Cara menurunkan berat badan sekali untuk diet keto - ulasan dan hasilnya

Diet ketogenik, setelah diketahui oleh massa, segera menarik perhatian dan menjadi kegemaran di kalangan bintang perniagaan pertunjukan. Doktor, pakar pemakanan, doktor dan atlet belum mencapai kata sepakat mengenai kesan dan keberkesanannya, tetapi terdapat lebih banyak penganut diet ini setiap tahun.

Apa itu diet keto?

Diet keto adalah diet rendah karbohidrat yang dicirikan oleh kandungan lemak tinggi dan jumlah protein yang sederhana.

Pengambilan nutrien setiap hari diagihkan seperti berikut:

Kerana kandungan arang batu yang rendah dalam menu harian, tubuh menukar lipid menjadi asid lemak dan badan keton. Yang terakhir memasuki otak dan berfungsi sebagai sumber tenaga dan bukannya glukosa. Proses ini disebut ketosis, oleh itu nama diet..

Inti dari diet keto

Keanehan diet menegaskan pengecualian mutlak karbohidrat yang dapat dicerna dan paling kompleks, serta minuman yang mengandungi kafein. Diet berdasarkan produk daging berlemak dan lemak tepu..

Gaya pemakanan ini memperkenalkan tubuh ke dalam keadaan tertekan, di mana aseton (badan keton) dihasilkan secara dinamik. Yang terakhir, pada gilirannya, membantu menahan selera makan. Dengan ketosis, tubuh terpaksa membina semula untuk membakar lapisan lemak subkutan.

Prinsip asas

Ia sesuai untuk mereka yang ingin cepat kehilangan beberapa sentimen lemak subkutan, atlet mencari badan yang terpahat, dan ia juga digunakan dalam pemulihan pesakit dengan epilepsi dan onkologi. Teknik pemakanan ini adalah proses yang agak rumit dan halus..

Ia berdasarkan prinsip berikut:

  • mengurangkan jumlah karbohidrat yang dimakan;
  • kawalan ketat terhadap gula dan kanji;
  • pematuhan dengan keseimbangan minum;
  • aktiviti fizikal sederhana;
  • mengekalkan kadar lemak dalam diet harian pada 60%;
  • nisbah protein dan lemak 1: 2;
  • kemasukan dan keluar dari diet dengan lancar.

Peraturan asas

Berdasarkan prinsip di atas, peraturan dasar dibentuk secara logik, sesuai dengan yang diperlukan untuk mengubah cara hidup, sehingga kepatuhan terhadap diet keto bukanlah proses yang tidak dipikirkan dan tidak terkawal yang secara signifikan dapat memperburuk keadaan tubuh..

Oleh itu, peraturan diet:

  • Pengurangan jumlah karbohidrat dalam diet harian berlaku pada 8-14 hari pertama.
  • Jumlah makanan utama - sekurang-kurangnya 5 sehari, tetapi 7 - sudah banyak.
  • Anda perlu makan setiap 3.5-4 jam.
  • Jejaki bahagian - mestilah kecil.
  • Dianjurkan untuk mengecualikan makanan ringan antara makanan yang "dibenarkan".
  • Kesan diet berlaku hanya dengan pematuhan yang ketat.
  • Diperlukan untuk meningkatkan jumlah air bersih yang dimakan menjadi 3 liter sehari.
  • Bagi orang yang ingin mematuhi teknik pemakanan ini, tanpa petunjuk perubatan, diperlukan perundingan pakar.
  • Jangan risau tentang jumlah lipid dalam menu harian - dengan gaya pemakanan ini, mereka adalah sumber tenaga utama untuk tubuh manusia.
  • Keamatan aktiviti fizikal tidak boleh terlalu tinggi.
  • Untuk memasuki ketosis secepat mungkin, sebilangan orang melakukan puasa. Kaedah radikal seperti itu mungkin, tetapi hanya jika terdapat kontraindikasi dan tubuh yang sihat dan kuat sepenuhnya.

Diet diet keto menunjukkan penolakan makanan tertentu dan peningkatan "bersandar" pada orang lain. Untuk mengawal dan mengira jumlah nutrien yang diterima dengan lebih baik, berikut adalah jadual makanan yang diinginkan dan dilarang.

Produk yang dibenarkan

Senarai produk makanan membolehkan:

  • produk daging, ayam;
  • ikan, makanan laut;
  • sosej, mayonis;
  • cendawan;
  • beberapa jenis sayur-sayuran, herba;
  • buah kering, kacang;
  • susu, telur;
  • minyak, lemak;
  • minuman ringan.

Produk Terlarang

Dengan diet ketogenik, perkara berikut dilarang sama sekali:

  • sayur-sayuran berkanji;
  • produk pasta dan roti, tepung;
  • bijirin;
  • manisan;
  • beberapa jenis buah dan jus;
  • minuman soda dan berkafein;
  • susu manis dan minuman beralkohol.

Diet untuk permulaan dan pemeliharaan ketosis

Inti dari diet ketogenik adalah, seperti yang disebutkan sebelumnya, bahawa tubuh menggantikan glikolisis dengan lipolisis. Ringkasnya, ia "beralih" dari pemecahan karbohidrat kepada pemecahan lemak. Proses ini dipanggil ketosis..

Apabila jumlah arang batu yang dimakan setiap hari mencapai minimum 50 g, pembentukan keton dicetuskan. Dari saat ini, tubuh mula mengambil tenaga dari sel-sel lemak, masing-masing, proses menurunkan berat badan bermula.

Memasuki keadaan ketosis tidak berlaku seketika. Tubuh memerlukan masa hampir seminggu untuk beralih ke lipolisis yang diinginkan..

Ini berlaku dalam empat peringkat:

  • Tahap 1. Penggunaan glukosa tanpa syarat. Dalam setengah hari selepas makan terakhir, tubuh akan mengeluarkan glukosa.
  • 2 tahap. Pemprosesan glikogen. Setelah glukosa, tubuh bergerak ke simpanan glikogen dari hati dan otot. Ia mengambil masa hampir 48 jam.
  • 3 tahap. Memproses lemak dan protein. Setelah karbohidrat dalam badan, dari mana tenaga kembali, dia beralih ke sintesis serat otot dan asid lemak. Ini adalah langkah paling sukar untuk pembentukan keton..
  • 4 peringkat. Membelanjakan lemak. Ketosis itu sendiri. Apabila badan terbiasa dengan minimum karbohidrat dan proses pembakaran protein menjadi lebih perlahan, pengambilan asid lemak akan bermula.

Diet untuk pembakaran lemak secara aktif, dan oleh itu, pemeliharaan ketosis, dibina berdasarkan prinsip kelebihan mutlak lemak dalam menu.

Peratusan:

Perlu diingat bahawa membuang jumlah kalori tidak berbaloi. Diet keto, serta kaedah pemakanan lain, memerlukan perakaunan nutrien. Terutama jika tujuannya adalah untuk menurunkan berat badan.

Contohnya, jika berat badan seseorang adalah 80 kg, maka 80 g protein, 300 g lipid dan 20 g arang batu diperlukan setiap hari. Sekiranya kelemahan dirasakan dalam tempoh peralihan (minggu pertama), maka anda dapat meningkatkan jumlah gram nutrien terakhir, tetapi tidak lebih dari 50 unit.

