Kebenaran kolesterol

Kolesterol adalah rakan dan musuh bagi tubuh manusia. Pada tahap normal, kolesterol adalah bahan penting untuk perkembangan yang betul dan fungsi normal organ dan sistem.

Namun, jika kepekatannya dalam darah terlalu tinggi, kolesterol menjadi ancaman senyap, menjadikan seseorang berisiko tinggi terkena serangan jantung atau strok.
Kolesterol terdapat di setiap sel tubuh dan melakukan fungsi semula jadi yang penting. Ia adalah asas membran sel, terlibat dalam sintesis hormon seks, asid hempedu, vitamin D3.
Tubuh memerlukan kolesterol dan sintesisnya diletakkan pada tahap genetik..

Apa itu kolesterol??

Kolesterol adalah bahan seperti lemak. Walau bagaimanapun, jangan mengelirukannya dengan lemak. Tubuh manusia tidak menggunakan kolesterol sebagai sumber tenaga. Oleh itu, tidak seperti lemak, kolesterol tidak terlibat dalam proses kenaikan berat badan berlebihan, dan lebih-lebih lagi bukan penyebab selulit.

Di dalam tubuh manusia, kolesterol "bergerak" dengan bantuan pembawa protein, membentuk kompleks yang disebut lipoprotein. Terdapat beberapa jenis lipoprotein. Tetapi biasanya, dua jenis digunakan sebagai penanda: LDL (lipoprotein berketumpatan rendah atau kolesterol "buruk") dan HDL (lipoprotein berketumpatan tinggi atau kolesterol "baik").

Lipoprotein mampu meresap secara bebas ke dinding vaskular dan disimpan di atasnya dalam bentuk plak aterosklerotik. Hanya lipoprotein berketumpatan tinggi yang tidak bertahan lama dalam plak dan mudah keluar dari plak, sementara pada masa yang sama mereka menangkap molekul LDL yang lebih besar dan kurang bergerak. Itulah sebabnya HDL dan mendapat status kolesterol "baik", dan LDL - "buruk", dan tahap risiko kerosakan saluran darah oleh plak aterosklerotik tidak bergantung pada kolesterol total, tetapi pada nisbah tahap LDL ke tahap HDL.

Penyebab Kolesterol Tinggi

Kolesterol tinggi adalah faktor risiko utama penyakit jantung koronari, serangan jantung, dan strok. Itulah sebabnya, menurunkan tahap lipoprotein darah anda akan membantu menurunkan risiko penyakit jantung..


Dari mana asalnya kolesterol darah dan bagaimana menurunkannya? Pertama, kita mendapat sebahagian daripada kolesterol dari makanan. Rata-rata, orang dengan pelbagai makanan mendapat sekitar 500 mg kolesterol setiap hari. Kedua, sintesis kolesterol yang berterusan - kira-kira 1 g sehari - berlaku di dalam tubuh manusia itu sendiri. Pada masa yang sama, 80% daripada jumlah ini disintesis oleh hati, dan 20% - oleh sel-sel tubuh yang lain (semua sel kecuali sel darah merah mampu menghasilkan kolesterol).

Oleh kerana kita tidak dapat menghentikan sintesis kolesterol oleh tubuh, satu-satunya perkara yang dapat dipengaruhi seseorang adalah mengurangkan pengambilan kolesterol dari makanan.
Untuk melakukan ini, anda perlu mempertimbangkan semula diet anda dan cuba mengelakkan makan makanan yang mengandungi:

  • Kolesterol - makanan asal haiwan, kaviar, telur, keju.
  • Lemak tepu - beberapa daging, produk tenusu, coklat, pastri, makanan goreng dan olahan.
  • Lemak trans - makanan goreng.

Terdapat sebilangan faktor yang menyumbang kepada peningkatan tahap kolesterol "buruk". Ini adalah berat badan berlebihan atau kegemukan, hiperkolesterolemia keturunan. Tahap kolesterol yang tidak normal juga boleh berlaku kerana patologi seperti:

  • sindrom ovari polikistik
  • diabetes
  • penyakit hati atau buah pinggang
  • kehamilan dan keadaan lain yang berkaitan dengan peningkatan tahap hormon seks wanita
  • hiperaktif tiroid
  • beberapa ubat yang disertai dengan peningkatan kolesterol jahat - LDL dan penurunan kolesterol baik.

Kolesterol dan usia

Bertentangan dengan kepercayaan popular, proses aterosklerotik bukan untuk orang tua. Deposit kolesterol selalu dijumpai walaupun pada bayi di kapal besar..

Sehingga 17 tahun, plak kolesterol tidak berbahaya. Pertama, mereka lembut. Dan kedua, pada usia ini, terdapat banyak faktor dalam darah yang bertanggung jawab untuk membersihkan dinding dinding simpanan lemak dengan cepat.

Selepas 17 tahun, proses membersihkan saluran darah kolesterol menjadi perlahan. Dan jika seseorang berada di zon peningkatan risiko terkena aterosklerosis kerana beberapa sebab, maka pada usia 20 tahun anda sudah dapat melihat perubahan yang tidak dapat dipulihkan pada dinding vaskular dalam bentuk plak keras yang tersumbat dengan garam kalsium.

Malangnya, kerosakan vaskular dengan plak aterosklerotik mungkin tidak berlaku dalam jangka masa yang lama. Kesakitan dan gangguan dalam fungsi organ dan sistem biasanya berlaku apabila prosesnya dimulakan dengan teruk dan lumen saluran darah ditutup lebih dari 70 peratus.

Tolak plak

Kolesterol berlebihan dalam aliran darah disimpan di dinding arteri pelbagai kaliber, membentuk plak aterosklerotik.

Pada mulanya, plak seperti itu bukan pembentukan yang stabil. Lipoprotein sentiasa berhijrah: di dalam dan di luar plak. Pada tahap ini, plak lembut masih mampu menurunkan saiz dan bahkan boleh larut sepenuhnya. Tetapi tidak tanpa usaha. Untuk memulakan proses sebaliknya, anda perlu mengubah diet, berhenti merokok, bergerak lebih banyak, memasukkan fitostatin semula jadi dalam diet anda.

Statin adalah kelas ubat serius yang menurunkan LDL. Pada peringkat awal, statin biasanya tidak diresepkan kerana banyaknya kesan sampingan. Tetapi faedah fitostatin - sejenis semula jadi - sangat besar.

Salah satu fitostatin yang paling berkesan dan selamat adalah polikosanol. Polikosanol menormalkan profil lipid: ia menurunkan kolesterol berkepadatan rendah (kolesterol "buruk"), sambil meningkatkan kolesterol berkepadatan tinggi (kolesterol "baik") tanpa kesan sampingan!
Ketahui lebih lanjut mengenai pencegahan aterosklerosis

Pembentukan plak lebih lanjut dikaitkan dengan pemadatannya dan pemendapan garam kalsium di dalamnya. Pengkalsifikasi berkembang - sudut pandangan perubatan moden yang tidak dapat dipulihkan. Membran berserat mula terbentuk di sekitar plak kalsifikasi, yang membawa kepada penyempitan lumen kapal yang tajam.

