Chicory segera dengan ekstrak rosehip 100 gram.

Chicory mengandungi polisakarida inulin, fruktosa, glikosida intibin (memberikan minuman khas sebagai rasa pahit), vitamin (B1, B2, PP, C), kolin, protein, pektin, tanin, asid organik, karotena, mineral (Na, Ca, Mg, K, Fe, P), unsur surih, serta bahan berguna lain yang diperlukan untuk kehidupan manusia. Chicory tidak mengandungi kafein, mengurangkan kerengsaan saraf, mengurangkan gula darah, dan meningkatkan pencernaan. Chicory mendapat pengiktirafan terbesar dalam rawatan penyakit saluran gastrousus dan hati. Chicory digunakan untuk penyakit radang selaput lendir perut, usus kecil dan besar, hati, pundi hempedu dan ginjal, serta untuk cholelithiasis dan batu ginjal. Chicory mempunyai kesan antimikroba, anti-radang, koleretik, sedatif, diuretik, meningkatkan aktiviti jantung, mengurangkan berpeluh, menghilangkan kolesterol, radioaktif dan bahan berbahaya lain. Bagaimana pengganti kopi digunakan dalam pemakanan kanak-kanak?.

Rosehip digunakan untuk tujuan profilaksis dan terapeutik, sebagai pelengkap untuk diatesis hemoragik, hemofilia, pendarahan (hidung, paru-paru, rahim), penyakit radiasi, disertai dengan pendarahan, overdosis antikoagulan, penyakit berjangkit, penyakit hati, penyakit Addison, bisul jangka panjang tanpa penyembuhan dan luka, patah tulang, keracunan dengan racun industri dan dalam banyak kes lain. Dosis besar asid askorbik digunakan dalam rawatan kompleks pesakit dengan neoplasma ganas, berdasarkan anggapan bahawa mekanisme pemicu pertumbuhan malignan adalah peningkatan aktiviti hyaluronidase, dan asid askorbik menyekatnya.

Pada masa ini, terdapat hubungan yang nyata antara kekurangan vitamin dan aterosklerosis. Pengambilan asid askorbik yang tidak mencukupi dalam diet orang adalah salah satu faktor risiko penyakit jantung koronari, hipertensi dan aterosklerosis. Asid askorbik hingga mawar liar digunakan sebagai agen anti-sklerotik. Di bawah pengaruhnya, pada pesakit dengan aterosklerosis koroner, kadar kolesterol darah menurun. Tahap kolesterol sering berkurang pada orang dengan hiperkolesterolemia dan tidak berubah atau meningkat dengan kolesterol rendah. Dalam rawatan kompleks pesakit diabetes mellitus dan aterosklerosis pada orang tua dan pikun, kaldu rosehip dengan suplemen yodium digunakan. Penggunaan rebusan rosehip mengurangkan dan menstabilkan tahap glukosa dalam darah pada pesakit diabetes.

Pinggul mawar sebagai sumber zat besi tambahan digunakan untuk kekurangan zat besi dan anemia lain. Persediaan rosehip ditetapkan untuk jangkitan kronik dan akut, nefritis; pesakit dalam tempoh pra operasi dan selepas pembedahan, dengan kecederaan, radang paru-paru kronik dan akut, dengan penyakit vaskular otak, dengan penyakit mata, disertai dengan pendarahan ringan.

Rosehip juga digunakan sebagai agen koleretik untuk kolesistitis, hepatitis dalam bentuk decoctions air, koleksi, koktel perubatan dengan oksigen, sirap, pengawet, kompot, jem atau persediaan farmasi siap pakai. Sirap dari pinggul mawar, yang mengandungi sejumlah besar magnesium, disyorkan untuk pesakit dengan trombosis, hipertensi, gangguan metabolisme garam.