Semasa menyusun diet yang betul tidak ada perbezaan jantina yang mendasar. Pada dasarnya, jika anda tidak mengambil kira jenis diet keto, maka menu wanita dan lelaki berbeza dalam jumlah protein yang dimakan. Bagi lelaki, lebih banyak nutrien diperlukan untuk memelihara jisim otot..

Contoh menu diet keto selama seminggu

Untuk lelaki

Menu anggaran anggaran untuk lelaki kelihatan seperti ini:

HariMakan
1Pertama: telur dadar - 80 g, daging lembu - 120 g, teh - 120 g

Kedua: dada ayam - 130 g, salad sayur - 130 g, jeli - 230 g

Ketiga: keju kotej - 160 g

Keempat: ikan bakar dengan ramuan - 120 g, beras perang - 80 g, teh - 200 g

Kelima: protein shake - 200 g

2Pertama: puding beras perang - 160 g, roti bakar, teh - 120 g

Kedua: daging borsch - 240 g, ayam zrazy - 80 g, coleslaw - 80 g, jeli - 150 g

Ketiga: protein shake - 300 g

Keempat: salad makanan laut - 180 g, roti bakar dengan keju - 70 g, teh - 200 g

Kelima: Casein

3Pertama: telur hancur dengan ham - 150 g, keropok - 15 g, teh - 120 g

Kedua: sup ayam - 180 g, medali daging lembu - 90 g, salad sayur - 140 g, teh - 180 g

Ketiga: keju - 80 g

Keempat: cendawan yang dibakar di dalam ketuhar - 120 g, salad sayur - 150 g, teh - 200 g

Kelima: kefir tanpa gula - 230 g

4Pertama: kek ikan stim - 160 g, salad sayur - 130 g, teh - 120 g

Kedua: borsch - 270 g, salad daging - 110 g, jeli - 100 g

Ketiga: telur dadar - 120 g

Keempat: ikan merah - 110 g, roti bakar dengan keju - 60 g, teh - 200 g

Kelima: protein shake - 250 g

5Pertama: telur rebus - 3 biji., Fillet panggang - 120 g, salad sayur - 110 g, teh - 120 g

Kedua: sup tumbuk - 260 g, salad daging - 130 g, jeli - 200 g

Ketiga: tinhipure rosehip - 250 g, keropok - 20 g

Keempat: ikan bakar - 180 g, salad sayur - 120 g, teh - 200 g

Kelima: Casein

6Pertama: telur dadar - 120 g, keju kotej - 110 g, teh - 120 g

Kedua: sup ikan - 260 g, salad sayuran - 130 g, bebola daging ayam - 80 g, teh - 200 g

Ketiga: puri epal hijau - 70 g

Keempat: salad makanan laut - 160 g, ayam rebus - 110 g, teh - 200 g

Kelima: protein shake - 200 g

7Pertama: kaserol dengan cendawan - 180 g, keropok - 10 g, teh - 200 g

Kedua: sup ayam - 160 g, potongan daging sapi - 160 g, salad sayur - 80 g, jeli - 200 g

Ketiga: keju kotej - 80 g

Keempat: ikan rebus - 130 g, salad sayur - 110 g, teh - 200 g

Kelima: kefir tanpa gula - 180 g

Untuk para wanita

Menu contoh untuk wanita:

HariMakan
1Pertama: telur dadar - 130 g, salad daging - 130 g, teh - 120 g

Kedua: kaldu daging - 210 g, nasi rebus coklat dengan sayur - 180 g

Ketiga: keju - 60 g

Keempat: ikan bakar - 150 g, teh - 220 g

Kelima: susu bakar yang ditapai - 250 g

2Pertama: roti ikan - 80 g, roti bakar dengan ham - 75 g, teh dengan pinggul mawar - 130 g

Kedua: borsch - 200 g, kek ikan - 75 g, salad daging - 125 g

Ketiga: alpukat - 50 g

Keempat: entrecote daging lembu - 180 g, teh - 220 g

Kelima: kefir tanpa gula - 230 g

3Pertama: telur goreng dengan ham - 80 g, salad dengan timun dan telur - 120 g, teh - 120 g

Kedua: sup dengan ayam - 210 g, potongan arnab - 110 g, sayur-sayuran segar - 80 g

Ketiga: telur dadar - 160 g

Keempat: ikan bakar - 90 g, penkek labu - 130 g, jeli - 150 g

Kelima: kefir - 230 g

4Pertama: telur rebus - 3 biji., Salad daging - 160 g, kacang - 30 g

Kedua: sup ikan - 230 g, medali daging - 80 g, salad sayur - 110 g

Ketiga: keju - 60 g

Keempat: pes daging lembu - 60 g, salad timun - 120 g, teh - 220 g

Kelima: susu bakar yang ditapai - 250 g

5Pertama: fillet kalkun - 120 g, salad daging - 110 g, teh hijau - 120 g

Kedua: sup sayur-sayuran - 170 g, ikan bakar dengan beras perang - 170 g

Ketiga: kacang –30 g

Keempat: cendawan digoreng dengan ham dan sayur - 230 g, teh - 220 g

Kelima: teh hijau - 220 g

6Pertama: keju kotej - 130 g, teh dengan mawar liar - 130 g

Kedua: kaldu ayam - 130 g, daging babi dalam adunan keju - 120 g

Ketiga: alpukat - 50 g

Keempat: sosej, ham, teh - 220 g

Kelima: kefir - 230 g

7Pertama: telur dadar - 120 g, salad sayur - 100 g, teh hijau - 120 g

Kedua: sup cendawan dengan daging - 160 g, ikan goreng - 80 g, salad sayur - 100 g

Ketiga: keju - 80 g

Keempat: gulungan kubis - 180 g, teh - 220 g

Kelima: teh hijau - 200 g

Resepi

Jenis diet ini bukan dari "lapar", jadi memilih dan menggabungkan hidangan tidak sukar. Berikut adalah beberapa resipi yang cukup mudah dimasak, dan masih dalam keadaan ketosis..

Roti keto khas

Bahan-bahan:

  • telur - 3 tupai;
  • tepung badam - 0.25 cawan;
  • air - 0.25 cawan;
  • pisang hancur - 50 g;
  • serbuk penaik - 10 g;
  • cuka sari apel - 10 g;
  • garam laut - 5 g;
  • biji bijan (pilihan).

Kemajuan memasak:

  • campurkan tepung, pisang dan serbuk penaik;
  • didihkan air, tuangkan ke dalam mangkuk dengan bahan kering;
  • tambah protein dan cuka;
  • campurkan jisim dengan pengadun selama 2-3 minit sehingga menjadi sesuai untuk pemodelan;
  • untuk membentuk roti masa depan dalam bentuk apa pun;
  • letakkan di atas loyang;
  • taburkan dengan biji wijen dan masukkan ke dalam ketuhar;
  • bakar pada suhu 200 darjah di rak bawah selama kira-kira satu jam;
  • kesediaan ditentukan dengan mengetuk bahagian bawah roti;
  • roti siap mengeluarkan bunyi "kosong".

