Apakah kolesterol lipoprotein berketumpatan tinggi (HDL, HDL)?

Kolesterol adalah bahan organik, yang mewakili kelas alkohol lemak polihidrat. Perubatan moden mengeluarkan kolesterol "buruk" dan "baik". Setiap pecahan ini mempunyai peranan biologi khas..

Untuk mengetahui keadaan metabolisme lemak, anda mesti memasukkan profil lipid. Dalam penyahkodan ujian darah, terdapat garis berasingan "HDL kolesterol." Apa ini? Apakah norma dan fungsi biologi pecahan ini? Jawapan dibincangkan dengan lebih lanjut..

Lipoprotein berketumpatan tinggi - apa itu

Oleh kerana sifat hidrofiliknya, molekul lemak tidak larut dalam plasma darah. Oleh kerana itu, mereka tidak dapat beredar secara bebas melalui aliran darah. Untuk memperbaikinya, alam semula jadi mencipta molekul pengangkutan lipid khas - lipoprotein atau, seperti yang disebut juga, lipoprotein. Mereka diwakili oleh kompleks komponen protein dan lemak. Seluruh kompleks lipoprotein disatukan dengan konsep kolesterol total (kolesterol). Lipoprotein Berkepadatan Tinggi (HDL) adalah kolesterol berketumpatan tinggi yang dikurniakan sifat biologi "baik".

Dari semua pecahan kolesterol, HDL mempunyai molekul terkecil dan paling padat. Peratusan komponen lemak, trigliserida (TG) dan protein dalam strukturnya condong ke arah yang terakhir. Sifat berikut adalah ciri kolesterol HDL:

  • mereka dapat membersihkan endotelium vaskular dari simpanan kolesterol (LDL), mencegah kemungkinan risiko terkena aterosklerosis dan penyakit lain pada jantung dan saluran darah;
  • Molekul HDL ditangkap dan dipindahkan ke hati untuk memproses dan membuang kolesterol "buruk" lebih lanjut;

Jumlah HDL yang beredar, jika tidak, serum alpha-lipoprotein diukur dalam mmol / L. Tahap darah normal kolesterol bermanfaat yang baik mengurangkan pekali aterogenik dan tahap risiko patologi CVD..

Cara menentukan kolesterol HDL anda

Untuk menentukan tahap HDL plasma, sudah cukup untuk melakukan ujian darah biokimia. Kajian sedemikian adalah profil lipid. Untuk hasil yang paling tepat, pengambilan sampel darah harus dilakukan pada waktu pagi ketika perut kosong. Sehari sebelum pemeriksaan, tidak digalakkan mengkonsumsi alkohol dan produk yang mengandungi kolesterol dalam jumlah besar, dan disarankan juga untuk tidak merokok tembakau. Sekiranya pesakit mengambil ubat secara sistematik, dia harus memberitahu doktor yang merawatnya. Ini disebabkan oleh fakta bahawa, dengan latar belakang pengambilan ubat hormon dan ubat penahan sakit tertentu secara berterusan, hasil analisisnya mungkin terdistorsi.

Bahan biologi diambil dari urat ulnar menggunakan tiub vakum di bilik pengendalian steril. Faktor yang tidak menyenangkan seperti situasi tertekan, kurang rehat dan tidur, dan makan berlebihan boleh mempengaruhi tahap HDL - kolesterol dalam plasma darah. Kolesterol HDL dalam ujian darah biokimia adalah petunjuk penting untuk keadaan normal metabolisme lipid, oleh itu, kajian tahunan disyorkan untuk pesakit yang mempunyai riwayat infark miokard atau strok, diabetes mellitus, aterosklerosis yang disahkan, berat badan berlebihan, hipertensi.

Untuk mencegah patologi jantung, setiap tahun perlu dilakukan analisis ini kepada orang-orang yang telah mencapai usia 40 tahun atau mempunyai kecenderungan keturunan terhadap kerosakan vaskular aterosklerotik. Setiap 2 bulan, profil lipid ditetapkan kepada orang yang mengambil ubat penurun lipid untuk memantau kesan terapi.

HDL pada wanita dan lelaki

Norma lipoprotein berketumpatan tinggi (HDL) mempunyai hubungan rapat dengan ciri usia dan jantina. Nilai rujukan analisis untuk kumpulan umur dan jantina yang berbeza ditunjukkan dalam jadual.

Mengetahui tahap kolesterol "buruk" dan "baik", anda boleh mengira pekali aterogenik. Petunjuk ini menilai risiko terkena aterosklerosis dan penyakit lain yang berkaitan dengan gangguan metabolisme lemak. Biasanya, pekali aterogenik adalah 2.2 - 2.5 (pada bayi tidak boleh lebih tinggi daripada 1.1, dan untuk seks yang lebih kuat yang telah mencapai usia 40 tahun, nilai normal penunjuk ini tidak melebihi 3.4).

Kolesterol HDL meningkat - apa maksudnya

Mengetahui kepentingan biologi alpha-lipoprotein dalam tubuh manusia, adalah mungkin untuk menganggap bahawa peningkatan HDL adalah tanda prognostik yang baik yang mengurangkan risiko mengembangkan patologi yang berkaitan dengan metabolisme lipid yang terganggu. Sekiranya HDL lebih tinggi daripada biasa, ini menunjukkan bahawa katil vaskular pesakit dilindungi dengan pasti dari pemendapan lipoprotein "buruk" pada endotelium.

Walaupun terdapat maklumat di atas, melebihi nilai rujukan HDL - kolesterol menunjukkan adanya masalah kesihatan. Sebab-sebab kenaikannya adalah seperti berikut: kerosakan hati sirosis asal empedu, hepatitis kronik (terutamanya etiologi alkoholik), hiperlipoproteinemia keturunan, pendedahan berterusan terhadap bahan toksik pada badan.

HDL sering meningkat pada wanita dalam tempoh melahirkan bayi, dan setelah kelahirannya kembali ke nilai normal. Untuk kehamilan, ini adalah kebiasaan. Oleh itu, untuk mendapatkan hasil yang paling dipercayai, kajian harus dilakukan tidak lebih awal dari 2 bulan setelah kelahiran bayi. Juga, tahap lipoprotein berketumpatan tinggi meningkat dengan latar belakang pengambilan ubat-ubatan yang mengandung estrogen hormon, ubat berdasarkan asid fibroik, insulin eksogen secara sistematik.

Sekiranya anda menukar profil lipid ke arah peningkatan HDL, anda mesti berjumpa doktor. Pakar akan menetapkan beberapa pemeriksaan tambahan untuk mendiagnosis penyebab peningkatan kepekatan alpha-lipoprotein. Sekiranya ada patologi yang dikesan, ia akan memberitahu anda bagaimana merawat penyakit yang didiagnosis.

Menurunkan Kolesterol Baik

Selalunya, setelah menyahkod profil lipid, didapati bahawa lipoprotein berketumpatan tinggi berada di bawah normal. Penurunan jumlah HDL adalah mungkin dengan latar belakang pengaruh faktor-faktor buruk, pemeliharaan gaya hidup yang salah, dan pelbagai penyakit. Patologi endokrin (metabolisme karbohidrat terganggu), penyakit hati (sirosis, hepatosis berlemak, hepatitis toksik), penyakit ginjal (glomerulonefritis), bentuk dislipidemia keturunan menyebabkan penurunan indikator. Dengan penyakit Tangier, HDL mungkin tidak ada sepenuhnya, dan trigliserida akan meningkat..

Kadang-kadang alasan mengapa kolesterol HDL rendah mungkin adalah keadaan tekanan kronik, penggunaan ubat jangka panjang, jangkitan akut pada malam sebelumnya, usia setelah 40 tahun. Dalam keadaan seperti itu, doktor mengesyorkan agar pemeriksaan biokimia diulang setelah 2 bulan..

Akibat penurunan kepekatan lipoprotein berkepadatan tinggi adalah peningkatan risiko aterosklerosis, serta komplikasi berbahaya. Untuk mengelakkan ini, anda perlu mengetahui cara meningkatkan kolesterol HDL rendah. Untuk mencapai peningkatan indikator yang diinginkan, sudah cukup untuk menjalani gaya hidup sihat. Menghentikan merokok tembakau dapat meningkatkan kolesterol HDL pada bulan pertama. Kesan yang baik dicapai melalui senaman biasa (yoga, joging, berjalan, berenang, berbasikal, bermain ski atau papan selaju).

Pemakanan yang betul adalah kunci kejayaan dalam memerangi penurunan HDL. Makanan berlemak dan manis (jenis produk daging dan produk tenusu berlemak, marjerin dan mentega, pastri, minuman bersoda) harus dikecualikan daripada diet. Dianjurkan untuk makan bervariasi, memperhatikan ikan dari jenis laut, daging putih, sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin dengan indeks glisemik rendah. Terdapat bahagian kecil, meningkatkan kekerapan makan hingga 6 kali sehari. Makan malam hendaklah tidak lebih dari 4 jam sebelum tidur. Dengan kelebihan berat badan, pemakanan seperti ini akan membantu menghilangkan berat badan dengan cepat, yang membantu meningkatkan kesihatan!

