Jadual diet ke-9

Diet 9 untuk wanita hamil ditetapkan jika seorang wanita didiagnosis menghidap diabetes kehamilan. Diet ini menunjukkan penurunan penggunaan lemak haiwan dan karbohidrat sederhana..

Diabetes semasa mengandung

Semasa mengandung, sebilangan wanita menghidap diabetes kehamilan. Ini adalah diabetes yang sama. Perbezaan antara diabetes kehamilan dan diabetes biasa adalah bahawa setelah kelahiran penyakit ini hilang, ketika gula kembali normal.

Penyebab umum diabetes gestasi adalah perubahan hormon. Penyakit ini menampakkan diri, biasanya pada trimester ketiga kehamilan.

Diabetes seperti itu menampakkan dirinya dengan sedikit kenaikan gula darah. Tidak seperti jenis penyakit lain semasa kehamilan, gejala yang jelas sering kali tidak ada.

Seorang wanita mungkin terganggu oleh kelemahan otot, keletihan yang kerap, mulut kering, kerap membuang air kecil, jangkitan faraj, dan gatal-gatal di faraj. Diagnosis tepat diabetes gestasional hanya mungkin dilakukan setelah pemeriksaan.

Rawatan tepat pada waktunya dapat berkembang menjadi diabetes jenis 2, yang tidak lagi dapat disembuhkan. Sehingga kini, didapati bahawa 1-14% wanita hamil menderita penyakit ini.

Diet nombor 9 untuk wanita hamil membantu menghilangkan diabetes kehamilan, yang bukan hanya membantu mengurangkan berat badan berlebihan, tetapi juga menormalkan gula darah.

Ciri-ciri diet

Diet 9 semasa mengandung melibatkan pencegahan dan rawatan diabetes ringan hingga sederhana.

  1. normalisasi keseimbangan air dan protein dalam badan;
  2. pemulihan keseimbangan lemak;
  3. kawalan gula dalam darah.

Diet 9 untuk wanita hamil dengan diabetes bertujuan untuk mengehadkan pengambilan lemak haiwan dan karbohidrat.

Produk yang disyorkan:

  • sebarang buah beri dan buah, kecuali pir, anggur dan pisang;
  • semua bijirin;
  • daging tanpa lemak;
  • roti dedak;
  • sayur-sayuran;
  • ikan;
  • mentega - tidak lebih daripada 50 gram sehari;
  • telur - tidak lebih daripada 1 pc sehari;
  • sosej - tidak lebih daripada 50 gram sehari;
  • produk tenusu dan tenusu rendah lemak;
  • minuman - jus semula jadi dan minuman buah, kompot, teh hitam dan hijau.

Diet 9 untuk wanita hamil dengan diabetes kehamilan melibatkan pengecualian dari diet sebarang acar, makanan dalam tin, makanan panggang, kaldu kaya, makanan berlemak, gula-gula dan produk yang mengandungi pengganti gula.

Makan dibenarkan direbus, direbus, dikukus atau dibakar. Pada masa yang sama, makanan harus diambil dalam 5-6 panggilan pada siang hari. Perut mula berfungsi dengan lebih baik sekiranya makanan memasukinya setiap 2.5-3 jam.

Prinsip diet

Sebagai tambahan kepada cadangan yang disenaraikan di atas, diet 9 untuk wanita hamil dengan diabetes harus mengandungi jumlah garam minimum. Ia cukup dalam makanan yang dimakan. Daripada garam batu biasa, lebih baik menggunakan garam laut - mengandungi unsur surih yang berguna untuk tubuh.

Oleh kerana buah-buahan mengandungi gula, disarankan untuk memakannya dalam jumlah yang terhad. Sekiranya makanan dimasak atau dibakar di dalam ketuhar, pakar pemakanan mengesyorkan menambahkan minyak sayuran sebanyak mungkin..

Diet 9 untuk diabetes kehamilan pada wanita hamil menghilangkan karbohidrat yang dapat dicerna.

Karbohidrat kompleks tidak boleh melebihi 40% makanan yang dimakan setiap hari. Diet harus merangkumi lebih banyak makanan yang mengandungi lemak, protein, kalium, kalsium, magnesium, fosforus, asid folik dan zink.

Sebaiknya anda minum sebanyak mungkin cecair sambil menghilangkan minuman berkarbonat. Pakar pemakanan mengesyorkan mengambil lebih banyak serat tumbuhan - kacang, bijirin bijirin penuh dan makanan bakar dari gandum.

Menu contoh

Untuk mengelakkan kenaikan berat badan masa depan bagi ibu mengandung, anda harus menjadikan diri anda menu harian lebih awal. Ia harus mengandungi sebanyak mungkin unsur surih, vitamin, lemak dan protein..

Contoh menu diet:

  • sarapan pagi pertama: soba atau oatmeal, sepotong roti perang, beberapa keping daging tanpa lemak;
  • selepas 2.5 jam, makan tengah hari: sebarang buah;
  • makan tengah hari: sup, bubur, sepotong roti, sepotong ikan - kira-kira 60 gr;
  • snek petang: sebarang buah atau buah beri;
  • makan malam pertama: bubur atau kentang tumbuk, 100 g ikan atau daging;
  • makan malam kedua: sepotong roti dan segelas kefir atau ryazhenka.

Untuk satu hidangan, disyorkan untuk makan maksimum 250-350 gram agar tidak makan berlebihan. Anda harus minum teh tanpa gula atau dengan pemanis.

Kadang-kadang pesakit diberi diet 9 a, ia berbeza dengan diet 9 kalori. Dengan 9 diet, dibenarkan memakan hingga 2300 kkal sehari, dan dengan 9 a jumlah kalori dikurangkan menjadi 1650.

