Kebaikan dan keburukan gula

Cuma yang malas tidak bercakap mengenai bahaya gula pada masa ini. Dan mereka memanggilnya kematian putih, dan manis, dan banyak julukan lain. Tetapi pada masa yang sama, sebilangan besar orang dengan keras kepala mengkonsumsi gula dalam kilogram, mengambilnya di rak-rak kedai dan membakar banyak makanan buatan sendiri.

Adakah itu mania atau keperluan? Kita akan mengetahui sama ada badan memerlukan gula dan sama ada ia membawa sekurang-kurangnya beberapa faedah, atau apakah itu sebenarnya sumber banyak penyakit mengerikan.

Gula apa yang diperbuat daripada

Gula adalah kompleks dua gula asas - glukosa dan fruktosa. Apabila digabungkan bersama, dua molekul bahan ini membentuk molekul sukrosa yang lebih besar. Dan sudah banyak molekul sukrosa, tersekat, menghasilkan sebiji gula putih yang kita tambahkan ke dalam teh atau dimakan dalam bentuk gula aising.

Terdapat juga gula tebu coklat, yang berbeza dengan gula putih biasa dengan adanya molase. Tetapi sebenarnya, tidak banyak perbezaan di antara mereka..

Sebaik sahaja di saluran pencernaan manusia, gula dengan serta-merta mula merosot dan mempengaruhi organ dan tisu seseorang di sekitarnya. Dua molekul gula sederhana terbentuk semasa pembelahan molekul sukrosa memasuki aliran darah dan dibawa ke seluruh badan. Di sini mereka menembusi sel dan digunakan sebagai sumber tenaga di dalamnya..

Terutama penting kerana sumber tenaga adalah glukosa: lebih daripada 80% daripada semua perbelanjaan tenaga badan ditanggung oleh kerosakannya. Dan fruktosa, untuk digunakan oleh badan untuk tujuan tenaga, pertama kali ditukar menjadi glukosa. Tidak ada organ seperti itu di dalam tubuh manusia yang tisu dan selnya tidak akan menggunakan gula ini.

Apa kebaikan gula?

Fruktosa terurai dalam sel menjadi karbohidrat lebih sederhana, dari mana, jika tidak memerlukan keperluan segera, molekul lemak mula terbentuk. Ini adalah simpanan tenaga tahan lama dan kurang berpatutan di dalam badan. Mereka seperti makanan dalam tin, yang mesti melalui rangkaian reaksi untuk digunakan..

Glukosa menyokong hati dalam kerjanya untuk meneutralkan pelbagai toksin. Atas sebab ini, glukosa sering disuntik ke dalam darah dengan pelbagai mabuk..

Dan glukosa juga merangsang pengeluaran serotonin dalam badan. Ini adalah hormon kegembiraan, peningkatan kepekatan yang dalam darah membawa kepada peningkatan mood dan normalisasi keadaan emosi. Itulah sebabnya mengapa kelebihan gula untuk mood kita sangat jelas - ia memberi kita banyak kegembiraan.

Tetapi ini hanyalah sisi terang dari pengaruh gula pada tubuh manusia. Sudah tiba masanya untuk melihat kegelapan.

Bahaya Gula

Hanya perlu diperhatikan bahawa hanya doktor gigi yang mengetahui bahaya gula pada tubuh manusia. Sebenarnya, tanpa mengira usia dan sifat aktiviti fizikal seseorang, gula, yang berlarutan di rongga mulut, berubah menjadi saluran makan yang baik untuk bakteria. Dan mereka, memakan sisa-sisa kecil ini, mengeluarkan asid yang boleh merosakkan gigi yang paling sihat. Semua sifat berbahaya yang lain hanya muncul pada orang tua dan mereka yang tidak biasa bergerak banyak.