Untuk mengekalkan keadaan sistem kardiovaskular yang sihat, penting untuk memberi tubuh tahap HDL yang optimum. Sekiranya semasa menguraikan hasil analisis dalam serum darah, jumlah kolesterol yang tidak mencukupi ini dinyatakan, perlu mendapatkan bantuan perubatan. Ahli terapi akan membantu menentukan penyebab penurunan dan menetapkan rawatan yang akan membantu mengembalikan kolesterol HDL menjadi normal..

HDL dan biokimia

Dalam bidang perubatan, banyak konsep domestik dienkripsi dalam huruf Latin. HDL dalam kimia darah menunjukkan pecahan kolesterol berkepadatan tinggi. Ia dianggap "baik" kerana tidak disimpan di dinding vaskular. Molekul kolesterol "buruk" mempunyai ketumpatan rendah dan dilambangkan oleh LDL. Bahan berketumpatan tinggi mempunyai kesan yang lebih ringan pada rangkaian vaskular kapilari, urat dan arteri.

Apa itu dan bagaimana ia berbeza dengan kepadatan rendah?

Lipoprotein berketumpatan tinggi boleh mengganggu proses aterosklerotik, membersihkan dinding vaskular dari simpanan lemak. Mereka menempel zarah-zarah lipid "buruk" di permukaannya dan mengangkutnya ke sel-sel hati.

HDL (HDL) adalah lipoprotein berketumpatan tinggi (High Density Lipoprotein), dalam literatur perubatan berbahasa Rusia yang disebut sebagai HDL. Peranan utamanya adalah untuk menggabungkan ke dalam enzim pencernaan, pengantara dan bahan aktif biologi yang lain. Berat molekul zarah CDL adalah yang paling rendah, dan diameternya jarang melebihi 10-11 nm. Tetapi LDL (LDL) dalam analisis biokimia darah adalah LDL yang sama. Sekiranya penunjuk pertama diturunkan, dan yang kedua, sebaliknya, dinaikkan, kita bercakap mengenai perkembangan proses aterosklerotik, yang menyebabkan penyumbatan arteri, urat dan kapilari. Oleh itu, penyakit aterosklerotik muncul, yang membawa kepada ketidakupayaan pesakit dan berlakunya gangguan serebrovaskular akut, sindrom koronari dan embolisme paru.

Petunjuk untuk pelaksanaan

Biokimia untuk kolesterol HDL dilakukan jika pesakit mempunyai gejala klinikal berikut:

  • Sakit kepala yang kronik. Mereka muncul kerana hipoksia sel otak yang berterusan. Bukan neuron sendiri yang jengkel, tetapi ujung saraf lapisan vaskular.
  • Pening (sindrom vertigo), kilatan lalat di depan mata dan berdering di telinga. Gejala klinikal tersebut dikaitkan dengan penurunan bekalan darah ke neuron dan gangguan peredaran mikro di dalamnya..
  • Penyejukan berterusan bahagian distal badan, sianosisnya. Sianosis dan penurunan suhu pada jari dan jari kaki disebabkan oleh aliran darah beroksigen yang tidak mencukupi melalui pembuluh darah akibat penyumbatan yang terakhir.
  • Pelanggaran negara mnestic. Ini bermaksud bahawa menjadi lebih sukar bagi pesakit untuk mengingati peristiwa baru, atau mengingati peristiwa lama. Jauh lebih sukar baginya untuk berfikir, bercakap dan melakukan tindakan biasa..
  • Dyspnea. Ia disebabkan oleh kegagalan paru-paru..
Kembali ke senarai kandungan

Analisis

Ujian darah biokimia untuk kolesterol tinggi dilakukan dalam keadaan makmal steril. Ini diperlukan untuk meningkatkan kesahihannya dan mengurangkan risiko keracunan darah. Hasilnya diuraikan oleh alat makmal, tetapi penyahsulitan terakhir harus dilakukan oleh doktor yang menghadiri, dengan mempertimbangkan semua nuansa penyakit pasien.

Jenis Kolesterol

Terdapat 3 subspesies utama molekul kolesterol. Setiap pecahan kolesterol ditunjukkan dengan huruf besar:

  • Kolesterol HDL. Ini dipanggil kolesterol berketumpatan tinggi (HDL). Molekulnya sangat berbeza dan sesuai dengan keperluan saluran pencernaan, tanpa disimpan di lapisan inti vaskular.
  • VLDL (lipoprotein berketumpatan sangat rendah) adalah lipoprotein berketumpatan rendah (VLDL). Mereka molekul buruk..
  • LDL-kolesterol adalah pecahan kolesterol yang memainkan peranan paling penting dalam proses aterosklerotik.
Kembali ke senarai kandungan

Hasil dalam analisis biokimia

Jumlah darah juga mungkin berbeza antara wanita dan lelaki. Ini disebabkan oleh kenyataan bahawa wakil-wakil dari seks yang lebih lemah mempunyai latar belakang hormon yang sama sekali berbeza. Apakah norma bagi lelaki, kerana wanita mungkin merupakan had bawah proses patologi. Oleh itu, adalah penting untuk mempertimbangkan hubungan hasil dan keadaan fisiologi wanita. Peningkatan penunjuk bagi sebarang pecahan lipoprotein boleh berlaku pada fasa haid tertentu, semasa kehamilan dan semasa menyusui. Ini disebabkan oleh pemanjangan hormon dan biokimia badan wanita.

Penyahkodan norma

Pusat Penyelidikan NICE mendakwa bahawa penurunan HDL sebanyak 5 mg / dL meningkatkan risiko gangguan peredaran koronari akut atau iskemia serebrum sebanyak 25%.

Kolesterol - apa itu, norma, pengaruh dan rawatannya

03/21/2019, 10:05 pagi
03/21/2019, 10:05 pagi

"Hasilnya baik, hanya kolesterol tinggi" - pemikiran seperti itu dapat membahayakan anda. Kolesterol disimpan di dinding dalam saluran darah selama bertahun-tahun, mengganggu fungsi jantung yang normal dan menyebabkan serangan jantung. Apa itu kolesterol dan mengapa kita harus memastikan bahawa tahapnya tidak meningkat?

Lebih 70 peratus orang dewasa Rusia mempunyai kolesterol darah tinggi (hiperkolesterolemia), tetapi hanya satu dari tiga yang peduli untuk menurunkan jumlah ini. Sementara itu, gangguan lemak (lipid) adalah faktor risiko hipertensi terpenting kedua untuk infark miokard, penyebab hampir separuh daripada semua kematian di negara kita.

Telah diketahui bahawa jika tahap kolesterol dalam darah melebihi 239 mg / dl, risiko serangan jantung yang fatal adalah dua kali lebih tinggi daripada ketika nilainya di bawah 200 mg / dl. Apabila melebihi 280 mg / dl - ia meningkat empat kali ganda.

Ingin hidup dalam keadaan baik untuk masa yang lama? Anda mesti menjaga kolesterol. Yang paling penting adalah gaya hidup sihat dan pemantauan sistematik tahap bahan ini dalam darah. Ini sangat penting kerana apabila hanya sedikit melintasi sempadan yang selamat, anda dapat memulihkannya dengan cepat ke tahap normal. Cara yang paling berkesan adalah diet dan aktiviti fizikal. Tetapi kadang-kadang anda masih perlu minum ubat.

Kolesterol - apa itu?

Kolesterol adalah bahan lemak organik (lipid) yang melakukan banyak fungsi berguna dalam tubuh. Ia adalah sebahagian daripada membran sel, ia terlibat dalam penghasilan hormon tertentu dan dalam sintesis asid hempedu. Ia mengambil bahagian dalam penghasilan vitamin D, memainkan peranan penting dalam fungsi otak. Ini dengan sendirinya tidak berbahaya, hanya kelebihannya yang berbahaya. Untuk fungsi normal semua organ, cukup kolesterol, yang dihasilkan oleh tubuh (kolesterol endogen), terutama di hati.

Kolesterol endogen adalah 80 peratus - total kolesterol, 20 peratus kita makan dengan makanan (kolesterol eksogen). Ingat bahawa kolesterol hanya terdapat pada makanan yang berasal dari haiwan - di samping itu, ia mengandungi asam lemak jenuh, dari mana hati menghasilkan kolesterol. Dan kolesterol makanan ini melebih-lebihkan tahap kolesterol total dalam darah.