Untuk menghentikan pemendapan kalsium dalam ketebalan plak aterosklerotik, pengambilan vitamin K2 akan membantu. Vitamin K2 memainkan peranan penting dalam metabolisme kalsium dalam tubuh: ia bertanggungjawab untuk pemendapan kalsium dalam tisu tulang, mencegah pembentukan kristal kalsium di dalam saluran darah.
Ketahui lebih lanjut mengenai pencegahan kalsifikasi vaskular

Semua untuk perang melawan kolesterol

Jadi, kita semua takut dengan kolesterol tinggi. Kapal yang terkena aterosklerosis tidak lagi dapat berfungsi sepenuhnya. Fungsi sel dan organ di mana mereka membekalkan darah terganggu. Sekiranya plak aterosklerotik telah terbentuk di saluran koronari, maka kerja otot jantung bertambah buruk. Sekiranya di dalam saluran badan, maka penghantaran nutrien ke otot dan organ menderita, tekanan darah mula meningkat. Sekiranya di saluran kepala, maka kerja otak menjadi lemah, kelajuan pengambilan keputusan dan ingatan merosot.

Tetapi sebelum memulakan jalan perang, jangan lupa: anda tidak perlu "membuang sepenuhnya" kolesterol sebagai kelas, anda perlu belajar bagaimana menguruskan profil lipid dan membuat beberapa usaha supaya kesan sampingan negatif aterosklerosis tidak berkembang, atau berkembang selembut mungkin.

Menormalkan profil lipid, mencegah pembentukan dan kalsifikasi plak aterosklerotik akan membantu ubat baru "Vaskular" dari syarikat Lekolayk. Komposisi ubat termasuk: statin semula jadi - polisosanol, vitamin K2 dan selenium. Pengambilan “Vascular” secara berkala akan membantu memanjangkan dan meningkatkan kualiti kehidupan manusia secara signifikan.

Organ mana yang menghasilkan kolesterol?

Komuniti perubatan saintifik telah menentukan bahawa pengeluaran kolesterol berlaku di hati, usus kecil, dan juga memasuki tubuh melalui makanan. Bahan ini termasuk dalam komposisi membran sel-sel badan, mendorong pengeluaran hormon. Penyimpangan dari norma menyebabkan gangguan serius yang mengakibatkan strok dan penyakit kardiovaskular lain.

Apa itu kolesterol??

Bahan seperti lemak yang menguatkan membran sel dan tergolong dalam kelas lipid disebut kolesterol. Sambungan memainkan peranan penting dalam pengoperasian semua sistem, dan kekurangannya (kekurangan bekalan) menyebabkan gangguan mental dan fizikal yang serius. Hanya 20% zat yang memasuki tubuh manusia melalui makanan.

Jenis Bahan Lemak

Kolesterol dibahagikan kepada beberapa kategori yang mempengaruhi kesihatan manusia dengan cara yang berbeza. Yang utama adalah:

  • Lipoprotein Ketumpatan Rendah (LDL). Tahap kolesterol jahat yang tinggi menyebabkan pembentukan plak dan penyumbatan sistem peredaran darah.
  • Lipoprotein Berkepadatan Tinggi (HDL). Bahan tersebut, kerana strukturnya, membersihkan saluran darah dan mengurangkan risiko terkena penyakit jantung dan vaskular.
Kembali ke senarai kandungan

Di mana organ dihasilkan lipid??

Bertanggungjawab terhadap kolesterol dalam tubuh adalah hati itu sendiri, di mana sehingga 80% zat terbentuk. Dengan peningkatan tahap lipoprotein, semua jenis hati dikecualikan. Sebilangan kecil terbentuk di usus kecil (10%). Kolesterol terbentuk di kulit, ginjal, kelenjar genital dan kelenjar adrenal. Jumlahnya tidak lebih daripada 10% daripada jumlah lipoprotein yang dihasilkan.

Pada manusia, 80% lipid dalam bentuk bebas, dan 20% selebihnya terikat.

Mekanisme di mana kolesterol bertanggungjawab

Sekiranya badan menghasilkan kolesterol dalam jumlah (lebihan) yang tidak mencukupi, maka pelbagai gangguan dalam keadaan badan didiagnosis. Tugas lipid merangkumi:

  • sokongan untuk kestabilan membran sel;
  • penyertaan dalam sintesis hormon seks;
  • bantuan dalam fungsi reseptor otak serotonin;
  • pembentukan vitamin D;
  • peranan dalam pengeluaran hormon steroid;
  • penghalang sel dari radikal bebas;
  • meningkatkan sistem imun.
Kembali ke senarai kandungan

Mengapa sintesis bahan terganggu?

Sebab utama yang bertanggungjawab terhadap pelanggaran tahap lipoprotein termasuk:

  • Kekurangan asid hempedu. Pengumpulan kolesterol membawa kepada pembentukan batu empedu.
  • Kekurangan protein. Pelanggaran menyebabkan peningkatan LDL dan pembersihan saluran darah yang buruk.
  • Ketidakseimbangan mikroflora. Mekanisme pertahanan badan berkurang dan masalah pencernaan berkembang.
  • Makanan. Banyak kolesterol jahat berasal dari makanan berlemak..
  • Kerosakan buah pinggang. Apabila organ berpasangan sistem genitouriner tidak dapat mengeluarkan hempedu, yang mengandungi lebihan lipid, mabuk badan berlaku.
Kembali ke senarai kandungan

Apa yang penuh dengan ketidakseimbangan?

Apabila tahap kolesterol berubah, tubuh bertindak balas terhadap ini dengan pelbagai proses patologi. Kekurangan zat menyebabkan kerosakan sistem pembiakan wanita, yang mengurangkan kemungkinan kehamilan yang berjaya. Dalam aspek psikologi, kekurangan zat lemak menimbulkan gangguan yang menyebabkan kemurungan berlarutan. Tahap darah sebatian yang berlebihan meningkatkan risiko strok dan keabnormalan kardiovaskular lain kerana pembentukan plak.

Cara menangani pelanggaran tersebut?

Dengan manifestasi simptomatik seseorang, mereka dihantar untuk diagnosis. Setelah memeriksa tahap lipoprotein dalam darah, kursus terapi dipilih untuk seseorang. Dengan pelanggaran kecil, peraturan pemakanan menjadi ukuran yang mencukupi. Hidangan berlemak dan salai diganti dengan ayam tanpa lemak. Banyak makanan berprotein tinggi ditambahkan ke dalam diet. Sekiranya tidak mungkin untuk menormalkan tahap dengan bantuan diet, maka mereka menggunakan rawatan perubatan. Ubat preskripsi mesti diambil sepanjang hayat..

Orang percaya bahawa kolesterol dimakan dengan makanan. Walau bagaimanapun, ini hanya 20% daripada jumlah keseluruhan. Bahagian utama disintesis secara langsung di dalamnya. Pembekal lipid utama adalah hati manusia, yang menghasilkan sekitar 80%. Oleh itu, perlu berhati-hati memantau kesihatannya untuk mencegah gangguan yang disebabkan oleh metabolisme lipid yang tidak betul..

Kolesterol. Yang perlu anda tahu

Kolesterol (atau kolesterol) adalah bahan lemak yang terutama dihasilkan oleh hati, strukturnya adalah gabungan lipid (lemak) dan sterol (steroid). Kolesterol dikaitkan dengan banyak fungsi penting dalam tubuh, tetapi dengan kelebihannya, penyumbatan saluran darah dan arteri adalah mungkin, yang menyebabkan masalah kesihatan..