Wanita yang bersiap untuk menjadi ibu harus merawat kesihatan mereka dengan penjagaan yang khusus. Sekiranya doktor telah menentukan bahawa gula pesakit berada di atas normal, anda harus segera mengkaji semula diet anda. Rejimen yang betul akan memberi tubuh semua vitamin dan mineral yang diperlukan.

Diet nombor 9 untuk menu hamil diabetes

Jadual 9 untuk pesakit diabetes - menu mingguan dan resipi diet

Dalam rawatan diabetes mellitus, selain ubat-ubatan, diet yang dipilih dengan betul sangat penting. Hari ini, diet diabetes khusus 9 telah dikembangkan, yang tujuannya adalah untuk menormalkan gula darah dan mendapatkan semua vitamin, nutrien dan unsur surih yang diperlukan untuk pesakit diabetes..

Ciri-ciri diet

Diet 9 untuk diabetes melibatkan penghapusan semua makanan yang mempunyai GI tinggi (indeks glisemik). Ini berlaku terutamanya untuk karbohidrat yang mudah dicerna..

Anda juga mesti mematuhi peraturan berikut:

  • Makanan mestilah biasa dan kerap, sementara satu porsi mestilah kecil. Jumlah makanan boleh 5-6 sehari.
  • Anda perlu meninggalkan makanan goreng, pedas dan daging asap, serta menghadkan jumlah alkohol dan rempah panas.
  • Bersama dengan gula, disyorkan untuk mengambil pengganti pemanisnya: xylitol, sorbitol.
  • Pemprosesan makanan yang dibenarkan: mendidih, memanggang di dalam ketuhar, rebusan.
  • Diet memerlukan pengambilan vitamin dan mineral asal yang mencukupi (sayur-sayuran, buah-buahan, dll.).
  • Jumlah protein harus mencukupi untuk mengisi simpanan tenaga, dan jumlah karbohidrat lemak dan cepat dicerna harus dikurangkan..

Produk yang dibenarkan dan dilarang dengan diet No. 9

Untuk mengikuti diet diabetes nombor 9, anda mesti mengetahui makanan yang dibenarkan dan dilarang untuk diabetes.

Oleh itu, diet yang dijelaskan mengesyorkan produk berikut untuk digunakan:

  • produk roti gandum atau dengan tambahan dedak;
  • bijirin dan pasta - millet, oatmeal, soba, pasta diet dengan dedak;
  • daging tanpa lemak (daging babi, domba, daging lembu, arnab) dan unggas (ayam belanda, ayam);
  • sosej rendah lemak;
  • ikan yang tergolong dalam jenis rendah lemak - pike, zander, cod;
  • sayur-sayuran segar: salad berdaun, kubis, zucchini, timun;
  • hijau: dill, pasli;
  • buah / beri segar: kiwi, jeruk, epal, pir, limau gedang, blueberry, cranberry, lingonberry, dll.;
  • telur dan pinggannya - tidak lebih daripada 1 sehari;
  • produk tenusu - harus mengandungi peratusan rendah lemak atau bebas lemak;
  • gula-gula - pemakanan, menggunakan pemanis (marmalade, kue, gula-gula dengan pemanis);
  • minuman - minuman kopi, teh, susu, jus dan minuman buah tanpa gula, rebusan ramuan herba, rebusan pinggul mawar, air mineral.

Mengikuti diet No. 9, pesakit harus mengecualikan makanan tertentu..

  • Mentega dan produk gula-gula lain, dalam penyediaan gula yang terlibat (coklat, ais krim, jem);
  • daging berlemak (angsa, itik);
  • susu lemak dan produk tenusu, masam dan tenusu lain (susu panggang fermentasi, yogurt manis, krim);
  • sup daging yang kaya;
  • ikan berlemak dan ikan masin;
  • sosej berlemak;
  • semolina, beras, pasta dari varieti lembut;
  • rempah, makanan panas dan salai;
  • buah-buahan manis dan beberapa buah kering: pisang, kismis, anggur, buah ara;
  • jus dengan gula, minuman berkarbonat;
  • sayur acar;
  • alkohol.

Menu mingguan untuk 9 diet

  • Isnin

Sarapan pagi: soba dengan mentega, pasta daging, teh tanpa gula (mungkin dengan xylitol).

Sarapan pagi kedua (makan tengah hari): segelas kefir.

Makan tengah hari: sup vegetarian, kambing bakar dengan sayur rebus.

Snek: kaldu berdasarkan pinggul mawar.

Makan malam: rebus ikan rendah lemak, kubis rebus, teh dengan xylitol.

Sarapan pagi: bubur barli, telur, kopi lemah, salad kubis putih segar;

Sarapan pagi kedua: segelas susu.

Makan tengah hari: acar, kentang tumbuk, daging sapi dalam sos, jus tanpa gula.

Makanan ringan: jeli buah.

Makan malam: ikan rebus dan rebus dalam sos susu, schnitzel kubis, teh dengan susu.

Sarapan pagi: kaviar labu, telur rebus, yogurt rendah lemak.

Makan tengah hari: 2 epal sederhana.

Makan tengah hari: sorrel borsch dengan krim masam rendah lemak, kacang, rebus dalam sos tomato dengan cendawan, roti gandum.

Makanan ringan: jus bebas gula.

Makan malam: soba dengan ayam dan ayam, coleslaw.

Sarapan pagi kedua: yogurt tanpa gula.

Makan tengah hari: sup kubis, lada yang disumbat.

Snek: kaserol yang diperbuat daripada keju kotej dan wortel.

Makan malam: ayam bakar, salad sayur.

Sarapan pagi: millet, koko.