Rosehip termasuk dalam sejumlah kos vitamin dan perubatan. Selalunya ia digabungkan dengan buah-buahan dari blackcurrant, abu gunung, lingonberry yang mengandung kompleks P-vitamin, di mana kesan terapi dari pinggul mawar meningkat. Rosehip digunakan dalam koleksi untuk koktail vitamin-oksigen yang digunakan dalam penyakit gastrousus

Berkongsi ini

Produk ini tidak tersedia untuk penghantaran ke wilayah anda.

terima kasih!

Kami sentiasa berusaha yang terbaik untuk menggembirakan pelanggan kami dengan harga terbaik..

Salam, Kedai dalam talian Wildberries.

Ditambah ke Senarai Menunggu

Ketahui mengenai kemasukan

Akan datang

Struktur

Penerangan

Chicory dengan ekstrak beri rosehip - minuman panas untuk diet sihat yang dibuat dari 100% akar chicory yang ditanam dan diproses mengikut teknologi unik syarikat LEROUX, yang ditubuhkan pada tahun 1858 (Perancis), dan ekstrak buah rosehip. BIONOVA Chicory adalah sumber vitamin, mineral dan inulin, sangat diperlukan bagi penduduk moden megalopoli yang berusaha untuk menjalani gaya hidup sihat. Penyediaan: 2-3 sudu chicory BIONOVA tuangkan 200-250 ml air mendidih, biarkan selama satu minit. Fruktosa, gula atau pemanis boleh ditambah secukupnya. Semasa menyeduh minuman, endapan semula jadi dibenarkan. Bahan-bahan: ekstrak akar chicory, chicory goreng tanah, ekstrak rosehip beri.

Maklumat mengenai spesifikasi teknikal, skop penghantaran, negara pembuatan dan penampilan barang hanya untuk rujukan dan berdasarkan maklumat terkini yang tersedia dari pengilang

terima kasih!

Kami sentiasa berusaha yang terbaik untuk menggembirakan pelanggan kami dengan harga terbaik..

Chicory segera dengan bunga liar (serbuk), 100 g (tidak mengandungi kafein, prebiotik)

Pengilang: Rusia, Belgium
Pembungkusan: 100 gr
Nama Jenama: BIONOVA

chicory dengan ekstrak beri rosehip - minuman panas untuk diet sihat yang dibuat dari 100% akar chicory yang ditanam dan diproses mengikut teknologi pengeluaran unik syarikat LEROUX, yang ditubuhkan pada tahun 1858 (Perancis), dan ekstrak buah rosehip.

BIONOVA® chicory adalah sumber vitamin, mineral dan inulin, sangat diperlukan bagi penduduk moden megalopolisasi yang berusaha untuk menjalani gaya hidup sihat.

  • Ia mengandungi ekstrak buah rosehip, yang kaya dengan vitamin C, antioksidan semula jadi, mempunyai sifat fitonutida dan bakterisida, meningkatkan imuniti;
  • Mengandungi vitamin B dan E, unsur makro dan mikro;
  • Mengandungi inulin - serat makanan sayuran, yang meningkatkan mikroflora usus, merangsang pertumbuhan dan aktiviti bifidobacteria, meningkatkan penyerapan kalsium oleh badan;
  • Dalam satu bahagian minuman - 48% daripada norma harian inulin. Pengambilan inulin yang disyorkan sehari oleh Institut Pemakanan RAMS adalah 2.5 g, yang sesuai dengan 6 sudu teh chicory larut BIONOVA®;
  • Bebas kafein, tidak meningkatkan tekanan darah;
  • Tidak mengandungi GMO;
  • Bebas gluten.

Chicory larut kalori dengan ekstrak rosehip (serbuk). Komposisi kimia dan nilai pemakanan.

Nilai pemakanan dan komposisi kimia "Chicory larut dengan ekstrak rosehip (serbuk)".

