Seni gembira semasa cuti bersalin!

Majalah dalam talian untuk ibu yang ingin bahagia, cantik dan disayangi

Bayaran sekaligus sebanyak 10,000 rubel setiap kanak-kanak dari 3 hingga 16 tahun: cara mengeluarkan dan menerima?

Selamat mencuba, sayang! Pada 11 Mei 2020, Presiden Rusia Vladimir Putin sekali lagi mengemukakan permohonan kepada Rusia

Hari Keluarga Antarabangsa 15 Mei: sejarah percutian, selamat, pentingnya hubungan keluarga

Salam untuk semua, saudaraku! Selama hampir tiga puluh tahun, 15 Mei telah disambut di seluruh dunia sebagai Hari Keluarga Antarabangsa.

Marla Silli "Flyledi School: Cara Membersihkan Rumah dan Kehidupan"

Salam, sayangku! Artikel hari ini dikhaskan untuk suri rumah yang bermimpi melancarkan kehidupan mereka dan pada masa yang sama menikmati kediaman yang selesa. Ucapan

Kisah mikroba berbahaya

Pengarang: Julia Lavrenchenko Sejak dulu lagi, sebilangan besar mikroba hidup di dalam tubuh manusia. Sebahagian daripadanya sangat berguna, dan sebilangannya

Sup ikan tin dalam tin dengan millet - resipi foto saya dalam periuk perlahan

Selamat hari untuk semua, saudaraku! Hari ini kami akan menyediakan dengan anda sup ikan kalengan yang enak dalam periuk perlahan. Walaupun pada ini

Pembayaran balik pinjaman awal: bahaya atau kebebasan?

Helo semua, sayangku! Pada suatu hari saya membaca berita berikut: "Bahaya pembayaran awal pinjaman dinamakan." Saya, sebagai orang yang mempunyai gadai janji

Buku Anatoly Nekrasov "Kekuatan dalam kebahagiaan, atau Sesiapa yang bahagia itu benar"

Salam, sayangku! Kali terakhir saya memberitahu anda mengenai buku Anatoly Alexandrovich Nekrasov, "Living Thinkts." Hari ini kita akan bercakap

Cara mengajar anak membaca dalam beberapa minggu - arahan terperinci untuk ibu bapa

Selamat hari untuk semua, saudaraku! Artikel hari ini akan relevan bagi ibu bapa yang ingin mengajar anak mereka bagaimana membaca, tetapi tidak

Buku Anatoly Nekrasov "Pemikiran Hidup"

Salam, sayangku! Hari ini kita akan berbincang dengan anda tentang buku psikologi Anatoly Nekrasov "Hidup Berpikir", yang menganggap kehidupan kita paling

Ujian: adakah anda bersedia untuk menjadi ahli keluarga kerajaan?

Selamat hari yang cerah untuk semua orang! Hari ini, mari kita berehat sebentar dan menjalani ujian komik untuk menjadi ahli keluarga kerajaan. Setiap gadis

Sup Pembakar Lemak. -8 kg seminggu

Diet Klinik Mayo (-8 kg seminggu)

Jangan minum minuman beralkohol, kerana ini melanggar proses menghilangkan lemak dari badan. Anda mesti keluar dari diet sekurang-kurangnya 24 jam sebelum meminum minuman beralkohol. Ubat yang diresepkan boleh diambil.

Asas diet adalah "sup yang membakar lemak." Anda perlu makan sup ini setiap hari - sekerap dan seberapa banyak yang anda mahukan. Semakin banyak anda memakannya, semakin banyak kilogram yang anda turunkan.

Sekiranya anda mengikuti diet selama seminggu, anda mesti menurunkan berat badan sebanyak 4,5 hingga 8 kg. Adalah sangat penting bahawa anda memakan makanan yang disyorkan oleh diet tepat pada hari-hari di mana anda perlu memakannya. Sekiranya dalam seminggu anda kehilangan 7 kg atau lebih, anda perlu berehat sebentar dalam diet selama 2 hari. Anda boleh meneruskannya pada bila-bila masa. Jangan makan sup di luar diet!

Anda boleh menggunakan diet tujuh hari sekerap yang anda mahukan. Sekiranya anda mengganggunya, mulakan lagi dari hari pertama.

Hanya dalam masa tujuh hari, anda akan menjadi lebih ringan, sekurang-kurangnya 4.5 kg, dan mungkin semua 8 kg. Anda akan merasakan lonjakan tenaga dan kesihatan. Ikuti diet selama anda merasakan dinamik positif dalam keadaan fizikal dan moral anda.

Resipi untuk sup pembakar lemak: 6 bawang sederhana, beberapa tomato (kalengan), 1 kepala kubis kecil, 2 lada hijau, 1 tandan saderi, 2 kiub stok sayur.

Potong sayur menjadi kepingan kecil atau sederhana dan isi dengan air. Musim dengan garam, lada dan, jika anda suka, kari atau sos panas. Rebus dengan api kecil selama 10 minit, kemudian buat api kecil dan teruskan memasak sehingga sayur-sayuran lembut.

Sup ini boleh dimakan bila-bila masa anda lapar. Makanlah sebanyak yang anda mahukan. Sup tidak menambah kalori. Isi mereka dengan termos pada waktu pagi untuk bergambar dengan anda jika anda berada di luar rumah pada siang hari.

Walau bagaimanapun, anda tidak boleh makan secara eksklusif dengan sup ini. Catuan mesti diisi semula dengan komponen lain.

Hari pertama. Sup dan buah-buahan. Anda boleh makan buah kecuali pisang. Tembikai dan tembikai mempunyai kalori lebih sedikit daripada kebanyakan buah lain. Makan sup dan buah-buahan sahaja. Sebagai minuman, anda boleh menggunakan teh atau kopi tanpa gula (tanpa susu), jus cranberry atau air (air sebanyak mungkin).

Hari kedua. Sup dan sayur-sayuran. Anda boleh makan semua sayur-sayuran yang anda mahukan (mentah, segar atau kalengan). Sayuran berdaun yang sah. Makan semuanya dengan sup sehingga anda kenyang. Jauhi kekacang kering, kacang hijau dan jagung.

Semasa makan tengah hari pada hari ini, anda boleh makan kentang panggang dengan mentega. Jangan makan buah-buahan. Minum air.

Hari Ketiga Sup, buah-buahan dan sayur-sayuran. Makan sup dan semua sayur-sayuran dan buah-buahan yang anda mahukan, kecuali kentang bakar sahaja. Minum air. Sekiranya anda benar-benar mengikuti diet selama 3 hari, maka anda sudah boleh kehilangan 2.5-3 kg pada masa ini.

Hari keempat. Sup, buah-buahan dan sayur-sayuran, termasuk pisang dan susu skim. Anda boleh makan 3 biji pisang dan minum air sebanyak mungkin, bersama dengan supnya. Makan sup, sayur-sayuran dan buah-buahan segar sebanyak yang anda suka, tetapi hanya 3 pisang.

Hari kelima. Daging sapi dan tomato dengan sup. Anda boleh makan 300-800 g daging lembu atau satu tin tomato dalam tin (atau hanya yang segar - seberapa banyak yang anda mahukan). Makan Sup Sekurang-kurangnya Sekali Sehari.

Hari Keenam Daging sapi dan sayur-sayuran (terutama berdaun) ditambah sup. Makan daging lembu dan sayur-sayuran sepenuhnya. Sekiranya anda mahu, anda boleh makan 2 atau 3 stik dan semua sayur-sayuran berdaun hijau yang anda mahukan, tetapi tanpa kentang panggang. Minum air.

Hari ketujuh. Nasi perang, jus buah, sayur dan sup. Hari ini anda boleh makan nasi coklat (tidak dikupas), jus buah tanpa gula dan sayur-sayuran. Nasi boleh ditambahkan ke sup, atau sayur-sayuran dapat ditambahkan ke nasi - bawang cincang dan tomato, kembang kol. Tidak dilarang memasak sayur dengan kari. Minum air.

Menjelang akhir hari ketujuh, jika anda benar-benar mengikuti diet, anda akan kehilangan 4.5 hingga 8 kg.

Dilarang sama sekali: roti, alkohol, minuman berkarbonat (effervescent). Tidak ada yang digoreng atau dimasak dengan lemak.

Sup Sayuran Pelangsing

Bagi kebanyakan kita, mengikuti diet yang ketat untuk menurunkan berat badan disertai dengan rasa lapar dan ketidakselesaan yang berterusan. Keadaan sekatan semasa diet menjadikan hidup sukar bagi banyak orang dan mempengaruhi keselesaan psikologi. Walau bagaimanapun, terdapat diet alternatif dengan sup sayur-sayuran. Pakar pemakanan mengesyorkan sup sayur sebagai gabungan vitamin dan mineral yang sempurna untuk tubuh tanpa mengorbankan bentuk badan. Sup sayur-sayuran sesuai bukan hanya untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan, tetapi juga untuk orang yang menderita gastritis, penyakit perut dan usus..

Pada mulanya, orang Perancis menyediakan kaldu sayur, tetapi beberapa abad kemudian hidangan sederhana ini menjadi pengasas Minestrone sup Itali yang terkenal. Pada abad ke-15, kaldu sayur panas mendapat populariti yang meluas di Eropah. Hari ini, hidangan ini adalah hidangan pertama utama dalam diet harian setiap orang..