Oleh itu, atlet yang menghabiskan banyak tenaga boleh, tanpa membahayakan proses metabolik dalam badan, memakan gula-gula dan hanya lebih aktif daripada ini. Bagi mereka yang metabolisme sudah mula melambat atau ketika kalori yang masuk ke dalam badan dengan gula tidak dimakan untuk tenaga, kesan kristal putih adalah:

  • jumlah kolesterol dalam darah meningkat dan proses aterosklerotik mempercepat;
  • trombophlebitis berkembang;
  • pemendapan lemak berlebihan dan peningkatan berat badan yang ketara berlaku;
  • metabolisme dan pankreas berfungsi sehingga penekanan pengeluaran insulin sepenuhnya;
  • reaksi alahan muncul (hampir selalu - akibat gangguan metabolik).

Di samping itu, kajian yang dilakukan dalam beberapa tahun kebelakangan ini membolehkan ahli fisiologi membuat kesimpulan bahawa kesan gula pada sistem saraf manusia sangat ketara sehingga serupa dengan narkotik, kerana ia menyebabkan ketagihan yang agak stabil. Ini dapat menjelaskan "sindrom gigi manis", apabila seseorang, walaupun kenyang, tidak merasa selesa tanpa makanan ringan.

Cara makan gula tanpa membahayakan kesihatan

Ini bukan untuk mengatakan bahawa gula adalah kejahatan sejagat. Tetapi pentingnya pengaruhnya terhadap banyak proses dalam tubuh tidak dapat dinafikan. Bagi mereka yang ingin hidup dengan gula di dunia, bersukacita atas kebaikannya dan tidak menderita mudarat, kami dapat memberi nasihat berikut:

1. Ingat bahawa gula bukan sahaja pasir dan halus.

Berbagai jenis madu dan buah-buahan manis juga dengan yakin akan menaikkan mood anda dan memberi tenaga kepada anda. Dan selain itu, mereka akan memberi kesan positif pada tubuh anda, menambah banyak vitamin dan menormalkan usus.

2. Bilas mulut dengan lebih kerap.

Menyikat gigi sering kali tidak kurang berbahaya daripada menyalahgunakan manis, dan membilas gula berlebihan dengan air sememangnya selamat untuk email gigi.

3. Pandu.

Kesan aktiviti pada badan adalah positif. Sebilangan besar kalori, sama ada disimpan dalam bentuk gula atau dalam bentuk lemak, akan dibelanjakan dalam kes ini bukan untuk pembentukan lipatan di sisi dan punggung, tetapi untuk aktiviti otot dan pengaktifan semua proses di dalam badan. Bagaimanapun, kita ingat bahawa pergerakan adalah kehidupan, kesihatan dan kebahagiaan.

Dan setelah melelahkan, makan gula-gula atau minum cawan teh manis akan menjadi keperluan sebenar, yang mana badan akan mengucapkan terima kasih.

Bahaya gula pada tubuh manusia: akibatnya, norma sehari dan cara mengurangkan penggunaan

Adakah gula berbahaya kepada badan? Sangat sedikit orang yang tidak peduli dengan gula-gula. Tetapi bagi kebanyakan kek, kek adalah hormon kebahagiaan yang sebenarnya, yang menjadikan hidup lebih hidup dan berwarna-warni..

Sayangnya, semuanya tidak berbahaya seperti yang dilihat pada pandangan pertama. Inti dari semua gula-gula adalah gula - karbohidrat sederhana, yang merupakan salah satu daripada sepuluh produk yang paling berbahaya bagi tubuh manusia.

Sekiranya anda menggunakan analog semula jadi, yang terdapat dalam sayur-sayuran dan buah-buahan dalam jumlah besar, maka kita tidak akan membahayakan kesihatan kita. Tetapi gula halus, yang merupakan sebahagian daripada makanan kegemaran anda, merosakkan gigi, merosakkan angka, meningkatkan risiko diabetes.

Dan ini bukan semua sifat negatif produk ini. Dalam artikel ini, anda akan belajar mengenai bahaya gula pada tubuh manusia..

Bagaimana gula mempengaruhi otak manusia

Sangat sukar untuk menolak roti lazat, ais krim, donat, coklat. Otak memberi isyarat, air liur yang banyak bermula, dan tangan itu sendiri meraih perkara-perkara berbahaya ini. Mengapa ini berlaku dan bagaimana gula mempengaruhi otak manusia?

