Ayam Microwave - resipi, ciri memasak dan ulasan

Ramai suri rumah bahkan tidak menyedari betapa enaknya ayam dalam microwave. Resipi dan kaedah penyediaannya sangat pelbagai sehingga gourmet yang paling rajin dapat memilih pilihan yang tepat untuk diri mereka sendiri. Untuk mengesahkan perkara ini secara peribadi, perlu dipertimbangkan sekurang-kurangnya sebilangannya.

Cepat dan senang

Microwave adalah alat yang sangat sesuai untuk menyiapkan makanan. Dengan itu, anda dapat meminimumkan proses penaik, yang dalam ketuhar konvensional berlangsung berjam-jam. Untuk peranti unik seperti itu, resipi paling mudah sesuai. Ayam dalam ketuhar gelombang mikro, misalnya, lembut, enak dan sangat aromatik. Memasaknya tidak sukar. Mula-mula anda perlu mengumpulkan semua komponen yang diperlukan: 500 gram ayam (fillet, paha, sayap atau tong dram), sedikit garam, 1 daun salam, 2 ulas bawang putih dan lada.

Proses memasaknya sangat mudah:

  1. Masukkan daging yang telah dibasuh dan kering ke dalam pinggan yang tahan panas.
  2. Masukkan sisa bahan ke dalamnya dan gaul rata..
  3. Tutup bekas dan hantar ke gelombang mikro, tetapkan peranti ke daya maksimum. Daging itu sendiri secara beransur-ansur akan mula mencurahkan jus. Oleh itu, air atau cecair lain tidak perlu ditambah.
  4. Selepas 10 minit, angkat bekas dan tuangkan kepingan ayam dengan jus yang terbentuk selama ini. Selain itu, mereka boleh diserahkan supaya daging digoreng lebih baik.
  5. Masukkan semula bekas ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 10 minit lagi.

Ayam siap boleh dituangkan jus lagi. Selepas ini, biarkan pinggan seketika sehingga sejuk sedikit..

Ayam dengan epal

Sekiranya pilihan sebelumnya kelihatan sangat mudah, maka anda boleh mencuba resipi yang lebih kompleks. Ayam dalam ketuhar gelombang mikro akan lebih enak jika dimasak dalam sos epal yang asli. Untuk kerja, anda memerlukan: 2 dada ayam besar (atau tong drum), 1 epal, garam, 100 gram keju, 1 bawang, 3 sudu besar saus tomat panas, rempah dan minyak sayuran apa pun,

Dalam kes ini, teknologi berikut digunakan:

  1. Tuangkan sedikit minyak di bahagian bawah peralatan kaca tahan panas.
  2. Masukkan daging ke dalamnya.
  3. Taburkan dengan garam dan rempah di atasnya.
  4. Tutup periuk dan masukkan ke dalam gelombang mikro dengan kekuatan sekurang-kurangnya 850 watt selama 10 minit.
  5. Pada masa ini, potong cincin bawang, dan potong epal menjadi kepingan perlahan-lahan.
  6. Selepas isyarat pemasa, lepaskan kuali. Letakkan produk cincang di atas ayam, tuangkan semuanya dengan saus tomat dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro lagi di bawah penutup selama 10 minit.
  7. Keluarkan bekas, campurkan isinya dan taburkan dengan keju parut.
  8. Masukkan kuali ke dalam ketuhar gelombang mikro selama satu setengah minit lagi. Dalam kes ini, tidak perlu ditutup dengan penutup, tetapi daya harus tetap sama.

Ternyata ayam yang paling halus dalam sos epal wangi, ditutup dengan kerak keju nipis.

Fillet dengan pengisian

Bagaimana lagi ayam dimasak dalam ketuhar gelombang mikro? Resipi boleh sangat berbeza. Pencinta hidangan yang diisi pasti akan menyukai dada ayam yang lembut dengan pengisian aromatik. Untuk pilihan ini, produk utama berikut mesti ada: 400 gram ayam, garam, sekumpulan pasli segar, 2 sudu besar kicap, 50 gram mentega, cengkih bawang putih dan satu sudu perasa khas (untuk ayam).

Prosesnya terdiri daripada beberapa peringkat:

  1. Anda mesti perap daging terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, mestilah garam, taburkan dengan perasa yang dipilih, tuangkan sos dan biarkan selama seperempat jam.
  2. Pada masa lapang anda boleh melakukan pemadanan. Untuk melakukan ini, potong minyak dengan berhati-hati dengan bawang putih dan ramuan pra-cincang.
  3. Potong setiap fillet memanjang (tidak sepenuhnya). Lapisi satu bahagian dengan banyak pengisian, dan kemudian tutup dengan separuh kedua.
  4. Masukkan daging ke dalam periuk, tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit. Tetapkan kuasa peranti ke 1000 W.

Semasa minyak mencair, daging secara beransur-ansur akan menyerap seluruh aroma rempah dan ramuan segar. Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, ada cukup masa untuk ini.

Panggang gelombang mikro

Sangat menarik untuk memasak ayam di dalam ketuhar gelombang mikro. Resipi itu baik kerana keseluruhan bangkai digunakan. Tidak perlu membuang masa untuk memotongnya. Untuk pilihan ini, tidak diperlukan ramuan biasa: 1 bangkai ayam (beratnya tidak lebih dari 1.5 kilogram), dua sudu kefir dan minyak sayuran, 3 ulas bawang putih, garam, jus ½ bahagian lemon dan 4 sudu perasa khas untuk memanggang.

Untuk menyediakan hidangan seperti itu hendaklah dibuat secara berperingkat:

  1. Pertama, bangkai mesti dibasuh, dikeringkan dan diparut dengan garam.
  2. Secara berasingan, sediakan pengasam dalam mangkuk. Untuk ini, kefir harus dicampurkan dengan minyak sayuran, perasa, bawang putih parut dan jus lemon.
  3. Lapisi bangkai di semua sisi dengan perapan yang telah disediakan dan letakkan di tempat yang sejuk selama 30 minit.
  4. Letakkan ayam siap di rak dawai. Di bawahnya akan meletakkan piring di mana jus dan lemak akan mengalir.
  5. Tetapkan mod "gelombang mikro" dan daya maksimum pada panel (bergantung pada model tertentu perangkat, tetapi tidak kurang dari 800 W). Rawatan awal biasanya berlangsung selama 10 minit.
  6. Selepas itu, sepertiga segelas air harus dicurahkan ke dalam mangkuk dan meletakkannya di atas pinggan.
  7. Hidupkan mod combi-2. Dalam keadaan ini, proses bangkai pada setiap sisi selama 10-12 minit.
  8. Pada peringkat akhir, tetapkan mod "gelombang mikro". Pegang ayam tidak lebih dari dua minit.

Ayam wangi halus dengan kerak coklat keemasan dan pulpa berair sudah siap.