Pada tahun 1769, François Polletier de la Salle pertama kali mengenalinya di batu empedu. Namun, baru pada tahun 1815, ahli kimia Michel Eugene Chevreul menyebut sebatian ini "kolesterol".

Mengapa kita memerlukan kolesterol?

Tubuh manusia mengandungi kira-kira 250 gram kolesterol. Ia adalah sterol utama yang disintesis oleh semua haiwan, tetapi tidak ada di kalangan prokariota (bakteria dan archaea). Walau bagaimanapun, terdapat pengecualian, misalnya, mikoplasma, untuk pertumbuhan yang mana kolesterol diperlukan.

Hampir setiap sel di dalam badan kita mampu menghasilkan molekul kolesterol menggunakan komponen organik sederhana. Walaupun begitu, kandungannya dalam sel berbeza. Membran eritrosit dan sarung myelin dari proses neuron sangat kaya dengan kolesterol (22-23% terdiri daripada kolesterol), dan kandungannya dalam membran sel hati adalah sekitar 17%. Komposisi otak putih dan kelabu masing-masing mengandungi 14 dan 6% kolesterol.

Tiga fungsi utama kolesterol adalah:

  • Ia adalah bahagian membran dan lapisan luar sel. Ini memberi mereka kestabilan pada julat suhu yang luas, dan juga menentukan bentuknya dan mengasingkannya dari komponen di sekitarnya;
  • Ini adalah pendahulu untuk biosintesis vitamin D dan hormon steroid. Bahan-bahan ini menyokong kesihatan sistem pembiakan, tulang, gigi, otot, dan juga terlibat dalam metabolisme dan banyak proses lain;
  • Digunakan untuk biosintesis hempedu, yang membantu mencerna lemak.

Di mana badan mendapat kolesterol?

Kira-kira 70 - 80% kolesterol disintesis dalam badan kita (terutamanya oleh hati), selebihnya 20 - 30% yang kita dapat dengan makanan.

Walau bagaimanapun, terdapat jenis lemak lain dalam darah yang berkait rapat dengan kolesterol - ini adalah trigliserida. Trigliserida diserap dari usus ke dalam aliran darah semasa pencernaan makanan, tetapi mereka tidak diizinkan untuk secara bebas mengedarkan kolesterol dalam darah, sehingga hati membungkus mereka dengan protein dalam "paket" yang disebut lipoprotein.

Dalam “bungkusan” tersebut, kolesterol dan trigliserida dilepaskan ke dalam aliran darah dan dibawa ke seluruh badan. Mencapai sel, ia digunakan "di sini dan sekarang" dalam bentuk tenaga / bahan binaan atau disimpan untuk kemudian.

Trigliserida yang meningkat juga dapat meningkatkan risiko keseluruhan penyakit kardiovaskular, tetapi jika mereka sangat tinggi, mereka boleh menyebabkan masalah serius lain, seperti pankreatitis..

Bagaimana kolesterol turun?

Sebilangan kolesterol dikembalikan ke hati dan dipecah. Kemudian mereka digunakan untuk biosintesis asid hempedu, yang menyumbang kepada pencernaan makanan di usus (mereka memecahkan lemak).

Sebilangan kecil asid hempedu dikeluarkan dari badan secara semula jadi. Walau bagaimanapun, kebanyakan diserap kembali ke aliran darah dan kembali ke hati untuk digunakan semula dalam pencernaan..

Terdapat rawatan untuk kolesterol tinggi berdasarkan mencegah hempedu masuk ke dalam aliran darah. Jadi, hati mesti mengambil lebih banyak kolesterol dari darah untuk menghasilkan hempedu yang mencukupi. Ini membolehkan anda menurunkan tahapnya..

Apa yang menaikkan kolesterol darah?

Kolesterol dan trigliserida boleh meningkat kerana beberapa sebab..

  • Makanan yang tinggi lemak tepu;
  • Gaya hidup yang tidak aktif ketika lemak tidak dimakan dalam bentuk tenaga;
  • Faktor genetik di mana lemak tidak diproses dengan cara biasa;
  • Kekurangan hormon seks dan hormon tiroid;
  • Kekurangan vitamin D;
  • Kekurangan yodium, zat besi, dan vitamin B12 juga mempengaruhi kolesterol tinggi;
  • Terlalu banyak gula dalam diet..

Mengenai gula, perlu diingat bahawa dialah yang sering menjadi penyebab plak aterosklerotik pada saluran darah dan arteri. Apabila gula melekat pada hemoglobin, ia mengubahnya menjadi sejenis "landak" yang menggaru dinding saluran darah. Untuk memperbaiki kecederaan ini, kolesterol digunakan sebagai sejenis keling yang menyembunyikan kerosakan. Seiring berjalannya waktu, plak aterosklerotik boleh terbentuk di tempat "rivet" ini.

Apa itu kolesterol LDL dan HDL?

Kami telah mendapati bahawa kolesterol melekat pada protein dan lemak lain, membentuk bola kecil atau bola yang dikenali sebagai lipoprotein (lipid ditambah protein). Pada dasarnya, dua kelas utama lipoprotein dibezakan: LDL dan HDL. Apabila orang bercakap mengenai kolesterol "baik" dan "buruk", mereka bermaksud lipoprotein ini.

Mari lihat bagaimana perbezaannya.

Kolesterol LDL (lipoprotein berketumpatan rendah)

Biasa disebut "kolesterol jahat" kerana berlebihan boleh menyebabkan masalah kesihatan. Lipoprotein ini mengandungi banyak kolesterol. Tujuan utama LDL adalah untuk menyampaikan kolesterol ke sel jika perlu..

Zarah LDL adalah ligan untuk reseptor LDL dan mengandungi satu molekul protein apolipoprotein B-100, yang menstabilkan struktur. Ukuran zarah LDL berkisar antara 18 hingga 26 nm.

Kolesterol HDL (lipoprotein berketumpatan tinggi)

Tugas HDL adalah untuk memindahkan kolesterol dari sel kembali ke hati, di mana ia dapat dihancurkan dan dikeluarkan dari tubuh. Kita biasa menyebutnya "kolesterol baik" kerana ia membantu tubuh anda tetap sihat dan mencegah penyakit. HDL mengandungi banyak protein dan kolesterol yang sangat sedikit.

Protein yang tinggi berbanding lemak membolehkan HDL mempunyai ketumpatan tertinggi di antara lipoprotein. Zarah HDL jauh lebih kecil daripada diameter LDL - 8-11 nm.

Tahap kolesterol darah

Wanita mempunyai kolesterol HDL (kolesterol baik) yang lebih tinggi daripada lelaki. Ini disebabkan oleh perbezaan gen. Wanita harus menargetkan kolesterol HDL di atas 1.2 mmol / L, sementara lelaki harus menargetkan kadar di atas 1 mmol / L.

Jumlah kolesterol darah dan risiko penyakit kardiovaskular:

Kolesterol mmol / LTafsiran
5.2 dan kurangTahap yang diinginkan (Risiko Rendah)
5.2 - 6.2Had berisiko tinggi
6.2 dan banyak lagiBerisiko tinggi

Diandaikan bahawa dengan nisbah LDL / HDL

Semasa mengandung, kadar kolesterol dan trigliserida dapat meningkat dengan ketara. Oleh itu, ujian kolesterol tidak akan tepat dalam tempoh ini. Sebaiknya anda menunggu sekurang-kurangnya tiga bulan setelah bayi dilahirkan untuk diuji kolesterol..