Gula adalah istilah keseluruhan yang menggambarkan kelas molekul yang disebut karbohidrat. Mereka boleh didapati dalam banyak makanan dan minuman. Glukosa, fruktosa, sukrosa, maltosa - ini juga gula. Dia hampir di mana-mana. Oleh itu, adalah mustahak untuk memahami kesan pada otak..

Apabila anda makan produk yang mengandungi gula, anda akan mahukan lebih banyak. Contohnya, kunyah sebilangan bijirin atau sepotong coklat susu. Rasa tunas yang terletak di lidah diaktifkan dan menghantar isyarat ke batang otak, dan kemudian ke banyak bahagian otak depan. Salah satunya adalah kulit kayu, yang bertanggungjawab untuk mengenali rasa yang berbeza: pahit, masin, pedas dan manis.

Apa yang berlaku seterusnya: sistem insentif, yang terdiri daripada aliran kimia dan elektrik, dihidupkan. Dialah yang mengarahkan "Saya mahu lebih banyak". Kepingan gula-gula seterusnya atau sekeping kek bukan lagi merupakan keputusan yang sedar. Sekiranya sistem ganjaran terlalu aktif, maka kehilangan kawalan dijamin, seperti yang ditulis oleh Tracy Mann, pengarah makmal pemakanan University of Minnesota..

Namun, coklat itu semakin jauh dalam perjalanan melalui usus. Adalah logik bahawa nasib yang sukar menantinya di hadapan. Tetapi reseptor manis juga terdapat di dalam usus. Mereka juga menghantar isyarat ke otak, misalnya, bahawa anda kenyang atau memerlukan lebih banyak insulin untuk mencerna gula.

Peranan penting dalam proses promosi ini dimainkan oleh neurotransmitter - dopamine. Seseorang tidak dapat menyingkirkan tabiat buruk selama bertahun-tahun kerana aktiviti yang meningkat. Pengambilan alkohol, merokok, ubat-ubatan dan gula (dengan kekuatan yang lebih sedikit) menggembirakan neurotransmitter ini dan oleh itu sentiasa menginginkan lebih banyak.

Makanan biasa juga merupakan agen penyebab dopamin, tetapi tahapnya dijaga dalam lingkungan normal. Sekiranya anda setiap hari makan makanan yang biasa bagi tubuh dan kadang-kadang membiarkan diri anda sesuatu yang manis selepas makan utama, otak tidak akan bertindak balas dengan begitu cepat terhadap ini.

Apa yang berlaku sekiranya terdapat banyak manis

Penggunaan gula secara teratur mengancam bahwa tingkat neurotransmitter ini (disebut dalam perenggan sebelumnya) akan meningkat. Anda akan berasa seronok berulang kali, proses promosi akan bermula dan berhenti akan menjadi lebih sukar. Ia kelihatan seperti kesan domino yang bergelung. Tetapi sebaik sahaja anda memutuskan rantai dan menghadkan aliran gula-gula ke dalam badan.

Fakta yang tidak menyenangkan, yang disahkan oleh para saintis dari Universiti Columbia, adalah bahawa gula boleh memprovokasi penyakit Alzheimer. Peningkatan insulin memberi kesan negatif terhadap kerja jabatan otak yang bertanggungjawab untuk fungsi kognitif. Diabetes jenis 2 berkembang pertama, dan kemudian penyakit Alzheimer.

Orang yang menggunakan 30-40 gram gula sehari mempunyai risiko 35% lebih besar untuk mengalami disfungsi otak daripada mereka yang mendapat gula dari makanan biasa (5-7 gram sehari).

Keburukan gula kepada tubuh manusia

Mengapa gula tidak sihat? Kami telah menyentuh topik ini di atas, tetapi jauh lebih luas, jadi kami akan meneruskan perenggan ini.

Ketagihan gula

Setelah gula diasimilasi di dalam badan, dopamin dan serotonin (hormon keseronokan) mula dihasilkan. Setelah kesan positif dari mereka berakhir, orang itu berusaha untuk meneruskan tindakan mereka.