Ayam dengan hiasan

Suri rumah moden mempunyai sedikit masa untuk memasak. Peralatan dapur yang pandai dapat menyelesaikan masalah ini dengan mudah. Contohnya, sangat mudah dan sangat enak apabila anda mendapatkan kentang dengan ayam di dalam ketuhar gelombang mikro. Resipi ini sesuai untuk makan malam cepat, kerana lauk dan hidangan utama akan dimasak pada masa yang sama. Pertama sekali, anda perlu menyediakan semua bahan yang diperlukan: 1 kilogram kentang, 7 tongkat ayam (atau kaki), garam, 1 lobak merah, 2 daun salam, setengah gelas air rebus, 5 ulas bawang putih, sedikit kari dan lada tanah, serta bawang hijau dan bawang ( untuk hiasan).

  1. Musim dengan tangkai, musim dengan rempah dan lada.
  2. Lipatnya dalam kuali kaca, tuangkan air dan masukkan daun laurel.
  3. Kupas kentang dengan wortel dan potong secara rawak.
  4. Campurkan makanan siap dan ketuhar gelombang mikro selama 15 minit. Dalam kes ini, kuali mesti ditutup.
  5. Potong sayur-sayuran halus, dan potong cengkih bawang putih menjadi dua.
  6. Keluarkan bekas dari oven. Masukkan bawang putih, campurkan dan hantar lagi produk penaik selama 15 minit (juga di bawah penutup).

Selepas itu, hidangan hanya akan diletakkan di atas pinggan dan ditaburkan dengan ramuan cincang.

Ayam dari bungkusan

Sebagai jangkaan tetamu, tuan rumah sering mencuba memasak makanan panas yang indah di meja. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan sebarang peralatan dapur dan semua jenis resipi. Seekor ayam dalam beg dalam ketuhar gelombang mikro untuk kes ini akan menjadi penemuan sebenar. Hidangan ini memerlukan minimum makanan, masa dan usaha. Ia akan mengambil beberapa komponen asas: 1 ayam (seberat kira-kira satu setengah kilogram), 10 gram garam, 4 ulas bawang putih, seperempat sendok teh kemangi, marjoram, lada putih tanah, thyme dan kunyit.

Teknik Memasak:

  1. Untuk membersihkan bangkai sisa-sisa bulu, basuh dan keringkan dengan baik dengan serbet.
  2. Parut dengan garam, rempah dan biarkan selama setengah jam.
  3. Kupas dan hancurkan bawang putih dengan lembut dengan pisau. Letakkan jisim yang terhasil di dalam bangkai.
  4. Masukkan ayam ke dalam beg dan ikat pada simpul. Untuk pengancing, anda boleh menggunakan klip khas atau benang tebal biasa. Di beberapa tempat, bungkusan mesti dicucuk dengan tusuk gigi atau garpu meja.
  5. Letakkan bungkusan di atas pinggan dan hantar ke oven selama 25 minit dengan kekuatan maksimum. Untuk model gelombang mikro yang berbeza, ia akan berbeza.
  6. 5 minit sebelum akhir penaik, bungkusan mesti rosak. Ini perlu supaya kerak garing terbentuk di permukaan.

Hidangan ini pasti menggembirakan bukan sahaja para tetamu, tetapi juga pemiliknya sendiri.

Ayam Bakar dengan Cendawan

Ternyata ayam yang sangat enak dengan cendawan di dalam microwave. Resipi untuk memasak hidangan seperti itu sering memerlukan penggunaan peralatan dapur jenis lain. Dalam kes ini, anda memerlukan dapur biasa. Di samping itu, produk asas berikut akan diperlukan: 500 gram ayam, garam, cendawan segar, 150 mililiter krim masam dan rempah.

Untuk memasak hidangan sedemikian hendaklah secara beransur-ansur:

  1. Pertama, daging mesti dipotong menjadi kepingan bersaiz sederhana, dan kemudian gorengkannya perlahan-lahan ke dalam kuali (tanpa menambah minyak).
  2. Rebus cendawan secara berasingan, dan kemudian potong menjadi kepingan atau kepingan sewenang-wenangnya.
  3. Lipat makanan siap dalam satu bekas. Sebaiknya gunakan peralatan kaca khas.
  4. Masukkan sedikit garam, rempah dan tuangkan semua krim masam.
  5. Bakar 10 minit dalam ketuhar gelombang mikro pada suhu 640 watt.

Untuk menjadikan hidangan siap lebih harum, sedikit bawang boleh ditambahkan pada jumlah keseluruhan. Hanya bagus untuk ayam dan cendawan..

Rahsia memanggang

Untuk penyediaan daging unggas, pelbagai resipi digunakan. Ayam di lengan dalam ketuhar gelombang mikro sangat lembut dan lembut. Ia memerlukan sedikit masa, dan usaha khas tidak diperlukan. Daripada produk untuk pilihan ini, anda hanya memerlukan 1 ayam (kira-kira 1 kilogram), 3 sudu besar mayonis, 2 ulas bawang putih dan sedikit garam.

Dalam kes ini, tuan rumah perlu melakukan tindakan berikut:

  1. Basuh ayam, keringkan dengan tuala, dan kemudian gosokkannya ke semua sisi dengan garam dan bawang putih cincang.
  2. Selepas ini, bangkai harus dilapisi mayonis dan biarkan dalam keadaan ini selama kira-kira satu jam. Daging mesti diperap dengan baik.
  3. Pindahkan ayam yang sudah siap ke lengan baju dengan teliti dan betulkan tepinya.
  4. Letakkan bilet di atas pinggan dan hantar ke dalam ketuhar gelombang mikro selama setengah jam. Memanggang dengan kekuatan sekurang-kurangnya 800 watt. Sekiranya anda mahu ayam mempunyai kerak coklat keemasan, maka 5-7 minit sebelum akhir proses, lengan baju perlu dipotong.

Resipi ini sangat mudah dan bahkan seorang suri rumah yang baru dapat mengatasinya..

Ayam Kalori dalam ketuhar gelombang mikro. Komposisi kimia dan nilai pemakanan.

Nilai pemakanan dan komposisi kimia "Ayam dalam ketuhar gelombang mikro".

BerkhasiatjumlahBiasa **% norma dalam 100 g% norma dalam 100 kcal100% normal
Kandungan kalori164.95 kkal1684 kkal9.8%5.9%1021 g
Tupai20.05 g76 g26.4%enam belas%379 g
Lemak15.34 g56 g27.4%16.6%365 g
Karbohidrat0.4 g219 g0.2%0.1%54750 g

Nilai tenaga Ayam ketuhar gelombang mikro ialah 164.95 kcal.

Sumber utama: Dicipta oleh pengguna dalam aplikasi. Maklumat lanjut.

** Jadual ini menunjukkan norma purata vitamin dan mineral untuk orang dewasa. Sekiranya anda ingin mengetahui norma-norma dengan mempertimbangkan jantina, usia dan faktor lain, maka gunakan aplikasi "Diet sihat saya".

Ayam dalam ketuhar gelombang mikro - resipi terbaik. Cara memasak ayam sedap di dalam ketuhar gelombang mikro.

