu diperhatikan adalah sebilangan besar tanin (sehingga 18-20% pada pucuk). Terima kasih untuk apa sifat utama:

  • astringen (buah-buahan);
  • antiseptik (buah-buahan);
  • anti-radang (pucuk);
  • sifat antihipoksik (pucuk).
Bahan yang terkandung dalam blueberry membentuk filem dengan air (emulsi dan larutan koloid). Ini melindungi tisu, terutamanya membran mukus, dari kesan menjengkelkan faktor fizikal dan kimia..

Senarai bahan berguna boleh dilanjutkan:

  • asid organik (sitrik, oksalat, tartaric, malic, benzoic, gallic) - 1.2 g setiap 100 g beri;
  • vitamin C;
  • flavonoid (hiperin, rutin);
  • anthocyanins (myrtillin dan neomyrtillin, juga dipanggil insulin tumbuhan);
  • pektin;
  • Bahan aktif R (katekin dan antosianin).

Penggunaan blueberry secara perubatan

Selalunya, buah-buahan digunakan dalam bentuk infus, decoctions, jeli dalam rawatan:

  • proses penapaian dan putrefaktif dalam usus;
  • kolitis;
  • cirit-birit
  • gastritis hiperasid;
  • enererokolitis akut;
  • peritonitis;
  • pedih ulu hati;
  • stomatitis;
  • anemia
  • reumatik;
  • cirit-birit;
  • serta agen pemulihan dan detoksifikasi.
Pucuk bilberry digunakan dalam bentuk infus, decoctions dalam rawatan:
  • sistitis;
  • cirit-birit
  • penyakit hati;
  • gangguan peredaran mikro;
  • faringitis.
Pucuk adalah sebahagian daripada kos antidiabetes Arfazetin, Mirfazetin.

Dengan penyakit telinga, tekak, hidung, blueberry membantu mengembalikan kebolehtelapan dinding vaskular, mengurangkan pembengkakannya dan menormalkan proses metabolik.

Kelebihan blueberry untuk mata

Banyak yang telah mendengar tentang faedah blueberry untuk mata, mari kita perhatikan lebih dekat apa kandungannya..

Telah terbukti bahawa pengambilan buah-buahan secara berkala (terutama dikeringkan kerana tidak dapat menggunakan buah segar sepanjang tahun) meningkatkan peredaran darah ke mata dengan ketara. Harta ini menjadi sangat penting bagi orang yang menyalahgunakan titisan vasokonstriktif akibat "mata merah". Sesungguhnya, pada waktu beban berat pada organ (mata), peningkatan bekalan darah, dan dengan itu peningkatan diameter saluran darah, hanya diperlukan.

Satu lagi ciri blueberry yang hebat untuk mata adalah kesan penstabilan pada struktur retina. Dan satu lagi fakta yang terbukti adalah peningkatan penglihatan malam..

Ketiga-tiga sifat meningkatkan ketajaman penglihatan, dalam bahasa perubatan tindakan blueberry disebut rangsangan oftalmik.

Infusi memasak

Bergantung pada penyakit dan kaedah penggunaan (di dalam, luaran, bilas), ambil dari 1 sudu teh hingga 2 sudu besar bahan mentah kering dan tuangkan 200 ml air.
Bersikeras 45 minit.
Ambil dalam bentuk panas 1/3 cawan 3-6 kali sehari dengan ketat mengikut cadangan doktor yang hadir.

Kontraindikasi terhadap penggunaan blueberry

Tidak ada kontraindikasi sendiri, tetapi berhati-hati terhadap penggunaan orang yang menderita sembelit. Dalam kes ini, buah beri akan memburukkan lagi keadaan kerana kandungan tanin yang tinggi.

Menuai blueberry dan pucuk untuk kegunaan sepanjang tahun

Sekali lagi, blueberry matang dan pucuk berdaun tanpa lignan dipungut kira-kira 15 cm sebelum berbuah (pada bulan Julai-Ogos).