Salmon Bakar dengan Asparagus

Bahan-bahan:

  • salmon (fillet) - 1000 g;
  • asparagus - 130 g;
  • cendawan - 250 g;
  • bawang - 40 g;
  • bawang putih - 3 ulas;
  • kicap - 300 ml;
  • minyak bijan - 10g;
  • mentega - 20 g;
  • selasih - 3 g.

Kemajuan memasak:

  • campurkan kicap, kemangi dan bawang putih;
  • potong isi ikan ke dalam kepingan, masukkan ke dalam beg tertutup, tuangkan sos yang dihasilkan dengan rempah;
  • dan perap selama 60 minit di dalam peti sejuk;
  • panaskan ketuhar hingga 180 darjah;
  • setelah waktunya berlalu, letakkan loyang yang ditutup dengan kerajang dengan ikan dan asparagus di dalam ketuhar;
  • masak selama 20 minit;
  • selama ini, goreng cendawan dengan bawang dalam kuali;
  • kemudian masukkan campuran ini pada ikan masak;
  • bakar 10 minit lagi.

Casserole Ayam dengan Keju dan Zaitun

Bahan-bahan:

  • ayam (payudara) - 700 g;
  • sos pesto - 90 g;
  • krim (disebat) - 400 ml;
  • zaitun (acar) - 200 g;
  • keju feta - 250 g;
  • bawang putih -1 cengkih;
  • minyak goreng;
  • kehijauan;
  • minyak (zaitun) - 40 g;
  • garam (laut) - 10 g.

Kemajuan memasak:

  • bilas daging, potong, garam;
  • goreng di kedua-dua belah pihak sehingga coklat keemasan;
  • campurkan krim dan pesto dalam mangkuk;
  • letakkan ayam di dalam loyang;
  • letakkan bawang putih, zaitun dan keju cincang halus di atas;
  • tuangkan dengan sos krim;
  • bakar dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama setengah jam;
  • apabila bahagian tepi pinggan menjadi berpasir, anda boleh mengeluarkannya - kaserol sudah siap.

Panggang daging lembu

Bahan-bahan:

  • daging lembu - 2 keping tanpa tulang;
  • bawang - 1 pc.;
  • bawang putih - 1 ulas;
  • tomato - 2 biji.;
  • cuka (epal) - 50 g;
  • minyak (zaitun) –30 g;
  • halia tanah - 7 g;
  • garam (laut) - 2 g.

Kemajuan memasak:

  • Bilas daging, buat potongan dangkal pada stik di atas;
  • kupas bawang, potong kiub kecil;
  • potong tomato ke dalam kiub;
  • masukkan stik pada panaskan, minyak dengan minyak zaitun, kuali;
  • coklat di kedua-dua belah di atas api sederhana-tinggi;
  • kemudian masukkan kiub tomato, bawang dan bawang putih yang dihancurkan ke dalam daging;
  • goreng, kacau sekali-sekala, 5-7 minit;
  • tambah halia ke mangkuk yang berasingan, tambah garam, tuangkan cuka;
  • masukkan sos yang dihasilkan ke dalam daging, campurkan;
  • menjadikan intensiti api minimum;
  • masak di bawah penutup tertutup sehingga cecair menguap;
  • taburkan dengan herba.

Keberkesanan diet keto

Seperti yang telah dinyatakan, tidak ada kesepakatan mengenai keberkesanan teknik pemakanan ini. Diet keto agak kontroversial. Ia mempunyai kontraindikasi, kelebihan dan kekurangan. Ia tidak sesuai untuk semua orang.

Tetapi satu perkara yang pasti - dengan syarat peraturan dan prinsip pemakanan yang relevan dipatuhi, seseorang yang mematuhi diet ketogenik "ditakdirkan" untuk menurunkan berat badan dari 1 hingga 3 kg per minggu. Ia digunakan secara meluas oleh selebriti untuk menyingkirkan sentimeter tambahan, atlet untuk membuat badan yang terpahat, dan juga diresepkan untuk beberapa penyakit.

Untuk meningkatkan keberkesanan diet, disarankan untuk mematuhi beberapa peraturan:

  • Pilih kompleks vitamin dan mineral untuk menyokong badan.
  • Pastikan menjalani pemeriksaan perubatan untuk memastikan tidak ada kontraindikasi terhadap pengurusan gaya pemakanan ini. Diet ketogenik, kecuali dalam beberapa kes, memerlukan kesihatan "zat besi".
  • Analisis dengan teliti kemungkinan menolak produk tertentu. Sekiranya tidak mungkin membatasi diri, misalnya, dalam penggunaan roti atau pasta, lebih baik memilih teknik pemakanan yang lain agar tidak memperkenalkan diri ke dalam keadaan tekanan yang lebih besar.
  • Pada minggu pertama atau kedua, sementara proses metabolik disusun semula, cuba jangan membawa gaya hidup ke aktiviti fanatik dan tidak merancang tekanan fizikal dan mental yang terlalu tinggi. Apabila badan memasuki keadaan ketotik, tidak mungkin terdapat peningkatan dalam petunjuk sukan dan aktiviti mental.
  • Untuk membentuk kebiasaan memasak dengan betul sambil memegang keto, memerlukan sedikit masa dan kemahiran. Oleh itu, kita mesti berusaha merancang hari itu supaya tidak mungkin untuk makanan ringan "tidak sah".
  • Untuk mengurangkan kesan negatif dari diet, anda tidak boleh melupakan penyertaan makanan kaya serat dalam makanan. Mereka memperbaiki dan menormalkan saluran pencernaan.
  • Tidak mungkin bau aseton yang tidak menyenangkan dapat dielakkan, jadi disarankan untuk menggandakan penggunaan air tulen. Keseimbangan air yang betul adalah kunci untuk penurunan berat badan yang berkesan.
  • Sama pentingnya dalam proses menyingkirkan sentimeter lemak tubuh yang tidak perlu adalah menjaga keseimbangan elektrolit. Makanan yang sedikit masin tidak hanya akan meningkatkan rasa hidangan, tetapi juga memberi kesan positif terhadap kesejahteraan..

Berdasarkan tugas (sama ada menurunkan berat badan, pengeringan, penambahan massa, dan lain-lain), pilihan diet yang diperlukan dipilih.

Varieti

Klasik (standard atau asas)

  • Spesies ini dianggap makanan yang paling biasa dan sederhana..
  • Ia dicirikan oleh kandungan lemak tinggi dalam makanan, protein rata-rata, dan jumlah karbohidrat yang sangat minimum.
  • Disyorkan untuk orang yang mempunyai aktiviti fizikal sifar atau rendah..

Disasarkan

  • Pelbagai ini melibatkan penambahan karbohidrat untuk diet, tetapi pada jam dan jumlah tertentu.
  • Muat turun karbohidrat yang disebut berlaku pada hari latihan..
  • Untuk meningkatkan stamina dan intensiti, arang digunakan dalam waktu pra-latihan (sebelum dan selepas kelas).
  • Pada hari rehat, untuk mengekalkan ketosis, jumlah karbohidrat disimpan dalam jumlah minimum (0.5 atau 1 g per kg berat sebenar), tahap lemak menurun sedikit, agar tidak melebihi pengambilan kalori.