Microwave di dapur adalah perkara yang sangat mudah. Dengan bantuannya, bukan sahaja dapat memanaskan makanan siap pakai dengan cepat dan cekap, tetapi juga untuk menyediakan banyak hidangan lazat untuk meja makan tidak kurang cepat dan enak. Kami sudah banyak kali membongkar teknologi memasak yang disediakan dalam periuk perlahan. Dan sekarang masanya telah tiba ketika kita akan belajar memasak hidangan unik di dalam ketuhar gelombang mikro.

Mari kita mulakan dengan yang paling kita sayangi - ayam. Untuk menyediakan makan malam yang menggembirakan, anda hanya perlu menghabiskan setengah jam, sementara kebanyakan masa ini anda hanya akan memerhatikan. Berdasarkan jenis microwave di dapur anda, anda boleh memilih resipi yang sesuai untuk anda.

Resipi 1: Ayam Gelombang Mikro dengan Cendawan

  • cendawan - 200 g;
  • kaki ayam - 2 pcs..
  • kentang - 3-4 biji;
  • bawang putih - 2-3 ulas;
  • Kari - 0,5 sudu kecil;
  • ketumbar - 1 sudu kecil;
  • daun salam - 2 biji;
  • garam dan lada mengikut keinginan anda.

Untuk menyediakan hidangan ini, anda pasti memerlukan hidangan khas, yang direka khas untuk ketuhar gelombang mikro. Oleh itu, kami mencuci kaki dan meletakkannya di atas tuala sehingga daging kering. Semasa mengering, sediakan bawang putih, dan masukkan melalui peras bawang putih atau potong halus dengan tepi pisau.

Campurkan dengan serbuk kari, ketumbar, garam dan lada. Kami menggosok kaki ayam dengan campuran dan memasukkannya ke dalam mangkuk khas. Kupas kentang, potong kecil atau kiub. Kami melakukan perkara yang sama dengan cendawan dan meletakkan semuanya di atas kaki di atas pinggan. Garam sedikit di atas dan tutup penutupnya. Kami meletakkan pinggan ke dalam ketuhar gelombang mikro dan memasangnya selama 15 minit untuk memasak dengan kekuatan 600 watt. Pada prinsipnya, semuanya, tetapi...

Sekiranya anda mahu hidangan anda menjadi berair, maka anda ingin mengesyorkan untuk membuka pintu ketuhar gelombang mikro setiap 5 minit dan tuangkan jus yang dipilih ke atas pinggan dalam proses memasak. Saya doakan semua orang mendapat selera!

Resipi 2: Ayam Ketuhar gelombang mikro dengan Tomato dan Kentang

Resipi yang mudah dan murah untuk memasak hidangan ini mungkin menarik minat setiap suri rumah.

  • daging ayam - 400 g;
  • kentang bersaiz sederhana - 300 g;
  • tomato - 200 g;
  • bawang - 2 biji;
  • telur ayam - 2 biji;
  • rosemary - 2 sudu kecil;
  • pasli, garam dan lada.

Potong daging menjadi kepingan yang indah, bilas dan keringkan dengan baik. Perasakan dengan garam sedikit dan masukkan ke dalam pinggan kaca yang dalam untuk microwave. Kami menuangkan air secukupnya sehingga menutupi daging. Kami menutup pinggan dengan penutup dan menghantarnya ke microwave. Kami menetapkan 1.5 minit dengan kekuatan 800 watt.

Sediakan sisa bahan. Kami memotong cincin bawang, memotong tomato dan memotong kentang menjadi kepingan. Musim dengan rosemary, garam dan lada dan masukkan semangkuk daging. Sekali lagi, tetapkan kuasa ke 800 watt dan pemasa - 5 minit. Selama ini, semua bahan harus menjadi lembut ketika disentuh..

Pukul telur ayam dengan garpu, garam dan isi pinggan. Dihantar semula dalam ketuhar gelombang mikro selama 2 minit lagi. Hiaskan hidangan siap dari atas dengan pasli cincang dan hidangkan..

Resipi 3: Ayam Microwave - Goreng

Bagi mereka yang suka garing.

  • ayam - 1 pc;
  • Keju camembert - 150 g;
  • bacon - 2 keping;
  • halia tanah - 70 g;
  • mustard - 2 sudu besar.;
  • madu - 2 sudu besar.

Kami akan menyediakan semua bahan. Parut keju, kisar kepingan daging dan campurkan kedua-dua bahan. Tambahkan kepada mereka 1 sudu besar. sawi dan kacang tanah. Sekarang kita bersenjatakan pisau tajam, dan dengan hati-hati mengangkat kulit ayam, kita meratakannya ke atas daging. Pastikan campuran sampai ke semua kawasan! Sekarang kita akan mengikat kaki ayam dengan benang. Campurkan satu sudu besar mustard dengan madu dan gosokkan kulit bangkai. Kami menghantar ayam yang telah disiapkan dengan teliti di atas tahan panas dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 40 minit. Kuasa proses - 500 watt.

Selepas 20 minit, kami membalikkan ayam dan terus memasak dalam mod yang sama. Apabila isyarat berbunyi, kami memilih ayam dari oven, membungkus semuanya dengan kerajang dan sekali lagi menghantarnya ke gelombang mikro selama 10 minit lagi dalam mod yang sama. Baiklah, itu sahaja - prosesnya sudah selesai. Kembangkan ayam ros anda dan boleh dihidangkan..

Resipi 4: Ayam Microwave (Sayap)

Resipi ini dapat membantu anda ketika tetamu tiba-tiba meluru ke arah anda. Persiapan cepat dan hasilnya sangat baik.

  • kepak ayam,
  • rempah kegemaran,
  • kari untuk warna,
  • mayonis, garam dan lada.

Oleh itu, basuh sayap, potong menjadi 2 bahagian dan lap sehingga kering dengan serbet. Sekarang mereka perlu masin, dicelupkan dalam mayonis, ditaburkan dengan rempah dan kari kegemaran anda untuk warna. Letakkan sayap yang sudah siap di atas pinggan rata, saling menekan rapat. Kami menghantar selama 15 minit dalam ketuhar gelombang mikro dan mendapat hasil yang sangat baik.

Resipi 5: Ayam Microwave (ayam)

Hanya dalam 20 minit anda boleh memasak kaki berair dan kemerahan di dalam microwave. Hebat dengan lauk sayur.

  • kaki - 4 pcs;
  • kicap - 2 sudu besar.;
  • madu - 1 sudu besar;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • cuka - 0,5 sudu kecil;
  • paprika dan kari - 2 secubit;
  • minyak sayuran - 1 sudu besar.

Pertama, basuh kaki dan keringkan dengan lembut menggunakan tuala. Dengan semua bahan di atas, sediakan campuran dan gosokkan kaki kering dengan teliti. Masukkan ke dalam piring untuk ketuhar gelombang mikro dan tutup dengan penutup. Kami menghantar ke ketuhar selama 10 minit, dan menetapkan kekuatan penuh. Selepas 10 minit, lepaskan penutup, dan sekali lagi hantar kaki selama 10 minit dalam mod yang sama. Sekiranya fungsi "memasak ayam" disediakan di dalam ketuhar gelombang mikro anda, maka anda boleh menggunakannya dengan selamat. Ham sudah siap, dan anda hanya perlu menyajikannya dengan lauk pauk dan menghiasnya dengan cabang pasli.