Kolesterol: baik dan buruk

Kolesterol, seperti lemak lain, tidak larut dalam air. Oleh itu, ia beredar dalam darah bersama dengan protein yang dihasilkan oleh hati, membentuk sebatian kompleks - lipoprotein. Mereka dalam bentuk globula lemak kecil yang dikelilingi oleh protein. Molekul mereka berbeza dalam nisbah kolesterol dengan protein. Bergantung pada kolesterol di mana lipoprotein dipindahkan, dua pecahannya dibezakan: HDL (baik) dan LDL (buruk). LDL (lipoprotein berketumpatan rendah) mengandungi banyak kolesterol berkepadatan rendah dalam cangkang protein tipis, kerana ia mudah menembusi aliran darah, menyumbang kepada perkembangan aterosklerosis. Semakin kurang dalam darah, lebih baik untuk jantung dan otak.

HDL (lipoprotein berketumpatan tinggi) mengandungi lebih banyak protein dan kurang kolesterol daripada LDL, tetapi berketumpatan tinggi. Kolesterol baik, yang sedikit, juga menembusi dinding arteri, tetapi tidak terkumpul di dalamnya, tetapi mengumpulkan sebahagian kolesterol di dalamnya dan mengangkutnya kembali ke hati. Di sana, ia bergabung semula dengan protein, membentuk lipoprotein, atau berubah menjadi asid hempedu, dan kemudian dikeluarkan dari badan. Kolesterol HDL menurunkan kepekatan kolesterol jahat dalam darah. Semakin banyak HDL dalam darah, semakin rendah risiko penyakit kardiovaskular.

Kolesterol tinggi

Tubuh melindungi dirinya dari terlalu banyak kolesterol, memaksanya keluar. Walau bagaimanapun, bahagian yang penting, berbanding dengan kelebihannya, secara beransur-ansur terkumpul di dinding dalaman saluran darah dalam bentuk plak aterosklerotik. Arteri menjadi kurang elastik, rapuh, sempit, yang menyukarkan aliran darah ke sel, jadi kurang oksigen dan nutrien yang masuk ke dalamnya. Akhirnya, penyakit jantung koronari berkembang, yang mengurangkan kecekapan otak. Apabila plak aterosklerotik menutup satu atau lebih saluran di jantung, serangan jantung berlaku, dan penyumbatan salah satu arteri yang membekalkan otak menyebabkan strok. Sekiranya kapal yang menghantar darah ke otak pecah, berlaku stroke hemoragik. Lesi aterosklerotik boleh berlaku di seluruh badan, yang membawa, misalnya, penyakit koronari pada kaki, kerosakan pada retina, kegagalan buah pinggang. Untuk mengelakkan ini berlaku, anda harus berusaha menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan HDL anda. Sekiranya kolesterol tinggi disertai dengan berat badan berlebihan, diabetes, hipertensi, adalah akibat hipotiroidisme, anoreksia, penyakit buah pinggang, selain penyakit ini, anda perlu memulakan dengan menurunkan kolesterol darah.

Pencegahan Kolesterol Cradle

Anda mesti menjaga kolesterol pada masa bayi. Kemudian sel pembiakan sangat memerlukannya, tetapi bayi yang diberi susu ibu menerima sebanyak yang diperlukan oleh badannya yang sedang berkembang (300-400 mg sehari). Apabila darah bayi mengandungi cukup kolesterol, hati tidak boleh menghasilkannya sendiri. Sekiranya anak tidak menerimanya dengan makanan ibu, tubuh akan mula menghasilkannya lebih awal. Akibatnya, kecenderungan pengeluaran kolesterol yang berlebihan dapat bertahan seumur hidup. Pada usia 2 tahun, hati secara fisiologis menghasilkan kolesterol, dan mulai sekarang harus dibatasi dalam diet. Di antara usia 2 dan 18 tahun, tahap kolesterol dalam darah adalah 120-140 mg / dl, kemudian meningkat sekitar 2,2 mg per tahun. Umur purata mencapai 130-190 mg / dl.

Kolesterol - berfungsi dalam badan

Kolesterol mempunyai banyak fungsi penting dalam badan:

- adalah blok bangunan membran sel;

- ia adalah bahagian selubung myelin yang melindungi serat saraf dari kerosakan;

- Terlibat dalam penghasilan hormon (mis. Seks, antistress)

- penting untuk pengeluaran dan penyerapan vitamin D;

- adalah komponen hempedu, memudahkan proses penyerapan lemak.

Kolesterol - Punca

Sebab utama kolesterol tinggi adalah diet tinggi lemak jenuh dan lemak trans, yang boleh didapati di:

- daging berlemak dan sosej

- produk tenusu berlemak, seperti krim masam, keju dan krim keju;

- gula-gula seperti donat dan pasta goreng;

- beberapa minyak sayuran: minyak kelapa sawit dan minyak kelapa.

Kolesterol - Gejala

Kolesterol yang tinggi tidak menghasilkan gejala untuk jangka masa yang panjang. Isyarat penggera pertama hanya muncul apabila tahap kolesterol, terutama "buruk" - LDL, terlalu tinggi dan disimpan di dinding arteri dalam bentuk yang disebut. deposit, sebaliknya plak aterosklerotik.

Mereka menyempitkan dan menguatkan kapal. Proses ini disebut aterosklerosis (aterosklerosis), yang menyebabkan gejala seperti:

- kesukaran menumpukan perhatian dan mengingati;

- penebalan warna kuning, biasanya di sekitar kelopak mata, di siku, di bawah dada - dalam kes yang sangat jarang berlaku, pemendapan kolesterol pada kulit. Mereka juga boleh membentuk nodul di pergelangan tangan dan tendon Achilles..

Kolesterol

Kolesterol LDL "buruk":

- standard - 130 mg / dl;

- pada pesakit selepas serangan jantung, strok, menderita penyakit jantung koronari - 60 mg / dl.

Kolesterol tinggi - rawatan

Hasil kolesterol (lipidogram) yang tidak normal semestinya membawa kepada perubahan gaya hidup: perubahan dalam diet (kurang lemak haiwan), peningkatan aktiviti fizikal (senaman biasa).

Persediaan kolesterol: statin / fibrate

Sekiranya perubahan gaya hidup tidak membawa hasil, persiapan kolesterol diresepkan untuk memperbaiki profil lipid, terutama statin, mereka juga dapat menyederhanakan tahap trigliserida dan meningkatkan tahap HDL. Matlamat farmakoterapi adalah untuk mengurangkan risiko terkena penyakit: aterosklerosis, strok, infark miokard dan penyakit jantung koronari.

Fibrate juga digunakan untuk gangguan lipid, yang terutama disarankan untuk pasien dengan “kolesterol baik” / trigliserida tinggi.

Diet kolesterol - diet anti-kolesterol yang disebut

Prinsip asas diet tinggi kolesterol:

- produk haiwan harus terhad;

- Elakkan bom kolesterol seperti: mentega, telur, jeroan (mis., Hati, lidah, jantung);

- kek, krim, coklat, susu berlemak, keju kuning mentega;

- untuk dipilih: daging tanpa lemak, yogurt dan keju kotej rendah lemak, sayur-sayuran, buah-buahan, jus semula jadi;

- gantikan krim yogurt, elakkan menggoreng, makan unggas tanpa kulit, buang lemak yang kelihatan dari tersentak.

Vitamin dan bahan kimia yang menurunkan kolesterol

Sebilangan vitamin dan bahan kimia dapat menurunkan kolesterol:

- Vitamin E - berkat fungsi meningkatkan pembekuan darah dan kelonggaran saluran darah, ia mencegah pengumpulan kolesterol pada dinding arteri;

- Vitamin C - mencegah pematuhan lemak ke dinding arteri; periksa: vitamin C tangan kiri, sintetik, semula jadi - mana yang harus dipilih?

- polifenol - sebatian kimia organik dari kumpulan fenol, menyingkirkan radikal bebas. Sumber polifenol: blueberry, anggur, brokoli, chokeberry. Fakta menarik: kebanyakan polifenol biasanya mempunyai kulit buah.

- karotenoid - sekumpulan sebatian kimia organik, contohnya lycopene - pigmen semula jadi; beta karotena. Fungsi penting mereka adalah untuk menghalang pengoksidaan lipid..

Kolesterol total yang terlalu rendah - kemungkinan penyebabnya:

Kolesterol menyebabkan tubuh menyerap vitamin tertentu (perlu menyerap vitamin D) dan lemak, sambil menyingkirkan toksin. Tahap kolesterol yang mencukupi adalah penting bagi semua orang, terutama bagi yang terkecil - ini mempengaruhi perkembangan otak dengan ketara. Kolesterol yang terlalu rendah dapat meningkatkan risiko mengalami kemurungan, gangguan bipolar. Kekebalan juga melemahkan, yang mempengaruhi perkembangan jangkitan.

Cara meningkatkan kolesterol?