Siklik

  • Ini adalah pilihan untuk golongan lanjutan. Bermakna karbohidrat berkala "berpakaian teratas".
  • Jeda antara "pendekatan" untuk karbohidrat bergantung pada tugas, tujuan dan intensitas aktiviti fizikal.
  • Pada masa yang sama, berat lemak dikurangkan dalam diet, protein meningkat, dan 7-10 g arang batu per 1 kg berat badan sendiri.
  • Tempoh pemuatan adalah dari 8 hingga 36 jam.
  • Selang boleh ditingkatkan, dengan mengambil kira keadaan badan.
  • Disarankan untuk orang yang mempunyai aktiviti fizikal yang tinggi dan merasa lemah kerana kekurangan karbohidrat..

Petunjuk

Diet yang ditunjukkan:

  • Mereka yang ingin menurunkan berat badan, kering, mendapat jisim otot;
  • dengan epilepsi;
  • untuk penyakit onkologi.

Kebaikan

  • Teknik pemakanan ini tidak "lapar". Kelaparan sangat jarang berlaku..
  • Perubahan metabolisme oleh ketosis mendorong penurunan berat badan yang cepat berbanding kaedah lain..
  • Tidak terdapat susunan menu yang jelas, hidangannya sangat pelbagai. Anda hanya perlu mengikuti formula pengambilan nutrien.
  • Nilai mematuhi diet keto untuk barah, epilepsi dan penyakit lain telah terbukti..
  • Produk dari senarai putih diet ketogenik mempunyai indeks glisemik rendah. Memakannya mempunyai kesan terapeutik yang positif dan membantu dalam rawatan jerawat.
  • Kemungkinan besar kehilangan jisim otot bersamaan dengan peratusan tinggi lemak subkutan pembakaran.

keburukan

Seiring dengan kesan positif mengikuti diet keto, teknik ini bukan tanpa kekurangan:

  • Ketidakseimbangan diet.
  • Bau aseton dari kulit.
  • Apabila anda memasuki ketosis, anda sering merasa loya, keletihan, kelesuan, masalah dengan tumpuan.
  • Terdapat kontraindikasi.
  • Sembelit yang kerap (atau masalah lain dengan usus) kerana kekurangan buah-buahan dan sayur-sayuran yang diperlukan dalam diet.

Diet ketogenik

Dengan epilepsi

Kaedah pemakanan ini pada mulanya diciptakan hanya untuk rawatan serangan epilepsi pada orang dewasa dan kanak-kanak.

Oleh kerana diet tidak seimbang dan makanan berlemak boleh menyebabkan masalah dengan hati dan ginjal, pakar cukup ragu-ragu mengenai gaya pemakanan ini. Dalam praktik perubatan, terdapat keputusan positif dan sangat negatif dari pelantikannya.

Keputusan mengenai penggunaan diet ketogenik oleh epilepsi hanya dibuat oleh pakar. Rawatan dengan teknik ini dijalankan dengan ketat di bawah pengawasan doktor!

Dalam onkologi

Tidak seperti pesakit yang biasanya makan, penganut diet keto merasa lebih baik, badan pulih lebih cepat, rawatan mempunyai arah positif. Keadaan ketosis menghilangkan tenaga sel kanser, menjadikannya kelaparan, yang secara signifikan meningkatkan keberkesanan radiasi dan kemoterapi.

Kontraindikasi

Seperti yang dinyatakan di atas, diet keto mempunyai sejumlah kontraindikasi.

Anda tidak boleh mematuhinya dengan:

  • penyusuan dan kehamilan;
  • kolesterol tinggi;
  • diabetes mellitus;
  • kehadiran penyakit buah pinggang, saluran gastrousus, jantung;
  • porfiria;
  • pelanggaran pencernaan lipid;
  • gangguan hormon.

hasil

Kesan positif gaya makan ini menampakkan diri dengan cara yang berbeza, sesuai dengan keperibadian tubuh. Bergantung pada jenis diet yang dipilih, kemungkinan penurunan berat badan dari 5 hingga 10 kg pada bulan pertama.

Untuk menyimpan hasilnya, anda perlu mengikuti beberapa peraturan mudah:

  • Untuk mengekalkan hasilnya dan tidak memasukkan tubuh ke dalam keadaan tertekan setelah akhir diet keto, perlu membuat jalan keluar dari diet seperti itu.
  • Jangan menerkam makanan terlarang ketika berdiet - risiko mengembalikan kilogram yang hilang dalam jumlah berganda terlalu tinggi.
  • Jumlah lemak dalam diet perlu dikurangkan secara beransur-ansur, dan karbohidrat harus ditambahkan pada kadar 5 g sehari.
  • Dengan kepatuhan diet ketogenik dan pemeriksaan perubatan berkala, adalah mungkin untuk memperbaiki bukan sahaja data luaran dengan menghilangkan berat badan berlebihan, tetapi juga mengubah kualiti hidup secara radikal ke arah positif.

Seseorang telah mendapat hasil pada minggu kedua, sementara seseorang harus menunggu hingga tiga bulan. Penyebaran sedemikian dalam jangka waktu tidak bermaksud ketidakefisienan diet - kemungkinan besar, diperlukan penyesuaian dalam nisbah nutrien dalam diet.

Foto sebelum dan selepas

Foto mereka yang telah menurunkan berat badan dengan bantuan diet keto:

Ulasan

Di sini anda boleh membaca beberapa ulasan mengenai diet keto:

Keto baru: apa itu diet keto cepat dan akan membantu anda menurunkan berat badan dengan lebih cepat

Semua orang pernah mendengar tentang diet keto, tetapi, seperti rancangan pemakanan lain, berubah dari masa ke masa. Kini versi baru telah muncul di arena - “speed keto” (speed keto). Apa itu dan siapa yang sesuai untuk diet seperti itu?

Diet keto dengan cara yang baru

Ingat kembali perkara utama diet keto biasa: banyak lemak dan sedikit karbohidrat, lebih banyak tenaga dan kurang keinginan untuk gula. Menu Keto tradisional kelihatan seperti ini: 65-70% lemak, 20-30% protein, 5-10% karbohidrat.

Keto cepat adalah gabungan diet keto tradisional dengan selang puasa. Maksudnya, anda boleh memakan semua makanan yang dibenarkan dalam diet, tetapi hanya selama 8 jam sehari (atau sedikit lebih kurang).

Untuk masuk ke mod ini, anda mesti membuang salah satu makanan. Tubuh dibina semula sedikit lebih cepat dalam mod ketosis (mendapatkan tenaga daripada lemak dan bukannya karbohidrat) - dan anda lebih cenderung untuk mencapai matlamat. Selain itu, dalam diet keto versi baru, anda cenderung menghabiskan lebih sedikit masa di dataran tinggi ketika berat badan tidak turun, walaupun semuanya dilakukan dengan betul.

Dan dengan ini anda dapat menurunkan berat badan?