Inti penurunan berat badan dengan sup sayur-sayuran

Sup biasanya dipanggil hidangan cair dalam bentuk merebus daging, sayur-sayuran, ikan dan herba. Sup merangkumi hidangan seperti sup tumbuk, borscht, sup kubis, sup bit, solyanka, sup ikan dan lain-lain.

Menurut kajian perubatan, sup sayur-sayuran, sup ayam dengan mi, sup ikan, sup krim cendawan sangat berguna.

Sup sayur vitamin sedap dimakan pada bila-bila masa sepanjang hari. Sup diet ringan cepat diserap di dalam badan, tepu dengan bahan berguna. Kandungan kalori sayur-sayuran dalam sup sangat rendah, dan tenaga yang dibelanjakan oleh tubuh untuk pencernaannya cukup tinggi. Oleh itu, proses "kandungan kalori negatif" berlaku, di mana tenaga untuk memproses sup jauh lebih tinggi daripada jumlah tenaga dalam sayur-sayuran.

Peraturan asas diet ini adalah penting untuk makan sup sayur selama 7 hari, dan kemudian berehat wajib. Anda boleh mengulangi diet beberapa kali. Rata-rata, tinggal seminggu dalam sup sayur-sayuran dapat menghilangkan berat badan berlebihan 4 hingga 7 kilogram.

Kandungan kalori dan komposisi sup dengan sayur-sayuran

Makanan pada sup sayur sangat berguna bukan hanya untuk menurunkan berat badan, tetapi juga sebagai profilaksis terhadap penyakit gastrousus. Apa-apa sup sayur-sayuran mengandungi banyak vitamin dan nutrien..

Sup pelangsing dimasak dari sayur-sayuran, yang dibahagikan kepada beberapa kumpulan utama: kalori rendah - kubis, timun dan kaldu tomato yang menghalang pengumpulan sel lemak - kekacang, wortel dan sup epal yang membakar simpanan lemak - hidangan pertama alpukat, kubis dan sebarang pembakaran rempah.

Kandungan kalori rata-rata sup sayur-sayuran adalah sekitar 43 kkal per 100 gram makanan. Dalam komposisi mereka, sup boleh dari sayur-sayuran, cendawan dan ramuan yang berbeza. Berbagai jenis sup sayur-sayuran merangkumi beberapa ramuan..

Yang paling biasa adalah kentang, kubis, bit, wortel, paprika, bawang dan herba. Kentang mengandungi vitamin kumpulan B, PP, E, D, U, yang disimpan dalam kaldu setelah dimasak.

Bawang yang ditambahkan ke dalam kaldu mengandungi jumlah maksimum mineral, minyak pati, vitamin A, B dan C, asid asetik dan fosforik, enzim.

Tetapi dalam wortel semasa rawatan panas, serat makanan kasar berubah menjadi pati, dan vitamin dicerna sepenuhnya. Walau bagaimanapun, kelebihan wortel rebus adalah bahawa ia mempunyai lebih banyak antioksidan daripada wortel mentah. Ini bermaksud bahawa lobak rebus juga berguna untuk pencegahan penyakit Alzheimer dan perkembangan tumor barah. Perlu berhati-hati untuk memasak wortel rebus untuk pesakit diabetes, kerana mengandungi glukosa tinggi.

Oleh itu, jelas bahawa diet pada sup sayur-sayuran tidak hanya digunakan untuk menurunkan berat badan, tetapi juga diresepkan untuk tujuan perubatan. Sup seperti itu direbus hanya dalam air atau kaldu ayam. Kaldu daging tidak digunakan untuk menyediakan kursus pertama. Sebagai sebahagian daripada hidangan pelangsing pertama, mereka juga tidak menambah menggoreng dari bawang dan wortel. Bahan-bahan ini direbus dalam kuahnya. Anda boleh menambah garam, rempah pedas atau herba mengikut citarasa anda..

Khasiat sup sayur-sayuran

Sup berguna dalam apa jua bentuk, tidak kira sama ada makanan atau menu harian. Untuk fungsi normal badan, khususnya untuk kerja perut dan usus, sup tidak boleh diganti.

Kursus pertama sayur-sayuran dengan sempurna mengembalikan keseimbangan cecair di dalam badan, mempunyai sifat pencegahan dan perangsang.

Di samping itu, sup menstabilkan tekanan darah. Mereka mengandungi banyak unsur surih, vitamin dan serat. Dalam proses memasak, serat direbus dari sayur-sayuran, yang tinggal di dalam kuahnya. Serat membantu merangsang pergerakan gastrousus. Bagi orang sakit, kaldu juga berguna kerana mudah dicerna. Dengan sejuk, sup sayur-sayuran pada kaldu ayam memudahkan perjalanan penyakit ini, mengurangkan serangan batuk dan bertindak sebagai antipiretik tambahan. Sup, berkat ramuannya, membuang toksin berbahaya dan melindungi tubuh daripada jangkitan dan bakteria.

Memperbaiki kerja saluran pencernaan dan usus, sup mencegah penampilan akibat yang tidak menyenangkan dalam kerja badan seperti sembelit, perut kembung dan gastritis. Untuk makanan diet, hidangan seperti itu sangat diperlukan dan bermanfaat, kerana ia membantu mengumpul tenaga untuk berfungsi sepenuhnya badan..

Kelebihan utama sup sayur-sayuran adalah:

  • pengaktifan pencernaan;
  • normalisasi tekanan darah;
  • kesan pemanasan;
  • peningkatan selera makan;
  • kadar asimilasi yang tinggi di dalam perut.

Tidak kurang berguna adalah sup sayur-sayuran. Makanan pada sup seperti itu berguna untuk penyakit perut dan diabetes.

Manfaat sup ayam adalah bahawa ia dapat mengurangkan proses keradangan di dalam badan. Ini sangat penting untuk selesema, sakit tekak, atau SARS..

Kaldu ayam mengaktifkan perut, pundi hempedu dan pankreas dengan sempurna, yang sangat berguna untuk keasidan rendah, pankreatitis dan diabetes. Ia juga mencairkan dahak pada bronkus, yang membantu menghilangkan lendir melalui batuk basah dan menghalang proses berjangkit. Di samping itu, sup ayam mempunyai kesan positif pada sistem saraf dan meningkatkan keseluruhan nada badan.

Sup tumbuk, kerana konsistensi berkrim, mempunyai kesan positif terhadap fungsi saluran gastrointestinal. Mereka memunggah badan dengan berkesan, yang penting ketika mengikuti diet. Kerana keseragaman mereka, mereka cepat dicerna dan diserap..

Kelebihan tambahan sup tumbuk dan sup krim adalah bahawa mereka mengatur keseimbangan garam-air dalam badan.

Salah satu sup sayur-sayuran yang paling popular di dunia adalah sup kacang. Hidangan pertama ini sering digunakan untuk menurunkan berat badan dan diet. Komposisi sup ini mungkin mengandungi pelbagai jenis sayur dan perasa. Di samping itu, lemak babi, sosis salai, daging babi dan tulang rusuk daging lembu boleh dimasukkan ke dalamnya. Walau bagaimanapun, resipi sup kacang seperti itu tidak sesuai untuk menurunkan berat badan. Secara umum, kelebihan sup kacang adalah seperti berikut:

  • normalisasi metabolisme;
  • membantu menstabilkan gula darah;
  • kesan positif pada kerja jantung;
  • menguatkan sistem imun;
  • normalisasi tekanan darah;
  • membantu melawan kemurungan.

Sebagai tambahan, sup kacang membantu mengurangkan berat badan dengan berkesan dan betul dengan membekalkan tubuh dengan kalium, magnesium, protein, karbohidrat dan fosforus.

Bagi vegetarian yang ingin menurunkan berat badan, sup vegetarian sangat sesuai. Ia mengandungi sedikit kalori, tetapi cukup berkhasiat. Ia juga berguna dan diresepkan untuk diet untuk penyakit saluran gastrointestinal (dalam bentuk sup puri), dan diabetes. Sup vegetarian, atau tanpa lemak boleh disediakan dengan sayur-sayuran, bijirin, atau nasi..

Perlu diperhatikan manfaat hebat dari sup bawang. Bawang mengandungi jumlah nutrien maksimum yang mempunyai sifat bakterisida yang ketara. Ia mempunyai banyak kalsium, vitamin dan zat besi. Ia menguatkan gigi, tulang dan menstabilkan jumlah hemoglobin.

Sup bawang sangat sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan dan meningkatkan metabolisme. Untuk tujuan terapi, ia berguna dalam penyakit saluran gastrousus, diabetes, pankreatitis, proses keradangan dan onkologi. Selain itu, sup bawang mempunyai rasa yang sangat halus..

Untuk memaksimumkan pemeliharaan sifat berguna dalam sup, semasa menyiapkannya, perlu memotong sayur dengan lebih kasar. Ini akan menjimatkan jumlah nutrien maksimum dalam sayur-sayuran. Sayuran cincang juga harus digunakan segera untuk membuat sup, kerana bahan cincang cepat kehilangan khasiatnya..