Sarapan pagi kedua: tidak lebih daripada 2 keping oren.

Makan tengah hari: sup kacang, daging zrazy dengan keju, sepotong roti.

Snek: salad yang dibuat dari sayur-sayuran segar.

Makan malam: ayam cincang dan kaserol kembang kol.

Sarapan pagi: dedak dan epal.

Sarapan pagi kedua: 1 telur rebus lembut.

Makan tengah hari: rebusan sayur dengan potongan daging babi.

Snek: kaldu berdasarkan pinggul mawar.

Makan Malam: Daging Sapi Panggang dengan Kubis.

Sarapan pagi: keju kotej rendah lemak dan yogurt tanpa gula.

Sarapan pagi kedua: segelintir buah beri.

Makan tengah hari: dada ayam panggang dengan sayur-sayuran.

Makanan ringan: salad epal cincang dan tangkai saderi.

Makan malam: udang kukus dan kacang hijau.

Resipi untuk nombor jadual 9

Roti daging bakar

  • Mana-mana daging tanpa lemak 200 g;
  • Roti kering 20 g;
  • Susu 0% lemak 30 ml;
  • Mentega 5 g.

Bilas daging, buat daging cincang daripadanya. Selama ini, rendam roti dalam susu. Masukkan roti, garam dan lada sedikit demi sedikit ke dalam daging cincang, uli hingga bersih.
Kami membuat potongan daging, meletakkannya di atas loyang atau loyang. Kami menghantar pinggan ke oven 180 darjah yang telah dipanaskan. Masa memasak - 15 minit.

Kubis rebus dengan epal

  • epal 75 g;
  • kubis 150g.;
  • mentega 5 g;
  • tepung 15 g;

Pertama potong kubis halus, dan potong epal ke dalam kepingan. Kami beralih ke kuali panas, tambahkan sedikit minyak dan air. Rebus, kacau sekali-sekala, periksa kesediaan. Masa memasak - kira-kira 20 minit.

Sudak di Tatar

  • fillet pike perch 150 g;
  • lemon ¼ bahagian;
  • zaitun 10 g;
  • bawang 1 pc.;
  • capers 5 g;
  • krim masam rendah lemak 30 g;
  • hijau (mana-mana) 5 g;
  • minyak zaitun untuk menggoreng 30 ml.

Tuang 30 ml minyak zaitun ke dalam loyang, masukkan fillet. Tuangkan jus lemon ke atas ikan dan masukkan ke dalam ketuhar. Apabila ikan sedikit panas, tambahkan krim masam ke dalam pinggan dan masak dengan api kecil. Masukkan zaitun, caper, lemon dan reneh hingga masak. Pada akhir, musim dengan pasli.

Sup Sayuran Bakso

  • ayam cincang 300 g;
  • hijau segar;
  • kentang 3 biji;
  • lobak merah 1 pc;
  • bawang - separuh bawang tengah;
  • telur 1 pc.

Pecahkan telur ke dalam ayam cincang dan masukkan separuh bawang cincang halus, dan juga ramuannya. Bentuk bebola daging dari daging cincang. Masukkan bebola daging yang dimasak ke dalam air mendidih dan masak selama kira-kira 20 minit, sedikit masin airnya. Masukkan sayur-sayuran pasif (wortel, bawang), dan kemudian - kentang. Masak hingga kentang empuk.

Daging Sapi rebus dalam Susu

  • fillet daging lembu 400 g;
  • susu ½ liter;
  • kehijauan;
  • garam / lada sedikit;
  • minyak zaitun kira-kira 2 sudu besar.

Anda perlu memotong daging lembu kira-kira 2 * 2 cm, musim dengan rempah. Goreng kepingan dalam sedikit minyak zaitun. Selepas itu masukkan susu dan hijau. Didihkan selama lebih kurang 20 minit.

Diet ratatouille

  • lada loceng 2 biji;
  • terung 2 biji;
  • zucchini 2 keping;
  • tomato 5 biji;
  • hijau sedikit;
  • minyak zaitun untuk menggoreng 2 sudu besar. l.
  • bawang putih 1 ulas.

Mula-mula anda perlu mengupas tomato. Untuk melakukan ini, tuangkan dengan air mendidih yang kuat, maka kulit itu sendiri akan meninggalkannya dengan baik. Tomato yang dikupas perlu dihancurkan dalam kentang tumbuk menggunakan pengisar, tambah bawang putih dan ramuan. Pukul semuanya dengan baik sehingga konsistensi campurannya homogen. Seterusnya, dalam kuali dalam minyak zaitun, anda perlu menggoreng zucchini, terung dan lada cincang halus. Apabila sayur-sayuran sudah siap, perlahan-lahan masukkan sos tomato yang dimasak dan terus reneh 10 minit lagi dengan api kecil..

Puding Diet

Pencuci mulut ini akan menjadi alternatif yang baik untuk produk tepung manis..

  • epal 70g;
  • zucchini 130g;
  • susu 30 ml;
  • tepung gandum 4 sudu besar;
  • telur 1 pc.;
  • minyak 1 sudu besar;
  • krim masam rendah lemak 40 g.

Parut zucchini dan epal. Masukkan susu, telur, mentega cair, tepung ke komposisi yang dihasilkan. Menguli. Tuangkan komposisi ke dalam hidangan penaik, kemudian hantar ke oven dan biarkan di sana selama 20 minit, menetapkan suhu hingga 180 darjah. Hidangkan dengan krim masam rendah lemak.