Pengeringan buah dan pucuk bermula dengan mengeringkannya pada suhu 35-40 g. C selama 3-4 jam, dan kemudian dikeringkan pada suhu 55-60 g. DENGAN.
Dalam cuaca cerah, anda boleh kering di udara terbuka, ditaburkan dengan lapisan 1-2 cm pada kain atau kertas.

Hayat simpan pucuk kering - 2 tahun 6 bulan.
Hayat simpan beri kering - 2 tahun..

Oleh kerana blueberry mudah terkena ngengat beri, ia disimpan dalam beg kertas atau kain..


Artikel ini berdasarkan bahan penulis berikut:

Samylina I.A. -
Doktor Sains Perubatan, Profesor, Ketua Jabatan Farmakognosi, Akademi Perubatan Moscow I. M. Sechenova.

Korsun V.F.–
Doktor Sains Perubatan, Profesor, Ketua Jabatan Phytotherapy FPKMR Universiti Persahabatan Rakyat, ahli wartawan Akademi Sains Alam Rusia, ahli penuh Akademi Sains Alam Eropah; Pengarah Institut Perubatan Herba, ketua editor jurnal "Praktikal Perubatan Herba".

Korsun E.V.–
Doktor Sains Perubatan, Timbalan Pengarah Institut Perubatan Herba untuk Kerja Perubatan, anggota Bahagian Eropah Timur Akademi Dermatologi dan Venereologi Eropah (Brussels), Profesor Madya Jabatan Perubatan Herba FPMR RUDN, Timbalan Pengarah Institut Perubatan Herba.

Pucuk Blueberry: keterangan, sifat berguna, komposisi, kontraindikasi dan resipi

Blueberry, atau Blueberry biasa, atau Myrtle Leaf Blueberry - pokok renek yang tumbuh rendah, spesies genus Vaccinium dari keluarga Heather (sebelumnya genus ini kadang-kadang diasingkan dalam keluarga Lingonberry).

Beri boleh dimakan oleh manusia. Beri dan daun digunakan untuk tujuan perubatan. Kadang-kadang blueberry juga ditanam untuk tujuan hiasan pada slaid alpine..

Blueberry tumbuh di hutan konifer di sebahagian besar bahagian utara Rusia, bermula dari wilayah Kaliningrad dan hingga ke Wilayah Khabarovsk. Beri ini lebih suka tanah yang lembap dan kaya di kawasan hutan yang teduh (dataran rendah paya). Blueberry pertama muncul di pinggir hutan dengan akses cahaya matahari yang baik.

Blueberry adalah salah satu dari sedikit tanaman liar yang tidak hanya menghargai buah beri yang enak dan sihat, tetapi juga tunas dengan daun yang mempunyai sifat perubatan. Ini adalah semak bercabang yang mencapai ketinggian 40-50 cm, dengan daun bergigi halus bujur.

Blueberry mekar pada bulan Mei, dan beri hitam dengan lapisan biru kebiruan mula matang pada bulan Julai dan menggembirakan kami hingga akhir musim luruh. Lebar blueberry boleh didapati di tanah lembap, rawa, dataran separa teduh, di cemara, pinus, hutan campuran.

Daun dan pucuk dikumpulkan semasa berbunga (Mei-Jun), beri - dari Julai-Ogos. Pucuk dikeringkan dari sinar matahari langsung, memberikan akses percuma ke udara.

Beri digunakan segar. Mereka dikeringkan atau dibekukan untuk disimpan..

Pucuk blueberry kering sekiranya mematuhi semua peraturan penuaian dan penyimpanan sehingga dua tahun tidak kehilangan kualitinya.

Komposisi kimia

Daun dan pucuk mengandungi sejumlah besar tanin dan vitamin C. Peranan biologi penting yang menentukan sifat bermanfaatnya dimainkan oleh flavonoid (quercetin), glikosida (neomyrtillin, myrtillin), dan juga fenol glikosida arbutin.

Blueberry mengandungi banyak gula semula jadi (laktosa, fruktosa), pektin, asid organik, unsur surih, vitamin (C, A, P-group), tanin. Peranan penting dimainkan oleh glikosida anthocyanin, yang banyak terdapat di dalam buah tanaman dan cukup di daun (myrtillin).