Sup sayur-sayuran yang memudaratkan

Walaupun terdapat khasiat yang sangat baik dari sup sayur-sayuran, dalam beberapa kes terdapat bahaya bagi penggunaannya. Faktanya adalah bahawa kaldu semasa makan, masuk ke dalam perut, mencairkan jus gastrik, yang menyebabkan penurunan proses pencernaan. Sehubungan dengan itu, tidak digalakkan mencampurkan makanan pejal dan cair pada masa yang sama pada masa yang sama. Tidak digalakkan minum selepas makan. Perlu juga diperhatikan bahawa rawatan haba mengurangkan jumlah nutrien dalam sayur-sayuran.

Kaldu ayam boleh memudaratkan sekiranya pankreatitis akut, bisul dan keasidan tinggi kerana sifatnya yang merangsang. Pakar pemakanan juga melarang penggunaannya dalam urolithiasis dan gout..

Penting untuk diingat cara memasak kaldu dengan betul. Produk daging moden mungkin mengandungi antibiotik dan perangsang pertumbuhan berdasarkan komponen hormon, jadi dalam proses penyediaan mereka masuk ke dalam kaldu sepenuhnya. Oleh itu, penting untuk mengalirkan air pertama semasa memasak dan menggantinya dengan air baru.

Asas memasak sup sayur-sayuran

Semasa menyediakan sup sayur-sayuran yang sihat, penting untuk memilih semua ramuan dengan betul. Sekiranya daging diambil sebagai asas kaldu, maka beberapa peraturan harus dipatuhi untuk memasak kaldu yang sihat:

  • kulit ayam sebelum memasak kuahnya;
  • gunakan daging tanpa lemak;
  • rebus sayur dan masukkan ke sup pada akhir memasak;
  • gunakan air cair;
  • toskan air pertama dan isi semula air jernih ke dalam periuk untuk memasak kuahnya;
  • pilih daging muda.

Sup sayur untuk menurunkan berat badan dan diet disediakan secara bebas di rumah secara eksklusif dari produk segar. Rempah dan rempah semula jadi digunakan sebagai perasa, sedikit garam ditambah. Sup memasak tidak boleh memakan banyak masa, jika tidak, kehilangan nutrien. Kaldu dan sup seperti itu disediakan untuk satu hidangan. Mereka tidak digalakkan direbus lagi..

Untuk diet yang lebih baik, lebih baik memasak sup tumbuk dengan memotong sayur dalam pengisar. Untuk mengurangkan berat badan dengan berkesan, penting untuk menyediakan sup dari makanan yang serasi. Khususnya, ikan dan telur tidak boleh digabungkan dalam satu pinggan. Sebilangan pakar pemakanan tidak mengesyorkan menggabungkan tomato dalam sup dengan kentang, roti atau bijirin yang mengandungi kanji. Oleh itu, ulasan mengenai sup tomato tidak selalu positif..

Menu diet menggunakan sup sayur-sayuran

Menu diet untuk menurunkan berat badan menggunakan sup sayur-sayuran dirancang selama seminggu. Menu standard merangkumi urutan berikut:

  • 1 hari - sup, jus buah, teh atau kopi tanpa gula, buah;
  • 2 hari - sup, sayur-sayuran, sayur-sayuran;
  • 3 hari - sup, buah-buahan dan sayur-sayuran;
  • 4 hari - sup, susu, sayur-sayuran;
  • 5 hari - sup, 4-5 tomato, 500 g ikan rebus atau isi ayam (boleh diganti dengan telur);
  • 6 hari - sup, sayur-sayuran, 500 g daging lembu rebus;
  • 7 hari - sup, jus segar, beras perang, buah-buahan.

Menu boleh disesuaikan bergantung pada keperluan badan dan dengan mengambil kira kemungkinan kontraindikasi. Adalah disyorkan untuk makan sup 5-6 kali sehari dalam bahagian kecil.

Resipi klasik untuk sup sayur-sayuran

Untuk diet untuk menurunkan berat badan atau meningkatkan kesihatan anda, terdapat beberapa resipi klasik untuk sup sayur-sayuran.

Sup bawang dianggap paling popular. Untuk penyediaannya, 6 bawang diambil, yang digoreng dengan minyak zaitun. Kemudian potong kubis, beberapa lobak merah, sebilangan paprika dan beberapa batang saderi. Tumis sayur dalam mangkuk sup, masukkan rempah dan garam, air dan didihkan.

Sup yang menarik dan lazat untuk menurunkan berat badan dianggap sebagai sup dengan kemangi. Untuk menyiapkannya, potong bawang, goreng dalam mentega atau minyak zaitun sehingga rona keemasan muncul.

Kemudian masukkan kacang polong, kaldu sayur atau air rebus ke dalam bawang dan teruskan api selama kira-kira 15 minit. Pindahkan semua bahan ke dalam loyang, masukkan sedikit kuah, garam dan rempah dan rebus. Kemudian masukkan sedikit krim rendah lemak, selasih cincang dan pasli ke sup penyejuk.

Sup yang sangat berguna untuk diet adalah sup lobak merah. Untuk menyediakan empat hidangan, anda memerlukan 500 g wortel, 1 bawang, 1 kentang, 0,5 liter air atau kaldu, ketumbar atau pasli. Dalam kuali, minyak zaitun dipanaskan, bawang cincang, kentang dan hijau, wortel, kaldu ditambah pada selang 5 minit. Sup didihkan dan disimpan dengan api kecil selama kira-kira 20 minit. Setelah sup sejuk, ia dihancurkan dengan pengisar.

Sup sayur sangat berguna untuk menurunkan berat badan. Diet pada sup sayur-sayuran terutamanya menyumbang kepada kerja perut dan usus, menghilangkan toksin berbahaya, melembapkan badan dengan bahan berguna. Hasil diet dapat dilihat selepas tujuh hari. Sekiranya anda terus makan secara rasional setelah akhir diet, anda dapat menyimpan hasilnya untuk jangka masa panjang.

Memasak sup sayur-sayuran: resipi untuk menurunkan berat badan

Sup sayur ringan memuaskan rasa lapar dan membantu menurunkan berat badan. Komposisi hidangan merangkumi makanan rendah kalori yang mengandungi zat berharga untuk tubuh dan serat.

Terdapat pelbagai resipi sup sayur untuk menurunkan berat badan. Antaranya, anda boleh mendapatkan pilihan yang paling sesuai untuk diri sendiri..

Adakah sup sayur-sayuran dianggap sebagai pemakanan

Sup sayur-sayuran rendah kalori termasuk dalam banyak diet penurunan berat badan..

Menawarkan hidangan untuk menurunkan berat badan:

  1. Ia dimasak tanpa menggoreng, kerana ketika menggoreng sayur-sayuran tidak hanya kehilangan manfaatnya, tetapi juga diperkaya dengan kalori dan lemak kosong.
  2. Asas hidangan adalah pelbagai sayur rebus atau rebus. Juga, bijirin dengan indeks glisemik rendah boleh menjadi sebahagian daripada sup. Ini adalah barli, soba, oatmeal.
  3. Untuk menyediakan sup, pilih sayur atau sup daging ringan. Yang terakhir boleh dibuat dari dada ayam rendah lemak atau ayam belanda.

Walaupun kandungan kalori sederhana, krim diet dari sayur-sayuran mesti dimakan secara sederhana. Isi porsi optimum ialah 250 mililiter.

Kontraindikasi untuk masalah kesihatan

Sup diet panas pada sayur-sayuran tidak dikontraindikasikan pada orang yang telah didiagnosis menderita gastritis dengan keasidan jus gastrik yang tinggi. Makan makanan hanya boleh memburukkan lagi masalah.

Hidangan, termasuk cendawan, tidak dimakan dengan pankreatitis dan kolesistitis. Sekiranya anda mengalami alahan makanan, perhatikan pilihan produk, cuba memilih hypoallergenic.

Apa ramuan sederhana yang sesuai untuk mereka yang sedang menjalani diet

Untuk penyediaan sup puri atau sup krim diet dari sayur-sayuran, anda boleh memilih pelbagai produk rendah kalori, tetapi sihat:

  1. Labu: mengandungi serat dan karotena. Ia mempunyai sifat diuretik dan anti-radang. Hidangan labu menurunkan kolesterol darah dan mempercepat metabolisme.
  2. Zucchini: mempunyai rasa manis yang menyenangkan, menjadikan sup lebih menyelerakan.
  3. Saderi: produk yang ideal untuk menurunkan berat badan, menguatkan sistem ketahanan badan, membuang toksin dari badan.
  4. Lobak: menjadikan sup lebih enak dan memuaskan. Karotena Diperkaya.
  5. Kentang: digunakan dalam penyediaan sup secara sederhana, kerana kaya akan pati.
  6. Hijau: anda boleh memilih dill, pasli, selasih dan jenis herba lain.
  7. Kembang kol, brokoli: sesuai untuk membuat sup krim. Benarkan kelaparan cepat.
  8. Tomato: Kaya dengan Pektin, Vitamin C dan Serat.
  9. Lada bel: mengandungi asid askorbik. Memberi hidangan rasa manis.

Perhatian! Sup boleh disediakan dengan sayur-sayuran beku dan bermusim.