Hasil diet

Jadual No. 9 untuk diabetes mempunyai kesan yang baik kepada pesakit. Jadi, jika anda kerap makan mengikut diet yang disajikan, pesakit diabetes akan mengalami normalisasi gula darah dan kesejahteraan keseluruhan. Di samping itu, diet seperti itu membantu menghilangkan pound tambahan, yang sangat penting bagi pesakit diabetes. Ini dicapai dengan mengambil karbohidrat “betul”. Karbohidrat terdapat dalam makanan, tetapi tidak mudah dicerna, oleh itu, tidak menyebabkan penurunan glukosa dan tidak menyebabkan pembentukan simpanan lemak. Penurunan berat badan menghalang perkembangan komplikasi, yang membawa kepada pampasan jangka panjang untuk diabetes. Itulah sebabnya bagi pesakit diabetes yang berlebihan berat badan, diet seperti ini akan dianjurkan sepanjang hayat.

Diet No. 9 disyorkan oleh ahli endokrinologi untuk pesakit dengan diabetes jenis 1 dan jenis 2. Ia penuh, kaya dengan vitamin dan mineral. Di samping itu, kerana pelbagai produk yang dibenarkan untuk penerimaan, anda boleh memasak pelbagai jenis resipi, termasuk pencuci mulut.

Jadual diet ke-9

  • Keberkesanan: kesan penyembuhan selepas 14 hari
  • Tarikh: sentiasa
  • Kos produk: 1400 - 1500 rubel setiap minggu

Peraturan umum

Apa itu diabetes dan diet apa yang ditunjukkan untuk penyakit ini? Diabetes mellitus adalah penyakit yang berlaku apabila pankreas tidak mencukupi. Selalunya berkembang dengan kecenderungan keturunan, dan salah satu faktor yang menyumbang kepada perkembangannya adalah makan berlebihan, pengambilan lemak berlebihan dan karbohidrat sederhana. Asas penyakit ini adalah gangguan metabolisme karbohidrat: penyerapan glukosa yang lemah oleh tisu, peningkatan pembentukannya dari lemak, protein dan glikogen hati.

Akibatnya, terdapat peningkatan gula darah dan penentuannya dalam air kencing. Pesakit kencing manis juga dicirikan oleh gangguan metabolisme lemak dan pengumpulan dalam darah produk pengoksidaan lemak - badan keton.

Diabetes rumit oleh aterosklerosis, hati berlemak, kerosakan buah pinggang. Pemakanan adalah faktor terapeutik dalam bentuk penyakit yang ringan, titik utama diabetes sederhana dan diperlukan untuk rawatan bentuk yang teruk dengan insulin dan ubat hipoglikemik oral.

Pesakit diberikan Diet No. 9, Jadual No. 9 mengikut Pevzner atau variannya. Diet perubatan ini memberikan normalisasi metabolisme karbohidrat, dan diet seimbang mencegah metabolisme lemak terganggu. Jadual Diet No. 9 dicirikan oleh tenaga yang dikurangkan secara sederhana kerana pengurangan karbohidrat yang ketara (mudah dicerna, sederhana) dan lemak. Gula, gula-gula dikecualikan, kandungan garam dan kolesterol terhad. Jumlah protein berada dalam norma fisiologi. Pemakanan terapeutik ditetapkan oleh doktor, bergantung pada tahap hiperglikemia, berat pesakit dan penyakit yang berkaitan.

Dengan berat badan normal, pengambilan kalori harian adalah 2300-2500 kkal, protein 90-100 g, lemak 75-80 g dan karbohidrat 300-350 g, yang, mengikut budi bicara doktor, diagihkan antara pengambilan roti atau bijirin dan sayur-sayuran.

Yang penting adalah pemakanan apabila digabungkan dengan kegemukan. Penurunan berat badan mempunyai kesan yang baik terhadap diabetes - penurunan kepekaan terhadap insulin hilang. Dengan berat badan berlebihan, kandungan kalori menurun menjadi 1700 kkal kerana sekatan karbohidrat yang ketara hingga 120 g sehari. Dalam kes ini, pesakit menerima 110 g protein dan 80 g lemak. Pesakit juga ditunjukkan memunggah diet dan hari..

Jadual diet No. 9 untuk diabetes ringan menunjukkan pengecualian karbohidrat mudah dicerna (sederhana):

  • gula;
  • jem, jem;
  • manisan;
  • ais krim;
  • sirap;
  • buah-buahan dan sayur-sayuran manis;
  • pasta;
  • roti putih.

Sebaiknya hadkan atau kecualikan:

  • kentang sebagai produk yang sangat berkanji;
  • lobak merah (atas sebab yang sama);
  • tomato memandangkan kandungan glukosa yang tinggi;
  • bit (mempunyai indeks glisemik tinggi, setelah penggunaannya terdapat lonjakan kadar gula darah).

Oleh kerana pemakanan diabetes adalah berdasarkan sekatan karbohidrat, disarankan untuk memilih buah-buahan dengan indeks glisemik (GI) hingga 55: limau gedang, lingonberi, aprikot, ceri, epal, cranberry, pic, plum, ceri, buckthorn laut, currant merah, gooseberry. Tetapi buah-buahan ini harus dimakan dalam jumlah yang terhad (bahagian hingga 200 g).

Semasa menggunakan makanan dengan GI tinggi, kadar gula darah meningkat sangat tinggi, yang menyebabkan peningkatan pengeluaran insulin. Perlu juga diperhatikan bahawa perlakuan panas sayur meningkatkan GI, oleh itu labu rebus, terung, kubis dapat mempengaruhi kadar gula.

Harus diingat bahawa gula dan produknya dikecualikan dengan tahap penyakit yang ringan, dan dengan latar belakang terapi insulin untuk diabetes mellitus sederhana dan teruk, 20-30 g gula dibenarkan. Oleh itu, jadual rawatan diubah oleh doktor bergantung kepada keparahan penyakit, intensiti kerja pesakit, berat badan, usia dan terapi insulin. Ini dilakukan dengan mengawal karbohidrat..