Wanita juga dapat mengesan peningkatan kolesterol semasa menopaus..

Cara menurunkan kolesterol tinggi?

Untuk mengurangkan kolesterol, sekumpulan ubat dengan nama umum statin digunakan. Mereka berfungsi dengan menghalang enzim yang disebut HMG-CoA reduktase. Mereka boleh dijual dengan nama yang berbeza, tetapi mungkin mengandungi salah satu bahan aktif ini: pitavastatin, atorvastatin, lovastatin, rosuvastatin, cerivastatin, fluvastatin, mevastatin, pravastatin dan simvastatin.

Anda tidak boleh menetapkan statin secara kategoris, dan ini bukan semangat "berunding dengan doktor" yang biasa. Bagaimanapun, anda perlu berjumpa doktor kerana statin mempengaruhi hemeostasis dengan serius dan mencadangkan pengambilan seumur hidup oleh orang sakit..

Pertimbangkan cara yang lebih lembut untuk menurunkan kolesterol darah.

Kurangkan pengambilan lemak trans.
Lemak trans meningkatkan kolesterol jahat (LDL) dan menurunkan kolesterol baik (HDL). Adalah sukar untuk mengelakkan makan lemak trans kerana ia terdapat dalam makanan goreng, pastri (kek, pai, pizza beku, kue) dan marjerin. Walau bagaimanapun, jika anda ingin memperbaiki profil lipoprotein, maka anda perlu mengelakkan penggunaannya.

Tambahkan serat untuk diet anda..
Makanan seperti oatmeal, epal, prun dan kacang mengandungi banyak serat, yang menghalang tubuh menyerap kolesterol. Kajian menunjukkan bahawa orang yang mengambil 5 hingga 10 gram serat setiap hari mengalami penurunan LDL.

Serat membuat anda berasa kenyang. Namun, berhati-hatilah. Makan serat dalam jumlah besar boleh menyebabkan kekejangan dan kembung. Tingkatkan penggunaan secara perlahan.

Makan kacang.
Banyak jenis kacang mengurangkan kolesterol jahat. Semuanya kerana mengandungi sterol, yang, seperti serat, membuat tubuh tidak menyerap kolesterol. Jangan berlebihan, kacang kalori sangat tinggi..

Vitamin.
Vitamin diperlukan untuk fungsi normal tubuh, jadi tidak menghairankan bahawa sebahagian daripada mereka menurunkan kolesterol dan sifat negatifnya. Sebagai contoh, salah satu vitamin ini adalah asid nikotinik (Vitamin PP). Asid folik (Vitamin B9) juga terbukti sebagai pelindung jantung yang baik. Walaupun begitu, perlu diperhatikan bahawa dos yang disyorkan mesti dipatuhi, kerana boleh menjadi toksik jika dikonsumsi melebihi yang diperlukan.

Adalah sangat tepat untuk mempertimbangkan jadual di mana kajian mengenai makanan tambahan / diet dan kesannya terhadap "risiko kematian akibat sebarang sebab" dikemukakan. Data diambil dari tinjauan sistematik 277 kajian baru-baru ini dengan 992,129 peserta..

Jauhi rokok.
Merokok boleh menaikkan LDL dan menurunkan HDL. Dalam satu kajian, orang yang berhenti merokok melihat kolesterol "baik" mereka meningkat 5% dalam satu tahun..

Kurangkan berat badan berlebihan.
Tidak perlu membawa diri anda dalam keadaan sempurna untuk memperbaiki profil lipoprotein. Sekiranya anda berlebihan berat badan, turunkan hanya 4.5 kilogram dan anda akan menurunkan LDL anda sebanyak 8%.

Rempah - bukan sahaja sedap, tetapi juga sihat.
Rempah-rempah seperti bawang putih, kurkumin, halia, ketumbar dan kayu manis tidak hanya menjadikan makanan lebih enak, tetapi juga meningkatkan profil kolesterol. Kajian menunjukkan bahawa makan setengah hingga satu cengkih bawang putih setiap hari dapat menurunkan kolesterol hingga 9%. Namun, ingat bahawa tidak semua rempah-rempah baik untuk kesihatan anda..

Makan kefir dan yogurt.
Pengambilan produk tenusu dianggap berbahaya bagi kesihatan kardiovaskular kita. Walau bagaimanapun, satu kajian baru-baru ini menunjukkan bahawa penggunaan produk susu fermentasi (seperti kefir dan yogurt) dapat membantu mengurangkan kolesterol LDL "buruk", tekanan darah, risiko strok, penyakit jantung dan diabetes.

Itu sahaja, kami harap artikel kami berguna untuk anda. Dan juga, pembaca yang terkasih, jika anda mendapat maklumat yang salah atau kesalahan lain, sila tuliskannya di dalam komen.

Kolesterol: apa itu dan bagaimana menurunkannya

Apabila anda selalu ketakutan oleh aterosklerosis dan saluran tersumbat dari layar TV, anda tidak sengaja memikirkannya - tetapi adakah anda ingin minum sejenis makanan tambahan untuk menurunkan kolesterol? Pengarang Nota Perubatan Olga Makushnikova menerangkan mengapa kolesterol diperlukan dan bagaimana mengawalnya dengan betul.

Apa itu kolesterol, dan adakah perlu takut

Kolesterol adalah komponen utama membran sel semua organisma hidup (kecuali tumbuhan dan kulat). Dan itu tidak semua: kolesterol terlibat secara langsung dalam penghasilan asid hempedu, hormon dan vitamin D. Oleh itu, seseorang tidak dapat melakukan tanpa kolesterol..

Kekurangan kolesterol lebih berbahaya bagi seseorang daripada kelebihannya. Gangguan hormon, gangguan pencernaan, kekurangan vitamin - ini bukan senarai lengkap akibat penurunan kolesterol.

Namun, masalahnya adalah bahawa dalam tubuh kita, kolesterol terdapat dalam dua bentuk yang berbeza: dalam bentuk lipoprotein tinggi (HDL) dan kepadatan rendah (LDL dan VLDL). Dan jika kita memerlukan HDL, maka kelebihan LDL dan VLDL boleh menyebabkan masalah kesihatan yang serius..

Kolesterol "buruk" berlebihan - lipoprotein berketumpatan rendah dan sangat rendah - memprovokasi pembentukan plak aterosklerotik. Lama kelamaan, plak aterosklerotik menyumbat saluran dan mengganggu aliran darah, dan ini adalah salah satu penyebab serangan jantung dan strok.

Lebihan kolesterol juga menyukarkan aliran keluar hempedu dan akhirnya menimbulkan penyakit batu empedu. Sudah tentu, adalah mustahak untuk melawannya, tetapi penting untuk melakukannya dengan betul. Lebih-lebih lagi, rawatan ubat tidak selalu diperlukan.

Proses ini ditentang oleh lipoprotein berketumpatan tinggi (HDL). Mereka "membersihkan" dinding saluran darah dari kolesterol "buruk" dan memastikan pengangkutannya ke hati untuk pembuangan lebih lanjut.

Cara memeriksa kolesterol

Untuk mengetahui tahap kolesterol, anda harus menderma darah dari urat. Biasanya, analisis dilakukan pada waktu pagi, jadi pada malam sebelumnya anda perlu menahan diri dari gemuk. Hasil analisis akan dapat diandalkan, jika anda mengeluarkannya dengan perut kosong, dan sebelum pergi ke makmal jangan merokok atau bersenam.