Komposisi sup puri untuk diet mungkin termasuk produk protein: daging tanpa lemak, ayam atau telur puyuh.

Adakah mungkin untuk memasak dengan kaldu atau hanya tanpa daging semasa anda menurunkan berat badan

Sup makanan, yang berasaskan sayur-sayuran, boleh dimasak dalam sayur dan juga sup daging. Sekiranya anda lebih suka pilihan terakhir, anda harus memilih daging tanpa lemak.

Kaldu daging tidak boleh terlalu kaya, kerana kalori terlalu tinggi untuk orang yang menurunkan berat badan. Untuk 1 liter air, sebaiknya mengambil hingga 300 gram daging pemakanan: ayam, ayam belanda, daging lembu, arnab.

Cara memasak sup diet yang lazat

Sup krim dan sup sayur-sayuran adalah beberapa hidangan terbaik bagi mereka yang sedang menjalani diet. Untuk memasak, anda memerlukan pengisar, dengan mana anda dapat memberikan hidangan yang konsisten yang diinginkan.

Sup krim: resipi

Bawang dengan kubis

  • kubis putih bersaiz sederhana;
  • akar saderi;
  • sekumpulan sayur-sayuran kegemaran;
  • 2 paprika;
  • 6 biji bawang.
  1. Potong semua sayur-sayuran dan rebus hingga masak dalam air mendidih.
  2. Sejukkan dan kisar dengan pengisar.
  3. Anda boleh menambah garam secukup rasa.

Dengan sorrel dan jelatang

  • 200 gram akar saderi;
  • bit bersaiz sederhana;
  • 4 biji telur rebus;
  • 1 lobak merah;
  • sekumpulan kelim dan jelatang;
  • 1 biji bawang;
  • 2 kentang;
  • herba, rempah dan garam secukup rasa.
  1. Masukkan jelatang ke dalam saringan dan tuangkan air mendidih di atasnya..
  2. Cincang dan rebus sayur-sayuran. Setelah berhubung dengan jelatang.
  3. Kemudian secara berasingan masak telur dan potong kiub.
  4. Kisar semua produk kecuali telur dengan pengisar.
  5. Masukkan telur dan sayur cincang.

Dengan terung

  • 200 gram keju kotej rendah lemak;
  • 2 biji tomato;
  • 2 terung besar;
  • mentol;
  • garam, lada, ketumbar, pala dan kemangi secukupnya.
  1. Masukkan tomato, keju kotej dan selasih ke dalam pengisar yang lebih pekat dan potong halus.
  2. Sementara itu, anda perlu merendam terung selama 1 jam dalam air masin untuk meneutralkan kepahitan.
  3. Kemudian terung harus disiram dengan air mendidih dan tambahkan bawang cincang ke dalamnya. Bahan kerja dimasak sehingga dimasak dengan api kecil.
  4. Rempah, garam dan ramuan ditambahkan ke dalam puri sayur yang disejukkan, kemudian dihancurkan menggunakan pengisar. Satukan dengan jisim dadih dan sayur-sayuran dan gaul hingga sebati.

Dari sayur-sayuran yang berbeza

  • 400 gram susu;
  • 3 kentang;
  • 200 gram kubis putih;
  • mentol;
  • 100 gram kacang hijau;
  • 2 biji lobak merah.
  1. Rebus semua produk kecuali kacang tin sehingga dimasak. Pastikan lada dan garam air di mana buah-buahan akan direbus.
  2. 5 minit sebelum siap, masukkan kacang hijau ke benda kerja.
  3. Sejukkan jisim, lap dengan pengisar dan tambahkan aliran susu nipis.
  4. Campurkan lagi dan hias dengan sayur-sayuran.

Kecergasan

  • 100 gram keju "Fitness";
  • 400 gram bunga kembang kol;
  • 1 lobak merah;
  • 200 gram saderi.
  1. Rebus semua sayur hingga masak.
  2. Campurkan bahan kerja dengan keju, kemudian kisar semuanya dengan pengisar.
  3. Sebelum dihidangkan, masukkan sayur, garam dan lada ke dalam pinggan.

Sup tumbuk

Resipi terbaik untuk sup sayur-sayuran untuk diet.

Tomato

  • 3 biji tomato besar;
  • 300 gram akar saderi;
  • kepala kubis kecil;
  • beberapa ulas bawang putih;
  • 500 gram brokoli;
  • 2 ulas bawang putih;
  • lobak merah;
  • hijau secukup rasa.
  1. Saring tomato, bawang, wortel dan sayur-sayuran.
  2. Kisar akar saderi, bawang putih dan kubis bersama dengan ramuan herba. Rebus hingga kubis lembut. Masukkan rempah dan garam secukup rasa.
  3. Campurkan semua produk dan kisar dengan pengisar.

Labu

  • lobak merah;
  • 2 tangkai saderi;
  • 300 gram pulpa labu;
  • setengah cili padi;
  • 400 gram tomato dalam tin jus mereka sendiri;
  • setengah bawang;
  • garam, rempah dan herba secukupnya.
  1. Cincang bawang halus, dan parut wortel pada parut sederhana. Potong saderi menjadi kepingan kecil.
  2. Rebus sayur-sayuran di atas dalam kuali di bawah penutup.
  3. Potong labu menjadi kiub kecil, dan cili menjadi kepingan kecil.
  4. Pindahkan sayur-sayuran, labu, cili, tomato ke bahagian rebusan dan tuangkan produk dengan air mendidih sehingga air menutupinya sepenuhnya.
  5. Didihkan sehingga labu menjadi lembut. Garam.
  6. Kisar produk dengan pengisar.

Dengan kembang kol dan brokoli

  • 1.5 liter kaldu ayam atau ayam belanda;
  • 70 gram brokoli;
  • 100 gram perbungaan kembang kol;
  • lobak merah;
  • 2 kentang;
  • 100 gram pulpa labu;
  • 2 biji tomato;
  • dill secukup rasa;
  • minyak zaitun.
  1. Perah bawang dan lobak merah. Rebus makanan hingga lembut dalam kuali yang tebal.
  2. Masukkan kiub labu ke bawang dan wortel.
  3. Bahagikan brokoli dan kembang kol menjadi perbungaan.
  4. Rebus sayur-sayuran, kacau selalu.
  5. Potong kentang yang dikupas menjadi kiub kecil.
  6. Tuangkan tomato di atas air mendidih untuk mengupasnya..
  7. Tuangkan sayur-sayuran dengan kaldu yang telah disediakan dari daging pemakanan. Masak selama 15 minit.
  8. 5 minit sebelum memasak, tambahkan sedikit garam dan rempah dalam sup puri.

Dalam periuk perlahan dengan ayam

  • 6 kepak ayam;
  • 300 gram perbungaan brokoli;
  • 2 kentang;
  • 1 biji bawang;
  • lobak merah;
  • Bijirin beras 0.5 cawan;
  • 2 sudu besar minyak;
  • garam dan rempah secukup rasa.
  1. Gris bahagian bawah multicooker dengan minyak sayuran. Masukkan sayur dan sayap yang telah disediakan..
  2. Tuangkan 2 liter air, tambah rempah dan garam.
  3. Masak sup selama 40 minit pada program yang sesuai. Kemudian kisar makanan dengan pengisar.

Dengan ayam belanda

  • 450 gram tongkat ayam belanda;
  • kentang;
  • lobak merah;
  • batang daun bawang;
  • 50 gram mentega;
  • 100 gram jagung dalam tin;
  • 100 gram kacang tin;
  • 2 sudu pes tomato;
  • garam dan rempah kegemaran secukupnya.
  1. Tuangkan daging dalam 2.5 liter air dan rebus selama 1.5 jam dengan api kecil..
  2. Masukkan daun salam, rempah dan masak 15 minit lagi.
  3. Keluarkan ayam belanda dari kuali dan pisahkan pinggang dari tulang..
  4. Panaskan daging dalam kuali dan gabungkan dengan lobak merah dan bawang cincang. Goreng selama 5 minit lagi, kemudian masukkan sos tomato dan sayur-sayuran.
  5. Masukkan kacang, brokoli, dan jagung ke dalam pinggan. Masak selama 5 minit dan masukkan rempah.

Dengan zucchini

  • 400 gram zucchini yang dikupas dan dikupas;
  • 200 gram kentang dan wortel;
  • 1 biji bawang;
  • rempah, garam dan ramuan secukup rasa.
  1. Potong daging sayur menjadi kiub besar.
  2. Bawang yang dikupas, wortel juga dipotong menjadi kiub kecil sehingga mendidih lebih cepat.
  3. Lipat semua sayur dalam 0.5 liter air, garam dan masak hingga masak.
  4. Ubah sup yang telah disejukkan menjadi haluskan dengan pengisar dan hias dengan sayur-sayuran.

Sup sayur-sayuran diet boleh dihidangkan dengan roti gandum, crouton rendah lemak. Harap maklum bahawa diet harian tidak boleh terdiri daripada hidangan cair sahaja. Makanan harus seimbang. Sehingga 3 hidangan makanan panas boleh dimakan setiap hari..