Dalam semua kes, pastikan untuk memasukkan diet:

  • terung;
  • selada merah memandangkan kandungan vitamin yang tinggi;
  • labu (membantu mengurangkan glukosa);
  • zucchini dan labu, menormalkan metabolisme karbohidrat;
  • produk lipotropik (keju kotej, oatmeal, soya).

Oleh kerana karbohidrat mesti ada dalam makanan dan memberikan 55% tenaga harian, anda perlu memasukkan sumber karbohidrat yang diserap perlahan dengan serat makanan: roti gandum, kekacang, biji-bijian, sayur-sayuran, buah-buahan.

Sebaiknya mematuhi pembahagian nilai pemakanan berikut:

  • 20% - mesti untuk sarapan;
  • 10% - untuk makan tengah hari;
  • 30% - untuk makan tengah hari;
  • 10% - snek petang;
  • 20% - makan malam;
  • 10% untuk makan pada waktu malam.

Diet termasuk xylitol, fruktosa atau sorbitol kerana jumlah karbohidrat. Saccharin boleh ditambahkan pada pencuci mulut untuk rasa..

Xylitol dalam rasa manis, ia bersamaan dengan gula biasa dan dos hariannya tidak lebih daripada 30 g.

Fruktosa mempunyai kandungan kalori rendah dan GI rendah, sedangkan gula dua kali lebih manis daripada gula, jadi cukup menambah 1 sudu kecil. dalam teh. Dengan diet ini, jumlah garam adalah terhad (12 g sehari), dan menurut petunjuk (dengan nefropati dan hipertensi) ia menurun lebih banyak lagi (2.8 g sehari).

Varieti

Jadual Utama No. 9 ditetapkan untuk waktu yang singkat untuk menentukan toleransi terhadap karbohidrat dan pemilihan dos ubat oral, apabila diet tidak berjaya menormalkan tahap gula. Terhadap latar belakang diet percubaan, gula diuji pada perut kosong sekali setiap 3-5 hari. Dengan normalisasi indikator analisis setelah 2-3 minggu, makanan diperluas secara beransur-ansur, menambah 1 XE (unit roti) setiap minggu.

Satu unit roti sepadan dengan 12-15 g karbohidrat dan terkandung dalam 25-30 g roti, 0,5 cawan bubur soba, 1 epal, dalam 2 buah. prun. Setelah mengembangkannya dengan 12 XE, ia ditetapkan selama 2 bulan, selepas itu 4 XE lagi ditambahkan. Pengembangan diet selanjutnya dilakukan setelah 1 tahun. Jadual ini juga ditunjukkan untuk penggunaan berterusan pada pesakit diabetes jenis 2 dengan keparahan ringan dan sederhana dengan berat badan normal..

Diet 9A disyorkan untuk diabetes yang tidak bergantung kepada insulin ringan hingga sederhana, tetapi dengan obesiti pada pesakit.

Jadual No. 9B ditunjukkan untuk pesakit dengan diabetes yang bergantung kepada insulin, dan ia berbeza dengan yang sebelumnya dalam peningkatan kandungan karbohidrat (400-450 g) kerana penggunaan roti, kentang, bijirin, sayur-sayuran dan buah-buahan. Jumlah protein dan lemak sedikit meningkat. Kita boleh mengatakan bahawa diet hampir sama dengan jadual rasional. Nilai tenaganya ialah 2700-3100 kcal. Daripada gula, pengganti gula dan gula 20-30 g.

Sekiranya pesakit menyuntik insulin pada waktu pagi dan petang, maka 65-70% karbohidrat harus jatuh pada makanan ini. Selepas pemberian insulin, makanan harus diambil dua kali - setelah 15-20 minit dan setelah 2.5-3 jam, apabila kesan maksimum insulin diperhatikan. Ini disediakan oleh makanan pecahan dengan makanan karbohidrat (bijirin, kentang, buah-buahan, jus buah, roti) untuk sarapan pagi kedua dan snek petang.

Petunjuk

  • pembentukan toleransi terhadap karbohidrat untuk memilih dos ubat;
  • kehadiran diabetes mellitus (ringan hingga sederhana) dengan berat badan normal pada pesakit yang tidak menerima insulin.

Produk yang dibenarkan

Penggunaan rai, roti gandum (dari tepung kelas 2), dengan dedak hingga 300 g sehari.

Hidangan pertama boleh terdapat pada sup daging atau sayur yang lemah. Keutamaan harus diberikan kepada sup sayur-sayuran (borscht, sup kubis), okroshka, sup cendawan, sup dengan bebola daging dan bijirin juga dibenarkan. Kentang dalam sup mungkin terdapat dalam jumlah yang terhad..

Pemakanan yang baik untuk diabetes

Pemakanan makanan merangkumi semua sayur-sayuran yang digunakan mentah atau rebus (sebagai lauk). Penekanannya adalah pada sayur-sayuran yang rendah karbohidrat (labu, zucchini, terung, timun, selada, kubis, labu). Kentang dibenarkan dengan sekatan, dengan mengambil kira norma karbohidrat untuk setiap pesakit secara individu (selalunya tidak lebih dari 200 g dalam semua hidangan). Kandungan karbohidrat tinggi dalam wortel dan bit. Dengan izin doktor, sayur-sayuran ini juga termasuk dalam diet..