Karbohidrat sederhana lain menyebabkan peningkatan insulin, kerana tahap glukosa dalam darah meningkat dengan cepat dan juga menurun dengan cepat. Akibatnya, setelah makan gula-gula, kita merasa kenyang, tetapi bertahan satu atau dua jam, setelah itu kita kembali merasa lapar. Adalah logik bahawa makanan ringan yang kerap dengan gula-gula boleh menyebabkan berat badan berlebihan..

Gula berbahaya untuk perut

Sekiranya badan anda "menangkap" gula yang berlebihan, proses pemecahan makanan secara semula jadi akan terganggu. Akibatnya, akan berlaku kegagalan dalam kerja organ saluran gastrointestinal (GIT). Selain itu, di bawah pengaruh karbohidrat sederhana, sel hati akan mula membelah lebih cepat daripada yang diperlukan, dan tisu akan digantikan oleh lemak. Dalam kombinasi dengan aktiviti rendah, kerja berterusan di komputer, fakta ini akan menyebabkan perkembangan aterosklerosis.

Titik negatif yang lain adalah perkembangan cirit-birit kerana pergerakan makanan yang dipercepat disebabkan oleh sejumlah besar gula yang memasuki saluran pencernaan bersama dengan produk.

Pengambilan gula-gula yang berlebihan, serta soda, sering menyebabkan dysbiosis, yang memberi kesan buruk kepada saluran gastrointestinal dan seluruh badan. Dan peningkatan tahap insulin, yang kami sebutkan di atas, dapat menyebabkan pembentukan tumor ganas.

Mengenai kegemukan, juga mungkin terjadi dalam keadaan di mana seseorang menyalahgunakan makanan yang mengandung gula. Oleh kerana banyak kalori yang masuk ke dalam badan bersama dengan karbohidrat sederhana, tisu adiposa cepat terkumpul, yang membawa kepada sekumpulan pound tambahan yang cepat.

Kesan negatif pada otak

Sebilangan besar kerosakan hormon dan metabolik dalam badan berpunca daripada pengambilan gula yang berlebihan. Mereka disebabkan oleh turun naik yang tajam dalam kadar adrenalin, serotonin, insulin dan dopamin, lompatan yang mempengaruhi keadaan sistem saraf dan otak.

Kesan "hormon kebahagiaan", yang kita dapat bersama dengan gula-gula yang dimakan, tidak bertahan lama. Dan setelah tindakannya berakhir, orang itu menjadi lesu, sedih, gelisah, mengalami kemurungan dan tidak peduli.

Sel-sel orexin, yang bertanggungjawab untuk tenaga dan daya hidup manusia, ditekan ketika kita mengambil gula dalam jumlah besar. Sekiranya sel-sel ini tidak berfungsi dengan baik, kita mahu tidur selalu kerana keletihan kronik. Perasaan ini sering terjadi selepas makanan ringan..

Menurut penyelidikan, ketergantungan gula menyebabkan gangguan perhatian dan ingatan. Fikirkan semuanya? Anda juga boleh mendapatkan:

  • kegelisahan;
  • Kemurungan
  • sakit kepala yang kerap;
  • masalah tidur;
  • meningkatkan kegatalan.

Peningkatan risiko karies, penyakit periodontal, riket, osteoporosis

Sekiranya seseorang menggunakan gula secara berkala dan banyak, nisbah dalam fosforus dan kalsium dalam badan berubah - tahap unsur pertama menurun, dan yang kedua - meningkat. Keadaan ini berlangsung 48 jam setelah makan pelbagai gula-gula..

Dan jika anda makan makanan yang mengandungi gula, secara berterusan, maka pelanggaran tersebut dapat dilihat secara berterusan. Sehubungan itu, kalsium berhenti diserap secara normal dan mula disimpan dalam tisu lembut..

Akibat dari asimilasi unsur yang tidak betul sangat menyedihkan. Tubuh tidak akan mendapat kalsium untuk metabolisme, pengoksidaan gula dan ia akan mula "meminjamnya" dari tisu tulang. Selepas itu, terdapat risiko riket dan osteoporosis..