BerkhasiatjumlahBiasa **% norma dalam 100 g% norma dalam 100 kcal100% normal
Kandungan kalori280 kkal1684 kkal16.6%5.9%601 g
Tupai4 g76 g5.3%1.9%1900 g
Lemak0.2 g56 g0.4%0.1%28000 g
Karbohidrat82 g219 g37.4%13.4%267 g
Serat makanan32 g20 g160%57.1%63 g

Nilai tenaga Chicory larut dengan ekstrak rosehip (serbuk) ialah 280 kcal.

Sumber utama: Dicipta oleh pengguna dalam aplikasi. Maklumat lanjut.

** Jadual ini menunjukkan norma purata vitamin dan mineral untuk orang dewasa. Sekiranya anda ingin mengetahui norma-norma dengan mempertimbangkan jantina, usia dan faktor lain, maka gunakan aplikasi "Diet sihat saya".

Ekstrak cecair FITODAR chicory dengan mawar liar 200 g

Chicory berguna untuk penyakit radang selaput lendir perut, usus kecil dan besar, penyakit hati, pundi hempedu, dan buah pinggang. Kesan bermanfaat chicory termasuk kesan menenangkan pada sistem saraf, menurunkan gula darah, meningkatkan metabolisme, meningkatkan pertahanan badan dan membuang kolesterol, radioaktif dan bahan berbahaya lain dari itu.
Ekstrak rosehip dipanggil mengekstrak bahan berguna dari buahnya. Keistimewaan ubat ini adalah bahawa kepekatan nutrien di dalamnya beberapa kali lebih tinggi daripada buah segar, decoctions atau tincture. Oleh kerana terdapat banyak vitamin dan mineral dalam ekstrak rosehip, ketika digunakan, aktiviti penglihatan dan otak bertambah baik, tumpuan dan perhatian meningkat. Alat ini mempunyai kesan tonik pada badan, tetapi pada masa yang sama mempengaruhi fungsi sistem saraf secara positif.

Kami mempersembahkan anda produk chicory berkualiti tinggi dengan rosehip - ekstrak chicory cair dengan rosehip "FITODAR", yang telah menjalani pemprosesan paling minimum, yang membolehkan anda mengekalkan faedah maksimum dan aroma chicory dengan rosehip dalam pakej paling ekonomik - satu tin twist twist 200 g.
Ekstrak cecair Chicory adalah produk dengan sejarah keberadaan setengah abad, yang sudah terbiasa dari zaman Uni Soviet dan, sebagai hasilnya, dalam permintaan penduduk yang stabil.
Produk ini berorientasikan sosial dan oleh itu praktisnya tidak ada margin pemasaran dan perdagangan di atasnya, yang memungkinkan untuk dijual pada harga yang sangat rendah dan menarik kepada pengguna.
Minuman ini mempunyai rasa ringan, jauh menyerupai kopi semula jadi, larut dengan baik.

Chicory dengan rosehip Bionova

Anda sering membeli dengan produk ini.

Mengenai Produk

Minuman panas untuk meningkatkan imuniti dibuat dari 100% akar chicory semula jadi, ditanam dan diproses mengikut teknologi pengeluaran unik Leroux (Perancis) dengan penambahan ekstrak buah rosehip.

  • Mengandungi ekstrak beri rosehip, yang kaya dengan vitamin C, antioksidan semula jadi, mempunyai sifat fitonutida dan bakterisida, meningkatkan imuniti.
  • Mengandungi vitamin B dan E, unsur makro dan mikro.
  • Mengandungi inulin - serat makanan sayur-sayuran yang memperbaiki mikroflora usus, merangsang pertumbuhan dan aktiviti bifidobacteria, meningkatkan penyerapan kalsium oleh badan.
  • Dalam satu bahagian minuman - 48% daripada norma harian inulin. Jumlah pengambilan inulin sehari oleh Institut Pemakanan RAMS adalah 2.5 g, yang sesuai dengan 6 sudu teh chicory larut.
  • Bebas kafein, tidak meningkatkan tekanan darah.
  • GMO percuma.
  • Bebas gluten.