Daging dan ayam rendah lemak dibenarkan. Lebih baik memasak hidangan daging yang direbus atau dibakar untuk mengurangkan kandungan kalori makanan. Dari ikan perlu memilih spesies makanan: pike hinggap, ikan kod, hake, pollock, pike, kod safron. Jumlah bijirin dibatasi oleh norma untuk setiap pesakit (biasanya 8-10 sudu sehari) - soba, barli, barli mutiara, millet dan oatmeal, kekacang dibenarkan (lebih disukai lentil). Sekiranya anda makan pasta (anda boleh dalam kuantiti terhad dan kadang-kadang), maka pada hari ini anda perlu mengurangkan jumlah roti.

Minuman susu masam (kefir rendah lemak, yogurt) mesti ada dalam diet setiap hari. Susu dan curd dimakan dalam bentuk semula jadi dan disediakan dari mereka hidangan: bubur susu, kaserol, souffle. Keju ringan dengan kandungan lemak tidak melebihi 30% dibenarkan dalam jumlah kecil, krim masam hanya ditambahkan ke pinggan. Mentega dan pelbagai minyak sayuran mesti ditambahkan ke dalam pinggan mangkuk yang sudah siap. Telur - sekali sehari direbus lembut atau sebagai telur dadar. Minuman yang dibenarkan: kopi dengan susu, teh dengan pemanis, jus sayuran, kaldu mawar liar.

Semua jenis beri manis dan masam dibenarkan (buah segar, rebus, jeli, mousse, jem xylitol). Sekiranya anda menggunakan xylitol, maka tidak lebih daripada 30 g sehari, fruktosa dibenarkan untuk 1 sudu kecil. tiga kali sehari (tambah minuman). Madu untuk 1 sudu kecil. 2 kali sehari. Anda boleh menggunakan gula-gula (gula-gula, wafel, kue) dengan pengganti gula. Tetapi dalam kes ini, ada norma - 1-2 gula-gula dua kali seminggu.

Diet 9 - pemakanan perubatan untuk wanita hamil, menu untuk minggu ini, senarai produk untuk setiap hari

Diet 9 adalah menu khas untuk pesakit diabetes (sementara) diabetes, yang dikembangkan oleh ahli gastroenterologi Pevzner. Jenis penyakit gestasi adalah khas untuk wanita hamil. Tahap darah meningkat semasa kehamilan, biasanya tanpa gejala berbahaya.

Selepas melahirkan anak, keadaannya stabil. Namun, jika anda tidak memperhatikan diet anda, masalahnya dapat berlanjutan walaupun selepas kelahiran bayi. Agar diabetes kehamilan tidak berubah menjadi diabetes jenis 2 kronik, jadual No. 9 ditetapkan.

Peraturan asas diet 9 semasa kehamilan

Jadual ini bertujuan untuk membatasi makanan yang mengandungi gula berlebihan, lemak haiwan dan karbohidrat sederhana. Komponen ini membawa kepada perkembangan penyakit, kenaikan berat badan yang cepat..

Pakar pemakanan juga mengesyorkan agar anda mematuhi peraturan berikut:

  • makanan dibahagi dengan 5-6 kali, jeda antara waktu makan - 2.5-3 jam;
  • bahagian utama tidak boleh melebihi 300 g;
  • mengurangkan penggunaan garam dan rempah;
  • minum air kosong sebanyak mungkin, air mineral dibenarkan;
  • menolak makanan masin, asap, makanan dalam tin, makanan berlemak (susu dan daging yang diperam dengan peratusan tinggi kandungan lemak);
  • jangan gunakan gula atau minuman dalam jumlah kecil dengan kebenaran doktor, lebih baik menggantinya dengan xylitol dan analog lain;
  • gunakan sayur-sayuran dan salad sebagai asas diet, sebilangan kecil buah dibenarkan.

Terdapat had kalori. Dengan diet nombor 9, pengambilan maksimum ialah 2300 kcal. Dengan jadual No. 9a - 1650 kcal.

Oleh kerana diabetes kehamilan paling kerap berlaku pada trimester kehamilan ke-3, apabila bekalan nutrien yang berterusan adalah penting bagi anak, variasi 9a tidak sesuai. Penurunan berat badan secara tiba-tiba (lebih dari 1 kg seminggu) juga dilarang, jadi kalori sering dikira secara individu: 35-40 kkal per 1 kg berat badan.

Sebilangan pakar pemakanan memerlukan keseimbangan antara waktu makan. Sarapan pagi mesti merangkumi 25% kalori dari norma harian, makan tengah hari - 5%, makan tengah hari - 35%, minum petang - 10%, makan malam - 20%, dan makanan ringan malam - 5%.

Apa yang boleh saya makan dengan diet perubatan No. 9

Pelbagai sayur-sayuran dibenarkan..

Senarai produk yang boleh diterima termasuk:

  • saderi;
  • bayam;
  • kacang hijau;
  • cendawan;
  • bukan lada panas;
  • selada air, dan lain-lain;
  • kobis;
  • timun
  • Tomato
  • teh herba dan klasik;
  • kopi;
  • bawang putih dan bawang;
  • lobak.

Kentang juga boleh dimakan dalam jumlah kecil..

Minuman berkarbonat perlu dihadkan. Hanya air mineral dengan gas yang dibenarkan.

Terdapat senarai produk berasingan yang dibenarkan tetapi terhad penggunaannya:

  • minyak sayuran - tidak lebih daripada 1 sudu besar. l.;
  • krim masam - sehingga 15%;
  • ayam tanpa daging dan ayam belanda, daging lembu rendah lemak - tidak lebih daripada 20 g sehari;
  • produk pasta dan roti;
  • keju kotej tidak lebih daripada 5% lemak;
  • kefir, susu, susu bakar yang ditapai, dan lain-lain - tidak lebih daripada 1.5%;
  • ikan.