Pada masa yang sama, kerosakan tulang dan pergantungan gula menjadi penyebab penyakit periodontal. Ia mempunyai simptom berikut: perubahan warna enamel dan pemakaian gigi, bau tidak menyenangkan, kepekaan berlebihan, pemusnahan enamel gigi, kehilangan gigi.

Bahaya gula kulit

Bagaimana gula mempengaruhi kulit? Ia boleh memprovokasi jerawat dan jerawat. Mengapa ia berlaku? Oleh kerana gula, kelenjar sebum meningkatkan produktiviti mereka, akibatnya sebum mula dihasilkan dalam jumlah yang terlalu besar. Pori menjadi tersumbat dan letusan dijangka.

Malah gigi manis bertambah cepat. Gula merosakkan sel dan melambatkan sintesis kolagen, yang bertanggungjawab untuk keanjalan kulit. Akibatnya, kulit menjadi kaku, kehilangan ketegasan dan keanjalan, kedutan awal terbentuk.

Gangguan penglihatan

Penglihatan merosot bukan hanya kerana hubungan berterusan seseorang dengan komputer dan telefon pintar, tetapi juga disebabkan oleh penggunaan gula yang berlebihan. Lonjakan kadar gula dan insulin dalam badan menyumbang kepada kemerosotan keadaan kapilari dan kerapuhannya. Akibatnya adalah penglihatan yang berkurang, perkembangan penyakit seperti katarak dan miopia.

Oleh kerana ketergantungan gula menimbulkan permulaan diabetes dan retinopati diabetes, kerosakan pada bola mata disertai dengan pendarahan. Proses sedemikian boleh menyebabkan glaukoma, edema makula, dan detasmen retina..

Berapa banyak gula yang boleh dimakan setiap hari tanpa membahayakan kesihatan

Apa yang dinasihatkan oleh pakar Pertubuhan Kesihatan Sedunia? Pengambilan gula harian tidak boleh melebihi 10% daripada jumlah kalori yang dimakan oleh orang dewasa. Sebagai contoh, jika seseorang menggunakan 2000 kkal sehari, maka norma gula adalah hingga 50 gram atau 12 sudu teh (200 kkal mengandung 50 gram gula).

Menurut Kesatuan Pengeluar Gula Rusia, rata-rata penduduk negara kita yang luas melebihi norma sekitar dua kali.

Perlu diingat bahawa norma yang dijelaskan di atas adalah disyorkan untuk orang yang sihat. Pesakit diabetes dengan sindrom metabolik, terdedah kepada kepenuhan, perlu meninggalkan rawatan ini.

Jumlah gula dalam makanan

Mitos utama: gula tidak meningkatkan mood

Disukai oleh semua gigi manis, mitos bahawa manis dan gula di dalamnya meningkatkan mood, telah berakar di masyarakat. Kami tergesa-gesa untuk mengecewakan semua peminat gula-gula.

Gula tidak meningkatkan mood, seperti yang difikirkan sebelumnya, tetapi boleh memburukkannya. Kesimpulan ini dibuat oleh saintis dari universiti Warwick, Humboldt dan Lancaster. Mereka mengkaji hasil 30 kajian yang melibatkan sekitar 1,300 orang..

Ternyata gula tidak memberi kesan positif terhadap keadaan emosi. Selain itu, data yang diperoleh menunjukkan bahawa karbohidrat mengurangkan perasaan subyektif dan meningkatkan keletihan seseorang dalam masa 30-60 minit selepas penggunaannya. Mungkin anda adalah orang yang sangat disarankan dan tenaga dan mood yang tepat memberikan kesan plasebo..

Kehidupan yang anda rasakan setelah makan manis adalah tenaga yang singkat. Ini disebabkan oleh fakta bahawa tahap glukosa dalam darah meningkat. Selepas 30-60 minit, kesan sebaliknya berlaku. Ingatlah ini semasa anda mula menghadapi kemurungan atau hanya mood yang buruk dengan kek. Ini bukan sahaja tidak akan membantu anda dengan cara apa pun, tetapi ubat-ubatan sendiri seperti itu boleh menyebabkan diabetes dan kegemukan.