Pucuk blueberry mempunyai bilangan elemen surih yang mencukupi.

Mereka mengandungi: karotena, glukosa, flavonoid, minyak pati, tiamin, riboflavin, tanin, askorbik, nikotinik, sitrik, malik, oksalat, laktik, succinic dan asid kina.

Sejarah penggunaan

Sifat penyembuhan blueberry telah lama diketahui oleh manusia. Nenek moyang kita menggunakannya untuk meningkatkan penglihatan. Semasa Perang Patriotik Besar, juruterbang diberi blueberry kissel sebelum penerbangan malam, kerana blueberry meningkatkan bekalan darah ke retina mata dan dengan itu mempertajam penglihatan malam.

Buah beri ini, bersama dengan joster, raspberry, juniper, blackcurrant dan dog rose, berada dalam senarai 24 tanaman ubat yang menjadi koleksi utama untuk penggunaan ubat..
Di England, ada kepercayaan bahawa adalah mungkin untuk menimbulkan masalah jika anda memilih blueberry setelah 11 Oktober - seolah-olah pada hari itu iblis meludah blueberry, dan oleh itu orang yang memakannya akan dicemarkan.

Pada tahun 1964, cap pos dengan gambar blueberry dikeluarkan di USSR (CFA No. 3133).

22 Julai, menurut kalendar rakyat, adalah hari Pankratia dan Cyril. Mula memilih blueberry, blueberry day. "Blueberry akan terkenal dari perut".

Pada masa lalu mereka berkata: blueberry mengembalikan kesihatan dan meningkatkan persepsi dunia. Nama asalnya adalah Teremnika. Beri yang indah ini telah datang. Dia menyumbang masa yang menderita. Setiap hari sepatutnya makan blueberry lama dan kecil (terutama pada musim panas). Beri ini melindungi mereka dari semua penyakit, sembuh perut, membersihkan darah, dan hati sembuh. Mereka yang dilahirkan pada hari ini diberi pengetahuan mengenai tempat cendawan dan beri. Mereka harus memakai batu akik (batu dengan warna dan warna yang berbeza, aloi semula jadi kuarza dan jasper, carnelian, kalsedon, dll.)

Kekayaan blueberry yang luar biasa ditemui oleh seorang saintis Amerika dari Boston, J. Joseph, pakar terkemuka dalam penuaan, yang melaporkan bahawa kajian makmal yang dilakukan olehnya membuktikan bahawa diet kaya blueberry berkesan terhadap gejala penuaan seperti kehilangan ingatan, kekuatan otot, penglihatan dan gangguan koordinasi pergerakan.

Blueberry telah terkenal sebagai buah beri yang indah sejak zaman kuno..

Permohonan

Dalam perubatan rasmi, ekstrak dari pucuk blueberry digunakan untuk merawat diabetes jenis 2 ringan.

Penggunaan jangka panjang mereka memberi kesan positif terhadap fungsi pankreas dan menormalkan kadar gula dalam darah. Ini disebabkan oleh blueberry glycoside neomyrtillin, sejumlah besar yang terkandung di dalam tumbuhan.

Untuk rawatan, pucuk bilberry digunakan secara berasingan dan dalam koleksi dengan tanaman lain..

Dalam bentuk penyakit yang teruk, phytotherapy dengan blueberry berjaya digabungkan dengan rawatan ubat. Dalam beberapa kes, ini membolehkan anda mengurangkan dos ubat yang digunakan oleh pesakit di dalamnya.

Bukan rahsia lagi bahawa penghidap diabetes sering mengalami masalah penglihatan. Dalam kes ini, daun dan buah blueberry akan sangat berguna, kerana mempunyai banyak antosianin dan karotenoid. Sebatian ini terkumpul di retina, menguatkan kapilari, mengurangkan kerapuhannya, yang berlaku dengan angiopati diabetes.