Sudah tentu. Sebenarnya, sebarang rancangan pemakanan dengan sekatan dan kekurangan kalori menyebabkan penurunan berat badan. Dan jika tingkap pengambilan makanan juga terhad, ini adalah alasan tambahan untuk makan lebih sedikit.

Perkara penting: keto bukanlah diet yang kaku dalam erti kata biasa. Gaya hidup ini dapat dipertahankan untuk waktu yang lama, jika sesuai dengan anda. Bagaimanapun, apa yang tidak begitu sesuai, anda akan segera berhenti!

Ini bukan untuk mengatakan bahawa ini adalah formula baru: ada yang berhasil membawanya sendiri, setelah merasakan makanan mengikut prinsip keto dan tidak termasuk pendekatan malam ke peti sejuk. Gabungan lemak dan protein tepu dan menyumbang kepada penurunan berat badan dalam jangka masa yang lama, jadi meletakkan makanan di tingkap 8 jam tidak begitu sukar.

Apa keburukannya?

Sebilangan orang bersedia melangkah lebih jauh dan melarang semuanya. Tubuh terpaksa mengubah otot menjadi tenaga, tetapi tidak menjadi masalah baginya, sama ada otot brachial atau jantung. Masalahnya jelas, dan organ dalaman juga boleh menderita..

Satu lagi perkara penting: kesan sampingan yang tidak menyenangkan mungkin berlaku pada keto, seperti pecah atau "selesema ketotik" Perkara ini mesti dipantau. Dan, tentu saja, jangan menetapkan diet untuk diri sendiri, tetapi berjumpa dengan pakar pemakanan.

Ternyata anda benar-benar dapat menurunkan berat badan pada "keto cepat" jika anda menggunakan maklumat dengan betul dan tidak mengharapkan kesan segera.

Diet ketogenik untuk menurunkan berat badan: menu untuk setiap hari

Diet keto

Intipati ketosis

Dengan kaedah diet di mana pengambilan karbohidrat terhad, sumber luaran untuk pengeluaran glukosa dikecualikan. Otak terpaksa memberi perintah kepada tubuh untuk mengimbangi ketiadaannya, dan lemaknya sendiri bertindak sebagai sumber pampasan. Mereka ditukar menjadi asid lemak dan badan keton. Keton adalah menggantikan glukosa yang hilang. Peningkatan kepekatan mereka dalam darah disebut ketosis. Sebenarnya, ini adalah proses survival tubuh dan keselamatan otak dengan pengambilan karbohidrat dan lemak yang tidak mencukupi dari luar..

Diet keto untuk menurunkan berat badan

Asalnya diciptakan untuk pencegahan kejang epilepsi, diet keto dapat berjaya digunakan sebagai sistem yang berkesan untuk menurunkan berat badan. Penggunaannya menyebabkan pengeluaran keton oleh hati dan penurunan kadar insulin yang tajam. Insulin bertanggungjawab untuk mengatur simpanan lemak badan. Penurunan kepekatan insulin menyebabkan penurunan berat badan: lemak tidak disimpan, tetapi dimakan untuk mendapatkan tenaga oleh tubuh.

Bersama dengan kelebihan utama berada dalam keadaan ketosis, diet ini mempunyai sifat bonus:

  • kelaparan dikurangkan;
  • badan mempunyai bekalan sumber tenaga yang tetap;
  • Anda boleh mematuhi diet keto untuk jangka masa yang cukup lama;
  • bagus untuk sukan yang memerlukan stamina yang ketara, kerana dapat menjimatkan simpanan glikogen.

Idea diet "lemak" disahkan oleh prinsip rendah lemak rendah karbohidrat ("rendah karbohidrat, banyak lemak"), pertama kali dilaksanakan oleh pakar diet Sweden.

Diet LCHF, yang muncul pada awal tahun-tahun sifar, telah membuktikan kesesuaian dan keburukan mereka dengan tubuh.

BEECH berfungsi sama: singkatan bermaksud penggantian produk protein-karbohidrat. Oleh kerana penggantian ini, badan memerlukan kecemasan membakar glikogen tersimpan, dan kemudian lemaknya sendiri.

Dalam diet keto antiepileptik klasik, nisbah bahagian lemak dan protein-karbohidrat adalah 4: 1. Keto untuk menurunkan berat badan cenderung kepada kandungan protein dan karbohidrat yang lebih rendah.

Langkah praktikal untuk ini adalah menghilangkan makanan yang tinggi karbohidrat dari diet. Ia:

  • buah-buahan dan sayur-sayuran manis;
  • produk Bakeri;
  • pasta;
  • gula;
  • sayur berkanji dan kacang.

Sebilangan besar makanan tepu dengan lemak diperkenalkan ke dalam makanan: keju, keju kotej berlemak dan mentega. Oleh kerana asid lemak rantai sederhana paling disukai untuk diet keto, salah satu pilihannya adalah diet dengan minyak kelapa. Dalam produk ini, kepekatan MCT (minyak yang terdiri daripada unsur rantai sederhana panjang 6-12 atom) adalah maksimum (15%).

Untuk diet keto sehari-hari, 20-30 gram karbohidrat sudah mencukupi. Maksud saya bersih, iaitu BERSIH, berat badan.

Mengira karbohidrat BERSIH adalah mudah: anda harus mengurangkan serat daripada jumlah karbohidrat yang dimakan..

Tidak ada sekatan protein yang ketara. Pengambilannya mestilah dalam lingkungan 25% daripada semua makanan yang dimakan..

Terdapat tiga jenis diet keto:

  1. Piawai. Pilihan ini melibatkan penolakan hampir keseluruhan karbohidrat pada waktu.
  2. Sasaran. Membolehkan anda mengambil sejumlah kecil karbohidrat untuk memulihkan glikogen setelah melakukan senaman yang serius atau selepas melakukan kerja fizikal.
  3. Siklik. Menganggap pengambilan karbohidrat jika perlu, berkaitan langsung dengan tahap kekurangan badan.

Tahap diet

Perlu seminggu untuk menyesuaikan tubuh dengan diet seperti itu. Proses ini dijalankan dalam tiga peringkat. Dua peringkat pertama biasanya mengambil masa dua hari dan merangkumi:

  • tahap pengeluaran glikogen dua belas jam dari karbohidrat makanan yang dimakan;
  • penggunaan glikogen oleh badan yang tersimpan dalam tisu hati dan otot.

Kemudian mengikuti tahap yang berlangsung dari tiga hingga lima hari, di mana tubuh berusaha mendapatkan tenaga yang hilang dari protein makanan harian dan dari otot-otot badan. Tahap ini lebih sukar daripada yang sebelumnya baik secara psikologi dan fizikal.

Langkah seterusnya adalah akhir penyesuaian metabolisme kepada rejim ekstrem yang dibuat secara buatan, pembakaran bekalan trigliserida sendiri dan penghasilan badan keton. Dengan bermulanya ketosis, perlambatan pemecahan protein badan berlaku..

Dalam keadaan sedemikian, penurunan berat badan adalah dari 0,5 hingga 2,5 kg per minggu.

Perancangan untuk minggu pertama melibatkan penggunaan protein dan lemak dalam kadar 50/50. Untuk mengekalkan jisim otot dan tidak menyebabkan protein badan dibelah, sekurang-kurangnya 4 g protein per 1 kg berat badan harus dimakan dengan makanan.