Struktur

    Ekstrak akar chicory, chicory goreng tanah, ekstrak beri rosehip.

Terma dan syarat penyimpanan

Tarikh luput: 24 bulan.

Keadaan penyimpanan: Simpan pada suhu tidak melebihi 25ºС dan kelembapan relatif tidak melebihi 75%.

Chichip Rosehip

Chicory kering beku dengan mawar liar mempunyai banyak khasiat berharga. Rosehip mengurangkan kerapuhan kapilari, membantu menormalkan metabolisme lipid, meningkatkan fungsi hati dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pengaruh persekitaran yang berbahaya.

Chicory sublimated. Dengan ginseng

Chicory sublimated dengan ginseng adalah penemuan sebenar bagi mereka yang memilih menu yang sihat dan enak setiap hari. Akar ginseng mempunyai kesan pemulihan dan tonik, memperbaiki sistem saraf, meningkatkan keupayaan bekerja dan melambatkan proses penuaan.

Chicory sublimated. Dengan blueberry

Saya ingin menjadikan chicory kering beku dengan blueberry sebagai bahagian penting dalam diet anda. Penggunaan blueberry secara berkala mempunyai kesan positif pada retina mata: bekalan darah bertambah baik dan dinding saluran darah menguat, tekanan mata menormalkan.

Chicory sublimated. Goreng sederhana

Panggang sederhana chicory kering beku mempunyai rasa semula jadi yang cerah dan aroma yang kaya. Terima kasih kepada pemprosesan suhu rendah yang lembut, semua khasiat minuman dapat dipelihara.

Chicory sublimated. Tepu

Pemanggangan yang padat memberikan rasa chicory sublimated yang kuat dan aroma yang mendalam. Teknologi pemprosesan suhu rendah yang lembut mengekalkan semua khasiat minuman yang bermanfaat.

Chicory sublimated. Lembut

Panggang sederhana chicory kering beku mempunyai rasa semula jadi yang cerah dan aroma yang kaya. Terima kasih kepada pemprosesan suhu rendah yang lembut, semua khasiat minuman dapat dipelihara.

Berkongsi ini

Produk ini tidak tersedia untuk penghantaran ke wilayah anda.

terima kasih!

Kami sentiasa berusaha yang terbaik untuk menggembirakan pelanggan kami dengan harga terbaik..

Salam, Kedai dalam talian Wildberries.

Ditambah ke Senarai Menunggu

Ketahui mengenai kemasukan

Akan datang

Struktur

Penerangan

Chicory dengan ekstrak beri rosehip - minuman panas untuk diet sihat yang dibuat dari 100% akar chicory yang ditanam dan diproses mengikut teknologi unik syarikat LEROUX, yang ditubuhkan pada tahun 1858 (Perancis), dan ekstrak buah rosehip. BIONOVA Chicory adalah sumber vitamin, mineral dan inulin, sangat diperlukan bagi penduduk moden megalopoli yang berusaha untuk menjalani gaya hidup sihat. Penyediaan: 2-3 sudu chicory BIONOVA tuangkan 200-250 ml air mendidih, biarkan selama satu minit. Fruktosa, gula atau pemanis boleh ditambah secukupnya. Semasa menyeduh minuman, endapan semula jadi dibenarkan. Bahan-bahan: ekstrak akar chicory, chicory goreng tanah, ekstrak rosehip beri.

Maklumat mengenai spesifikasi teknikal, skop penghantaran, negara pembuatan dan penampilan barang hanya untuk rujukan dan berdasarkan maklumat terkini yang tersedia dari pengilang

terima kasih!

Kami sentiasa berusaha yang terbaik untuk menggembirakan pelanggan kami dengan harga terbaik..

Apa kegunaan minuman kopi chicory?