Telur boleh dimakan rebus, tetapi tidak lebih dari 3 kali seminggu.

Apa yang anda tidak boleh makan dengan diet perubatan No. 9

Larangan itu merangkumi semua jenis makanan berlemak, termasuk daging dan ikan, makanan segera, manis dan pastri.

Pakar pemakanan melarang makan:

  • sosej, sosej, daging asap dan keju;
  • pasta;
  • ikan dalam tin dalam cecair berminyak;
  • keju lebih daripada 30% lemak;
  • penaik ragi, gula-gula;
  • mentega;
  • pencuci mulut: madu, jem dan jem;
  • ais krim (buatan sendiri, berdasarkan yogurt tanpa gula dibenarkan);
  • kacang, biji bunga matahari dan labu;
  • alkohol;
  • krim lemak dan krim masam, susu panggang, susu dan kefir lebih daripada 1.5%.

Senarai tepat makanan yang dibenarkan dan dilarang harus diberikan oleh pakar pemakanan. Pemakanan harus dibentuk berdasarkan parameter darah individu, tahap hormon, berat badan.

Menu diet 9 untuk wanita hamil selama seminggu

Untuk lebih mudah mengikuti diet, disarankan untuk membuat menu terlebih dahulu sepanjang minggu.

Menu utama yang lebih ketat:

Diet untuk wanita hamil dengan diabetes: jadual nombor 9, menu

Kehamilan tidak diragukan lagi adalah masa yang bahagia. Adalah sangat penting bagi ibu masa depan untuk menjalani gaya hidup sihat dalam tempoh ini dan salah satu perkara utama untuk makan dengan betul, bukan sahaja kesihatannya, tetapi juga anaknya yang belum lahir bergantung padanya. Hal ini berlaku terutama bagi wanita yang mempunyai penyakit kronik sebelum hamil. Salah satu penyakit ini ialah diabetes.

Diabetes Semasa Kehamilan

Pada wanita muda, berumur sehingga 40 tahun, ia tidak sering dikesan. Tetapi ada sekumpulan wanita yang terdedah kepada penyakit ini.

Diabetes mellitus mungkin tidak menampakkan diri dengan cara apa pun, tetapi hanya bertambah buruk semasa kehamilan.

Bezakan antara diabetes sebenar dan kehamilan. Perbezaan mereka adalah bahawa diabetes sebenarnya sudah ada pada wanita itu sebelum kehamilan, dan diabetes kehamilan muncul dalam tempoh kehamilan.

Ini boleh berlaku kerana kegagalan pankreas. Lagipun, semua organ wanita dalam tempoh ini berfungsi dengan peningkatan beban.

Setelah melahirkan dan pemulihan, sebagai peraturan, metabolisme karbohidrat juga dinormalisasi. Tetapi wanita itu masih memerlukan masa, perlu untuk mengawal gula darah dengan bantuan ujian.

Penyakit itu sendiri berbahaya kerana tanpa rawatan dan kawalan, ia boleh menyebabkan koma diabetes

Perundingan doktor

Penting juga semasa kehamilan untuk mendaftar dengan doktor tepat pada masanya, yang akan memimpin wanita dalam daging sebelum melahirkan.

Doktor akan menentukan sama ada pesakit berisiko. Sekiranya perlu, hantarkan ujian dan peperiksaan tambahan.

Sekiranya diabetes dikesan, doktor akan diminta untuk menetapkan diet khas, jadual diet nombor 9. Ini adalah bahagian penting dari fasa kesihatan.

Berkat pemakanan yang betul, gula darah dikurangkan dan dinormalisasi.

Kursus diet akan bergantung kepada kerumitan dan keparahan penyakit..

Sekiranya pesakit berlebihan berat badan semasa mengandung, ini boleh mempengaruhi berat badan anak.

Tertakluk kepada peraturan pemakanan diet 9, bayi semasa lahir akan mempunyai berat badan standard antara 2.8 kg hingga 4 kg.

Dan ini sangat penting, kerana seorang wanita yang menghidap diabetes mempunyai risiko yang sangat tinggi untuk mempunyai anak besar yang beratnya lebih dari 4.5 kg.

Berat badan yang besar adalah komplikasi dan bahaya ketika melahirkan anak dan boleh menyebabkan kecederaan pada anak.

Sekiranya doktor melihat penyimpangan kategori berat badan pada tahap yang lebih besar, maka jadual diet akan diberikan kepada pesakit untuk waktu yang lama, sehingga melahirkan.

Peningkatan berat badan ibu hamil yang optimum, tidak melebihi 10-12 kg.

Prinsip am diet 9

Diet nombor 9 tidak muncul secara kebetulan. Dibangunkan pada zaman Soviet, oleh sekumpulan saintis dari Institut Pemakanan. Ini bertujuan untuk rawatan dan pencegahan permulaan penyakit..

Matlamat utama diet adalah untuk mengelakkan peningkatan berat badan wanita hamil dan bayinya yang tidak intensif, untuk menormalkan metabolisme karbohidrat, lemak dan protein.

Jumlah karbohidrat tidak boleh melebihi 250 gram sehari. Lemak dibenarkan sehingga 70 gram. Dan jumlah protein sebaliknya meningkat, berdasarkan berat wanita.

Terutama penting dalam tempoh ini bagi wanita adalah vitamin kumpulan A, kumpulan B, C, asid folik, vitamin D, kalsium.

Telah diketahui bahawa ada karbohidrat yang mudah dicerna dan yang tidak mudah dicerna..

Karbohidrat yang sukar dicerna terdapat dalam sayur-sayuran, beberapa buah, dan buah beri. Penting untuk mengambil buah-buahan dengan sedikit gula. Kelebihan mereka ialah mereka menimbulkan rasa kenyang, sambil tidak menaikkan gula darah.