Cara semula jadi untuk meningkatkan kolesterol darah yang baik adalah melalui sukan. Untuk melakukan ini, disyorkan untuk melakukan latihan aerobik. Mereka tidak boleh bersikap kuat, hanya berjalan, berlari dan berbasikal. Sebaiknya lakukan ini 3 kali seminggu selama 30 minit. Senaman dapat membantu menurunkan berat badan - ada baiknya mengetahui bahawa kelebihan berat badan tidak hanya meningkatkan kolesterol jahat, tetapi juga menurunkan kolesterol baik.

Selain melakukan senaman pada hari anda, perlu menjaga diet. Kita tidak boleh makan makanan yang diproses dan makanan yang kaya dengan karbohidrat (ia dapat meningkatkan kadar gula dan menurunkan kepekatan kolesterol baik) dan lemak trans terhidrogenasi. Makan lebih banyak sayur-sayuran, kurangkan jumlah makanan ringan, tubuh akan mula menghasilkan kolesterol yang sihat.

Jenis kolesterol dan apakah nilai kawalannya

Kolesterol adalah sejenis lemak yang terdapat di dalam sel yang penting untuk tubuh berfungsi dengan baik. Namun, jika kolesterol tinggi dalam darah meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, oleh itu penting bahawa kadar gula darah seimbang, yang dapat dicapai dengan menggunakan diet rendah lemak dan senaman teratur.

Walau bagaimanapun, pada orang yang mempunyai faktor risiko yang lebih tinggi untuk mengembangkan penyakit kardiovaskular, kawalan ini harus lebih ketat, oleh itu, sebagai contoh, doktor boleh mengesyorkan penggunaan ubat seperti simvastatin atau atorvastatin.

Inilah maksud tahap dan tahap betul setiap jenis kolesterol:

1. Kolesterol HDL

Kolesterol HDL dikenal sebagai kolesterol baik, jadi satu-satunya kolesterol mesti tetap tinggi dalam aliran darah. Ia dihasilkan oleh badan, yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik badan, jadi sangat sesuai untuk selalu memilikinya melebihi 40 mg / dl. Untuk meningkatkan kolesterol HDL di dalam badan, anda perlu menurunkan berat badan, kerap melakukan diet rendah lemak, dan bersenam. Penanda aras HDL:

Cara menurunkan kolesterol: 9 peraturan mudah

Kadang kala ketawa lebih kerap.

Kolesterol tinggi berbahaya, ia menyebabkan masalah pada jantung dan saluran darah. Semua orang tahu itu. Yang paling maju bahkan tahu bahawa kolesterol boleh berbeza - "buruk" dan "baik". Berikut adalah untuk menjelaskan apa perbezaannya, tidak semua orang mampu.

Apa itu kolesterol?

Sebenarnya, kolesterol sama sekali tidak menjadi musuh. Bahan lilin ini terdapat di setiap sel badan dan melakukan banyak fungsi penting Kolesterol:

  1. Ini adalah bahan mentah utama untuk pengeluaran asid hempedu, dengan bantuan lemak yang diperolehi dari makanan dipecah di dalam usus..
  2. Mengambil bahagian dalam penghasilan hormon, termasuk testosteron dan estrogen..
  3. Memainkan peranan penting dalam sintesis vitamin D.
  4. Menguatkan dinding sel, termasuk neuron di otak.

Secara umum, tidak ada kolesterol - tidak ada kesihatan, dan juga tidak ada kehidupan. Soalan lain adalah bahawa kadang-kadang kolesterol boleh mengubah kesihatan sisi gelap. Dan bukan kerana kesalahannya.

Apa itu kolesterol jahat?

"Buruk" adalah sebutan bersyarat. Kedua-dua kolesterol "baik" dan "buruk" adalah satu dan bahan yang sama. Hanya dengan nuansa.

Dalam darah, kolesterol tidak boleh dalam bentuk tulen. Ia bergerak melalui saluran darah secara eksklusif dalam kombinasi dengan semua jenis lemak, protein dan bahan tambahan yang lain. Kompleks sedemikian dipanggil lipoprotein. Mereka (lebih tepatnya, komposisi mereka) yang menentukan sikap Tahap Kolesterol terhadap kolesterol.

  • Kolesterol "buruk" adalah bahagian lipoprotein berketumpatan rendah (LDL atau LDL; Bahasa Inggeris. LDL). LDL disimpan di dinding saluran darah, membentuk plak kolesterol yang sangat buruk. Mereka mengganggu peredaran darah dan boleh menyebabkan semua jenis masalah kardiovaskular: serangan jantung, strok, dan sebagainya..
  • Kolesterol "baik" adalah kolesterol lipoprotein berketumpatan tinggi (HDL atau HDL; HDL Inggeris). Dalam bentuk inilah kolesterol dihantar ke tisu dan organ, yang bermaksud bahawa ia tidak menetap di dinding saluran darah dan hanya memberi manfaat kepada tubuh.

Sebenarnya, memerangi kolesterol adalah seperti berikut: perlu meningkatkan kadar kolesterol "baik" dalam darah dan pada masa yang sama mengurangkan tahap "buruk". Kecuali, tentu saja, nilai-nilai mereka berada di luar norma.

Apakah norma kolesterol

Peraturan umum untuk semua tidak ada. Itu semua bergantung pada usia, jantina, status kesihatan seseorang. Diagnosis dan pembetulan gangguan metabolisme lipid untuk mencegah dan merawat aterosklerosis..

Jadi, pada lelaki, tahap kolesterol "baik" mestilah lebih dari 1 mmol / l, dan pada wanita - 1,2 mmol / l.

Dengan kolesterol "buruk" lebih sukar. Sekiranya anda tidak berisiko, anda perlu mencuba agar parasnya tidak melebihi 3.5 mmol / L. Tetapi jika anda terdedah kepada penyakit kardiovaskular, kolesterol "buruk" tidak boleh melebihi 1.8 mmol / l.

Kumpulan risiko termasuk Tahap Kolesterol bagi mereka yang:

  • Ia mempunyai keturunan yang buruk: gangguan vaskular didiagnosis pada saudara terdekat, terutama orang tua.
  • Menghidap darah tinggi (tekanan darah tinggi).
  • Diabetes jenis 2.
  • Asap.
  • Berat badan berlebihan.
  • Mengetuai gaya hidup yang tidak aktif.
  • Makan makanan yang tinggi lemak tepu. Adakah terdapat kajian semula garis panduan diet lemak? yang membuktikan bahawa lemak tepu tidak berbahaya seperti kolesterol, seperti yang difikirkan sebelumnya. Walaupun begitu, diet dengan penekanan pada mentega, lemak babi dan kandungan lemak lain secara automatik akan membahayakan anda.

Dianjurkan untuk mengawal Tahap Kolesterol kolesterol: Apa yang Perlu Anda Ketahui sepanjang hidup, mengambil ujian darah yang sesuai sekurang-kurangnya sekali setiap 5 tahun. Tetapi lelaki berumur 45–65 tahun dan wanita 55–65 tahun harus berat sebelah: jika anda memasukkan kategori ini, anda harus melakukan analisis sekurang-kurangnya sekali setiap 1-2 tahun.

Cara menurunkan kolesterol di rumah

Sebagai peraturan, untuk mengurangkan kolesterol, doktor menetapkan ubat khas yang menghalang sintesis bahan ini di hati.

Kira-kira 80% kolesterol (sekitar 1 g sehari) dihasilkan oleh badan, terutama hati. Selebihnya kita dapat dengan makanan.

Tetapi selalunya anda boleh melakukan tanpa pil - hanya mempertimbangkan semula gaya hidup anda. Berikut adalah 9 peraturan mudah untuk 11 Petua Mengurangkan Kolesterol Anda dengan Cepat, yang akan membantu anda mengawal kolesterol - mengurangkan "buruk" dan meningkatkan "baik". Rujuk ahli terapi anda dan hidupkan..

1. Makan lebih sedikit lemak trans

Kerepek, hamburger, makanan segera lain, serta produk roti, termasuk kek dan pastri, dilarang. Makanan ini mengandungi lemak trans yang meningkatkan Pengaruh pelbagai bentuk lemak hidrogenasi diet terhadap nilai ukuran zarah kolesterol "jahat" LDL dan menurunkan tahap "baik".

2. Menurunkan Berat Badan

Tidak perlu memperjuangkan parameter supermodel. Cukup untuk menurunkan 4.5 kg sehingga tahap kolesterol LDL turun sebanyak 8%. Sudah tentu, terus menurunkan berat badan sehingga ujian anda menunjukkan norma.

3. Pandu lebih banyak

Cukup untuk menumpukan hanya 2,5 jam seminggu untuk latihan (misalnya, berjalan selama setengah jam setiap hari kerja) untuk meningkatkan kolesterol "baik" dan mengurangkan "buruk".