Resipi 6: Ayam Bakar Microwave

Sediakan: ayam dan campuran perasa kegemaran anda. Anda boleh membeli campuran khas di kedai dengan mudah hari ini..

Seperti yang anda ketahui, untuk memasak hidangan ini, anda memerlukan microwave dengan panggangan. Oleh itu. Sediakan ayam, bilas dan keringkan. Gosokkan bangkai dengan campuran yang telah disediakan. Hujung sayap dan kaki dibalut dengan kerajang dan diikat dengan benang sehingga kerajang tidak terbang dalam prosesnya. Letakkan bangkai pada panggangan khas. Di bawah parut di dalam ketuhar, jangan lupa meletakkan pinggan supaya jus dapat mengalir ke dalamnya dengan mudah. Pada panel, pilih butang yang sesuai dan tunggu akhir proses. Waktu memasak untuk ayam seperti itu bergantung pada model ketuhar gelombang mikro anda.

Ayam dalam ketuhar gelombang mikro - rahsia dan petua dari koki terbaik

- Supaya ayam mendapat kerak yang indah dan keemasan. Kami mengesyorkan menggosok kulit dengan serbuk kari atau paprika merah.

- Sekiranya anda memanggang ayam di bawah panggangan, bungkus dengan teliti hujung sayap dan kaki dengan kerajang, yang akan mencegah terbakar.

Fillet Ayam Ketuhar gelombang mikro

Fillet Ayam Ketuhar gelombang mikro

Fillet ayam yang dimasak dengan ketuhar gelombang mikro mempunyai rasa yang sangat halus dan menyenangkan. Dagingnya diet, sihat, sangat berair dan enak. Ini sesuai dengan nasi rebus atau soba, serta sayur-sayuran segar. Ia disediakan dengan sangat sederhana dan cepat - hanya dalam 5 minit, hidangan boleh dihidangkan di meja. Cuba!

Bahan-bahan

Langkah memasak

Sediakan bahan yang diperlukan. Basuh dan angkat fillet ayam dengan teliti.

Potong fillet memanjang tanpa memotong hingga akhir, dan buka seperti buku.

Garam daging dan perasakan dengan lada hitam tanah.

Letakkan fillet pada pinggan rata dengan sisi kecil (pinggan harus sesuai untuk dimasak dalam periuk perlahan).

Ketuhar gelombang mikro selama 5 minit pada 800 watt.

Ayam berair yang lembut dan dimasak dalam ketuhar gelombang mikro boleh dihidangkan.

Daging seperti itu boleh disajikan dengan lauk atau digunakan untuk membuat salad, sandwic.

Resepi Dada Ayam Segera Ketuhar gelombang mikro

Hari ini, ayam telah menjadi daging serbaguna, yang paling sering disiapkan untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam setiap hari, dan juga untuk meja perayaan. Ia dimasak dengan sayur-sayuran, cendawan, bijirin dan produk lain. Dalam artikel ini, kami membentangkan resipi yang paling menarik dan lazat daripadanya..

Bahan-bahanjumlah
daging ayam -550 gram
Lada manis -1 helai
lobak merah -1 helai
sos mayonis -100 gram
rempah untuk daging -30 gram
garam dengan lada -rasa
Masa memasak: 35 minitKalori setiap 100 gram: 114 Kcal

Rahsia ayam yang enak dan cepat untuk setiap hari dan untuk percutian adalah mudah - resipi yang tepat. Di sini kami akan membentangkannya lebih lanjut.

  1. Pertama, ambil daging ayam dan basuh di bawah air. Masukkan mangkuk dalam untuk microwave, dengan mayonis, garam dan lada, serta rempah untuk daging.
  2. Ambil wortel dan lada, kupas. Seterusnya, potong wortel dengan lada manis ke dalam jerami nipis dan masukkan ke dalam mangkuk daging.
  3. Ambil beg pembakar lutsinar yang bersih dan masukkan daging dan sayur di sana.
  4. Ikat beg dengan ketat dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 20 minit dengan kekuatan 800 watt. Setelah waktunya habis, ayam boleh dikeluarkan dari beg, dicincang dan dihidangkan..

Resepi Daging Ham dan Keju untuk Makan Malam Keluarga

Tidak ada yang lebih baik daripada ayam bakar di bawah keju dan ham. Namun, tidak ramai yang tahu bahawa hari ini ia boleh dilakukan dalam ketuhar gelombang mikro! Kami menerangkan resipi memasak di dalam ketuhar lebih lanjut.

  • ayam - 450 gram;
  • ham - 250 gram;
  • keju - 200 gram;
  • mayonis - 60 gram;
  • rempah untuk daging.

Masa memasak: 45 minit.

Kalori setiap 100 gram: 125 kcal.

  1. Ambil dada ayam segar, basuh di bawah air dan masukkan ke dalam pinggan tanpa batas emas. Seterusnya, salutkan dengan mayonis dan gosokkan dengan rempah yang diperlukan, buat potongan kecil di dalamnya. Kami memotong ham menjadi kepingan kecil yang kemas dan memasukkan potongan ham ke dalam potongan daging yang kecil.
  2. Balut ayam dengan kerajang dan hantar ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 25 minit. Kami menetapkan mod ke 850 darjah dan setelah 15 minit memasak daging, buka kerajang dan taburkan payudara dengan keju parut.
  3. Selepas itu, tutup semula kerajang dan bakar 10 minit lagi. Setelah ayam dimasak, ia boleh dikeluarkan dari kerajang dan dihidangkan, sekali lagi menghiasnya dengan keju.

Anda juga boleh memasak dada ayam di dalam ketuhar dengan kerajang. Di sini anda boleh mendapatkan resipi.

Sekiranya anda berusaha untuk pemakanan yang betul, perhatikan sup ayam diet.

Resipi diet dengan sayur-sayuran

Pada masa ini, banyak orang lebih memilih ayam sebagai produk makanan. Dan bagaimana menjadikannya sihat dan enak mungkin? Resipi mudah akan membantu anda lebih jauh..

  • ayam - 500 gram;
  • lada manis - 2 keping;
  • bayam - 230 gram;
  • daun arugula - 120 gram;
  • tomato kecil - 3 keping;
  • lobak merah - 1 keping;
  • limau nipis atau lemon - 1 keping;
  • kicap - 60 mililiter;
  • minyak zaitun - 40 mililiter;
  • rempah secukup rasa.

Masa memasak: 40 minit.

Kalori setiap 100 gram: 145 kcal.

  1. Pertama, sediakan sayur-sayuran. Basuh dan cincang lada dengan bayam, tomato dan wortel.
  2. Lebih-lebih lagi, lada manis harus dipotong menjadi kiub kecil, potong tomato menjadi separuh, dan parut wortel pada parut kasar atau potong kecil.
  3. Bayam perlu dicincang halus. Selepas itu, masukkan sayur sebentar.
  4. Gosokkan ayam dengan rempah, minyak zaitun dan kicap dengan jus lemon. Kami memasukkannya ke dalam beg lutsinar untuk dibakar dengan sayur-sayuran dan memasukkan beg ini ke dalam microwave selama 30 minit pada suhu 820 darjah.
  5. Sebaik sahaja waktu habis, anda perlu mengeluarkan ayam dari dalam beg dengan sayur-sayuran dan dihidangkan dengan arugula yang telah dicuci.