Video berguna

Kesimpulan utama

  1. Sup sayur tanpa daging berlemak dan menggoreng adalah hidangan diet yang ideal yang dapat memuaskan rasa lapar.
  2. Komposisi hidangan mungkin termasuk daging tanpa lemak dan telur ayam sebagai sumber protein tambahan. Dalam memasak, gunakan sayur-sayuran, serta bijirin dengan indeks glisemik rendah. Jumlah garam dan rempah harus sederhana..
  3. Isi porsi optimum ialah 250 mililiter.
  4. Dengan berhati-hati, anda perlu menggunakan sup untuk orang yang mempunyai masalah gastrousus dan alahan makanan..
  5. Hidangan disediakan mengikut pelbagai resipi. Sup dengan konsisten kentang tumbuk atau krim dengan cepat akan membolehkan anda merasa kenyang.

Adakah anda menggunakan sup sayur-sayuran untuk penurunan berat badan atau penyembuhan umum badan? Kongsi pengalaman peribadi dan resipi kegemaran anda dalam komen dengan pembaca kami..

Sup Pelangsing Sayuran Diet: Resipi Ringkas dan Petua Memasak

Sayur-sayuran adalah rakan utama mereka yang menurunkan berat badan, jadi hari ini kita akan membincangkannya. Menyiapkan diet sup sayur-sayuran adalah pendek dan mudah. Kami telah mengumpulkan 7 resipi menarik yang kami sarankan agar anda mencuba jika anda sedang menjalani diet atau cuba mematuhi prinsip PP.

Kami akan memberi cadangan bagaimana memasak sup diet sayur tanpa daging atau pada sup daging dengan kubis, tomato, labu, zucchini, brokoli dan sayur-sayuran lain. Kami akan menunjukkan cara memilih daging untuk kuahnya dan membuat sup dengan warna yang cantik tanpa menggoreng.

7 resipi sup diet sayur dengan gambar

Dalam peringkat sup yang paling sihat dan rendah kalori, terdapat banyak hidangan dari negara-negara Mediterranean. Tidak hairanlah wilayah ini terkenal dengan penduduknya yang langsing, dan jangka hayat mereka jauh lebih tinggi. Kami telah mengumpulkan sup sayur-sayuran dengan resipi dari menu diet, dalam foto mereka kelihatan seperti kenyataan. TOP 7 merangkumi sup dari masakan Sepanyol, Itali, Perancis, Yunani, Rusia. Kelebihan utama mereka:

  • kandungan kalori rendah,
  • ketersediaan produk,
  • kemudahan penyediaan,
  • memberi manfaat kepada badan,
  • rasa yang menyenangkan,
  • gabungan ramuan yang menarik.

Sup sayur-sayuran diet Yunani "Fasolada"

  • 200 g kacang putih;
  • 2 biji tomato besar;
  • 1 lobak merah;
  • 2 biji bawang;
  • 2 tangkai saderi;
  • 1 lada Bulgaria;
  • 1 sudu kecil pes tomato;
  • 250 ml jus tomato;
  • 1 liter air;
  • 2 sudu besar l minyak sayuran tanpa bau;
  • garam, lada secukup rasa;
  • ½ sudu kecil herba italia.

Kalori: 59 kcal.

Sup Fasolada yang kurus tetapi berkhasiat dipuja di Yunani dan Cyprus. Terima kasih kepada kacang, sup diet sayuran ini menjadi berkhasiat, kaya dengan protein. Sayur-sayuran menambah vitamin dan serat. Ternyata sedap, sihat dan rendah kalori. Secara amnya, apa yang kita perlukan.

"Fasolada" boleh dimakan pada bila-bila masa sepanjang tahun, kerana enaknya panas dan sejuk. Sup ini universal: anda boleh memasak sebagai hidangan pertama, dan jika anda kurang minum air, kemudian sebagai hidangan kedua. Ia boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 3 hari. Keesokan harinya, kacang direndam dalam sos tomato dan menjadi lebih sedap..

Dalam resipi klasik gula selalu ditambah (kira-kira 1 sudu kecil), tetapi lebih baik mengambil tomato manis dan jangan menambah gula, kerana kami sedang menyediakan hidangan diet untuk menurunkan berat badan. Untuk menyediakan, kecuali merendam kacang, diperlukan 1 jam.

  1. Sediakan kacang terlebih dahulu. Ia mesti dibasuh dan direndam dalam air sejuk selama 10 jam.
  2. Tiriskan air dari kacang yang bengkak, bilas kernel dan tuangkan lagi air.
  3. Masukkan api untuk memasak selama 1 jam. Jangan masin air! Anda perlu menambah garam pada akhir memasak sup, jika tidak, kacang akan menjadi kaku.
  4. Semasa kacang mendidih, sediakan sayur-sayuran. Kupas dan basuh wortel, bawang, saderi, lada.
  5. Potong sayur menjadi kiub kecil.
  6. Tomat bakar dengan air mendidih, angkat kulitnya, potong kepingan atau kiub.
  7. Tuangkan minyak ke dalam stewpan, masukkan sayur dan reneh selama 5-7 minit.
  8. Tanpa mengeluarkan api, masukkan jus tomato.
  9. Masukkan rempah dan pes tomato, rebus, kacau, selama 3 minit lagi.
  10. Masukkan kacang ke dalam periuk dan tuangkan semua bahan dengan air.
  11. Masak di bawah penutup selama 30 minit, garam pada akhirnya.

Sup Sayur Sedap dengan Brokoli

  • 1 kentang sederhana;
  • 200 g brokoli;
  • 1 lobak merah;
  • 1 biji bawang;
  • sedikit garam;
  • 700 g air;
  • 1 sudu teh minyak zaitun.

Kalori: 50 kcal.

Jadikan sup sayur preskripsi ini untuk menu diet anda jika berdiet. Anak-anak anda juga akan mendapat nutrien dan vitamin. Ini adalah cara yang baik untuk memberi makan bayi yang tidak begitu menyukai sayur-sayuran. Sup bertukar menjadi hijau yang konsisten dan homogen yang halus. Untuk meningkatkan kandungan kalori, seorang anak dapat menambahkan keropok atau crouton. Sami, jika anda ingin menurunkan berat badan, dapatkan satu sup.

Sup sayur brokoli adalah minimum kalori dan faedah maksimum. Dia memasak selama setengah jam. Resipi ini sangat mudah, malah tukang masak yang tidak cekap dapat mengatasinya. Hidangkan lebih baik suam dan baru dimasak, jadi lebih baik tidak banyak memasak untuk masa depan.

  1. Kupas dan kentang kentang, bawang dan wortel.
  2. Bongkar kubis untuk perbungaan.
  3. Masukkan air ke api dan didihkan.
  4. Masukkan sayur cincang ke dalam periuk air.
  5. Kurangkan api ke intensiti sederhana dan masak sayur-sayuran selama 25 minit di bawah penutup..
  6. Keluarkan loyang dari api, sejukkan sedikit agar tidak membakar diri.
  7. Kisar sayur hingga sebati.
  8. Masukkan minyak, garam.

Sup Sayuran Pelangsing Kentang

  • 2 biji lobak merah;
  • 1 tangkai daun bawang;
  • 1 kepala kembang kol;
  • 1 lada bel;
  • 150 g campuran lada beku;
  • 150 g brokoli;
  • 100 g kacang hijau;
  • 100 g kacang hijau;
  • 1 daun bay;
  • rempah, garam;
  • 1.5 liter air;
  • 20 g pasli;
  • 2 sudu besar l minyak sayuran.

Kalori: 42 kcal.

Sup diet seperti untuk menurunkan berat badan pada sayur-sayuran memberikan plumb yang sangat baik, kerana mengandungi sedikit kalori. Ini sangat diperlukan sekiranya anda perlu menurunkan berat badan dengan cepat. Ia boleh dimakan untuk makan tengah hari dan makan malam. Hidangan ini hampir tidak mempunyai protein. Anda boleh menghilangkan kacang polong dan menggunakan resipi pada diet karbohidrat..

Resipi sup diet sayur-sayuran ini merangkumi beberapa ramuan. Semua sayur-sayuran ini menguatkan badan dengan sempurna. Ia akan sangat berguna pada musim sejuk dan musim bunga. Anda tidak boleh menggoreng, maka sup sayur ini akan menjadi hidangan yang sangat baik untuk meja tanpa lemak. Tidak ada kentang dalam resipi; sup sayur-sayuran tanpa dimasak lebih cepat.

Sup sayur diet pada kaldu ayam dengan kubis

  • 700 g kubis putih;
  • 2 biji lobak merah;
  • 4 kentang;
  • 1 biji bawang;
  • Kaldu ayam yang disaring 2.5 l;
  • 1/3 sudu kecil. kari perasa dan kunyit;
  • secubit dill kering dan saderi.

Kalori: 52 kcal.

Sup diet dengan sayur-sayuran ini lebih baik dimasak tanpa menggoreng. Rempah akan menambah warna. Walaupun kunyit sudah termasuk dalam bumbu kari, tidak cukup, lebih baik menambahkannya juga. Bahan kari lain tidak perlu ditambah. Supnya tidak begitu lada, tetapi warnanya sangat cantik. Selain itu, kunyit membantu mempercepat metabolisme dan menurunkan berat badan..