Minuman bergaya telah terkenal selama bertahun-tahun. Ia dapat menggantikan kopi sepenuhnya. Penganut pemakanan yang baik sering menghilangkan kafein sepenuhnya dan beralih ke chicory..

Minuman ini mempunyai sejumlah sifat berguna dan minimum kontraindikasi. Penting untuk mengetahui apa itu dan betapa bermanfaatnya minuman chicory..

Apa itu minuman chicory

Chicory adalah tumbuhan herba dengan sejumlah khasiat yang bermanfaat. Ia bertindak sebagai pengganti kopi yang semula jadi dan selamat. Akar tanaman telah lama digunakan untuk membuat minuman ubat dan aromatik yang hampir tidak membahayakan..

Tidak seperti kopi, komposisi tumbuhan tidak mengandungi kafein, namun rasanya sangat serupa. Ia, tidak seperti kopi, mempunyai sedikit kontraindikasi, jadi ia mempunyai begitu banyak peminat.

Khasiat minuman

Kelebihan minuman adalah bahawa semua vitamin dan mineral berguna disimpan dalam chicory larut, yang terbuat dari akar yang diproses tanpa rawatan kimia. Menurut sejumlah kajian, produk tulen, tanpa kekotoran buatan, mempunyai sejumlah bahan dan vitamin yang berguna. Sifat minuman chicory:

  1. Menguatkan sistem imun dengan inulin.
  2. Ia membuang toksin, mencegah perkembangan barah.
  3. Menurunkan kolesterol, berfungsi sebagai profilaksis hipertensi dan aterosklerosis.
  4. Ia mempunyai kesan analgesik dan anti-radang, mencegah penyakit sendi dan otot.
  5. Membantu mengurangkan berat badan kerana kandungan kalori rendah.
  6. Mempunyai kesan koleretik, melawan urolithiasis.
  7. Berkesan dalam memerangi diabetes, membantu mengurangkan kadar gula.
  8. Ia mempengaruhi sistem saraf bergantung pada masa pemberian, menimbulkan kesan penapaian atau penenang.
  9. Ia mempunyai kesan pencahar ringan, membantu sembelit.

Manfaat

Industri ini menggunakan akar tanaman dengan tepat, yang mempunyai banyak vitamin berguna. Inulin mempunyai kesan yang baik pada saluran pencernaan dan meningkatkan metabolisme. Akar tanaman mengandungi vitamin B, E, yang mempengaruhi keadaan kulit dan rambut, sistem saraf, dan melawan penuaan pramatang..

Karoten membantu dalam memerangi barah. Thiamine mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan psikologi seseorang. Asid askorbik menguatkan sistem imun dan melawan selsema. Retinol meningkatkan penglihatan dan menguatkan gigi. Asid Folik Menyokong Sistem Kardiovaskular.

Bahaya dan kontraindikasi

Seperti mana-mana produk, minuman chicory, selain yang baik, adalah berbahaya. Semasa menggunakannya adalah penting untuk mengetahui dos penggunaan harian yang optimum. Zat dan vitamin yang terkandung di dalam tanaman mempunyai batas keterbatasan, dan jenuh berlebihan hanya dapat membahayakan kesihatan. Tertakluk pada norma-norma, tanaman itu tidak membahayakan orang yang sihat. Mereka yang mempunyai penyakit kronik harus berjumpa doktor sebelum menggunakannya..

Secara sederhana, chicory layak diminum untuk orang yang mengalami gangguan pencernaan dan gastritis..

Cara memilih semasa pembelian

Perhatian harus diberikan kepada pembungkusan itu sendiri. Seperti mana-mana produk, chicory mempunyai tarikh luput. Komposisi produk adalah penting, tidak boleh mengandungi bahan kimia atau bahan pengawet.