4. Letakkan sayur-sayuran, buah-buahan, dan bijirin

Terutama yang mengandung banyak serat (serat makanan kasar): oatmeal, epal, prun, kacang... Antara lain, serat akan membiarkan anda merasa kenyang lebih lama, yang bermaksud anda dapat menurunkan berat badan.

5. Makan kacang

Mana-mana: kenari, hutan, kacang tanah, kacang mete... Semua jenis kacang mengandungi bahan yang membantu mengurangkan tahap kolesterol "buruk". Satu-satunya negatif dari diet seperti itu adalah kalori yang sangat tinggi..

6. Belajar untuk berehat

Semakin tinggi tekanan, semakin tinggi tahap kolesterol "buruk".

7. Masukkan rempah

Cukup menggunakan setengah cengkih bawang putih setiap hari, sehingga kolesterol "buruk" turun dengan cepat sebanyak 9%. Juga jangan lupa perasakan hidangan dengan lada hitam, kunyit, halia, ketumbar dan kayu manis.

8. Berhenti merokok

Berhenti merokok meningkatkan tahap kolesterol "baik" sebanyak 5%.

9. Ketawa lebih kerap

Ini berlaku apabila ketawa dapat menjadi penawar. Seperti berhenti merokok, ini meningkatkan kadar kolesterol "baik", sekaligus mengurangi jumlah "buruk".

Kolesterol (menurunkan kolesterol) - Berita - 2020

Cara menurunkan kolesterol. Diet untuk menurunkan kolesterol. (Mei 2020).

Apa itu kolesterol??

Kolesterol adalah sebatian kimia yang diperlukan oleh tubuh sebagai blok bangunan untuk membran sel dan untuk hormon seperti estrogen dan testosteron. Hati menghasilkan sekitar 80% kolesterol dalam tubuh, dan selebihnya berasal dari sumber makanan seperti daging, unggas, telur, ikan dan produk tenusu. Produk yang berasal dari tumbuhan tidak mengandungi kolesterol.

Kolesterol darah diatur oleh hati. Setelah makan, kolesterol dalam makanan diserap dari usus kecil dan dimetabolisme dan disimpan di dalam hati. Oleh kerana badan memerlukan kolesterol, ia dapat dirembeskan oleh hati..

Apabila terdapat terlalu banyak kolesterol di dalam tubuh, ia dapat terkumpul dalam deposit yang disebut plak di sepanjang dinding dalam arteri, menyebabkannya meruncing.

Apakah pelbagai jenis kolesterol?

Kolesterol tidak bergerak bebas melalui aliran darah. Sebaliknya, ia melekat atau dibawa oleh lipoprotein (lipo = lemak) dalam darah. Terdapat tiga jenis lipoprotein yang dikelaskan mengikut jumlah protein yang berkaitan dengan jumlah kolesterol..

Lipoprotein berketumpatan rendah (LDL) mengandungi nisbah kolesterol dan protein yang lebih tinggi dan dianggap kolesterol "buruk". Lipoprotein LDL yang meningkat meningkatkan risiko penyakit jantung, strok, dan penyakit arteri periferal, membantu membentuk plak kolesterol di sepanjang dinding dalam arteri. Seiring berjalannya waktu, apabila pembentukan plak (deposit plak) meningkat, arteri menyempit (aterosklerosis) dan aliran darah menurun. Sekiranya plak pecah, ia boleh menyebabkan pembekuan darah menghalang aliran darah. Gumpalan ini menyebabkan serangan jantung atau infark miokard sekiranya pembekuan berlaku di salah satu arteri koronari di jantung..

Lipoprotein berketumpatan tinggi (HDL) terdiri daripada tahap protein yang lebih tinggi dan kolesterol yang lebih rendah. Mereka umumnya dianggap kolesterol "baik". Semakin tinggi nisbah HDL ke LDL, semakin baik bagi individu, kerana nisbah tersebut berpotensi dilindungi dari penyakit jantung, strok, dan penyakit arteri perifer.

Lipoprotein berketumpatan rendah (VLDL) mengandungi lebih sedikit protein daripada LDL. VLDL seperti LDL telah dikaitkan dengan deposit plak.

Trigliserida (sejenis lemak) dapat meningkatkan kolesterol plak jika tahap LDL tinggi dan HDL rendah.

Skor kolesterol total adalah jumlah kolesterol HDL, kolesterol LDL dan trigliserida 20% seperti yang ditentukan oleh ujian darah. Skor tinggi menunjukkan peningkatan risiko terkena penyakit kardiovaskular dan / atau strok.

Carta bilangan kolesterol LDL dan HDL

Jadualkan ihsan Institut Kesihatan Nasional.

Mengapa kolesterol tinggi berbahaya?

Tahap kolesterol yang meningkat adalah salah satu faktor risiko penyakit jantung, strok, dan penyakit arteri periferal. Mekanisme kolesterol dalam ketiga-tiga penyakit adalah sama; pengumpulan plak di dalam arteri mengurangkan aliran darah, mempengaruhi fungsi sel dan organ yang membekalkan saluran darah ini.

  • Penyakit jantung aterosklerotik atau arteri koronari yang menyempit di jantung boleh menyebabkan gejala angina pectoris apabila otot jantung tidak dibekalkan dengan cukup oksigen untuk berfungsi.
  • Penurunan bekalan darah ke otak mungkin disebabkan oleh penyempitan arteri kecil di otak atau kerana arteri karotid besar di leher dapat disekat. Ini boleh menyebabkan serangan iskemia sementara (TIA) atau strok..
  • Penyakit arteri periferi menggambarkan penyempitan arteri secara beransur-ansur yang membekalkan kaki. Semasa bersenam, jika kaki tidak mempunyai bekalan darah yang mencukupi, mereka mungkin mengalami kesakitan yang disebut kepincangan.
  • Arteri lain di dalam badan juga boleh dipengaruhi oleh pertumbuhan plak, yang menyebabkan penyempitannya, termasuk arteri mesenterik di usus dan arteri ginjal ke ginjal..

Dari mana asalnya kolesterol??

Hati bertanggungjawab menguruskan tahap LDL dalam badan. Ia menghasilkan dan mengeluarkan LDL ke dalam aliran darah. Terdapat reseptor pada sel hati yang dapat "mengawal" dan berusaha mengatur kadar LDL. Walau bagaimanapun, jika bilangan sel hati kurang atau jika tidak berfungsi dengan berkesan, tahap LDL mungkin meningkat..

Diet dan genetik berperanan dalam tahap kolesterol manusia. Mungkin ada kecenderungan genetik untuk hiperkolesterolemia keluarga (hiper = lebih = kolesterol + emia = darah), di mana jumlah sel reseptor hati rendah dan kadar LDL meningkat, yang menimbulkan potensi penyakit jantung aterosklerotik pada usia yang lebih muda.

Dalam diet, kolesterol berasal dari lemak tepu yang terdapat dalam daging, telur, dan produk tenusu. Pengambilan berlebihan boleh menyebabkan peningkatan kadar LDL dalam darah. Sebilangan minyak kelapa, sawit dan koko juga mengandungi lemak tepu..

Apa itu kolesterol normal??

Ujian darah diperlukan untuk mengukur jumlah kolesterol dan lipoprotein. Untuk analisis lipoprotein yang lengkap, pesakit mesti berpuasa sekurang-kurangnya 12 jam.

Program Pendidikan Kolesterol Nasional, yang disokong oleh Persatuan Jantung Amerika, menawarkan garis panduan risiko berikut untuk tahap kolesterol total, HDL dan LDL:

Garis Panduan Risiko Kolesterol
Jumlah kolesterol (mg / dl)
240Tinggi
HDL (mg / dl)
60Tinggi
LDL (mg / dl)
190Tinggi

Tujuannya adalah agar pesakit mengubah gaya hidup dan diet mereka untuk menjaga kadar kolesterol mereka dalam kisaran normal. Penting untuk diingat bahawa HDL dapat melindungi pesakit dari penyakit jantung, dan ini mungkin tujuan rawatan untuk meningkatkan HDL yang terlalu rendah..

Makanan apa yang dapat membantu menurunkan kolesterol?

Persatuan Jantung Amerika telah mengembangkan garis panduan pemakanan untuk menurunkan kolesterol. Ini mungkin menjadi masalah untuk membaca isi makanan pada bungkusan makanan dan di menu restoran atau untuk melakukan matematik, tetapi faedahnya akan mengurangkan risiko serangan jantung dan strok..