Anda boleh memasak di dalam kuali di atas dapur atau di dalam periuk perlahan. Sup sayur dengan kubis dalam periuk perlahan ternyata lebih sihat, kerana semua vitamin tetap ada. Sekiranya anda memasak dalam periuk di atas dapur, pastikan untuk menutupnya dengan penutup. Masa memasak 45 minit.

  1. Kupas sayur-sayuran, basuh.
  2. Potong kubis.
  3. Kentang dadu.
  4. Potong wortel dalam bulatan atau separuh bulatan.
  5. Tuangkan kuah ke dalam periuk, didihkan, garam.
  6. Cincang bawang menjadi kiub.
  7. Masukkan sayur ke dalam kaldu (jika anda menggunakan periuk perlahan, kemudian masukkan semuanya sekaligus ke dalam kuah sejuk).
  8. Masak hingga kentang masak. Lebih kurang 30 minit.
  9. 5 minit sebelum memasak, masukkan rempah dan herba kering.

Sup krim sayur-sayuran Perancis "Saint-Germain" dengan kacang polong

  • 100 g kacang hijau (segar atau dalam tin);
  • 10 g selada;
  • 10 g bawang hijau;
  • 250 g stok ayam;
  • 10 g mentega;
  • sedikit garam;
  • lada putih tanah.

Kalori: 51 kcal.

Hidangan ini dimasak dalam kuahnya, sementara ayam itu sendiri boleh dibiarkan untuk hidangan lain. Sup krim sayur ini adalah makanan, jadi kaldu tidak boleh berminyak. Rebus pada ayam tanpa kulit dan lemak. Baca lebih lanjut mengenai kaedah memasak kaldu pada akhir artikel. Rasanya akan pedas, jika anda tidak mengambil ayam bakar, tetapi sup ayam.

Semasa memasak kuahnya, masukkan bawang keseluruhan, kemudian angkat. Di samping itu, turunkan beberapa tangkai pasli dan parsnip 5 minit sebelum akhir memasak. Setelah selesai memasak sup untuk sup diet, tapiskan dengan kain cheesecloth dan mula masukkan sayur.

  1. Masukkan kacang polong ke dalam loyang.
  2. Potong bawang hijau dan selada.
  3. Pindahkan mereka ke kuali, taburkan dengan lada dan garam.
  4. Tuangkan kaldu yang telah dihiris dan bakar.
  5. Didihkan dan kurangkan panas hingga terkecil.
  6. Tutup dengan snap kecil.
  7. Masak selama 30 minit tanpa menanggalkan penutupnya.
  8. Keluarkan periuk dari api dan toskan kaldu ke dalam bekas yang berasingan.
  9. Kisar sayur rebus dalam pengisar hingga gruel.
  10. Sambungkan semula ke kaldu.
  11. Masukkan sekeping mentega.
  12. Kacau selama 7 minit lagi.

Makanan sup sayur-sayuran Sepanyol "Gazpacho" dengan tomato

  • 2 biji tomato masak yang besar;
  • 2 timun segar bersaiz sederhana;
  • 5 g bulu bawang hijau;
  • 2 ulas bawang putih (pilihan);
  • 2 sudu besar l cuka wain (3%) atau jus lemon;
  • 2 sudu besar l minyak zaitun;
  • hijau: pasli, ketumbar, kemangi, dill (pilihan);
  • pod lada panas atau tanah;
  • garam, lada manis.

Kalori: 46 kcal.

Sup Sepanyol yang luar biasa lebih sesuai untuk musim panas, kerana dihidangkan bukan panas, tetapi ais. Anda tidak perlu memasaknya. Beberapa orang Sepanyol membuang ketulan ais ke dalam pinggan. Sekiranya anda akan mengikuti contoh ini, jangan membekukan air, tetapi jus masin tomato. Jadi sup anda tidak akan dipotong separuh dengan air ketika ais mula mencair dalam mangkuk.

Sup diet sayur Gazpacho agak panas. Bagi mereka yang tidak diizinkan oleh diet atau keadaan kesihatan, kami menyarankan anda untuk mengecualikan bawang putih dan lada, dan gunakan rempah kering yang biasa. Hidangan lazat ini sesuai untuk diet Mediterranean atau tomato, dan juga untuk diet PP apa pun. Baca lebih lanjut mengenai kaedah menurunkan berat badan ini di bahagian "Diet".

  1. Tomat bakar dengan air mendidih dan kupas.
  2. Potong segel di sekitar pertumbuhan tangkai dan potong buah menjadi kepingan.
  3. Hancurkan bawang hijau.
  4. Sekiranya anda menggunakan lada panas, angkat biji dan partisinya.
  5. Pukul tomato, bawang dan lada dalam pengisar.
  6. Lap untuk keseragaman melalui ayak.
  7. Garam, lada, tuangkan jus lemon atau cuka.
  8. Kupas kulit dari timun, hancurkan menjadi kiub.
  9. Kisar sayur dengan pisau.
  10. Campurkan semua bahan dan hidangkan..

Sup Diet Sayuran Itali Minestrone dengan Labu dan Zucchini

  • 200 g labu;
  • 200 g zucchini;
  • 1 lobak merah;
  • 1 lada bel;
  • 3 tangkai saderi;
  • 1 biji lobak;
  • 3 ulas bawang putih;
  • 2 biji tomato;
  • 50 g minyak zaitun;
  • 2 l air;
  • 2-3 cawangan dill segar;
  • garam, rempah secukup rasa.

Kalori: 45 kcal.

Sup ringan yang enak akan membantu menurunkan berat badan dan mengawal usus. Resipi sup diet sayur ini tidak mengandungi daging atau kaldu. Hampir tidak ada protein. Ia sesuai untuk banyak diet kecuali protein atau tenusu. Ia boleh dimakan untuk makan tengah hari atau makan malam.

Rahsia utama hidangan pertama Itali "Minestrone" dalam penyediaan santai. Semua operasi memasak mesti dilakukan dengan perlahan dan berhati-hati. Kemudian sup anda akan mendapat rasa yang luar biasa dan tidak hanya menggembirakan perut, tetapi juga jiwa gourmet.

  1. Dadu lada dan lobak merah.
  2. Potong saderi dan bawang ke dalam kepingan atau kepingan.
  3. Masukkan sayur ke dalam kuali.
  4. Tuangkan minyak sayuran ke bahagian bawah.
  5. Dengan api yang sangat rendah, renehkan sayur dalam minyak, kacau selalu.
  6. Selepas 20 minit masukkan labu yang dihiris.
  7. Tomite 15 minit lagi.
  8. Kemudian potong zucchini menjadi kiub dan juga masukkan ke dalam kuali.
  9. Selepas 5 minit, masukkan bawang putih dan tomato ke baki sayur-sayuran.
  10. Rebus sayur selama 15 minit, kemudian tuangkan air ke dalam kuali.
  11. Garam, lada, masukkan rempah kegemaran anda.
  12. Tutup dan masak selama 20 minit.
  13. Hiaskan dengan dill cincang.

Petua dan cara hidup untuk memasak sup sayur-sayuran diet

Semua hidangan pertama dari makanan diet mudah disediakan. Tugas utama adalah mengupas dan memotong sayur-sayuran. Memanggang boleh dilakukan atau tidak. Setiap pelayan wanita menentukan sendiri. Mari kita bincangkan cara memasak sup diet dari sayur-sayuran tanpa menggoreng agar tidak kehilangan warna keemasannya yang menarik. Kami juga mempertimbangkan peraturan untuk memasak sup dan kehalusan sup memasak dalam periuk perlahan.

Cara memasak sup sayur-sayuran tanpa daging, tetapi pada sup daging

Di sini, nampaknya, semuanya mudah. Namun, untuk hidangan diet, kuahnya dimasak agak berbeza. Sebelum memberitahu cara memasak sup sayur-sayuran tanpa daging pemakanan, berikut adalah beberapa fakta berguna. Pertama sekali, anda perlu memilih kuah di mana kita akan memasak.

Dalam sup ayam:

  • Kalori - 32.57;
  • Protein - 3.16 g;
  • Lemak - 1.5 g;
  • Karbohidrat - 1,37 g.

Dalam sup daging lembu:

  • Kalori - 20.5;
  • Belov - 2.21 g;
  • Lemak - 1.06 g;
  • Karbohidrat - 0.74 g.

Dalam sup daging sapi:

  • Kalori - 29 kcal;
  • Protein - 5.62 g;
  • Lemak - 0,72 g;
  • Karbohidrat - 0,0 g.

Dalam sup daging babi:

  • Kalori - 39.75 kkal;
  • Protein - 14.52 g;
  • Lemak - 6.31 g;
  • Karbohidrat - 0.39 g.

Di sini pengiraannya mudah. Sekiranya anda memerlukan minimum kalori, pilih kaldu daging lembu. Kami mahu mengurangkan bilangan karbohidrat - kami akan memberi tumpuan kepada daging sapi. Kaldu babi adalah kalori yang paling tinggi dan berminyak, tetapi mengandungi protein yang paling banyak, sangat sesuai untuk diet protein. Ayam, bertentangan dengan kepercayaan popular, bukan kaldu makanan yang paling banyak, kerana ia mempunyai lebih banyak kalori daripada yang lain.