Sekiranya tidak ada yang mengganggu anda, anda boleh mengehadkan ujian saringan kolesterol standard. Analisis ini, omong-omong, adalah sebahagian daripada program pemeriksaan klinikal, yang dilakukan oleh orang Rusia tiga tahun sekali. Tetapi gambaran yang lebih lengkap akan memberikan profil lipid atau ujian darah untuk spektrum lipid - profil lipid.

Sebagai peraturan, ujian darah untuk profil lipid diresepkan kepada mereka yang telah menemukan kolesterol tinggi, serta orang yang mengadu sakit jantung, sesak nafas dan tekanan melompat.

Profil lipid tidak hanya menunjukkan kepekatan kolesterol total, tetapi juga pecahan individu:

  • HDL - lipoprotein berketumpatan tinggi;
  • LDL - lipoprotein berketumpatan rendah;
  • VLDL - lipoprotein berketumpatan rendah;
  • TG - trigliserida.

Di samping itu, pekali aterogenik harus terdapat dalam profil lipid - petunjuk yang mencirikan risiko mengembangkan penyakit kardiovaskular.

Cara membaca profil lipid

Untuk memahami sama ada petunjuk profil lipid anda normal, anda boleh membandingkannya dengan standard yang ditetapkan. Menurut cadangan WHO, nilai kolesterol optimum adalah penunjuk tidak melebihi 5.15 mmol / l. Nilai 5.15-6.18 mmol / L disebut sempadan, lebih tinggi daripada 6.2 mmol / L - tinggi.

Sesuai dengan kriteria antarabangsa, tahap trigliserida dianggap normal jika penunjuk ini tidak melebihi 1.7 mmol / l; dalam kes peningkatan tahap trigliserida ke nilai 2.2 mmol / l, mereka bercakap mengenai nilai batas; dari 2,3 hingga 5,6 mmol / l - kira-kira tinggi; Lebih daripada 5.6 mmol / L - nilai yang sangat tinggi.

Penting untuk mempertimbangkan fakta bahawa tahap trigliserida biasanya berada dalam keseimbangan tertentu dengan tahap kolesterol. Itulah sebabnya tahap trigliserida yang tinggi dengan nilai kolesterol yang normal dapat menunjukkan hasil yang tidak boleh dipercayai. Makan malam yang terlalu memuaskan dan berlemak pada malam kajian dapat memutarbelitkan hasilnya..

Ujian kolesterol perlu dilakukan semasa perut kosong

Nilai LDL optimum dianggap kurang dari 2.6 mmol / l. Sekiranya penunjuk ini ternyata dari 3,36 hingga 4,12 mmol / l, mereka menunjukkan nilai had; dari 4.15 hingga 4.9 mmol / l - nilai tinggi; melebihi 4.9 mmol / l - nilai yang sangat tinggi.

Tahap kolesterol "baik" (HDL) ketika menilai profil lipid tidak kurang pentingnya. Lebih-lebih lagi, penurunan penunjuk ini ke tahap kurang dari 1 mmol / l pada lelaki dan 1.3 mmol / l pada wanita menunjukkan risiko tinggi terkena aterosklerosis..

Dengan nilai rata-rata 1-1.3 mmol / L pada lelaki dan 1.3-1.5 mmol / L pada wanita, risiko terkena plak aterosklerotik dianggap meningkat. Sekiranya nilai HDL pada wanita dan lelaki lebih tinggi daripada 1.6 mmol / l, mereka menunjukkan risiko rendah untuk mengembangkan aterosklerosis.

Pekali Atherogenicity menunjukkan nisbah kolesterol "buruk" dan "baik". Biasanya, penunjuk ini tidak melampaui nilai dari 2.2 hingga 3.5.

Cara menurunkan kolesterol darah

Cari sebab mengapa kolesterol meningkat

Sekiranya profil lipid tidak sesuai dengan jangkaan, ini adalah kesempatan untuk mempertimbangkan semula gaya hidup dan diet. Tetapi anda juga harus menggali lebih dalam dan berusaha mencari punca pelanggaran tersebut.
Kira-kira 80 peratus kolesterol dihasilkan di dalam badan, dan hanya 20 peratus selebihnya berasal dari makanan..

Kolesterol tinggi boleh disebabkan bukan sahaja oleh pengambilan produk berbahaya yang berlebihan, tetapi juga:

  • kecenderungan keturunan;
  • berat badan berlebihan;
  • diabetes mellitus;
  • gangguan hormon;
  • penyakit hati dan faktor lain.

Bergerak lebih banyak

Doktor telah lama memerhatikan bahawa tahap kolesterol secara langsung bergantung pada gaya hidup seseorang. Sekiranya anda mempunyai kolesterol tinggi, anda akan mendapat faedah:

  • Kembara
  • senaman pagi;
  • sebarang aktiviti fizikal - sama ada berkebun atau menari.

Kaji semula diet

Walaupun kita mendapat sekurang-kurangnya 20 peratus kolesterol dengan makanan, penting untuk menjaga pemakanan yang betul dengan hiperkolesterolemia.

  • orang yang sihat - mengambil tidak lebih daripada 300 mg kolesterol sehari;
  • orang dengan penyakit jantung dan vaskular, dan dengan kolesterol tinggi - tidak lebih daripada 200 mg.

Untuk menjadikan makanan lebih sihat, perlu merebus makanan atau mengukus. Peraturan ini tidak hanya berlaku untuk daging atau ikan, tetapi juga untuk sayur-sayuran..

Seperti yang anda ketahui, pada tanaman tidak ada kolesterol. Walau bagaimanapun, hidangan sayur goreng, serta marjerin dan pastri, merangsang pengeluaran kolesterol yang berlebihan di dalam badan..

Jangan terlebih buat! Sekiranya anda mengurangkan pengambilan kolesterol dari makanan secara dramatik, tubuh akan meningkatkan pengeluaran kolesterolnya sendiri. Kuning telur atau minyak dari makanan tidak boleh dikecualikan sepenuhnya, kerana selain kolesterol, mereka mengandung banyak zat berguna.

Sekali-sekali, marjerin tidak termasuk. Tetapi sepotong lemak cukup diterima. Produk ini mengandungi sebilangan besar asid penting - termasuk arakidonik, pertumbuhan semula imun dan hormon.

Produk Pengurangan Kolesterol

Untuk mengurangkan kolesterol, tidak cukup untuk membatasi penggunaan makanan "berbahaya". Untuk mengelakkan masalah kesihatan, penting untuk memenuhi makanan anda dengan nutrien.

Selulosa

Oatmeal untuk sarapan pagi, dedak oat dalam bentuk bubur atau kefir adalah alat yang sangat baik untuk menormalkan kadar kolesterol. Hanya 100 g dedak sehari selama dua bulan mengurangkan bilangan lipoprotein berketumpatan rendah sebanyak 14%.

Polifenol

Minyak zaitun, buah-buahan dan buah beri berwarna merah dan ungu kaya dengan zat yang merangsang pengeluaran kolesterol "baik". Sertakan cranberry, delima, anggur gelap, dan blueberry dalam makanan anda. Kedua-dua buah beri sendiri dan jusnya akan berjaya. Wain merah juga bermanfaat secara sederhana..