Dalam video - resipi lain untuk diet ayam:

2 cara memasak dada ayam dengan cendawan

Daging ayam adalah makanan dan sihat. Anda boleh memasaknya dengan sedap. Untuk melakukan ini, anda memerlukan resipi khas. Berikut adalah beberapa resipi daging dengan cendawan..

  • daging ayam - 340 gram;
  • champignons - 250 gram;
  • bawang - 2 keping;
  • lemon - 1 keping;
  • mayonis - 35 gram;
  • rempah secukup rasa;
  • sebarang minyak sayuran - 50 mililiter.

Masa memasak: 40 minit.

Kalori setiap 100 gram: 140 kcal.

  1. Pertama, ambil bawang dan potong kecil-kecil. Letakkan di dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak dan goreng hingga warnanya cantik. Semasa menggoreng, ambil cendawan, potong menjadi kepingan sederhana dan letakkan di dalam kuali.
  2. Gorengnya dan ketepikan campuran yang dihasilkan. Seterusnya, sediakan ayam. Basuh di bawah air dan gosokkan dengan rempah untuk daging, tuangkan lemon dan mayonis.
  3. Masukkan ayam dengan cendawan dan bawang ke dalam beg pembakar dan hantar ke microwave selama 30 minit.
  4. Bakar pada suhu 830 darjah. Setelah semuanya siap, sajikan di atas meja, mengeluarkan beg pembakar.

Terdapat resipi yang lebih menarik untuk ayam dengan cendawan. Ia boleh digunakan untuk menyediakan makanan panas yang enak untuk tetamu atau saudara-mara. Pertimbangkan lebih jauh.

  • dada ayam - 300 gram;
  • champignons - 240 gram;
  • daun bawang - 2 keping;
  • kacang polong - 140 gram;
  • lada manis - 220 gram;
  • biji bijan - 60 gram;
  • kicap - 50 mililiter;
  • minyak sayuran - 50 mililiter;
  • rempah jika perlu.

Masa memasak: 40 minit.

Kalori setiap 100 gram: 135 kcal.

  1. Untuk memulakan, mari kita menjaga sayur-sayuran. Potong lada dan bawang ke dalam tongkat kecil, gorengkannya dalam minyak sayuran dalam kuali dengan penambahan kacang polong dan biji wijen.
  2. Masukkan kicap kepada mereka dan sapu sayur selama lima minit. Setelah sayur-sayuran siap, angkat ke sebelah dalam pinggan.
  3. Tuangkan lebih banyak minyak ke dalam kuali dan goreng cendawan di atasnya, potong terlebih dahulu menjadi kepingan kecil yang cantik. Kami menggorengnya sehingga bau dan tekstur cendawan yang menyelerakan berubah. Mengetepikan segalanya.
  4. Kami mengambil seluruh payudara dan membasuhnya ke dalam air. Keluarkan lebihan cecair dengan serbet dapur. Gosokkannya dengan rempah dan letakkan di lengan pembakar. Kami meletakkan semua sayur-sayuran yang dimasak di lengan dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 25 minit. Daya memasak hendaklah 800 darjah.
  5. Selepas itu, masukkan daging dan sayur-sayuran di atas pinggan berisi cendawan dan hidangkan..

Cara Merebus Payudara Ayam dalam Ketuhar gelombang mikro

Selalunya, banyak orang bermimpi memasak makanan yang enak di rumah, tetapi pada masa yang sama tidak membuang masa dan tenaga mereka. Dengan bantuan alat moden, termasuk microwave, anda boleh memasak daging dengan enak dan cepat. Pertimbangkan Satu Resipi Gelombang Mikro yang Sedap.

  • dada ayam - 350 gram;
  • air - 2 liter;
  • rempah untuk daging;
  • keju - 250 gram.

Masa memasak: 40 minit.

Kalori setiap 100 gram: 156 kcal.

  1. Ambil ayam, basuh di bawah air (banyak yang menasihatkan walaupun rendam ayam di dalam air selama beberapa jam). Gosokkannya dengan rempah dan letakkan di dalam pinggan dalam tanpa pelek emas.
  2. Masukkan ke dalam microwave dan tutup dengan piring yang lebih kecil.
  3. Seterusnya, tutup microwave dan masak daging selama 30 minit. Selepas dimasak, anda boleh menggosok keju di atasnya. Kami berkhidmat ke meja.

Fillet ayam dalam sos cendawan

Ceps adalah salah satu aditif ayam yang paling menyelerakan dan lazat. Seterusnya, pertimbangkan resipi yang paling wangi dan lazat..

  • dada ayam - 450 gram;
  • cendawan porcini - 250 gram;
  • krim masam 15% - 60 gram;
  • garam dan lada secukup rasa;
  • minyak sayuran - 40 mililiter.

Masa memasak: 40 minit.

Kalori setiap 100 gram: 135 kcal.

  1. Sediakan cendawan. Untuk memulakan, basuh dan cincang cendawan porcini. Gorengnya dalam minyak sayuran dan garam. Masukkan sedikit krim masam ke cendawan dan masak semuanya dalam dua minit.
  2. Seterusnya, basuh ayam dan letakkan di lengan penaik bersama cendawan. Masak daging dalam ketuhar gelombang mikro selama dua puluh minit dengan kekuatan 800 darjah.

Petua Berguna

  1. Cairkan dengan teliti sebelum memasak ayam. Untuk membuatnya lebih cepat masak, buat sayatan kecil di atasnya.
  2. Untuk menjadikan ayam lebih enak, perap terlebih dahulu. Perap menjadikan ayam lebih sedap.
  3. Semasa memasak, gunakan rempah daging khas, iaitu thyme, oregano dan basil.
  4. Untuk menjadikannya lebih enak dan lebih enak, biarkan kulitnya.
  5. Anda perlu perap ayam selama lima jam.

Pada video tersebut, anda boleh mendapatkan resipi memasak dada ayam dengan kentang:

Cara memasak microwave dalam resipi yang sangat mudah

Jadi, hari ini saya akan menyelesaikan masalah dengan beberapa yang terkenal, iaitu:

  1. Memasak makanan.
  2. Selain daging.
  3. Pastikan anda mengekalkan semua nutrien.
  4. Dan menjadi murah.
  5. Oleh itu, anda tidak perlu menghabiskan banyak masa.

Nampaknya tugas itu termasuk dalam kategori tidak dapat diselesaikan, tetapi hanya pada pandangan pertama. Terdapat seperti hidangan - ayam di dalam ketuhar gelombang mikro, dibakar dalam beg yang memenuhi semua lima syarat. Inilah kita hari ini dan kita akan menyiapkannya.