  1. Gula terutamanya dikecualikan. Jangan gunakan produk yang mengandungi pengganti. Mereka boleh memberi kesan negatif terhadap perkembangan janin. Hanya pengambilan fruktosa yang dianggap benar-benar selamat untuk anak..
  2. Penggunaan garam dalam makanan adalah sederhana. Lebih baik menggunakan garam laut, kaya dengan iodin dan unsur surih lain yang berguna..
  3. Hadkan makanan yang mengandungi kolesterol. Produk memasak, rebus, bakar atau rebus, tetapi jangan goreng.
  4. Lebih suka salad buah sebagai pencuci mulut..

Diet harus pecahan, anda perlu makan dalam bahagian kecil, penerimaannya cukup kerap, 5 kali sehari.

Perancangan diet

Pertimbangkan produk mana yang harus dimasukkan dalam penyusunan menu 9..

Rai roti, dedak, bijirin penuh, sayur-sayuran dan buah-buahan, selain daging di atas, daging dan ikan tanpa lemak, bijirin, kecuali semolina dan beras. Kadang-kadang nasi boleh. Kentang mesti direndam sebelum dimasak. Produk tenusu, susu panggang yang ditapai, kefir rendah lemak, keju kotej, yogurt.

Senarai produk yang dilarang

  1. Karbohidrat yang cepat dicerna: Manisan, tepung.
  2. Dari buah-buahan dan sayur-sayuran: anggur, kurma, bit dan wortel, pisang dan pir.
  3. Dari minuman: sirap, jus anggur.
  4. Dari bubur: semolina dan nasi.
  5. Tenusu: sup susu dengan bijirin, dadih manis dan krim.
  6. Kaldu dan daging dengan kadar lemak. Semua jenis makanan dalam tin, sosej, asin, ikan asap, dan juga kaviar.
  7. Pengawetan, masin, pedas, masam.
  8. Sos panas dan masin.

Menu contoh untuk minggu ini

Isnin

  • Sarapan pagi: Bubur gandum, kefir.
  • Makan tengah hari: Epal bakar dengan keju kotej rendah lemak, susu panggang yang ditapai.
  • Makan tengah hari: Sup sayur-sayuran. Domba yang telah disapu dengan sayur-sayuran Salad Timun.
  • Snek: Salad Buah.
  • Makan malam: Telur rebus. Fillet ayam panggang dengan sayur-sayuran.

Selasa

  • Sarapan pagi: telur dadar, kompot buah kering.
  • Makan tengah hari: Epal Sos.
  • Makan tengah hari: Borsch. Kek Ikan Kukus.
  • Snek: Carrot Casserole.
  • Makan malam: Ikan rebus. Salad sayur. Minuman buah beri.

Hari Rabu

  • Sarapan pagi: Kastor curd.
  • Makan tengah hari: Raspberry Jelly.
  • Makan tengah hari: Sup ikan, bubur soba, salad sayuran.
  • Snek: Rosehip Decoction.
  • Makan malam: Kobis panggang dengan ramuan herba, roti kukus.

Khamis

  • Sarapan pagi: Bubur soba. Kefir.
  • Makan tengah hari: Minum yogurt, telur rebus.
  • Makan tengah hari: Sup kubis, lada yang disumbat. Teh hijau.
  • Snek: Roti rai dengan kaviar zucchini. Kefir.
  • Makan malam: Kek ikan. Asparagus Braised. Kaldu Rosehip.

Jumaat

  • Sarapan pagi: Bubur gandum, epal. Teh.
  • Sarapan pagi kedua: Susu skim, roti Patee.
  • Makan tengah hari: Sup dengan bebola daging, salad rumput laut. Teh hitam.
  • Snek: Puding Epal.
  • Makan malam: Rebus ikan dalam krim masam, kentang bakar. Teh.

Sabtu

  • Sarapan pagi: Omelet dengan keju. Yogurt.
  • Makan tengah hari: Berry Jelly.
  • Makan tengah hari: Sup keju. Fillet ayam rebus dalam krim masam.
  • Snek: Salad kembang kol dengan sotong dan ramuan.
  • Makan malam: Pure lentil, potongan daging sapi. Kompot.

Ahad

  • Sarapan pagi: Keju kotej rendah lemak dengan yogurt.
  • Makan tengah hari: Delima.
  • Makan tengah hari: Bubur gandum dengan kuah cendawan. Kompot.
  • Snek: Epal Bakar.
  • Makan Malam: Bubur Labu.

Petua Berguna

Menu di atas untuk minggu ini dapat disesuaikan dengan selera wanita hamil. Walau bagaimanapun, perlu mengambil kira cadangan doktor mengenai norma harian kalori dan karbohidrat yang diperlukan.

Perlu diingat bahawa tahap glukosa yang tinggi dalam darah adalah bahaya bagi ibu dan anak.

Mematuhi diet 9 akan membantu melahirkan dan melahirkan bayi yang sihat.

Selalunya, bergantung pada keadaan pesakit dan analisisnya, diet 9 boleh diresepkan dalam tempoh selepas bersalin.

Sudah tentu, sukar bagi sesetengah wanita pada mulanya untuk menolak karbohidrat sederhana, terutamanya gula-gula dan pastri. Tetapi anda mesti selalu ingat bahawa kesihatan dan anak anda jauh lebih penting.

Diet yang dicadangkan mempunyai rangkaian produk yang cukup beragam, jadi ketika menyusun menu selama seminggu, tidak akan ada kesulitan.

Baca Mengenai Faktor Risiko Diabetes