Produk tidak larut disajikan sebagai akar hancur, isinya mesti kering dan berwarna coklat. Sekiranya kita menganggap chicory larut, maka ia harus mempunyai tekstur yang seragam dengan dan tanpa gumpalan. Sebaiknya ambil produk Perancis. Semasa memilih produk dengan perasa, adalah mustahak produk tersebut berasal dari semula jadi.

Cara membuat minuman

Chicory larut sangat mudah disediakan, anda hanya perlu mengisinya dengan air panas dan campurkan. Untuk mempelbagaikan rasa, anda boleh membeli produk dengan blueberry, ginseng atau rose pinggul.

Chicory segera dengan susu

Walaupun terdapat persamaan rasa dengan kopi, tidak semua orang suka chicory. Pilihan terbaik adalah menambahkan susu atau krim ke minuman terapeutik, ini akan membantu melembutkan rasa. Jangan menambahkan susu kepada wanita hamil dan menyusui, orang yang menderita gangguan pencernaan, sekiranya terdapat ulser perut.

Chicory segera dengan bunga liar

"Minuman hijau" dengan pinggul mawar berguna kerana berkat vitamin C, imuniti diperkuat. Rosehip mempunyai agen bakteria dan toksin yang baik.

Chicory blueberry segera

Tidak kurang berguna chicory dengan blueberry. Beri mengandungi kalium, besi, fosforus, zat besi dan unsur mikro dan makro lain. Chicory dan blueberry melengkapi dan meningkatkan sifat masing-masing..

Chicory segera dengan ginseng

Akar ginseng kaya dengan asam sawit dan linoleat, yang kaya dengan aktiviti otak. Ginseng juga kaya dengan vitamin B, yang meningkatkan daya tahan tekanan dan menormalkan keadaan psikologi. Ginseng meningkatkan sifat bermanfaat minuman, menjadikan komposisi lebih kaya.

Custard malt dengan chicory larut

Sifat bermanfaat chicory juga digunakan dalam penaik. Komposisi roti seperti itu meliputi biji-bijian gandum, gandum dan barli, malt, ragi dan chicory. Gabungan biji-bijian dan chicory berguna untuk saluran gastrousus dan normalisasi proses metabolik.

Bagaimana nak guna

Ibu yang menyusu dan hamil harus memantau kadar penggunaan minuman kopi dengan ketat. Sebaiknya hadkan diri anda kepada dua gelas sehari. Sekiranya anda minum chicory dalam jumlah yang terukur, ia membantu menguatkan sistem kardiovaskular dan menormalkan keadaan emosi.

Untuk penurunan berat badan

Bagi banyak orang, bukan rahsia lagi bahawa chicory berkesan dalam memerangi berat badan berlebihan. Kerana inulin, kepekaan insulin meningkat, gula mula diserap lebih cepat. Tumbuhan ini dapat mewujudkan sistem pencernaan dan pencernaan. Rasa pahit dapat mengurangkan rasa dan mengurangkan rasa lapar.

Dengan pankreatitis

Chicory berguna untuk pankreatitis kronik. Dalam tempoh eksaserbasi, lebih baik menolaknya. Dengan pankreatitis, larutan pekat yang lemah harus dibuat. Chicory mendorong aliran keluar hempedu dan mengurangkan gejala penyakit. Tumbuhan ini akan memberi kesan yang baik pada sistem saraf dan menguatkan imuniti yang lemah..

Dengan darah tinggi

Pakar telah membuktikan bahawa chicory dapat mengurangkan tekanan dan menormalkannya dengan penggunaan harian. Beberapa cawan sehari dapat menormalkan kesihatan pesakit hipertensi, dan meningkatkan kesejahteraan.

Dengan penyakit hati

Chicory digunakan sebagai agen koleretik untuk penyakit hati. Perkara utama adalah tidak menyalahgunakannya. Ia membantu membersihkan hati daripada toksin dan membuang hempedu. Tumbuhan menormalkan najis dan meningkatkan pencernaan.