Minggu kedua melibatkan nisbah berikut:

Kelebihan Diet Keto

Dengan penurunan berat badan yang setanding, diet keto mempunyai beberapa perbezaan yang bermanfaat berbanding dengan diet rendah kalori.

  • Lebih ketara mengurangkan tahap insulin.
  • Ia menurunkan kadar gula dalam badan, sebagai pencegahan diabetes yang sangat baik dan salah satu kaedah rawatannya.
  • Ia menyumbang kepada kecekapan otak yang lebih tinggi, kerana ia membantu mengelakkan lonjakan kadar gula dalam darah dan meningkatkan jumlah asid lemak yang berguna dalam hal ini.
  • Penurunan berat badan semasa diet keto membawa kepada penstabilan tekanan darah.
  • Keadaan kulit bertambah baik, yang sangat penting bagi wanita.
  • Terdapat versi klasik diet, berkesan mengatasi perkembangan epilepsi.
  • Sangat bagus untuk sukan ketahanan kerana ia menyimpan kedai insulin.

Kontraindikasi dan kesan sampingan

Bagi kebanyakan orang yang sihat, amalan diet ketogenik adalah selamat. Di samping itu, sekiranya terdapat sejumlah penyakit, perlu dilakukan perundingan awal dengan pakar pemakanan.

Sekatan penggunaan keto mungkin disebabkan oleh:

  • mengambil ubat antidiabetik;
  • tekanan darah tinggi;
  • keperluan penyusuan susu ibu;
  • kehadiran penyakit hati, ginjal atau patologi sistem kardiovaskular.

Kesan sampingan amalan keto-diet yang jarang berlaku adalah:

  • kekejangan otot;
  • sembelit
  • penurunan tahap ketahanan fizikal pada mereka yang menggunakan keto untuk pertama kalinya;
  • keguguran rambut;
  • kekurangan susu ibu atau penurunan kualitinya semasa menyusui;
  • peningkatan gejala kolelitiasis;
  • dispepsia;
  • penampilan gatal-gatal kulit;
  • penurunan aktiviti mental dan keupayaan untuk memanjangkan tumpuan;
  • ketidakseimbangan diet.

Menu diet keto

Untuk cepat memasuki keadaan ketosis, pengambilan karbohidrat harus dihadkan pada norma harian 15 gram. Diet melibatkan pengambilan nutrien ini terutamanya dari kacang-kacangan, sayur-sayuran dan produk tenusu..

Keutamaan harus diberikan kepada produk berikut:

  • daging, ikan dan telur dalam bentuk apa pun - adalah pembekal utama protein dan asid lemak tak jenuh ganda;
  • makanan laut - kerana ketepuannya dengan unsur mikro;
  • hijau berdaun kaya serat;
  • sayur-sayuran tanah;
  • produk tenusu - mengandungi banyak kalsium, vitamin dan mineral;
  • beri dengan indeks glisemik rendah - beri hitam, raspberi;
  • pemanis rendah karbohidrat;
  • minyak kelapa dan lemak tepu lain;
  • epal masam, ceri, delima.

Pengedaran produk sepanjang hari

  • Sarapan pagi. Kandungan kalori anggaran adalah dalam lingkungan 550-600 kcal. Keju, sayur-sayuran, telur orak atau protein shake. Semasa sarapan pagi, anda harus makan tidak lebih daripada 15 g karbohidrat.
  • Makan tengah hari dari segi karbohidrat masih terhad kepada 15 g yang sama, tetapi kandungan kalori kurang: 350-400 kcal. Makan tengah hari termasuk daging atau sup bakso tanpa pasta. Pilihan lain: nasi dan dada ayam.
  • Makan malam boleh dilakukan dari daging atau ikan dengan sayur-sayuran hijau. Kandungan kalori - 300 kcal.
  • Makanan ringan secara keseluruhan tidak boleh membawa tubuh lebih daripada 5 g karbohidrat. Masukkan keju, ikan, kacang, keju kotej..

Peraturan untuk memasuki ketosis

Sebagai pilihan, tindakan berikut akan membantu memasuki keadaan ketosis:

  • penolakan makanan ringan jangka pendek yang kerap menyebabkan lonjakan insulin;
  • senaman dos;
  • menu dengan keutamaan penggunaan lemak sebagai sumber tenaga utama dalam diet ketogenik;
  • menurunkan pengambilan protein kepada 1.5 g setiap 1 kg berat badan;
  • penggunaan karbohidrat tulen dalam dos tidak melebihi 20 g sehari;
  • pengambilan cecair yang ketara - sehingga empat liter sehari. Selain air, anda boleh minum teh hijau, kopi tanpa gula;
  • perancangan penggunaan tenaga yang cekap selama seminggu.

Tanda-tanda keadaan ketosis adalah:

  • kehilangan selera makan semula jadi;
  • tenaga dan peningkatan mood;
  • penampilan bau aseton dari mulut dan dari badan;
  • pengesanan keton dalam air kencing.

Ringkasan:

  • Skema rendah karbohidrat perlu mendapat perhatian, kerana asas diet seperti ini adalah prinsip saintifik, dan keberkesanannya disahkan secara eksperimen.
  • Berbanding dengan diet protein rendah kalori, hasil sistem sedemikian lebih berperikemanusiaan berkaitan dengan sumber fizikal dan mental tubuh.
  • Semasa diet, mengira susun atur meja untuk setiap hari dan membeli produk berkualiti yang diperlukan tidaklah sukar.
  • Diet seperti ini secara praktikal tidak membataskan cara hidup yang biasa..
  • Sesuai untuk kedua-dua lelaki yang melakukan kerja fizikal berat dan terbiasa makan banyak daging, dan wanita yang menyelesaikan masalah kosmetik mereka.
  • Hasil diet tambahan termasuk pencegahan lonjakan tekanan, normalisasi kolesterol dan peningkatan fungsi otak..

Lebih lanjut mengenai diet keto dalam kisah video Dr. Gavrilov.

Apa itu diet ketogenik dan cara duduk di atasnya

Sesuai untuk penggemar daging berlemak, tidak peduli dengan roti dan gula-gula.

Apakah intipati diet ketogenik

Pada diet ketogenik, anda makan banyak makanan berlemak dan tidak termasuk semua tepung dan manis. 60-70% dari semua kalori Diet Ketogenik harus berasal dari lemak, 20-30% dari protein dan hanya 10% dari karbohidrat. Perhatian khusus diberikan kepada karbohidrat: anda tidak boleh makan lebih dari 50 g sehari, tanpa mengira berat badan dan pengambilan kalori anda.

Lemak boleh didapati dari minyak sayuran dan lemak babi, daging dan ikan, keju, krim masam, yogurt tanpa gula, telur, alpukat dan kacang. Sebilangan besar produk ini juga mengandungi protein yang cukup untuk memenuhi norma harian - 1,5-2 g per kilogram berat badan. Anda mendapat karbohidrat hanya dari sayur-sayuran, buah-buahan dan buah tanpa gula untuk mendapatkan vitamin yang mencukupi. Tiada lauk biasa: bubur, pasta, kentang. Larangan mutlak untuk gula-gula dan alkohol.