Pertama, beberapa perkataan mengenai dada ayam. Untuk hidangan ini, lebih baik mengambil kupas sepenuhnya, tanpa lubang dan kulit. Intinya bukan pada persepsi estetik dan tidak ada perbezaan rasa. Hanya perlu dibersihkan dan tidak selalu berjalan lancar, yang bermaksud tahap kesediaan pelbagai kepingan boleh berbeza. Lebih baik bersiap sedia.

Penyediaan Daging Diet

Bilas payudara di bawah air sejuk, dan kemudian keluarkan kelembapan berlebihan dengan tuala kertas atau serbet. Kemudian kami membuangnya dalam mangkuk dengan tepi yang tinggi. Ia berada di tempat yang paling sesuai bagi anda untuk memprosesnya.

Cara memasak dalam beg pembakar

Gosokkan fillet ayam dengan garam dan lada hitam yang digiling kasar. Hitung sendiri jumlah lada, bergantung pada citarasa anda.

Kupas beberapa ulas bawang putih. Seterusnya, potong bawang putih menjadi hirisan cengkih. Apa yang berlaku, masukkan ke dalam mangkuk dengan payudara dan campurkan beberapa kali, seperti dalam foto. Kemudian kita keluarkan mangkuk dengan payudara selama kira-kira satu jam di rak bawah peti sejuk, supaya daging diperap dengan lebih baik.

Sebagai daging yang diperap hendaklah diletakkan di dalam baking bag biasa dan ikatkan pada bahagian terbuka. Sebelum memasukkan beg fillet ayam ke dalam ketuhar gelombang mikro, jangan lupa menembus beg dengan garpu atau pisau di beberapa tempat supaya wap bebas keluar.

Tetapkan daya radiasi maksimum dan hidupkan gelombang mikro selama 15 minit.

Kelebihan utama hidangan ini adalah rasa enaknya. Sekiranya anda membuka beg, payudara akan mempunyai masa untuk kering dan tidak berair.

Itu sahaja. Hanya tinggal payudara dari ketuhar gelombang mikro, potong beg dan angkat sepenuhnya. Kami memotong payudara menjadi kepingan besar, memindahkannya dengan ramuan dan dihidangkan. selamat menjamu selera!

Payudara Ayam Ketuhar gelombang mikro

Bahan-bahan

Fillet ayam - 1 pc..

Rempah secukup rasa

  • 196 kkal
  • 20 minit.
  • 20 minit.

Foto hidangan siap

Resipi langkah demi langkah dengan foto

Sikap terhadap ketuhar gelombang mikro dan memasak di dalamnya tidak jelas. Ramai orang berpendapat bahawa gelombang mikro hanya baik untuk mencairkan makanan dan memanaskannya..

Saya tergolong dalam pengguna microwave sederhana, kerana saya sering memasak bijirin, buah-buahan, sayur-sayuran di dalamnya, dan untuk beberapa waktu sekarang saya menggunakan microwave untuk memasak daging.

Dada ayam dalam ketuhar gelombang mikro adalah penyelamat saya! Hanya dalam 10-15 minit yang anda ada di pinggan anda - dada ayam beraroma dan berair! Atas permintaan ayam, anda dapat memberikan rasa yang berbeza, bereksperimen dengan rempah dan pelbagai perap.

Masak ayam di dalam ketuhar gelombang mikro dan rempah.

Saya menggunakan campuran lada, bawang putih kering, lada hitam tanah, garam dan perasa ayam sebagai rempah. Masukkan mayonis dan gaul rata..

Lapisan campuran dada ayam yang dihasilkan. Sebaiknya biarkan payudara diperap selama kira-kira 20 minit.

PENTING! Dan kini rahsia yang dijanjikan. Saya memasak dada ayam di dalam ketuhar gelombang mikro, meletakkan payudara terlebih dahulu dalam beg pembakar. Beberapa menggunakan penutup gelombang mikro khas..

Tutup beg secaraermatik dengan dada ayam dan buat beberapa tusukan di dalam beg, sehingga sebahagian udara keluar dari beg semasa membakar.

PENTING: untuk satu fillet ayam, anda memerlukan maksimum 5 minit memasak dengan kekuatan 800 watt. Sekiranya anda mempunyai keseluruhan payudara dengan dua fillet, anda memerlukan 8 minit untuk memasak.

Ini adalah hasil dada ayam sejurus selepas ketuhar gelombang mikro. Sila ambil perhatian bahawa beg itu berisi cairan yang dikeluarkan oleh daging, anda boleh membuat sos dari dalamnya.

Ayam dalam ketuhar gelombang mikro berjaya! Cepat dan sedap! Dan sama sekali tidak menyusahkan! Anda boleh meletakkan payudara yang sudah siap dalam salad atau sandwic.

Ayam Gelombang Mikro: 8 Resipi Menarik


Memasak ayam dengan daging lembut dan garing dalam ketuhar gelombang mikro cepat dan sangat lazat. 8 resipi menanti anda!

Resipi 1: Cara Memasak Ayam dalam Microwave

  • kaki ayam - 0.5 kilogram
  • bawang putih - 3-4 ulas
  • garam secukup rasa
  • lada tanah - secukup rasa
  • rempah secukup rasa
  • kicap (pilihan)

Basuh ayam sehingga bersih dan keringkan sedikit. Kemudian parut dengan garam, lada hitam dan rempah lain mengikut citarasa anda di kedua-dua belah pihak. Kupas 3-4 ulas bawang putih kecil.

Masukkan dua ulas bawang putih melalui penekan dan minyak ayam dengan baik.

Potong bawang putih yang lain menjadi kepingan.

Di setiap kaki, buat lubang dalam dan masukkan pinggan bawang putih di sana. Masak daging siap selama 30 minit, perap di dalam peti sejuk.

Kemudian letakkan kaki pada panggangan tinggi dan hantar ke gelombang mikro selama 15 minit (gunakan mod panggangan). Balikkan ayam dan masukkan selama 15 minit lagi. Memasak ayam dalam ketuhar gelombang mikro berlangsung selama 30 minit.

Ayam panggang boleh dituangkan dengan sedikit kicap, yang akan menambahkan nota keperangan di dalamnya. Sekarang anda tahu cara memasak ayam panggang di dalam microwave dan anda selalu dapat menggembirakan orang yang anda sayangi dengan hidangan yang lazat. selamat menjamu selera!

Resipi 2: Cara Memanggang Fillet Ayam dalam Ketuhar gelombang mikro

  • fillet ayam - 400 gr
  • pasli segar - 1 tandan
  • garam - secubit
  • bawang putih - 1 ulas
  • mentega - 50 gr
  • perasa untuk ayam - 1 sudu besar.
  • kicap - 2 sudu besar.

Perap isi dalam kicap, garam dan taburkan dengan perasa, biarkan selama 15 minit.

Potong mentega lembut dengan bawang putih cincang dan pasli cincang.

Kami memotong fillet ayam secara panjang lebar tanpa memotongnya dan membongkarnya seperti buku.

Isi pengisian pada 1 separuh fillet dan tutup dengan separuh kedua.