Dengan diabetes jenis 2

Kerana kandungan inulin, produk ini ditunjukkan untuk diabetes jenis 2. Inulin membantu mengurangkan kadar glukosa, menormalkan proses metabolik, mengurangkan selera makan, menguatkan aktiviti jantung.

Dengan anemia

Kerana kandungan zat besi yang kaya, tanaman ini dapat meningkatkan kadar hemoglobin dalam waktu yang singkat. Sekiranya terdapat anemia, sebaiknya minum minuman dalam bentuk tulen, tanpa menambahkan susu. Kalsium yang terkandung dalam komposisi mampu memperlambat penyerapan zat besi, dan mengurangkan keberkesanannya. Alternatif untuk susu lembu adalah soya atau santan..

Chicory: faedah dan keburukan, khasiat berguna, resipi, kopi chicory

Kopi dari chicory adalah ngeri masa kanak-kanak, minuman murah yang diminum oleh orang-orang kerana kemiskinan dan kerana kekurangan pelbagai kedai Soviet, seperti teh wortel dalam perang. Dan sekarang berlaku sebaliknya: banyak yang berminat dengan chicory, atas kehendak bebas mereka sendiri.

Chicory telah lama dikenali sebagai pengganti kopi. Tetapi sekali lagi: jika sebelum mereka meminumnya terutamanya kerana tidak ada kopi biasa di kedai kami, sekarang mereka meminumnya dengan senang dan senang. Dari bahagian produk diabetes dan makanan, kopi dari chicory berpindah ke rak dengan pelbagai "status".

Pilihan minuman berdasarkan chicory sangat bagus, dan demi meningkatkan dan memperkaya rasa, pengeluar menghasilkan chicory segera dengan pelbagai bahan tambahan - buckthorn laut, lingonberi, blueberry, kayu manis, rosehip. Terdapat chicory yang dibungkus - ia boleh diseduh seperti teh, tetapi ada chicory tanah.

Polina Vlasova, editor gastronom.ru: "Saya minum chicory kerana tidak mengandungi kafein. Dan bersama dengan krim dan gula, rasanya seperti kopi atau koko, yang saya suka, tetapi kerana toleransi kafein yang lemah, saya tidak dapat minum ".

Elena Ilyina, ketua jabatan penamaan di Lexica: “Saya minum chicory sebelum ini, kerana semua orang di sini bercakap tentang faedah minuman tersebut. Saya cuba memberikannya walaupun kepada anak. Tetapi kopi chicory yang tidak saya bawa, tidak mempunyai rasa seperti kopi, kopi tidak menyegarkan dan tidak mewujudkan suasana rohani. Ketika kopi chicory mula dibuat dengan pelbagai bahan tambahan, keyakinan saya terhadapnya berkurang dan, mengorbankan faedahnya, saya kembali ke kopi semula jadi. ".

Apa itu kopi chicory dan chicory

Pertama sekali, kopi dari chicory dibuat dari akar kering chicory biasa (tidak boleh dikelirukan dengan salad chicory - ini adalah spesies biologi lain, dan penggunaan kulinernya sama sekali berbeza). Chicory adalah tumbuhan liar dengan bunga biru pucat. Untuk rasanya, chicory menyerupai kopi, tetapi tidak mengandungi kafein. Oleh itu, chicory diminum oleh mereka yang kopi dikontraindikasikan - untuk siapa tekanan darah meningkat.

Ekaterina Gurova, penyelaras projek gastronom.ru: “Saya suka rasa chicory. Mereka menulis bahawa dia menyegarkan dan membantu dengan banyak penyakit. Oleh itu, saya minum untuk mencari kekuatan ini dan sembuh dari semua penyakit. Mereka juga menulis bahawa ia mengandungi vitamin dan mineral yang ditunjukkan untuk penyakit saya. ".