  • Hadkan jumlah pengambilan lemak anda kurang dari 25% hingga 35% daripada jumlah kalori anda setiap hari..
  • Hadkan pengambilan lemak tepu anda hingga kurang dari 7% daripada jumlah kalori harian anda..
  • Hadkan pengambilan lemak trans kepada kurang daripada 1% daripada jumlah kalori harian anda..
  • Sisa lemak harus berasal dari sumber lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang terdapat dalam kacang dan biji tanpa garam, ikan (terutama ikan berminyak seperti salmon, trout dan herring, sekurang-kurangnya dua kali seminggu) dan minyak sayuran.
  • Hadkan pengambilan kolesterol anda kurang dari 300 mg sehari untuk kebanyakan orang. Sekiranya anda mempunyai penyakit jantung koronari atau kolesterol LDL anda 100 mg / dl atau lebih tinggi, hadkan pengambilan kolesterol anda kurang dari 200 miligram sehari.

Beberapa kumpulan makanan dapat membantu menurunkan kolesterol secara langsung dan termasuk makanan dengan suplemen sterol tumbuhan, makanan berserat tinggi seperti dedak, oatmeal, dan buah-buahan seperti epal dan pir, ikan, kacang, dan minyak zaitun. Sebilangan makanan ini, seperti kacang dan buah, juga tinggi kalori, jadi kesederhanaan selalu disyorkan..

Apakah aktiviti gaya hidup lain yang dapat membantu menurunkan kolesterol??

Telah terbukti bahawa penurunan berat badan dan latihan mengurangkan kolesterol total sambil meningkatkan HDL, kolesterol baik. Berhenti merokok menurunkan LDL, dan merokok adalah faktor risiko utama penyakit jantung dan strok. Satu minuman alkohol sehari dapat membantu meningkatkan kadar HDL, tetapi terlalu banyak alkohol boleh merosakkan hati dan meningkatkan risiko tahap LDL yang tinggi..

Ubat apa yang ada untuk merawat kolesterol tinggi?

Empat jenis kelas ubat digunakan untuk menurunkan kolesterol..

  • Statin: Pelbagai ubat statin terdapat di pasaran, termasuk simvastatin (Zocor), atorvastatin (lipitor), pravastatin (pravol), fluvastatin (leskol), lovastatin (mevacor) dan rosuvastatin (Crestor). Ubat ini terutamanya mengurangkan LDL..
  • Niacin: Niaspan adalah bentuk resep niacin dan menurunkan LDL dan trigliserida, dan juga meningkatkan HDL..
  • Resin Asid empedu: Cholestyramine (Questran) adalah asid hempedu dan menurunkan LDL.
  • Derivatif Asid Fibrous: Resin asid fiber mempunyai tahap LDL yang lebih rendah dan termasuk gemfibrozil (lopid) dan fenofibrate (Tricor).

Statin adalah satu-satunya kelas ubat penurun kolesterol yang secara langsung berkaitan dengan penurunan risiko serangan jantung atau strok..

Alrocumab (Praluent) dan evolocumab (Repatha) adalah dua ubat baru yang merupakan antibodi terhadap protein PCSK9, reseptor LDL. Ubat ini ditunjukkan untuk rawatan pasien dengan serangan jantung atau strok atau mengalami hiperkolesterolemia keluarga dan mengambil terapi maksimum, tetapi terus memiliki kolesterol LDL tinggi dalam darah.

Anda dan doktor anda akan membincangkan ubat kolesterol mana yang tepat untuk anda berdasarkan sejarah perubatan semasa dan masa lalu anda, status kesihatan anda sekarang, dan ubat lain yang anda ambil. Ubat-ubatan ini sering perlu disesuaikan dan dikawal untuk kesan sampingan..

Walaupun keempat-empat kumpulan ubat dapat berperanan dalam mengawal kolesterol dalam kombinasi dengan diet, senaman, dan berhenti merokok, statin saja terbukti dapat mengurangkan risiko serangan jantung..

Persatuan Jantung Amerika dan Kolej Kardiologi Amerika mengesyorkan bahawa terapi statin dapat memberi manfaat kepada pesakit dengan sejarah serangan jantung, kolesterol LDL tinggi atau diabetes jenis 2, dan risiko penyakit jantung selama 10 tahun melebihi 7.5%. Semasa memantau bagaimana terapi statin berfungsi dengan baik, tujuannya adalah agar beberapa orang tidak lagi mencapai tahap kolesterol darah tertentu. Sebaliknya, pesakit dengan risiko tinggi penyakit jantung akan berusaha menurunkan kolesterol mereka sebanyak 50%, dan mereka yang mempunyai risiko lebih rendah akan menurunkan kolesterol mereka sebanyak 30-50%. Anda perlu membincangkan tahap mana yang terbaik untuk doktor anda..

Kolesterol

Kolesterol - semua orang mendengar tentangnya, tetapi hampir tidak ada yang dengan yakin dapat mengatakan bahawa dalam hal ini semuanya benar-benar jelas baginya dan tidak ada kesulitan dan momen yang tidak dapat difahami.

Apa itu kolesterol secara umum, apa maksud indikator ketika menganalisis darah untuk kolesterol? Bolehkah makanan yang kita makan mempengaruhi kolesterol? Mari kita lihat mitos-mitos utama dan sampai ke bawah perkara ini..

Apa itu kolesterol?

Kolesterol darah adalah zat lilin seperti lemak yang dihasilkan oleh hati kita. Kolesterol darah sangat penting untuk kesihatan yang baik. Tubuh kita memerlukannya untuk menghasilkan hormon dan mencerna makanan berlemak, dan juga menyatu menjadi membran sel..

Kolesterol makanan terdapat dalam makanan yang berasal dari haiwan, termasuk daging, makanan laut, unggas, telur dan produk tenusu..

Tubuh kita menghasilkan kira-kira 2.5 gram kolesterol, dan sekitar 0.5 g. Berasal dari makanan..

Terdapat bukti yang bertentangan tentang bagaimana kolesterol makanan dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular, satu perkara yang jelas bahawa risiko keseluruhan bergantung pada banyak faktor..

Mitos dan salah tanggapan utama

Mari kita lihat kesilapan yang paling biasa yang berkaitan dengan kolesterol dalam fikiran orang ramai..

Mitos # 1: semua kolesterol buruk bagi kita

Fakta: Beberapa jenis kolesterol penting untuk kesihatan yang baik. Tubuh kita memerlukan kolesterol untuk membuat hormon dan membuat sel..

Untuk mengangkut kolesterol melalui sistem peredaran darah, protein khas digunakan - lipoprotein, ia terdiri daripada dua jenis.

LDL (Lipoprotein Ketumpatan Rendah - LDL), kadang-kadang disebut kolesterol "buruk", membentuk sebahagian besar kolesterol anda. Tahap LDL yang tinggi meningkatkan risiko penyakit jantung dan strok.

HDL (lipoprotein berketumpatan tinggi - HDL) atau kolesterol "baik" memindahkan kolesterol kembali ke hati. Kemudian hati membasuhnya keluar dari badan. Kolesterol HDL yang tinggi dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan strok.

Apabila badan anda mempunyai kolesterol "buruk" yang terlalu banyak, ia dapat berkumpul di dinding saluran darah, sehingga ruang dalam saluran menjadi sempit. Ini dapat mengehadkan dan akhirnya menyekat aliran darah ke jantung dan organ lain. Apabila aliran darah ke jantung tersumbat, ia boleh menyebabkan angina pectoris (sakit dada) atau serangan jantung.

Mitos # 2: Anda Boleh Merasakan Kolesterol Tinggi

Fakta: Kolesterol tinggi biasanya tidak mempunyai tanda atau gejala. Anda mungkin tidak tahu bahawa anda mempunyai kolesterol yang tidak sihat sehingga terlambat - ketika anda mengalami serangan jantung atau strok.

Inilah sebabnya mengapa sangat penting untuk memeriksa tahap kolesterol anda sekurang-kurangnya setiap 4-6 tahun. Ketahui lebih lanjut mengenai ujian kolesterol..

Mitos nombor 3: makan makanan dengan banyak kolesterol tidak akan menyebabkan peningkatan kolesterol darah

Fakta: Ini sebenarnya adalah soalan yang rumit. Kita tahu bahawa makanan kolesterol tinggi biasanya mengandungi banyak lemak tepu. Lemak tepu dapat meningkatkan kolesterol darah, jadi lebih baik memilih makanan yang rendah lemak tepu. Makanan yang dibuat dari haiwan, termasuk daging merah, mentega, dan keju, tinggi lemak tepu..

Salah satu kajian utama mengenai topik ini (meta-analisis - iaitu kajian semula kajian sebelumnya) diterbitkan pada tahun 2018 - "Diet kolesterol dan kurangnya bukti penyakit kardiovaskular"

Penemuan utama: pada masa ini data tidak mencukupi untuk menunjukkan bahawa pengambilan makanan dengan kandungan kolesterol tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko terkena penyakit kardiovaskular (selepas ini, CVD), tetapi peningkatan pengambilan lemak tepu dan trans jelas dikaitkan dengan peningkatan risiko ini.