Mereka mengurangkan pembengkakan dan meningkatkan pemakanan tisu bola mata, menekan proses patologi pembentukan katarak. Terima kasih kepada bahan-bahan ini, pembentukan pigmen fotosensitif di retina ditingkatkan dan penglihatan senja bertambah baik, keletihan mata berkurang..

  • Walau bagaimanapun, bukan hanya pesakit diabetes yang boleh mendapat manfaat daripada blueberry. Dalam perubatan rakyat, pucuk dan beri tanaman ini digunakan untuk merawat banyak penyakit:
  • untuk rawatan bentuk diabetes jenis 2 yang ringan;
  • Cystitis, proses keradangan di buah pinggang (kesan positif dalam rawatan penyakit ini dijelaskan oleh kesan diuretik, antiseptik, anti-radang dan antispasmodik tumbuhan);
  • Gout, cholelithiasis dan urolithiasis;
  • Pendarahan rahim, buasir (ekstrak dari pucuk akan menghilangkan pendarahan, keradangan, sakit dan bengkak);
  • Penyakit kulit (eksim, jangkitan kulat), luka bakar, faringitis, stomatitis, gingivitis,
    selsema, penyakit saluran pernafasan atas, anemia, kekurangan vitamin.

Kesan sampingan dan kontraindikasi

Hipersensitiviti. Alergi blueberry boleh nyata sebagai gatal dan ruam kulit. Dalam kes ini, anda perlu berhenti mengambil dan mengambil antihistamin.
Umur kanak-kanak sehingga 3 tahun. Hanya doktor yang boleh menetapkan blueberry untuk anak kecil.
Kecenderungan untuk sembelit. Kesan astringen infus blueberry hanya dapat memperburuk masalah.
Dyskinesia Biliary.
Wanita hamil dan menyusui boleh menggunakan blueberry hanya setelah berunding dengan pakar.

Resepi

Dengan menorrhagia

1 sudu besar daun cincang tuangkan 1 cawan air mendidih, rendam dalam mandi air selama 15 minit, bersikeras 1 jam, saring. Ambil 1/3 cawan 3 kali sehari, sebelum makan.

Dengan barah perut

2 sudu daun cincang tuangkan 1 cawan air mendidih, biarkan selama 4 jam, tapis. Ambil 1/3 cawan 3 kali sehari, sebelum makan.

Dengan darah putih

6 sudu daun cincang tuangkan 1 liter air mendidih, biarkan selama 3 jam, tapis. Ambil 5-6 gelas sehari selama 1 bulan. Selepas sebulan kemasukan, berehat selama 10 hari.

Dengan oncolia

2 sudu daun cincang tuangkan 1 cawan air mendidih, tekan dalam termos selama 4 jam, tapis. Ambil 1/3 cawan 3 kali sehari, 30 minit sebelum makan.

Dengan diabetes

1 sudu daun hancur tuangkan 1 cawan air mendidih, bersikeras, dibungkus, 40 minit, toskan. Ambil sejuk, dalam sips kecil, 1 gelas 3 kali sehari.

Semasa berpeluh tangan dan kaki

Bancuh segenggam daun hancur dengan 1 liter air mendidih, tekan 40 minit, tapis. Tuangkan infusi hangat ke dalam mangkuk, turunkan lengan (kaki) dan tahan selama 20-40 minit. Lakukan prosedur 1-2 kali sehari.

Resipi umum

2 sudu besar Satu sudu dituangkan ke dalam segelas air rebus panas dan dipanaskan dalam mandi air selama 15 minit dengan kacau yang kerap. Ia disejukkan, diperah, isipadu infus yang diperoleh disesuaikan dengan 200 ml dengan air rebus. Ambil 1 sudu 3 kali sehari..

Di kedai kami, anda boleh membeli rebusan dan daun blueberry.

Kami menghantar barang melalui pos ke seluruh Rusia.

Kami akan sangat berterima kasih jika anda memberi maklum balas mengenai penggunaan rebusan dan daun blueberry dan berkongsi dengan rakan di rangkaian sosial.

Saya mendoakan kesihatan selama bertahun-tahun.

Baca Mengenai Faktor Risiko Diabetes