Dari sudut ini, tidak termasuk coklat gelap berkualiti tinggi (dengan kandungan koko tinggi). Produk ini rendah gula dan benar-benar dapat meningkatkan mood dan mengurangkan risiko kemurungan..

Adakah pemanis berbahaya?

Dengan kelebihan gula dalam diet, pertumbuhan obesiti, penyakit kardiovaskular, dan juga onkologi dikaitkan. Mengetahui hal ini, banyak orang beralih dari gula ke pemanis, iaitu pengganti gula, termasuk minuman manis pseudo-diet "0 kalori". Tetapi ternyata pengganti gula tidak menyelamatkan dari masalah kesihatan yang berpotensi.

Mereka boleh menyebabkan perubahan metabolik dan merosakkan kemampuan tubuh mengatur kadar glukosa. Dan walaupun sebelum ini dipercayai bahawa pemanis tidak mempengaruhi pembebasan insulin, ternyata tidak begitu. Ia berlaku, walaupun tidak begitu ketara. Maksudnya, ada insulin, tetapi tidak ada glukosa.

Di masa depan, ini membawa kepada perkembangan ketahanan insulin dan, secara paradoks, diabetes mellitus. Namun, tubuh tidak dapat ditipu. Di samping itu, pemanis jauh lebih manis daripada gula dan dapat mengubah persepsi rasa manis makanan, mengganggu keseimbangan antara rasa manis dan kandungan tenaga, yang seterusnya meningkatkan jumlah makanan yang dimakan..

Dari data di atas, kita dapat menyimpulkan: jika tidak ada diabetes, anda tidak perlu beralih ke pengganti gula. Lebih bijak mengawal penggunaan gula tambahan (tersembunyi dalam produk dan minuman siap). Pertubuhan Kesihatan Sedunia Meminta Mengurangkannya kepada Enam sudu teh sehari.

Cara mengurangkan pengambilan gula minimum

Setelah mengetahui bagaimana gula mempengaruhi otak manusia, mari kita fikirkan cara mengurangkan pengambilan gula. Gula adalah musuh. Walau bagaimanapun, anda tidak perlu takut.

Mustahil untuk mengecualikannya sepenuhnya dari hidup anda - ia terkandung dalam hampir semua produk. Apa yang perlu dilakukan terlebih dahulu:

  • gantikan gula-gula biasa dengan produk semula jadi - madu, marmalade, marshmallow, gula perang;
  • menolak soda dan jus yang dibeli;
  • menolak gula-gula (coklat, ais krim, gula-gula, dll.) dan produk rendah lemak, kerana ia menambah karbohidrat sederhana;
  • buang gula halus;
  • Makan sayur-sayuran tanpa pati untuk menstabilkan glukosa darah anda. Ini termasuk tomato, wortel, terung, lada dan sebilangan sayur-sayuran lain;
  • gunakan stevia atau agave untuk pemanis teh atau makanan;
  • cukup tidur, kerana kurang tidur, tubuh tertarik dengan makanan berkalori tinggi yang kaya dengan karbohidrat;
  • gantikan gula-gula dengan buah-buahan dan buah-buahan kering;
  • teliti komposisi pada bungkusan dengan teliti.

Langkah-langkah ini secara beransur-ansur akan membantu menghilangkan ketagihan anda dan bahkan tahap dopamin anda. Anda juga boleh membeli kuki atau bagel seminggu sekali, tetapi anda tidak akan mendapat kesenangan sebelumnya.

Menyapih boleh berlangsung dua minggu, atau mungkin sebulan. Perkara utama adalah mendengar badan anda dan bersabar. Apa yang berlaku jika anda berhenti makan gula selama seminggu? Balas dalam video.

Sesuatu yang tidak disukai dalam artikel ini, adakah yang perlu ditambahkan, atau adakah anda menemui ralat? Pastikan anda menulis tentangnya dalam komen. Tidak satu pun komen akan dibiarkan tanpa pengawasan!