Kerana apa yang anda turunkan berat badan pada ketodiet

Karbohidrat adalah bahan bakar utama badan. Apabila anda mengonsumsi kurang dari 50 g karbohidrat sehari, simpanannya dalam badan akan habis dalam sehari, dan tubuh mula memecah lemak dan menggunakan asid lemak untuk tenaga.

Namun, tidak semua organ dapat makan lemak: otak hanya memerlukan glukosa atau semacam penggantian.

Untuk menghasilkan glukosa, hati membuat badan keton dari asid lemak: acetoacetate, yang kemudian berubah menjadi beta-hydroxybutyrate dan memberi makan otak, jantung, ginjal, otot dan tisu lain. Sebagai produk pertukaran, aseton terbentuk, oleh itu, kepekatannya dalam air kencing meningkat, dan pernafasan menjadi manis.

Secara amnya, keton dihasilkan dalam badan secara berterusan, kepekatannya dalam darah sekitar 0.2-0.5 mmol / l. Apabila tahap mereka meningkat. Percubaan rawak diet ketogenik trigliserida rantai klasik dan sederhana dalam rawatan epilepsi kanak-kanak hingga 0,5-5 mmol / L, ketosis makanan berlaku. Tidak berbahaya bagi kesihatan, tidak seperti ketoasidosis, di mana kepekatan badan keton meningkat menjadi 10-25 mmol / L. Keadaan ini boleh berlaku pada orang yang mati kelaparan..

Walaupun anda tidak mengurangkan pengambilan kalori, dalam keadaan ketosis adakah badan mula menghilangkan Ketogenic Diet for Obesity: Friend or Foe? dari simpanan lemak. Oleh kerana tahap glukosa dalam darah cenderung menjadi sifar, pengeluaran hormon insulin dihambat, dan dengannya lipogenesis - pemendapan lemak dalam simpanan.

Lebih-lebih lagi, diet keto mengurangkan Adakah diet ketogenik benar-benar menekan selera makan? Tinjauan sistematik dan meta - analisis, Garis masa perubahan selera makan semasa penurunan berat badan dengan diet ketogenik, yang juga membantu anda menurunkan berat badan: anda tidak mengira kalori dan tidak memecah, membuang diri anda ke makanan.

Berapa banyak anda boleh membuang diet ketogenik

Segala-galanya adalah individu di sini. Dalam Kesan Diet rendah Karbohidrat vs Rendah Lemak terhadap Penurunan Berat Badan dan Faktor Risiko Kardiovaskular terhadap enam kajian mengenai diet ketogenik, peserta kehilangan 3.2 hingga 12 kg dalam enam bulan. Sekiranya anda mengambil nilai rata-rata untuk semua hasil dalam tinjauan, anda akan mendapat sekitar 6 kg dalam 6 bulan.

Siapa yang patut mencuba diet keto?

Walaupun kerumitan pada awal hari dan sekatan yang ketat, bagi sesetengah orang, diet ketogenik sangat sesuai. Perlu dicuba:

  • Bagi mereka yang menggemari daging. Sekiranya anda tidak dapat hidup tanpanya dan makanan berlemak, dan anda tidak peduli dengan gula-gula dan roti, diet keto adalah pilihan anda.
  • Mereka yang ingin menurunkan berat badan tanpa kehilangan jisim otot. Ketodiet membantu Keberkesanan diet ketogenik terhadap komposisi badan semasa latihan ketahanan pada lelaki terlatih: percubaan terkawal secara rawak untuk menurunkan lemak, termasuk viseral, sambil mengekalkan jisim otot tanpa lemak. Lebih-lebih lagi, diet tidak mempengaruhi Kesan penurunan berat badan oleh diet ketogenik terhadap komposisi badan, faktor kecergasan fizikal yang berkaitan dengan prestasi dan sitokin atlet Taekwondo, diet ketogenik tidak mempengaruhi prestasi kekuatan di gimnastik artistik elit pada petunjuk kekuatan, sehingga cukup Sesuai untuk atlet tenaga dan pembina badan. Walaupun pembinaan otot tidak berfungsi.
  • Orang yang menghidap diabetes jenis 1 dan jenis 2. Oleh kerana kerosakan dalam pengeluaran insulin, pesakit diabetes terpaksa mengambil hormon ini untuk mengelakkan kenaikan gula darah secara tiba-tiba. Ketodieta sangat mengurangkan Adakah diet ketogenik berfungsi untuk diabetes jenis 2 ?, Pengurusan Diabetes Jenis 1 Dengan Tahap Diet Karbohidrat Sangat Rendah. Tetapi sebelum beralih ke diet keto, perlu berunding dengan doktor anda.
  • Mereka yang ingin menjaga kesihatan otak. Diet ketodiet positif Kesan dari dua diet penurunan berat badan terhadap kualiti hidup yang berkaitan dengan kesihatan mempengaruhi kesihatan mental dan emosi, melindungi Ketogenic Diet dalam Penyakit Neuromuskular dan Neurodegeneratif, Penilaian diet bebas karbohidrat untuk pesakit dengan kecederaan kepala yang teruk, Ketosis diet meningkatkan memori pada otak gangguan kognitif ringan dari penyakit neurodegeneratif, membantu dengan migrain Peningkatan jangka pendek sakit kepala migrain semasa diet ketogenik: kajian pemerhatian prospektif dalam pengaturan klinikal diet dan epilepsi Ketogenik diet untuk rawatan epilepsi.
  • Mereka yang ingin mengurangkan risiko aterosklerosis. Diet mengurangkan diet ketogenik mempengaruhi biomarker serum untuk penyakit kardiovaskular pada lelaki dengan berat badan yang normal, jumlah kolesterol dan lemak "buruk" dalam darah dan meningkatkan peratusan "baik".
  • Bagi mereka yang takut menghidap barah. Ketodiet menyekat mekanisme antikonvulsan dari diet ketogenik spesies oksigen reaktif dan mengurangkan keradangan. Diet Ketogenik memberi manfaat kepada komposisi dan kesejahteraan badan tetapi tidak menunjukkan prestasi dalam kajian kes perintis atlet ketahanan New Zealand, Mengonsumsi diet rendah karbohidrat rendah lemak hipokalori selama 12 minggu menurunkan C -Protein yang bertindak balas, dan meningkatkan adiponektin serum dan lipoprotein-kolesterol berkepadatan tinggi pada subjek obes - faktor yang sering dikaitkan dengan onkologi Keradangan Kronik.
  • Pelari dan triathlet. Sekiranya anda seorang atlet ketahanan kitaran, diet keto dapat meningkatkan penyesuaian keto meningkatkan prestasi senaman dan tindak balas komposisi badan terhadap latihan atlet ketahanan prestasi anda.