Tetapi pada masa yang sama, ada kajian lain yang menunjukkan sebaliknya. Sebagai contoh, meta-analisis yang sama pada tahun 2019, "Perkaitan pengambilan kolesterol atau telur dalam diet dengan penyakit kardiovaskular dan kematian," menyimpulkan:

Setiap tambahan 300 mg kolesterol makanan yang dikonsumsi setiap hari dikaitkan dengan risiko yang lebih tinggi untuk menghidap penyakit kardiovaskular..

Bagaimana menjadi. Kami lebih faham.

Mitos # 4: Tidak ada yang dapat dilakukan untuk menurunkan kolesterol.

Fakta: Anda boleh melakukan banyak perkara untuk meningkatkan kolesterol dan mengekalkannya dalam tahap yang sihat.!

  • Picit darah pada profil lipid setiap 2 tahun (kecuali jika doktor mengatakan sebaliknya). Seterusnya, kita akan mengkaji dengan lebih terperinci apa maksud keputusan analisis..
  • Kaji semula diet anda. Pada akhir artikel, kita akan melihat apa yang harus dilakukan sekiranya petunjuk kolesterol kita bertambah buruk pada diet keto..
  • Menjalani gaya hidup aktif. Tambahkan lebih banyak mobiliti, bersukan.
  • Berhenti merokok dan jangan gunakan produk tembakau. Merokok (dalam bentuk apa pun) merosakkan saluran darah, mempercepat pengerasan arteri dan meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular dengan ketara. Sekiranya anda tidak merokok, jangan mulakan. Sekiranya anda merokok, berhenti merokok akan menurunkan risiko penyakit jantung anda..
  • Bercakap dengan penyedia penjagaan kesihatan anda tentang cara menguruskan kolesterol anda, dan jika anda diberi ubat untuk menguruskan kolesterol anda, bawa mereka seperti yang ditentukan. Ketahui lebih lanjut mengenai ubat penurun kolesterol..
  • Periksa sama ada sejarah keluarga anda mempunyai masalah dengan kolesterol, jantung, atau saluran darah. Sekiranya ibu bapa atau ahli keluarga terdekat anda mempunyai kolesterol tinggi, anda mungkin lebih kerap diuji..

Keputusan Ujian Darah Kolesterol

Ujian darah untuk kolesterol disebut "profil lipid", ia mengukur empat jenis lipid atau lemak dalam darah kita:

  • Kolesterol Total: Ini adalah jumlah kolesterol dalam darah..
  • Kolesterol Lipoprotein Berkepadatan Rendah (LDL): Kadang-kadang disebut kolesterol "buruk". Sekiranya terlalu banyak, ia boleh menyumbat arteri anda dan menyekat aliran darah. Ini boleh menyebabkan serangan jantung atau strok. Semua masalah bermula dengan pengoksidaan LDL, yang menyebabkan keradangan dan kerosakan tisu..
  • Kolesterol Lipoprotein Berkepadatan Tinggi (HDL). Ini disebut kolesterol "baik" kerana membantu menghilangkan kolesterol LDL dari aliran darah anda..
  • Trigliserida. Trigliserida adalah sejenis lemak yang anda dapat dari makanan. Trigliserida tambahan boleh bertambah apabila anda mengambil lebih banyak kalori daripada yang anda bakar. Trigliserida darah tinggi dikaitkan dengan penyakit jantung. Seperti LDL, tujuannya adalah agar trigliserida tetap rendah..

Pada masa ini, tidak ada konsensus di kalangan pakar mengenai parameter apa yang harus diambil sebagai dasar untuk menilai status kesihatan dan risiko terkena penyakit sistem kardiovaskular.

TETAPI! Kajian itu, yang diterbitkan pada tahun 2018, dihadiri oleh lebih dari 36.000 orang - "Hubungan jangka panjang kolesterol LDL dengan kematian kardiovaskular".

Tindak lanjut jangka panjang menunjukkan bahawa bacaan LDL dan bukan HDL lebih besar daripada 160 mg / dL atau 3.37 mmol / L dikaitkan dengan peningkatan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular sebanyak 50-80%. Kolesterol bukan HDL adalah perbezaan antara kolesterol total dan kolesterol HDL "baik".

Untuk petunjuk kolesterol lain, cadangan berikut berlaku jika anda tidak menghidap penyakit jantung atau saluran darah.

Nilai kolesterol LDL anda:

  • optimum jika kurang daripada 100 mg / dl (2.59 mmol / l)
  • melebihi tahap optimum / had, jika antara 100 dan 129 mg / dl (2,59 - 3,34 mmol / l)
  • tinggi jika dari 130 hingga 159 mg / dl (3,37 - 4,12 mmol / l)
  • tinggi dari 160 hingga 189 mg / dl (4,14 - 4,9 mmol / l)
  • tinggi pada 190 mg / dl atau lebih tinggi (4,92 mmol / l)

Nilai kolesterol HDL anda:

  • secara optimum (mampu mengurangkan risiko penyakit jantung) jika 60 mg / dl atau lebih tinggi (1.55 mmol / l)
  • rendah (boleh meningkatkan risiko penyakit jantung) jika 40 mg / dl atau lebih rendah (1,04 mmol / l)

Nilai trigliserida anda (sumber 1, sumber 2, sumber 3):

  • optimum jika kurang daripada 30 mg / dl (1,7 mmol / l)
  • tahap had dari 30 hingga 41 mg / dl (1,7 - 2,3 mmol / l)
  • tinggi jika dari 41 hingga 100 mg / dl (2.3 - 5.6 mmol / l)
  • sangat tinggi jika melebihi 101 mg / dl (5,6 mmol / l)

Tetapi bergantung pada jantina dan usia, doktor anda mungkin menetapkan julat lain..

Untuk menilai risiko dengan lebih tepat, tidak masuk akal untuk bergantung pada nilai kolesterol total. Lebih tepat lagi, petunjuk berikut dapat membantu:

  • Nisbah HDL / kolesterol total, yang dengan tepat menunjukkan risiko CVD. Sebaik-baiknya, jika nisbah ini melebihi 0.24.
  • Nisbah trigliserida / HDL, yang harus di bawah 2.

Kolesterol Diet Karbohidrat Rendah.

Terdapat sekumpulan diet yang melibatkan pembatasan karbohidrat, misalnya - diet paleo, diet keto, diet Atkins, karnivor, dll..

Sekiranya karbohidrat dikeluarkan dari diet, ia boleh diganti dengan protein atau lemak. Ini boleh menimbulkan persoalan yang wajar - bagaimana peningkatan pengambilan lemak mempengaruhi kolesterol dan kesihatan keseluruhan? Ia juga menarik bagaimana kolesterol dalam makanan mempengaruhi kesihatan kita.?

Bagaimana pengambilan lemak mempengaruhi kesihatan - kajian cadangan dan cadangan berdasarkan bukti

Ya, ada kajian kualitatif yang mengatakan lemak tepu tidak dikaitkan dengan peningkatan kemungkinan serangan jantung atau kematian akibat penyakit jantung..

Tetapi di sisi lain, terdapat banyak cadangan dari pakar kardiologi terkemuka, yang mengatakan bahawa anda perlu menurunkan pengambilan lemak tepu.

The American Heart Association - "Panduan AHA / ACC 2013 untuk Pengurusan Gaya Hidup untuk Mengurangkan Risiko CVD," mengesyorkan: untuk orang dewasa, untuk menurunkan kadar kolesterol LDL ("buruk") mereka, mereka harus berusaha untuk menjalani antara 5 dan 6% dari diet mereka kalori dari lemak tepu.

Persatuan yang sama yang dikeluarkan pada tahun 2017 mengeluarkan dokumen - "Lemak Diet dan Penyakit Kardiovaskular: Saranan Persatuan Jantung Amerika" yang merangkum semua kajian sebelumnya. Kesimpulannya adalah seperti berikut:

  • Ujian klinikal secara rawak menunjukkan bahawa lemak tak jenuh ganda dari minyak sayuran, menggantikan lemak tepu dari produk tenusu dan daging, mengurangkan CVD.
  • Kajian pemerhatian prospektif di banyak populasi menunjukkan bahawa pengambilan lemak tepu yang lebih rendah digabungkan dengan pengambilan lemak tak jenuh ganda dan tak jenuh ganda yang lebih tinggi dikaitkan dengan CVD yang lebih rendah dan kematian semua penyebab..
  • Lemak jenuh meningkatkan kolesterol LDL, penyebab utama aterosklerosis dan CVD, dan menggantikannya dengan lemak tak jenuh ganda atau tak jenuh tunggal mengurangkan kolesterol LDL..
  • Menggantikan lemak tepu dengan tak jenuh ganda atau tak jenuh tunggal mengurangkan tahap trigliserida dalam darah, biomarker bebas risiko penyakit kardiovaskular.