Gula: faedah dan kemudaratan pada tubuh manusia

Gula, kebaikan dan keburukan bagi tubuh produk ini adalah topik yang menimbulkan banyak kontroversi dan mitos. Memahami apa sebenarnya fakta yang boleh dipercayai akan membantu mengkaji asas teori. Gula, faedah dan bahaya yang akan dibincangkan dalam artikel ini, jauh dari semudah yang dilihat pada pandangan pertama. Kami juga akan menunjukkan bagaimana gula dapat dikonsumsi secara sederhana dan bagaimana meminimumkan kandungannya dalam makanan dengan tekanan minimum bagi tubuh..

Gula: faedah dan bahaya bagi tubuh - dan jenis bahan apa

Gula dengan struktur molekulnya adalah disakarida - sukrosa, yang terdiri daripada dua monosakarida - glukosa dan fruktosa. Banyak molekul sukrosa yang tersekat membentuk zarah gula, yang kita lihat dalam produk biasa.

Sukrosa adalah bahan simpanan tumbuhan yang biasa, yang terbentuk semasa fotosintesis dan disimpan dalam batang, daun, akar, bunga dan buah-buahan. Langkah utama dalam sintesis ialah interaksi glukosa fosfat uridin dan 6-fosfat-D-fruktosa. Haiwan tidak mampu melakukan biosintesis sukrosa.

Sukrosa pada skala industri diperoleh dari jus tebu dan bit gula. Tumbuhan ini menyediakan sekitar 90% pengeluaran sukrosa global, yang nilainya lebih dari 50 juta tan per tahun. Sintesis kimia bahan ini kompleks dan tidak mempunyai nilai ekonomi..

Sukrosa digunakan secara langsung sebagai produk makanan atau digunakan sebagai bahagian gula-gula. Dalam kepekatan tinggi, bahan ini digunakan sebagai pengawet..

Selain itu, sukrosa adalah substrat dalam proses fermentasi untuk pengeluaran gliserol, butanol, etanol, asid levulinat, asid sitrik, dextran. Ia juga digunakan dalam proses pembuatan ubat-ubatan. Ester sukrosa dan asid lemak digunakan sebagai pencuci bukan ionik.

Apabila dimakan dan ditelan di saluran gastrointestinal, sukrosa dipecah oleh tindakan enzim sukrosa ke molekul asalnya - glukosa dan fruktosa. Selepas bahan ini diserap ke dalam darah. Glukosa digunakan oleh tubuh sebagai sumber tenaga dan sebagai substrat untuk menyimpan glikogen dan lemak..

Dari segi pemakanan, sukrosa adalah karbohidrat cepat, yang juga merangkumi monosakarida (glukosa, galaktosa dan fruktosa) dan disakarida lain (maltosa, laktosa).

Keseluruhan kebenaran mengenai gula: apakah penggunaan produk

Glukosa, yang terbentuk di dalam tubuh semasa pencernaan sukrosa, digunakan untuk mensintesis lemak dan glikogen. Ia juga merupakan substrat tenaga yang penting untuk otak, kerana ia dapat menembusi penghalang darah-otak. Otak paling aktif dan dalam jumlah terbesar menyerap glukosa dari darah, jika kita membandingkannya dengan tisu lain dalam parameter ini. Fungsi otak berkait rapat dengan kemasukan glukosa.

Penting! Apabila kadar glukosa darah turun, ginjal, hati, otot, dan jantung dapat mengoksidasi substrat lain untuk mengekalkan keseimbangan tenaga dan mengekalkan fungsi. Dalam keadaan seperti itu, otak terus mengambil glukosa. Apabila kepekatannya menurun di bawah nilai kritikal, maka seseorang dapat kehilangan kesedaran sehingga mengalami koma.

Glukosa juga diperlukan untuk pengeluaran serotonin, hormon kegembiraan. Dengan peningkatan kepekatannya dalam darah, mood bertambah baik, keadaan emosi menjadi normal. Untuk sintesis serotonin, triptofan dan glukosa mesti dimakan.

Keburukan gula kepada tubuh manusia

Menurut data saintifik moden, penggunaan karbohidrat berlebihan adalah punca utama sebilangan besar penyakit manusia. Semasa evolusi, ternyata tubuh manusia tidak dapat menyesuaikan diri dengan pengambilan sejumlah besar karbohidrat sederhana. Tetapi "terima kasih" kepada industri makanan moden, ketersediaan nutrien ini telah meningkat dengan ketara. Kerana sifat organoleptik yang menarik, banyak makanan mengandungi gula dan karbohidrat cepat lain, yang mudah diserap..