  1. Rendam daging simpanan dalam air sejuk selama 3 jam. Oleh itu, ada kemungkinan untuk membuang sebahagian besar bahan kimia yang, sayangnya, terdapat di dalamnya.
  2. Untuk memasak sup sayur diet, tuangkan 3 liter air ke dalam kuali dan masukkan 500 g daging ke dalamnya.
  3. Daging perlu dibersihkan dari lemak, menghilangkan kulit. Fillet secara eksklusif.
  4. Anda perlu memasak tanpa penutup, sehingga hampir sepertiga air keluar. Ia harus kekal 2-2.5 liter. Tetapi untuk ayam dan daging babi, tahap mendidih akan menjadi kurang, kerana jenis daging ini dimasak dengan cepat. Mereka akan siap dalam 1-1,5 jam.
  5. Apabila kuahnya mendidih, sejukkan sedikit, kemudian tapiskan kain lap di beberapa lapisan. Anda boleh mengambil kain kapas nipis, misalnya, chintz dalam satu lapisan.
  6. Sekarang kuahnya sudah siap. Masukkan api, didihkan dan masukkan sayur-sayuran untuk sup.

Cara memasak sup sayur yang cantik tanpa menggoreng

Sekiranya minyak dilarang dalam diet atau menggoreng dikontraindikasikan kerana alasan perubatan, anda boleh melakukannya tanpa itu, tetapi pada masa yang sama menjadikan supnya menjadi kuning. Rempah akan membantu. Boleh digunakan untuk mewarnai kunyit atau kari. Yang pertama akan memberi kuning, yang kedua - oren. Ia akan menjadi lebih baik daripada menggoreng.

Tambahkan perasa pada akhir memasak. Pada 1 liter sup ½ sudu teh kunyit. Kari sedikit lebih kecil, kerana memiliki pracetak, termasuk ketumbar dan lada. Sekiranya anda berlebihan, akhirnya anda boleh merasakan rasa yang terlalu membakar. Hijau kering akan memberi saderi kering. Satukan dengan kari untuk mendapatkan warna asli..

Cara memasak sup diet yang lazat dalam periuk perlahan

Bagi pemilik multicooker, sup lebih mudah dimasak. Anda tidak perlu risau bahawa vitamin akan hilang semasa memasak. Sayur-sayuran akan berjalan lancar. Hidangannya ternyata tepu, sedap. Anda hanya boleh mencincang campuran sayur-sayuran, tuangkan air ke dalam mangkuk multicooker, masukkan balutan sayur di sana, garam, lada dan masak.

Sup sayur diet dalam periuk perlahan dimasak dalam mod "Sup - rebusan". Masa memasak 40 minit. Sekiranya sup bersama daging, untuk kesucian kaldu, kami mengesyorkan agar anda memasak daging secara berasingan dalam periuk. Kemudian keluarkan, potong. Saring kuahnya dan baru tuangkan ke dalam periuk perlahan. Kemudian masukkan sayur dan daging jika mahu. Lebih jauh mengikut skema yang dijelaskan.

Sup sayur-sayuran

Sup sayur adalah salah satu sup yang paling biasa dan difahami oleh kami. Dengan kentang, kubis, wortel, bawang, dibumbui dengan lada, krim masam atau mayonis, sup sayur-sayuran akan tepu, dan mood akan meningkat. Lebih banyak mengenai sup sayur-sayuran.

Resipi sup sederhana untuk pemula atau pemilik peti sejuk setengah kosong. Sekiranya anda mempunyai beberapa kentang, wortel, bawang dan sepotong kubis, maka anda tidak akan berasa lapar.

Memasak sup pada musim panas adalah keseronokan. Terdapat banyak sayur-sayuran, anda boleh mengambil kombinasi apa-apa dan memasak sup yang kaya, sihat dan enak. Dan tidak diperlukan daging, supnya pasti sedap. Sup sayur seperti itu dimasak hanya dalam setengah jam..

Mari sediakan sup kentang sederhana dan enak dengan bihun untuk makan tengah hari. Pasta kecil seperti jaring labah-labah dan asterisk juga berfungsi dengan baik dengan sup ini..

Sup diet yang enak, halus dan kembang kol dengan kembang kol. Kesihatan murni :)

Sup sayur ini boleh dimasak pada sup ayam dan sayur..

Tidak cukup masa untuk memasak? Masak sup nasi tomato untuk makan tengah hari dengan cepat dan enak!

Resipi untuk hidangan pertama yang sihat dan kaya dengan banyak sayur-sayuran - sup brokoli dengan kentang, tomato dan wortel.

Sup sayur ringan dengan ladu.

Kacang bit - hidangan pertama yang sihat, enak dan wangi.

Saya cadangkan anda mencuba sup kaldu ayam yang ringan, enak dan indah dengan kacang hijau beku dan krim keju. Menyiapkan sup keju seperti itu mudah, dan hasilnya akan menggembirakan anda dengan hidangan pertama yang indah!

Sup cendawan berkrim ini dimasak dengan sangat cepat dan ternyata sangat memuaskan dan tidak lazat. Pastikan anda mencuba memasak.!

Pilihan makan tengah hari yang bagus untuk anda. Selamatkan sup sayur-sayuran dengan soba.

Sup sayur diet untuk anda. Sup memasak tidak sukar, perkara utama adalah dengan menyediakan sayur-sayuran yang diperlukan.

Acar sayur yang enak dengan barli mutiara. Saya suka sup ringan tanpa daging. Balsem untuk perut).

Sup yang dibuat dari sebilangan besar sayur-sayuran sangat ringan, tetapi pada masa yang sama berkhasiat. Oleh kerana penambahan kentang dan nasi, supnya cukup memuaskan. Kepingan cincang menambah bawang putih cincang.

Sup kubis dengan sayur-sayuran segar, dengan kentang muda, dengan tomato dan lada manis. Sup kubis tanpa daging dimasak pada sup sayur.

Hari ini kita akan memasak sup tomato dengan kacang hijau dan lada manis. Sup sayur yang sangat ringan yang menarik bagi semua orang bukan sahaja untuk rasanya, tetapi juga untuk warnanya yang kaya.

Sup sayur sederhana dengan kubis dan tomato akan membantu pada hari puasa..

Sediakan sup ringan dan enak ini dengan kembang kol, zucchini dan lada manis untuk makan tengah hari untuk keluarga anda, dan terima kasih tidak lama lagi.

Sup keju ringan dengan mi telur dan kacang hijau mempunyai rasa yang sangat halus dan tekstur baldu yang menyenangkan.

Sup kubis boleh disediakan untuk makan tengah hari untuk seisi keluarga. Kursus pertama yang mudah disediakan ini aromatik dan lazat. Sekiranya anda menjalani diet, anda boleh memasak sup seperti itu dengan selamat - ia tidak berminyak dan pada masa yang sama berkhasiat.

Untuk memasak sup yang lazat, tidak ada yang istimewa. Saya cadangkan sup dengan ladu bawang putih - senang dan sedap.

Sup telur musim panas yang ringan dengan tomato boleh dimasak walaupun oleh koki yang paling tidak berpengalaman.

Sup lentil tebal dengan sayur-sayuran disediakan cukup cepat, tetapi ternyata sangat enak dan berkhasiat.

Sup zucchini sayur ringan dengan labu, kubis dan nasi. Sup "Zucchini" sesuai untuk makanan bayi dan makanan.

Sup zucchini lembut dengan bawang putih. Hidangannya sangat ringan, dan bawang putih memberikan pewangi itu.

Sup ringan yang indah dengan oatmeal dan kentang. Anda boleh memasak sup seperti daging atau bebola daging, tetapi cubalah pilihan tanpa lemak, dan anda akan terkejut betapa enaknya sup itu..

Sup dengan ayam, kacang dan sayur adalah hidangan pertama yang enak yang anda masak dengan cepat. Sup ini dipenuhi dengan banyak sayur-sayuran aromatik, dan berkat daging ayam dan kacang kalengan yang paling lembut, hidangannya enak.

Resipi untuk sup tomato dengan terung dan lentil. Sup yang tebal dan kaya dengan aroma cerah akan menarik minat para pecinta terung. Terung ini digabungkan dengan tomato dan lada panas yang membentuk ensembel utama hidangan ini.

Sup sayur-sayuran dengan kubis Beijing dan kacang hijau segar atau beku menarik dengan ringan dan kemudahan penyediaannya.

Adakah anda suka sup sayur-sayuran sederhana? Resipi terperinci untuk membuat sup kembang kol dengan nasi.

Pada musim panas, saya tidak mahu makan hidangan panas pertama, jadi saya mencadangkan untuk memasak sup sejuk dengan timun, bawang hijau dan dill, yang ditambahkan pada campuran yogurt dan krim masam.

Sup krim bawang putih tebal dengan kentang dan krim, ditambah dengan crouton buatan sendiri yang renyah, adalah pilihan yang bagus untuk hidangan pertama yang ringan dan memuaskan yang akan menggembirakan seisi keluarga dan tidak akan menimbulkan masalah di dapur.

Sup kaldu ayam asli ini dengan kentang dan roti keju akan membantu anda mempelbagaikan kursus pertama!