Masukkan fillet ke dalam pinggan yang sesuai untuk microwave, tutup dengan penutup.

Memasak ayam di dalam ketuhar gelombang mikro: 10 minit dengan kekuatan 1000 watt, di bawah penutup, dan biarkan selama 10 minit di dalam ketuhar gelombang mikro, tanpa mematikan dan tanpa melepaskan penutupnya. Fillet akan mencapai kesediaan sepenuhnya. selamat menjamu selera.

Resipi 3: ayam dalam ketuhar gelombang mikro di dalam beg (gambar langkah demi langkah)

  • 9 kaki ayam
  • aroma rempah - 1 sachet
  • tomato ceri - 250 gr
  • pir - 1 pc.

Kami mengambil campuran rempah (tentu saja tanpa glutamat) untuk membakar kaki ayam. Pakej termasuk.

Tongkat Ayam Kecil.

Kami meletakkan tong dram ayam di dalam baking bag, tuangkan campuran perasa di sana, tutup beg sehingga terdapat lubang kecil di bahagian atas. Kami memasukkan microwave selama 18 minit dengan kekuatan 800 watt.

Hidangkan tomato ceri dan pir di lauk. Kami menghias dengan dill.

Resipi 4: keseluruhan ayam dalam ketuhar gelombang mikro (langkah demi langkah dengan foto)

  • ayam - keping
  • bawang putih - 3 ulas
  • lobak merah - 3 pcs.
  • mayonis - 100 gr
  • daun salam - 4 pcs.
  • lada garam

Kami mencuci bangkai ayam dan mengeringkannya. Isi dengan potongan bawang putih dan wortel.

Lubricate ayam dengan mayonis dan bersihkan selama 30-40 minit di dalam peti sejuk.

Setelah ayam diperap, masak dalam ketuhar gelombang mikro. Pertama, 30 minit payudara ke atas, kemudian 30 minit payudara ke bawah. Potong ayam siap menjadi kepingan dan hidangkan. selamat menjamu selera!

Resipi 5: Ayam Gelombang Mikro di dalam Panggang

  • 1-2 kaki ayam
  • 0.5 sudu kecil garam
  • 2-3 cubitan paprika dengan tanah
  • 2-3 secubit lada hitam tanah

Baik lemak dan minyak sayuran perlu ditambahkan ke dalam senarai ramuan - kaki sudah mengandungi lemak yang akan dicairkan semasa dibakar.

Pilih mangkuk yang dalam dan letakkan bahagian burung di dalamnya, tuangkan semua bumbu yang dimasak terus ke atasnya.

Kocok semua isi sehingga setiap kaki dibumbui dengan tepung roti.

Buka beg pembakar dan letakkan kaki berpengalaman di dalamnya. Tarik beg dengan tali dan letakkan di dalam microwave di atas dulang.

Sekiranya anda bimbang bungkusan itu pecah semasa proses memanggang, lebih baik meletakkannya terlebih dahulu di dalam bekas gelombang mikro, dan kemudian di atas palet.

Tomite dengan kekuatan maksimum selama kira-kira 15 minit - tidak kurang. Perhatikan bagaimana kaki dibakar melalui beg - semasa proses memasak, buka pintu perkakas beberapa kali dan periksa integriti beg dan tahap memasak.

Sebaik sahaja anda melihat bahawa kaki berwarna kecoklatan dan aroma daging goreng ada di dapur anda, anda boleh dengan selamat mengeluarkan beg dengan kaki dari gelombang mikro - mereka mungkin sudah siap! Potong beg dengan teliti dan angkat bahagian goreng burung di atas pinggan yang sudah siap. Hidangkan panas dengan ramuan segar.

Oleh itu, anda boleh memanggang mana-mana bahagian burung, hanya dengan menyesuaikan waktu memasak mengikut beratnya. selamat menjamu selera!

Resipi 6: cara memanggang ayam panggang dalam ketuhar gelombang mikro (foto)

Ayam panggang kegemaran semua orang di rumah hanya dalam setengah jam. Adalah tidak realistik untuk melepaskan diri dari ayam, anda akan menjilat jari anda. Pastikan meletakkan bekas untuk mengalirkan jus di bawah ayam. Sekiranya ketuhar gelombang mikro anda tidak mempunyai mod "Panggang", maka pada akhir memasak masak 4 minit dengan kekuatan maksimum. Ayam panggang wangi tidak akan membiarkan sesiapa pun tidak peduli.

  • ayam 2 kg
  • lemon 1/2 biji.
  • minyak sayuran 1 sudu besar.
  • bawang putih 3 gigi.
  • perasa untuk ayam 2 sudu besar.
  • perasa untuk panggangan 2 sudu besar.
  • daun bay tanah 1 sudu kecil.
  • garam secukup rasa
  • lada hitam tanah secukup rasa

Masak bahannya. Basuh ayam dengan air sejuk dan keringkan dengan tuala kertas..

Perah jus dari setengah lemon. Campurkan minyak sayuran dan jus lemon.

Masukkan bawang putih dan semua rempah yang diperah melalui penekan, campurkan.

Parut ayam dengan perap di dalam dan luar. Biarkan perap selama 1 jam di dalam peti sejuk.

Letakkan rak dawai rendah di atas pinggan dan letakkan ayam. Masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro dan masak selama 10 minit dengan kekuatan 1500 watt. Kemudian tambahkan setengah gelas air panas ke piring depan.

Pilih kuasa 800 watt dan tetapkan 200 darjah pada ketuhar gelombang mikro. Masak 12 minit.

Dapatkan ayam dan balikkan. Ketuhar gelombang mikro 800 W dan pilih suhu 200 darjah. Masak 10 minit.

Balikkan ayam lagi dan masak selama 4 minit dalam mod Bakar.

Pindahkan ayam panggang yang sudah siap ke pinggan dan biarkan sejuk sedikit. selamat menjamu selera.

Resipi 7: ayam dengan kentang dalam ketuhar gelombang mikro di lengan

  • kaki ayam (kecil) - 2 biji.
  • Adjika - 0,5-1 sudu kecil.
  • Kentang - 5-6 pcs.
  • Garam secukup rasa
  • Lada hitam - secukup rasa
  • Paprika manis - 0,5 sudu kecil.
  • Bawang putih (kering) - secukup rasa
  • Minyak sayuran - 1 sudu besar.

Tumis kaki ayam adjika.

Kentang dipotong menjadi kepingan. Masukkan garam sayur, paprika, bawang putih dan lada hitam. Campurkan.

Masukkan kentang ke dalam loyang, letakkan kaki ayam di atas. Ikat, buat beberapa tusukan.

Masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro. Pemanggang gelombang mikro selama 16 minit pada 800 watt.

Potong beg dengan lembut agar tidak membakar diri dengan wap.

Selamat menjamu selera! Ayam dengan kentang dalam gelombang gelombang mikro, dibakar dengan lengan baju, siap!