Fitosterol

Styren tumbuhan (fitosterol) membantu meningkatkan jumlah HDL dan menurunkan LDL. Bahan-bahan ini terkandung dalam alpukat (cukup makan setengah buah setiap hari setiap hari), minyak zaitun extra virgin, gandum yang tumbuh, biji wijen, biji bunga matahari dan labu, pistachio, kacang pinus, biji rami, badam dan beras perang.

Omega 3

Asid lemak omega-3 mampu mengatur kadar lipoprotein dan menyesuaikan nisbahnya. Sebilangan besar Omega-z terdapat dalam minyak ikan dan minyak biji rami. Masukkan ikan rebus dan rebus dalam makanan, atau gunakan makanan tambahan dengan minyak ikan atau Omega-3.

Pektin

Polisakarida ini tidak diserap dalam badan. Tetapi, berada di saluran gastrointestinal, "menempel" pada dirinya kolesterol dan menghilangkannya secara semula jadi. Epal, pir, pisang, buah ara, kesemek, nanas, kurma, wortel dan buah-buahan dan sayur-sayuran lain, serta marmalade.

Apa itu kolesterol - spesies, bagaimana terbentuknya, organ apa yang dihasilkan, biosintesis, fungsi dan metabolisme dalam badan

Kolesterol adalah sebatian organik yang strukturnya adalah alkohol seperti lemak. Ia memberikan kestabilan membran sel, yang diperlukan untuk sintesis vitamin D, hormon steroid, asid hempedu. Sebilangan besar kolesterol (nama lain untuk kolesterol adalah sinonim) disintesis oleh badan itu sendiri, sebahagian kecil berasal dari makanan. Tahap sterol "buruk" yang tinggi dikaitkan dengan risiko menghidap penyakit kardiovaskular.

Norma kolesterol dalam darah

Tahap kolesterol normal sepadan dengan nilai rata-rata penunjuk yang diperoleh dengan pemeriksaan massa populasi yang sihat, iaitu:

  • untuk orang yang sihat - tidak lebih daripada 5.2 mmol / l;
  • bagi orang yang menghidap iskemia atau serangan jantung atau strok sebelumnya, norma yang disyorkan tidak lebih daripada 2.5 mmol / l;
  • bagi mereka yang tidak menderita patologi kardiovaskular, tetapi mempunyai sekurang-kurangnya dua faktor risiko (contohnya, kecenderungan genetik dan kekurangan zat makanan) - tidak lebih daripada 3.3 mmol / l.

Sekiranya hasil yang diperoleh lebih tinggi daripada norma yang disyorkan, profil lipid tambahan ditetapkan..

Perubahan berkala dalam kolesterol darah dianggap normal. Analisis satu kali mungkin tidak selalu mencerminkan kepekatan yang ada pada orang tertentu, oleh itu, kadang-kadang perlu dilakukan analisis semula setelah 2-3 bulan.

Peningkatan kepekatan menyumbang kepada:

  • kehamilan (ujian darah disyorkan sekurang-kurangnya 1.5 bulan selepas kelahiran);
  • diet yang melibatkan puasa berpanjangan;
  • penggunaan ubat dengan kortikosteroid dan androgen;
  • kelaziman dalam menu harian produk kolesterol.

Harus diingat bahawa rentang norma kolesterol mempunyai petunjuk yang berbeza untuk lelaki dan wanita, yang berubah seiring bertambahnya usia. Selain itu, keahlian seseorang dalam perlumbaan tertentu boleh mempengaruhi kepekatan lipid. Sebagai contoh, kumpulan etnik Caucasoid mempunyai tahap kolesterol yang lebih tinggi daripada orang Pakistan dan India.

Jenis kolesterol dalam badan - lipoprotein

Kolesterol adalah alkohol seperti lemak. Sterol tidak larut dalam air, tetapi larut dalam lemak atau pelarut organik. Plasma darah adalah 90-95% air. Oleh itu, jika kolesterol melalui saluran darah dengan sendirinya, itu akan kelihatan seperti penurunan lemak. Penurunan seperti ini dapat memainkan peranan sebagai trombus dan menyekat lumen kapal kecil. Untuk mengelakkan keadaan ini, kolesterol diangkut oleh protein pembawa - lipoprotein.

Lipoprotein adalah struktur kompleks yang terdiri daripada lemak, bahagian protein, dan juga fosfolipid. Lipoprotein darah, bergantung pada saiz, fungsi dibahagikan kepada 5 kelas:

  • chylomicrons adalah molekul terbesar dengan ukuran 75-1200 nm. Mereka diperlukan untuk mengangkut trigliserida makanan, kolesterol dari usus ke tisu;
  • lipoprotein berketumpatan rendah (VLDL, VLDL) - kelas lipoprotein yang cukup besar dengan ukuran 30-80 nm. Bertanggungjawab untuk pemindahan trigliserida yang disintesis oleh hati ke tisu periferal, pada tahap yang lebih rendah - kolesterol.
  • lipoprotein ketumpatan pertengahan (STD) - terbentuk dari VLDL. Saiz molekul ialah 25-35 nm. "Langsung" dalam masa yang sangat singkat. Fungsinya tidak berbeza dengan kelas sebelumnya;
  • lipoprotein berketumpatan rendah (LDL, LDL) - molekul kecil berukuran 18-26 nm, menyumbang kepada perkembangan aterosklerosis. Kelas inilah yang mengangkut jumlah kolesterol paling besar dari hati ke sel-sel badan;
  • lipoprotein berketumpatan tinggi (HDL) adalah kelas lipoprotein terkecil (8-11 nm). Bertanggungjawab untuk penghantaran kolesterol dari tisu periferal ke hati.

Kepekatan VLDL, HDL, LDL yang tinggi meningkatkan risiko terkena aterosklerosis, komplikasi kardiovaskular penyakit, dan penurunan HDL. Kumpulan pertama lipoprotein dipanggil kolesterol aterogenik atau buruk, yang kedua - kolesterol antiatherogenik atau baik. Jumlah semua lipoprotein, kecuali chylomicrons, disebut kolesterol total..

Bagaimana kolesterol terbentuk di dalam badan, organ mana yang menghasilkan biosintesis sterol

Dengan asalnya, seluruh sterol badan terbahagi kepada dua kumpulan:

  • endogen (80% daripada jumlah keseluruhan) - disintesis oleh organ dalaman;
  • eksogen (makanan, makanan) - disertakan dengan makanan.

Di mana kolesterol dihasilkan di dalam badan - ia mula diketahui baru-baru ini. Rahsia sintesis sterol telah didedahkan pada pertengahan abad yang lalu oleh dua saintis: Theodore Linen, Conrad Blok. Untuk penemuan mereka, ahli biokimia menerima Hadiah Nobel (1964).

Hati bertanggungjawab untuk pengeluaran bahagian utama kolesterol dalam badan. Organ ini mensintesis sekitar 50% sterol. Selebihnya kolesterol dihasilkan oleh sel-sel usus, kulit, ginjal, kelenjar adrenal, dan gonad. Tubuh memerlukan asetat untuk membentuk kolesterol. Proses pengeluaran bahan adalah proses yang agak kompleks, yang terdiri daripada 5 peringkat:

  • sintesis mevalonat berdasarkan tiga molekul asetat;
  • sintesis isopentenil pirofosfat;
  • pembentukan squalene dari 6 molekul isopentenyl pyrophosphate;
  • pembentukan lanosterol;
  • penukaran lanosterol menjadi kolesterol.