Chicory: faedah dan keburukan

Kilang chicory adalah gudang utiliti. Akar chicory mengandungi chicory, inulin, choline, protein, lemak, pektin, vitamin C, B1, E, lemak, gusi, minyak pati, tar, tanin, garam mineral dan sebilangan besar unsur surih. Untuk tahap tertentu, kopi chicory juga dapat dianggap sebagai minuman penyembuh..

Natalya Balynina, editor bahagian "Kesihatan" di laman web gastronom.ru: "Chicory mengandungi polisakarida inulin - ia menghasilkan ubat kompleks berdasarkannya. Antara kesan yang dituntut adalah normalisasi mikroflora usus: inulin dapat meningkatkan jumlah lactobacilli dan bifidobacteria yang diperlukan untuk pencernaan yang sihat, iaitu, ia adalah prebiotik. Sebagai tambahan, makanan tambahan dengan inulin disyorkan sebagai penyerap untuk proses detoksifikasi badan. ”.

Kadang-kadang mereka bercakap mengenai bahaya chicory. Faktanya ialah jika anda menggunakannya secara berlebihan dan setiap hari - selepas beberapa saat anda boleh mendapatkan kapal yang terlalu kembung.

Di samping itu, jangan lupa tentang masa menggunakan chicory. Pada waktu pagi dalam dos kecil, ia akan menjadi ubat tonik dan menyegarkan. Pada waktu malam, chicory dapat menenangkan sistem saraf yang terlalu bersemangat pada waktu siang..

Chicory: cara penggunaan

Di Eropah, minuman chicory telah lama terkenal; di sana, akar chicory panggang cincang ditambahkan ke dalam kopi. Kanak-kanak menyediakan minuman dari akar siklik dengan penambahan susu atau krim. Di Estonia, mereka membuat kopi telur dan memasukkan chicory ke dalam teh buah. Dan di Latvia, minuman sejuk dibuat dari akar siklik dengan penambahan madu, lemon dan jus epal.

Adalah baik untuk minum chicory dengan susu, kerana meningkatkan penyerapan susu sebanyak empat kali.

Namun, ini bukan semua. Chicory tanah boleh ditambahkan ke dalam penaik, terutama dalam adunan cupcake. Beberapa sudu teh chicory harus dicairkan dalam sedikit air atau susu, dan lebih baik diayak bersama tepung, atau tambahkan ke dalam campuran mentega-telur. Chicory tanah memberikan rasa kekacang penaik.

Marianna Orlinkova, timbalan ketua editor majalah Gastronome: “Sekali saya minum, seperti orang lain, kopi segera. Ketika seorang lelaki tercinta memberitahu saya: "Apa yang anda minum sampah ini? Biarkan saya menjadikan anda kopi biasa," saya selalu menolak. Kerana kopi sebenar "biasa" - dalam cezve atau espresso - saya mahu pada masa yang lain. Dan dari kopi segera, saya mendapat kepahitan hitam panas, yang untuk beberapa sebab diperlukan untuk badan saya. Saya tidak pernah menambahkan gula atau susu ke dalamnya. Dan beberapa tahun yang lalu, kami mempunyai balang Perancis yang bagus dan tidak terlalu mahal di pasar raya chicory - chicory. Satu balang yang indah adalah separuh cerita yang dijual. Saya membelinya, mencubanya. Minuman larut sempurna dengan aroma yang menyenangkan - tidak ada kaitan dengan kopi, baik, sangat baik. Panas. Yang hitam. Pahit. Tidak perlu lagi kopi segera. ".

Resipi - apa yang perlu dimasak dengan chicory

Kek Coklat
Masa: 1 jam
"School of deli" 02 (148) Januari 2010

Kek Cawan Eton
Masa: 1 jam
"School of the deli" №13 (183) Julai 2011

Muffin coklat
"Kedai runcit, Kedai runcit sekolah, Koleksi resipi"

Baca Mengenai Faktor Risiko Diabetes