Pure sup kembang kol sangat sederhana. Ia disiapkan dengan cepat, tetapi ternyata sangat sedap. Keju parut dan mentega ditambahkan ke sup sup yang disediakan mengikut resipi. Saya hanya menambah susu dan, apabila dihidangkan, lada hitam. Anda boleh menambah keju dan herba mengikut citarasa anda. Crouton diperlukan dalam sup puri ini, terutama mustard dengan keju.

Sup krim labu yang enak dengan rasa wangi halia boleh disediakan untuk makan tengah hari untuk seisi keluarga.

Gabungan asli wortel manis, halia pedas pedas dan ketumbar pedas membuat sup mengikut resipi ini tidak seperti yang lain.

Sup kacang dengan zucchini boleh disediakan, misalnya, ketika berpuasa, tetapi jangan taburkannya dengan keju, walaupun sangat enak dengan keju!

Adalah mungkin untuk menyediakan sup puri berasaskan labu dengan pelbagai bahan tambahan, setiap kali memberikan rasa baru. Sup labu dengan daging asap dan kacang kaya, bertenaga, berkhasiat dan harum.

Krim sup kembang kol mempunyai tekstur yang menyenangkan dan rasa halus. Seperti semua sup krim, ia jenuh dengan baik, tetapi meninggalkan rasa ringan. Hijau bawang putih menambah rempah dan sedikit kepedasan ke dalam pinggan.

Memasak acar tanpa daging, dengan oatmeal. Kita terbiasa dengan fakta bahawa acar dimasak terutamanya dengan barli mutiara atau nasi. Tetapi, ternyata, oatmeal juga bagus untuk membuat sup kegemaran semua orang dengan acar. Cuba versi acar tanpa lemak ini. Saya harap anda menikmatinya juga!

Sedap dan cepat menyediakan sup keju dengan soba dan sayur-sayuran. Ia boleh dimakan untuk makan tengah hari dan makan malam.

Sup dengan kacang kalengan, zucchini, bawang, wortel dan brisket salai adalah pilihan terbaik untuk hidangan pertama yang berkhasiat, yang boleh dimasak dengan cepat. Sup disediakan di atas air, tetapi penambahan brisket salai, sayur goreng dan kuah yang dibuat dari tepung jagung memberikan hidangan rasa dan aroma yang pekat.

Saya akan menawarkan anda untuk makan tengah hari sup sayur-sayuran yang indah, enak dan wangi dengan lada manis, tomato, paprika tanah. Ini adalah sup sup gulai yang kurus..

Sup lentil berwarna hangat yang sangat baik adalah apa yang anda perlukan pada musim sejuk! Sup lentil dan labu ternyata pekat, tepu, mempunyai rasa pedas, tepu dengan baik dan menghangatkan dengan sempurna!

Sup krim halus dari terung bakar dengan tomato - hidangan yang indah dan canggih. Sup ini disediakan pada sup sayur-sayuran, ternyata sangat vitamin dengan rasa dan aroma yang menarik.

Sup labu yang halus dan ringan dengan kentang dan wortel. Bagi pencinta hidangan daging, tambahan yang menyenangkan untuk sup sayur-sayuran seperti daging cincang goreng.

Populariti kursus pertama yang sejuk pada musim panas tidak dapat dinafikan! Buat puri sup timun ringan dengan pelbagai jenis ramuan, halia dan bawang putih! Hidangan yang sangat sedap dan menyegarkan.!

Mengganti kubis dengan sebiji epal, dan memasak sayur-sayuran dengan memanggang, kita mendapat sup lembut, beludru dan kaya rasa. Minimum lemak menjadikan bit bit tanpa lemak juga rendah kalori. Sekiranya dikehendaki, bit bit tanpa lemak boleh ditambah dengan sesudu krim masam dan keropok - ia akan menjadi lebih enak. :)

Ramai orang berfikir untuk masa yang lama apa yang harus dimasak untuk makan malam? Anda pasti tidak dapat melakukannya tanpa sup, kerana hidangan pertama meningkatkan pencernaan dan membuat anda berasa kenyang untuk masa yang lama. Oleh itu, saya mencadangkan untuk memasak sup sayur-sayuran makan tengah hari dengan cendawan dan bawang putih liar.

← Sebelumnya | Seterusnya →

Hari ini saya menawarkan anda hanya versi yang menarik dan luar biasa dari hidangan pertama yang panas - sup kentang tumbuk lembut dan harum, yang disajikan dengan prun dan kepingan daging goreng. Resipi ini cukup asli, di sini anda akan merasakan aroma dan rasa baru yang baru. Gabungan ramuan sangat mengagumkan untuk semua selera, percayalah, ini enak.

Sup tumbuk tebal dengan kentang yang dihiris, biji jagung kalengan dan keropok masin yang direndam dalam susu. Sup ini disajikan dengan daging panggang, yang memberikan aroma ringan dari daging asap. Kombinasi ramuan yang sangat menarik yang memberikan rasa, walaupun tidak biasa untuk sup kentang tumbuk, rasa.

Kursus pertama yang menarik bagi mereka yang mencari citarasa baru. Nampaknya lobak adalah ramuan yang tidak biasa untuk sup, tetapi setelah rawatan panas menjadi lembut, dan kepahitannya hilang tanpa jejak - sesuai untuk membuat sup krim lembut! Sup lobak daging cincang goreng dilengkapi dengan hidangan.

Sup nasi dengan jelatang, kentang dan gulung telur dimasak dalam sup ayam, yang memberikan rasa yang kaya. Jelatang kaya dengan vitamin, jadi sup ini sangat berguna. Gulung telur berjaya melengkapkan dan menghias sup.

Rasa segar dan luar biasa jelatang muda selaras dengan tekstur sup sayur tumbuk halus. Mencubanya! Ini sedap!

Sup sayur-sayuran yang lazat adalah yang terbaik untuk mengatasi tugas ini. Semua orang suka sup sayur-sayuran. Resipi sup sayur-sayuran boleh dipilih berdasarkan pilihan masakan anda sendiri, atau sekurang-kurangnya terdapat sedikit sayur-sayuran di dalam peti sejuk. Walau bagaimanapun, soalan dalam komen dan di forum bagaimana memasak sup sayur-sayuran, bagaimana memasak sup sayur-sayuran atau bagaimana memasak sup sayur-sayuran, memberitahu kami bahawa jauh dari semua pakar masakan memahami sains sederhana ini. Apa-apa daripada beratus-ratus resipi kami akan memberitahu anda bagaimana memasak sup sayur-sayuran yang lazat, resipi dengan foto juga akan ditunjukkan.

Sup sayur adalah resipi yang berakar pada sejarah manusia. Seseorang yang lama menyedari bahawa sayur rebus lebih senang dimakan, mereka lebih mudah dicerna dan diserap oleh badan. Dan yang paling penting - rebusan atau sup sayur-sayuran mencipta komposisi khas, gabungan rasa. Penyediaan sup sayur-sayuran sangat pelbagai, sayur-sayuran boleh direbus di dalam air, kaldu atau bahkan secara berasingan. Anda boleh melaluinya. Mungkin peraturan utama bagaimana sup sayur-sayuran disediakan ialah resipi mereka mengandungi sayur-sayuran. Dan semua yang lain adalah tradisi atau khayalan tukang masak. Resipi sup sayur-sayuran adalah tanpa lemak dan daging. Hidangan daging yang paling popular termasuk sup sayur dengan ayam atau sup sayur dengan stok ayam, sup sayur dengan bebola daging, sup sayur dengan daging - daging babi atau daging lembu. Sup sayur pada kuahnya boleh dibuat telus atau tidak jelas, begitulah yang disukai oleh semua orang. Walau bagaimanapun, anda boleh memasak sup lazat pada sup sayur.

Oleh kerana sayur-sayuran rebus mudah tumbuk, sup krim sayur atau sup sayur sayur sering disediakan dari mereka. Resipi sup ini, pada dasarnya, tidak jauh berbeza. Resipi untuk sup sayur-sayuran boleh menjadi dietetik atau merujuk kepada sup daging. Sup sayur ringan sangat sesuai untuk pemakanan. Pakar pemakanan sering mengesyorkan menggunakan sup sayur untuk menurunkan berat badan, kerana memerlukan lebih banyak tenaga untuk mencernanya daripada yang dibawanya. Resipi untuk sup sayur-sayuran untuk menurunkan berat badan, sebagai peraturan, tidak mengandungi sayur-sayuran berkalori tinggi. Sup pelangsing sayur - resepinya sangat popular. Selain itu, sup diet sayur sangat sesuai untuk hari puasa. Oleh itu, resipi sup sayur-sayuran diet harus ada di gudang mana-mana suri rumah.

Sebagai tambahan kepada set sayur-sayuran tradisional, sup sayur-sayuran dapat dipelbagaikan, misalnya, dengan menyediakan sup sayur dengan zucchini, atau sup sayur dengan lada manis. Selalunya, resipi sup sayur-sayuran mengandungi beberapa sayur-sayuran bermusim. Ini, misalnya, sup dengan sayur-sayuran dan kacang hijau, atau sup sayur-sayuran dengan kacang hijau. Yang paling berguna, tentu saja, adalah sup sayur-sayuran segar. Tetapi anda boleh membuat sup sayur-sayuran yang disediakan dengan pelbagai cara.

Baca Mengenai Faktor Risiko Diabetes
← Sebelumnya | Seterusnya →