Siapa yang tidak boleh menjalani diet ketogenik

Makanan ini dikontraindikasikan dalam:

  • Orang dengan Diet Ketogenik buah pinggang dan hati, pengoksidaan asid lemak terganggu.
  • Bagi mereka yang terlibat dalam sukan berpasukan, crossfit, pelari jarak jauh. Sekiranya kelas memerlukan jangka panjang dalam mod anaerobik, diet keto akan menurunkan karbohidrat rendah, diet ketogenik mengganggu prestasi latihan anaerobik pada wanita dan lelaki yang dilatih senaman: percubaan crossover urutan rawak metrik anda.
  • Kepada orang yang mempunyai tulang rapuh. Kesan sampingan diet yang mungkin termasuk perubahan kehilangan kandungan mineral tulang Progresif pada kanak-kanak dengan epilepsi yang sukar dirawat dengan diet ketogenik dalam komposisi mineral tulang, yang boleh menyebabkan peningkatan risiko patah tulang.

Adakah sukar untuk mengikuti diet ketogenik?

Ketodiet bukanlah makanan yang paling mudah, terutama pada mulanya. Apabila badan anda mula mengalami kekurangan glukosa, gejala Diogen Ketogenik mungkin muncul: mual, muntah, sakit kepala, keletihan, pening, insomnia Makanan karbohidrat dengan indeks glisemik tinggi memendekkan permulaan tidur dan sembelit. Mereka berlangsung dari 2-3 hari hingga beberapa minggu.

Dalam kes ini, anda tidak boleh mengambil lebih banyak karbohidrat untuk mengurangkan keadaan.

Sekiranya anda pecah, badan akan menerima glukosa yang diingini, anda akan keluar dari ketosis dan perlu mengulanginya lagi. Inilah kesukaran menjaga diet. Sebaliknya, ini adalah kelebihannya: anda tahu bahawa selepas kerosakan, anda sekali lagi harus melalui penyesuaian yang tidak menyenangkan, jadi anda akan terus bertahan.

Cara menjalani diet ketogenik

Pelatih peribadi dan pakar pemakanan John Fawkes mencadangkan Cara Memulakan Diet Ketogenik untuk membahagikan diet anda kepada beberapa fasa dan mematuhi peraturan tertentu..

1. Pra-penyesuaian (2–4 minggu)

Masukkan 40-80 g minyak kelapa ke dalam makanan untuk menyediakan tubuh dengan trigliserida rantai sederhana 7 Manfaat Berasaskan Sains dari Minyak MCT. Mereka cepat diserap, tidak disimpan dalam lemak dan diproses di hati menjadi badan keton. Sebagai ganti minyak, anda boleh menggunakan Penggunaan suplemen pemakanan untuk mendorong ketosis dan mengurangkan gejala yang berkaitan dengan induksi keto: suplemen serbuk peninjauan naratif dengan keton.

Kurangkan pengambilan karbohidrat anda kepada 100 g sehari. Oleh itu, anda tidak akan mengalami ketosis, tetapi latih diri anda untuk makan makanan yang kurang karbohidrat..

2. Memasuki ketosis (4 hari)

Hari 1. Lewatkan sarapan dan makan tengah hari, berpuasa sepanjang hari hingga petang. Pada makan malam, tidak boleh melebihi 200-300 kkal, 10-15 g protein dan 15-30 g lemak. Tanpa karbohidrat.

Hari 2. Makan bahagian yang sama untuk sarapan dan makan tengah hari, untuk makan malam - ⅔ dari makanan biasa anda. Tanpa karbohidrat.

Hari 3. Untuk sarapan dan makan tengah hari, anda boleh makan ⅔ daripada makanan yang biasa, buat makan malam penuh. Masih tiada karbohidrat.

Hari 4. Makan hidangan biasa, anda boleh memasukkan sayur-sayuran tanpa pati dan buah-buahan tanpa gula.

Semasa fasa latihan ini, lebih baik diganti dengan berjalan kaki panjang. Ini akan membakar glukosa dan membantu anda memasuki ketosis dengan lebih cepat. Sekiranya anda rasa kaki anda letih semasa berjalan-jalan, ini adalah petanda baik: kedai glikogen hampir habis..

Terus mengambil minyak kelapa atau serbuk keton, tambah vitamin dan minuman dengan elektrolit.

3. Keto-penyesuaian (2–4 minggu)

Anda akan memerlukan beberapa minggu untuk menyesuaikan diri dengan diet. Pada masa ini, anda perlu mengekalkan karbohidrat dalam masa 30 g sehari - jika anda sudah sibuk, dan 20 g - jika tidak. Perlu diingat bahawa pada awalnya tahap tenaga akan sedikit lebih rendah. Ini adalah perkara biasa dan secara beransur-ansur akan berlalu. Pada peringkat ini, tidak perlu mengambil serbuk keton.

Berapa banyak untuk makan diet keto dan cara keluar supaya berat badan tidak kembali

Diet ketogenik boleh berlangsung dari 3-4 minggu hingga setahun. Tidak masuk akal untuk mengikuti diet selama kurang dari tiga minggu, kerana selama ini badan anda akan menjalani penyesuaian keto dan anda hanya akan mulai mendapat semua manfaat diet seperti itu.

Untuk jangka masa lebih dari satu tahun, tidak ada data saintifik yang cukup untuk menilai ini, tetapi makan dengan cara ini sepanjang hidup saya adalah idea yang buruk. Pertama, diet keto yang berpanjangan meningkatkan risiko Ketogenic Diet untuk steatosis hati, hipoproteinemia, batu ginjal, dan kekurangan vitamin dan mineral. Kedua, penolakan salah satu makrocell tidak memberi kesan terbaik dalam jangka hayat. Analisis pengambilan dan kematian karbohidrat diet: kajian prospektif kohort dan analisis meta data dari lebih daripada 15 ribu orang menunjukkan bahawa kelebihan dan kekurangan karbohidrat dalam jangka panjang meningkatkan risiko kematian. Orang yang paling lama hidup yang dietnya terdiri daripada karbohidrat sebanyak 50-55%.

Berita baik: menjaga berat badan selepas diet keto tidak akan begitu sukar.

Dengan diet biasa dengan kandungan kalori yang berkurang, jumlah ghrelin, hormon kelaparan, meningkat, kerana seseorang ingin makan sepanjang masa, rosak dan, setelah selesai, menyerang makanan. Kajian mengenai Ketosis dan nutrien dan hormon yang memantapkan selera makan setelah penurunan berat badan menunjukkan bahawa ketika ketogenik, perubahan tersebut tidak berlaku, jadi akan lebih mudah bagi anda untuk mengekalkan berat badan.

Kajian lain, penurunan berat badan jangka panjang yang berjaya dengan kombinasi diet ketogenik biphasic Mediterranean dan protokol pemeliharaan diet Mediterranean, menunjukkan bahawa diet keto 40 hari dengan rehat enam bulan dalam diet Mediterranean menyebabkan penurunan berat badan yang berterusan tanpa kenaikan lebih lanjut..

Makanan Mediterranean adalah pilihan yang bagus selepas keto. Ini juga mengandungi banyak lemak yang biasa anda gunakan, dan karbohidrat dimakan dari sumber yang sihat: biji-bijian, buah-buahan dan sayur-sayuran. Tidak seperti diet keto, Mediterania dapat dijaga sepanjang hayat tanpa risiko kesihatan..

Baca Mengenai Faktor Risiko Diabetes