Secara keseluruhannya, proses biosintesis kolesterol mempunyai lebih daripada 35 reaksi.

Kadar sintesis sterol bergantung pada waktu siang. Sebilangan besar kolesterol yang dihasilkan dihasilkan pada waktu malam. Oleh itu, ubat-ubatan yang menyekat sintesis sterol (statin) diambil sebelum tidur. Benar, generasi statin baru-baru ini mempunyai keupayaan untuk bertahan lama dalam badan. Penerimaan mereka tidak bergantung pada waktu siang.

Di dalam tubuh manusia, sebahagian besar kolesterol dihasilkan untuk menghasilkan asid hempedu. Mereka disintesis oleh hati. Sebahagian kecil dibelanjakan untuk pembentukan membran sel. Tubuh menghabiskan sejumlah kecil sterol untuk sintesis hormon, vitamin D.

Fungsi kolesterol dalam badan

Kolesterol sangat penting bagi tubuh manusia untuk hidup normal. Sebilangan besar sterol mengandungi sel otak. Peranan kolesterol belum dikaji secara menyeluruh. Penerbitan baru muncul secara berkala yang membuat para saintis melihat perkara yang berbeza..

Fungsi kolesterol dibahagikan kepada 2 kumpulan:

Fungsi struktur adalah keupayaan kolesterol untuk menyatu ke dalam membran sel. Sterol diperlukan untuk semua sel tubuh, kerana memberikan ketegaran pada membran tertentu, memastikan kestabilan struktur ke pelbagai suhu.

Mekanisme ini sangat optimum sehingga alam menggunakannya untuk membina dinding sel hampir semua organisma hidup, kecuali tumbuhan, kulat, dan prokariota. Juga, kolesterol diperlukan untuk sel untuk mengatur kebolehtelapan membran untuk ion hidrogen, natrium. Ini membolehkan anda mengekalkan keadaan tetap dalam struktur..

Alkohol seperti lemak adalah komponen lapisan myelin yang melindungi proses sel-sel saraf yang menghantar impuls saraf dari neuron ke organ. Terima kasih kepada struktur ini, akson dilindungi daripada atom, molekul bermuatan elektrik. Pengasingan membantu impuls saraf menyebar dengan lebih betul, cekap.

Fungsi metabolik kolesterol adalah penggunaan sterol sebagai bahan mentah untuk mencipta bahan yang diperlukan untuk tubuh: asid hempedu, hormon steroid, vitamin D. Sel hati bertanggungjawab untuk sintesis asid hempedu, hormon steroid - kelenjar adrenal, kelenjar seks, vitamin D - kulit.

Pertukaran kolesterol dalam tubuh manusia

Metabolisme kolesterol berlaku dalam dua cara: endogen, eksogen. Yang pertama - memaparkan kitaran hidup sterol yang dihasilkan oleh badan, yang kedua - berasal dari makanan.

Kitaran metabolisme kolesterol endogen dalam badan

  1. Sintesis kolesterol dalam badan terutamanya bertanggungjawab untuk hati, pada tahap yang lebih rendah pada kulit, usus, kelenjar adrenal, alat kelamin. Pembentukan sterol memerlukan asetil-CoA, yang dimiliki oleh setiap sel. Kolesterol diperoleh daripadanya melalui transformasi kompleks..
  2. Kelenjar seks, kelenjar adrenal segera menggunakan kolesterol untuk sintesis hormon, dan kulit - pada vitamin D. Hati membentuk asid hempedu dari sterol, ada yang mengikat VLDL.
  3. VLDL dihidrolisis sebahagian. Inilah bentuk HDL. Proses hidrolisis disertai dengan penurunan trigliserida, peningkatan kolesterol.
  4. Sekiranya sel memerlukan kolesterol, ini menandakannya dengan sintesis reseptor LDL. Lipoprotein melekat pada mereka, dan kemudian diserap oleh sel. Di dalamnya, terdapat pemisahan LDL, pembebasan sterol.

Metabolisme kolesterol eksogen dalam badan

  1. Enzim pankreas menyediakan ester kolesterol untuk penyerapan.
  2. Sel-sel usus memproses turunan kolesterol untuk pengangkutan selanjutnya, memasukkan molekul ke dalam chylomicron. Pencernaan sterol makanan adalah 30-35%.
  3. Chylomicrons masuk ke saluran limfa, bergerak ke saluran toraks. Di sini lipoprotein meninggalkan sistem limfa, bergerak ke urat subclavian.
  4. Chylomicrons bersentuhan dengan sel otot dan lemak dan menyebarkan lemak neutral kepada mereka. Selepas itu mereka dikeluarkan dari aliran darah oleh sel-sel hati yang mengekstrak kolesterol dari lipoprotein.
  5. Hati menggunakan sterol eksogen untuk mensintesis VLDL atau asid hempedu.

Pembuangan kolesterol

Metabolisme kolesterol yang betul melibatkan keseimbangan antara jumlah alkohol yang diperlukan oleh tubuh dan tahap sebenarnya. Sterol yang berlebihan dikeluarkan dari tisu HDL. Mereka menyerap sel sterol, mengangkutnya ke hati. Asid hempedu yang mengandung kolesterol memasuki usus, dari mana kelebihannya dikeluarkan dalam tinja. Bahagian alkohol yang mengandungi lemak tidak signifikan dikeluarkan dalam air kencing semasa ekskresi hormon, dan juga desquamation epitel.

Peraturan metabolisme kolesterol

Pertukaran kolesterol dalam badan dikawal oleh prinsip maklum balas. Badan kita menganalisis kandungan kolesterol darah dan sama ada mengaktifkan enzim HMG-CoA reduktase, atau menyekat aktivitinya. Enzim ini bertanggungjawab untuk melewati salah satu peringkat pertama sintesis sterol. Pengendalian aktiviti reduktase HMG-CoA membantu menghalang atau merangsang pengeluaran kolesterol.

Sintesis steroid dihambat oleh pengikatan LDL ke reseptor. Terdapat bukti pengaruh hormon terhadap aktiviti pengeluaran alkohol. Pengenalan insulin, hormon tiroid meningkatkan aktiviti HMG-CoA-redutase, dan glukagon, glukokortikoid menghalang.

Jumlah kolesterol makanan mempengaruhi jumlah sintesis sterol. Semakin banyak makanan kita mengandungi kolesterol, semakin kurang tubuh terlibat dalam pembentukan zat. Menariknya, hanya kitaran pengeluaran hepatik yang dihambat. Aktiviti sel usus, hati, kelenjar adrenal, gonad tetap sama.

Skema umum metabolisme kolesterol dalam tubuh manusia.

Peranan kolesterol dalam perkembangan aterosklerosis

Hubungan antara tahap pecahan lipid individu dan kesihatan telah lama diketahui. Tahap lipoprotein aterogenik yang tinggi (VLDL, LDL) menyumbang kepada perkembangan penyakit kardiovaskular. Sebilangan kecil kompleks protein-protein ini cenderung untuk menetap di dinding saluran darah. Ini membentuk plak aterosklerotik. Sekiranya secara signifikan menyempitkan atau menyekat lumen kapal, penyakit jantung koronari, penyakit otak, dan peredaran kaki yang lemah akan berkembang.