Resipi 8: ayam keseluruhan dengan epal dan oren di dalam ketuhar gelombang mikro

  • Ayam Seluruh - 3 kg
  • Jeruk - 4 biji.
  • Epal - 2 biji.
  • Mentega - 50 gr
  • Madu - 1 sudu besar.
  • Lada hitam tanah - ½ sudu kecil.
  • Garam
  • Mayonis - 1 sudu besar.
  • Rosemary - ½ sudu kecil.
  • Air - 2.5 L.
  • Cuka sari epal - 12 sudu besar.
  • Minyak bunga matahari - 2 sudu besar L..
  • Tusuk Gigi

Kami mengeluarkan semua bahagian dalam ayam dan memotong lehernya. Saya membuat pengasam - 2, 5 l. Air + 4 sudu besar. l garam + 12 sudu besar. l Saya mencampurkan cuka sari apel sehingga garam larut. Saya memasukkan ayam ke dalam perapan ini, tutup dengan pinggan dan di bawah tekanan.

Jadi ayam perlu dibiarkan selama 12 jam di tempat yang sejuk, dan boleh lebih lama.

Pada waktu pagi saya terus menyediakan ayam - saya membuat pengasam kedua. Saya menggosok semangat dua oren dan memerah jus dari jeruk yang sama, masukkan ke dalam periuk kecil, tambahkan madu, lada hitam tanah, 1 sudu kecil. garam, minyak bunga matahari dan 1 sudu kecil. rosemary. Saya meletakkan campuran ini di atas api kecil dan mendidih.

Sekarang saya gosokkan keseluruhan ayam dengan perapan yang telah disediakan, tuangkan baki cecair ke bahagian bawah bekas di mana ayam berada. Sekali lagi saya meninggalkan ayam di dalam bilik sejuk atau peti sejuk selama 3-4 jam.

Selepas masa ini, peringkat akhir bermula. Saya kupas 2 biji oren dan 2 epal dan potong kecil, tambahkan mayonis, sedikit garam, lada hitam dan ½ sdt. rosemary dan kacau hingga sebati.

Ayam yang disumbat dengan campuran, sematkan lubang dengan tusuk gigi. Sekarang saya gosokkan ayam dengan mentega, letakkan kepingan kecil mentega di bawah kulit.

Kaki diikat dengan benang seperti ini:

Saya meletakkan ayam ke dalam bekas di mana saya akan memanggangnya, tuangkan bumbu madu-oren yang tinggal di atasnya. Ayam bakar gelombang mikro tahan 1 jam dengan kekuatan tertinggi.

Selepas 30 minit, saya mengeluarkan ayam, membalikkannya dan sekali lagi tuangkan pengasam dari bahagian bawah bekas. Ini mesti dilakukan supaya ayam dipanggang secara merata dan tidak dikeringkan. Sekiranya anda peduli, berapa lama masa yang diperlukan untuk memanggang ayam di dalam ketuhar gelombang mikro? Jawapan saya mudah - dalam ketuhar gelombang mikro, saya berjaya memasak keseluruhan ayam seberat tiga kilogram hanya dalam 60 minit, sementara di dalam ketuhar saya mengambil masa sekitar 90 minit.

Hidangkan ayam yang disusun dalam jeruk ke meja! selamat menjamu selera!

Dada ayam gelombang mikro di kefir

  • Anda memerlukan: 20-30 minit
  • Geografi hidangan: Rusia
  • Bahan Utama: Payudara Ayam
  • Jenis makanan: Makan tengah hari

Dada ayam dipotong menjadi kepingan besar, garam, lada, campurkan

Masukkan ramuan kering (secukup rasa), tuangkan kefir sehingga sedikit menutupinya.

Biarkan dijemput di lubang suci sesuka hati selama 30 minit - malam.

Isi wadah gelombang mikro 2/3 dan kefir hanya sedikit menutupi daging, tutup. Bakar pada suhu 600WT selama 15-20 minit.
Walaupun luarannya tidak dapat direpresentasikan, dagingnya sangat berair dan lembut

Ayam Ketuhar gelombang mikro

Ayam yang enak dan berair boleh dimasak dalam ketuhar gelombang mikro! Mencubanya! Saya suka memasak ayam di dalam ketuhar gelombang mikro kerana saya tidak begitu menyukai bau lemak bakar dari oven. Dan selain itu, anda tidak perlu mencuci pinggan berminyak) Ayam dari microwave berair, lembut, dan berkat perasa dan jus oren, ia sangat harum! Dan tanpa kerak yang berbahaya;)

  1. kediaman
  2. Kategori Resepi
  3. Ayam Ketuhar gelombang mikro

Bahan dan Cara Memasak

ramuan untuk 6 hidangan atau - jumlah produk untuk hidangan yang anda perlukan akan dikira secara automatik! '>

sudu teh5 ml
sudu pencuci mulut10 ml
sudu besar20 ml
gelas200 ml
Jumlah:
Berat komposisi:100 gr
Kandungan kalori
komposisi:
226 kkal
Protein:17 gr
Zhirov:17 gr
Karbohidrat:1 gr
B / W / W:49/48/3
H 100 / C 0 / B 0

Masa memasak: 1 jam 50 min

kaedah memasak

1. Basuh paha ayam, keringkan sehingga tidak terlalu basah.
2. Campurkan perasa kering: halia, garam, lada hitam. Anda boleh menambahkan perasa mengikut citarasa anda - rempah atau ramuan aromatik. Halia kering boleh diganti dengan segar, parut pada parutan halus.
3. Perah jus dari oren, tuangkan di pinggul, yang mesti dimasukkan terlebih dahulu ke dalam bekas yang sesuai.
4. Kupas bawang. Peras melalui tekan, gosokkan daging dengannya.
5. Sekarang gosokkan paha ayam di semua sisi dengan campuran perasa.
6. Biarkan daging diperap sekurang-kurangnya satu jam, tetapi jika anda tidak mempunyai masa, anda boleh melakukannya tanpa langkah ini..
7. Masa telah berlalu - masukkan pinggul ke dalam beg, tuangkan dengan pengasam, kembung sedikit (lebih baik jangan menyentuh ayam di atasnya) dan ikatkan (jika klip yang termasuk dalam kit tidak sesuai untuk digunakan dalam ketuhar gelombang mikro, anda hanya boleh mengikat beg itu) utas). Tusuk juga beg di beberapa tempat agar semasa memasaknya tidak pecah.
8. Letakkan beg di atas pinggan, lebih baik di sisi, dan tidak rata. Sudah tentu, pinggan mangkuk mesti direka untuk ketuhar gelombang mikro.
9. Masukkan piring ke dalam ketuhar gelombang mikro, kuasa adalah yang tertinggi, masa adalah 15 minit. Selepas waktu ini, periksa daging untuk kesediaan - apabila tusuk, jus telus akan mengalir keluar dari dalamnya. Sekiranya perlu, tingkatkan masa dengan 5-10 minit lagi.
10. Pinggul sudah siap - biarkan 10 minit lagi di dalam ketuhar.
11. Keluarkan pinggan, potong beg. Keluarkan paha yang sudah selesai dengan teliti. Hidangkan mereka panas dengan lauk kegemaran anda, sayur-sayuran, herba.

Baca Mengenai Faktor Risiko Diabetes