Pada tahun 2019, Jawatankuasa Penasihat Ilmiah UK mengenai Nutrisi mengeluarkan cadangannya, "Lemak dan Kesihatan Tepu" - Berdasarkan 47 kajian, kesimpulan diambil:

  • peningkatan pengambilan lemak tepu menyebabkan peningkatan kolesterol darah
  • peningkatan pengambilan lemak tepu dikaitkan dengan peningkatan risiko CVD
  • lemak tepu perlu diganti dengan tak jenuh
  • jumlah pengambilan lemak tepu tidak boleh melebihi 10% daripada jumlah tenaga dari makanan

Sebenarnya, ini adalah meta-analisis lebih daripada 200 kajian pelbagai jenis di mana lebih daripada 2 juta orang mengambil bahagian. Ahli kardiologi Eropah percaya bahawa terdapat hubungan yang jelas dan langsung antara peningkatan pengambilan lemak tepu dan peningkatan kolesterol LDL dan risiko CVD.

Laporan dari pakar terkemuka Persekutuan Rusia "Semua Mengenai Kolesterol" (Leo Bakeria - Ahli Akademi Akademi Sains Perubatan Rusia, Pengarah Pusat Ilmiah A. N. Bakulev untuk Seni Kontemporari dan R.G. Oganov - Pengarah Pusat Penyelidikan Negeri Persekutuan untuk Perubatan Pencegahan, Presiden Persatuan Kardiologi Ilmiah All-Rusia, ahli akademi Akademi Sains Perubatan Rusia) di mana cadangan berikut dibuat:

Nisbah antara lemak tepu, mono dan tak jenuh ganda hendaklah 1: 1: 1

menggantikan 60% lemak tepu dengan lemak lain dan menolak 60% kolesterol makanan akan menurunkan jumlah kolesterol darah sekitar 0.8 mmol / l (iaitu sebanyak 10-15%)

Oleh itu, pada dasarnya semua pakar terkemuka dalam kardiologi sebulat suara - kolesterol tinggi berbahaya dan pengambilan lemak tepu lebih baik untuk membatasi.

Kajian mengenai kesan diet rendah karbohidrat terhadap jumlah darah dan kesihatan

Setelah membaca semua kajian di atas, timbul persoalan yang wajar - bagaimana dengan diet keto dan diet rendah karbohidrat yang lain?

Berdasarkan tinjauan pelanggan dan hasil banyak kajian, diet keto secara keseluruhan mempunyai kesan yang sangat baik terhadap kesihatan. Dia menunjukkan hasil yang sangat baik dalam rawatan obesiti, diabetes jenis 2, sindrom metabolik dan epilepsi..

Faktor risiko yang paling biasa untuk penyakit jantung (profil lipid) cenderung meningkat dengan ketara bagi kebanyakan orang, atau sekurang-kurangnya tidak bertambah buruk.

Mari lihat beberapa penyelidikan:

Diet rendah karbohidrat menyebabkan penurunan berat badan dan peningkatan trigliserida puasa, kolesterol HDL dan nisbah kolesterol total dan HDL untuk jangka masa 6-12 bulan.

Diet rendah karbohidrat dikaitkan dengan penurunan berat badan yang signifikan, indeks jisim badan, lilitan perut, tekanan darah sistolik, tekanan darah diastolik, trigliserida plasma, glukosa plasma puasa, hemoglobin glikasi, insulin plasma dan protein C-reaktif dalam plasma, serta peningkatan kolesterol HDL. Kolesterol LDL dan kreatinin tidak banyak berubah

Ulasan ini menunjukkan bahawa terdapat peningkatan yang signifikan dalam kolesterol HDL dan trigliserida setelah 6 dan 12 bulan dalam kumpulan LC / HP (Protein rendah karbohidrat - pengambilan karbohidrat rendah dan pengambilan protein tinggi)

Kolesterol LDL dan kolesterol HDL tidak berubah

"Kesan jangka panjang kesan diet ketogenik pada pesakit gemuk." kajian diet keto selama 24 minggu, di mana diet terdiri daripada 30 g karbohidrat, 1 g / kg protein, berat badan, 20% lemak tepu dan 80% lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh tunggal. Kesimpulan:

Indeks berat badan dan jisim badan pesakit dikurangkan dengan ketara. Selain itu, trigliserida, kolesterol LDL dan glukosa darah dikurangkan, dan kolesterol HDL juga meningkat. Mengikuti diet ketogenik untuk jangka masa yang agak lama tidak menyebabkan kesan sampingan yang signifikan pada pesakit.

Seperti yang kita lihat, mengikuti diet keto yang betul (ini dapat dilihat dalam kajian terakhir dalam senarai ini) meningkatkan semua petunjuk kesihatan sistem kardiovaskular dan tidak menyebabkan kesan sampingan.

Mengapa kolesterol boleh meningkat pada keto dan apa yang perlu dilakukan?

Malangnya, tidak semua orang mengikuti semua peraturan dan mengikuti diet seimbang. Pertama sekali, penting untuk tidak menggunakan produk daging yang diproses dan untuk memantau berapa banyak lemak tepu, tidak boleh melebihi 1/3 dari semua lemak (sosej, sosej, penggunaan keju dan mentega secara berterusan adalah idea yang tidak baik).

Sekiranya anda menderma darah, sangat mungkin HDL (kolesterol "baik") sedikit lebih tinggi daripada yang sepatutnya, dan tidak ada masalah besar. Masalah mungkin berlaku jika bukan HDL anda melebihi 160 mg / dl atau 3,37 mmol / l

Apa yang perlu dilakukan dalam kes ini?

Keluarkan kopi berperisai dari makanan.

Semua kajian menunjukkan bahawa lemak tepu tidak berbahaya menggunakan jumlah penggunaan biasa oleh rata-rata orang. Tidak mungkin untuk mengetahui apa yang akan berlaku jika anda mula menambahkan sejumlah besar lemak tepu, terutamanya jika anda memakannya dan bukannya makanan lain yang lebih sihat. Sekiranya anda minum kopi perisai dan anda mempunyai masalah dengan kolesterol, maka perkara pertama yang harus anda lakukan ialah cuba mengeluarkannya dari makanan anda.

Gantikan beberapa lemak tepu (mentega dan minyak kelapa) dengan lemak tak jenuh tunggal (minyak zaitun).

Dalam kajian dan cadangan sebelumnya, kami selalu menasihati nasihat ini..

Masak dengan minyak zaitun dan bukannya mentega dan minyak kelapa. Makan lebih banyak kacang dan alpukat. Semua makanan ini mengandungi lemak tak jenuh tunggal. Sekiranya ini tidak berfungsi, anda boleh mula mengganti daging berlemak yang anda makan dengan daging yang lebih kurus..

Contoh diet keto yang betul selama 7 hari anda boleh mendapatkannya secara percuma dengan mengklik gambar di bawah. Makanan ini seimbang untuk semua mineral utama, vitamin, serat, dan jenis asid lemak..

Minyak zaitun dara tambahan mempunyai banyak faedah lain untuk kesihatan jantung, dan masalah ini melampaui skop artikel ini. Maklumat lebih lanjut boleh didapati dalam artikel di laman web saya.

Ia melindungi zarah LDL dari pengoksidaan, mengurangkan keradangan, meningkatkan fungsi endotel, dan bahkan dapat menurunkan tekanan darah. Penyelidikan 1, Penyelidikan 2, Penyelidikan 3, Penyelidikan 4.

Ini sememangnya sangat bermanfaat bagi jantung, dan saya berpendapat bahawa sesiapa yang berisiko terkena penyakit jantung harus menggunakan minyak zaitun, sama ada ia mempunyai kolesterol tinggi atau tidak..

Penting juga untuk makan ikan berminyak yang tinggi asam lemak omega-3 sekurang-kurangnya seminggu sekali. Sekiranya anda tidak boleh atau tidak mahu makan ikan, tambahkan minyak ikan ke makanan anda..

Sekiranya semuanya gagal, keluar dari ketosis dan tambahkan lebih banyak serat untuk diet anda..

Terdapat kesalahpahaman umum bahawa diet rendah karbohidrat harus bersifat ketogenik. Maksudnya, pengambilan karbohidrat harus cukup rendah sehingga tubuh dapat menghasilkan keton dari asid lemak.

Tetapi sebenarnya, tidak perlu selalu berada dalam ketosis untuk mendapatkan semua kesan diet rendah karbohidrat. Biasanya meningkatkan karbohidrat hingga 100-150 gr. membolehkan anda memperluas rangkaian produk yang dibenarkan, mempelbagaikan diet dan menjadikannya lebih mudah diakses dan lebih mudah diikuti.

Baca Mengenai Faktor Risiko Diabetes