Komplikasi aterosklerosis yang paling dahsyat - infark miokard, strok, gangren kaki berkembang dengan penutupan lengkap atau koyakan plak / trombus dengan penyumbatan saluran darah berikutnya. Aterosklerosis aorta boleh mengakibatkan pembedahan atau pecahnya kapal.

HDL kecil tidak mudah terdedah pada dinding kapal. Sebaliknya, mereka membantu membuang kolesterol dari badan. Oleh itu, tahap tinggi mereka adalah isyarat yang baik..

Ketergantungan risiko mengembangkan aterosklerosis pada kolesterol.

LDLHDLTafsiran
1 mmol / lDiinginkan
4 - 5 mmol / l1 - 0,9 mmol / LGaris sempadan
> 5 mmol / l
Kepekatan (mg / dl)Tahap risiko
LDL
kurang daripada 100rendah
100-129dekat dengan rendah
130-159tengah
160-189tinggi
lebih daripada 190sangat tinggi
Kolesterol total (OH)
kurang daripada 200rendah
200-239tengah
lebih daripada 239tinggi

Untuk menentukan risikonya, nisbah antara pecahan kolesterol berbeza..

Tahap risikoLelakiWanita
OH / HDL
sangat rendahkurang daripada 3.4kurang daripada 3.3
rendah4.03.8
tengah5,04,5
diluahkan9.57.0
tinggilebih daripada 23lebih daripada 11
LDL / HDL
sangat rendah1,01,5
tengah3.63.2
diluahkan6.55,0
tinggi8.06.1

Derivatif kolesterol, fungsi

Asid hempedu

Setiap organisma hidup mempunyai set asid hempedu yang spesifik. Semua asid hempedu manusia dibahagikan kepada:

  • primer (choleic, chenodeoxycholic) disintesis oleh hati dari kolesterol;
  • sekunder (deoxycholic, lithocholic, allocholic, ursodeoxycholic) - terbentuk dari mikroflora usus utama;
  • tertier (ursodeoxycholic) - disintesis dari sekunder.

Sebilangan asid hempedu, setelah memasuki usus, diserap kembali, diangkut oleh aliran darah ke hati. Proses ini dipanggil kitar semula. Ia membolehkan badan menggunakan asid hempedu beberapa kali, menjimatkan tenaga pada sintesis baru.

Asid hempedu diperlukan, pertama sekali, untuk penyerapan lemak makanan, penyingkiran kolesterol berlebihan.

Vitamin D

Vitamin D - beberapa vitamin, yang utama adalah cholecalciferol, ergocalciferol. Yang pertama disintesis oleh sel kulit berdasarkan kolesterol, yang kedua harus disertakan dengan makanan. Fungsi utama vitamin D adalah penyerapan kalsium, fosfor dari makanan. Dipercayai bahawa ia mengatur pembiakan sel, metabolisme, dan merangsang sintesis hormon tertentu..

Kekurangan vitamin D ditunjukkan oleh riket. Kekurangan jangka panjang menyumbang kepada perkembangan barah, meningkatkan kemungkinan osteoporosis, meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, melemahkan sistem imun. Orang gemuk sering didiagnosis dengan hipovitaminosis D.

Kekurangan vitamin memprovokasi perkembangan psoriasis, vitiligo, dan beberapa penyakit autoimun. Terdapat bukti bahawa kekurangan dikaitkan dengan masalah ingatan, sakit otot, dan insomnia..

Kortikosteroid

Kortikosteroid menggabungkan tiga hormon utama: kortison, hidrokortison, aldosteron. Strukturnya merangkumi cincin steroid, pendermanya adalah kolesterol. Semua kortikosteroid dihasilkan oleh kelenjar adrenal. Cortisol adalah glukokortikoid, dan aldosteron adalah mineralokortikoid..

Glukokortikoid mempunyai kesan serba boleh:

  • Anti tekanan, anti kejutan. Tahap mereka meningkat dengan tekanan, kehilangan darah, kejutan, kecederaan. Mereka mencetuskan serangkaian reaksi yang membantu tubuh bertahan dalam keadaan yang ekstrem: meningkatkan tekanan darah, kepekaan otot jantung, dinding vaskular terhadap adrenalin, dan mencegah toleransi terhadap katekolamin. Glukokortikoid merangsang sintesis sel darah merah, yang membantu tubuh dengan cepat menebus kehilangan darah.
  • Metabolik. Tahap kortisol, hidrokortisol mempengaruhi metabolisme glukosa. Di bawah pengaruh hormon, tahapnya meningkat, sintesis glukosa dari asid amino diaktifkan, penangkapan dihambat, gula digunakan oleh sel-sel organ, sintesis glikogen dirangsang. Glukokortikoid menyumbang kepada pengekalan ion natrium, klorin, air, meningkatkan perkumuhan kalsium, kalium. Hormon kumpulan ini mengurangkan kepekaan tisu terhadap hormon seks, hormon tiroid, hormon pertumbuhan, insulin.
  • Imunoregulasi. Glukokortikoid mampu menghambat aktiviti sel imun secara intensif, sehingga digunakan sebagai imunosupresan dalam penyakit autoimun. Mereka juga mengurangkan bilangan eosinofil - sel darah yang bertanggungjawab untuk alahan, sintesis imunoglobulin kelas E. Akibatnya, kesan anti-alergi dicapai.
  • Anti radang. Semua glukokortikoid mempunyai kesan anti-radang yang kuat. Oleh itu, mereka sering menjadi komponen pelbagai salap anti-radang.

Aldosteron dipanggil hormon antidiuretik. Ia tidak membenarkan ion natrium, klorin, air dikeluarkan dari badan, meningkatkan pembebasan ion kalsium, meningkatkan keupayaan tisu untuk menahan air. Hasil akhirnya adalah peningkatan jumlah darah, peningkatan tekanan darah.

Steroid seks

Steroid seks utama adalah androgen, estrogen, progesteron. Dalam struktur mereka, jarak jauh menyerupai kortikosteroid, yang berhutang kepada nenek moyang - kolesterol.

Androgen utama - testosteron, androsteron merangsang sintesis protein, menghalang pemecahannya. Itulah sebabnya lelaki biasanya mempunyai jisim otot lebih banyak berbanding wanita. Androgen meningkatkan penyerapan glukosa oleh sel-sel badan, mengurangkan jumlah lemak subkutan, tetapi dapat menyumbang kepada pembentukan perut lelaki khas. Hormon seks lelaki mempunyai kesan aterogenik: mereka mengurangkan kandungan HDL, meningkatkan LDL.

Androgen bertanggungjawab untuk rangsangan seksual (kedua-dua jantina), kekuatan ereksi. Semasa akil baligh, mereka merangsang penampilan ciri seksual sekunder.

Estrogen mengaktifkan perkembangan rahim, saluran tuba, pembentukan ciri seksual sekunder, mengatur kitaran haid. Mereka mempunyai keupayaan untuk menurunkan kepekatan LDL, kolesterol total. Oleh itu, sebelum menopaus, wanita jauh lebih dilindungi dari risiko terkena aterosklerosis daripada lelaki. Estrogen menyumbang kepada warna kulit, keanjalan.

Progesteron adalah hormon yang mengatur kitaran haid, menyumbang kepada pemeliharaan kehamilan, dan mengawal perkembangan embrio. Bersama dengan estrogen memperbaiki keadaan kulit, menjadikannya halus, kenyal.

Baca Mengenai Faktor Risiko Diabetes