Penting! Karbohidrat cepat memprovokasi pembebasan endorfin, yang membolehkan anda menekan reaksi tekanan. Kerana ini, ketergantungan psikologi pada gula-gula mungkin terbentuk..

Keburukan gula dan karbohidrat cepat yang lain untuk kesihatan disebabkan oleh fakta bahawa zat ini mempunyai kadar penyerapan yang tinggi dari saluran pencernaan. Mereka memprovokasi peningkatan kepekatan glukosa dalam darah dan pelepasan insulin yang kuat. Hormon ini diperlukan untuk mengurangkan kadar glukosa darah, kerana membantu memindahkannya ke sel-sel badan. Dalam beberapa keadaan, penyerapan dan penyerapan glukosa yang cepat oleh sel menyebabkan penurunan tahap dalam darah dan kemunculan rasa lapar karbohidrat. Kerana itu, seseorang menginginkan gula-gula lagi. Hasilnya dapat berupa gangguan metabolisme hingga kegemukan, karena glukosa digunakan oleh tubuh untuk mensintesis lemak. Pada masa akan datang, ini boleh menyebabkan ketahanan insulin, diabetes, aterosklerosis, strok, serangan jantung..

Karbohidrat cepat tidak digalakkan digunakan dengan penurunan berat badan dan penambahan otot. Oleh kerana dalam kedua kes tersebut, mereka boleh memberi kesan negatif. Penggunaannya dalam jumlah yang kecil dapat dibenarkan hanya semasa kenaikan berat badan sebelum atau segera setelah latihan, semasa tingkap protein-karbohidrat yang disebut, dan juga pada waktu pagi.

Nota! Bahaya terbesar bagi angka tersebut adalah penggunaan karbohidrat cepat pada waktu petang. Pada masa ini, tubuh manusia mempunyai kecenderungan yang lebih besar untuk mengubahnya menjadi simpanan lemak.

Kebenaran pahit mengenai gula terletak pada kenyataan bahawa ia sangat mempengaruhi kesihatan rongga mulut. Tidak kira usia dan intensiti aktiviti fizikal, penggunaan gula-gula memberikan prasyarat untuk pemakanan dan pembiakan pelbagai bakteria di rongga mulut. Dan mereka mengeluarkan zat selama kitaran hidup mereka yang merosakkan gigi yang sihat. Oleh itu, doktor gigi mengesyorkan membilas mulut dengan teliti setelah makan makanan bergula..

Gula sangat berbahaya bagi orang dengan metabolisme yang perlahan. Dan juga bagi mereka yang menjalani gaya hidup yang tidak aktif dan tidak menghabiskan sumber daya yang habis. Oleh itu, apabila menggunakan manis dalam kes ini, akibat berikut adalah mungkin:

  • pemendapan lemak berlebihan, peningkatan berat badan;
  • gangguan keadaan fungsional pankreas;
  • peningkatan risiko alahan makanan akibat gangguan metabolik.

Sekiranya seseorang tidak dapat menolak makanan bergula, maka kebiasaannya adalah gaya hidup yang cukup aktif..

Gula: mitos dan kebenaran - adakah mungkin untuk makan tanpa membahayakan kesihatan

Semuanya baik secara sederhana. Penting untuk memahami kepentingan gula dan produknya untuk tubuh manusia dan tidak boleh disalahgunakan dalam makanan. Harus diingat bahawa:

  • gula bukan sahaja gula biasa atau gula halus. Sukrosa terdapat dalam madu, buah-buahan manis. Dan penggunaannya secara sederhana akan memberi manfaat yang besar bagi tubuh, kerana produk ini mengandungi banyak bahan berguna;
  • anda harus membilas mulut selepas setiap kali makan - supaya anda dapat membersihkan sisa makanan dari gigi dan menjaga kesihatannya;
  • untuk menghabiskan tenaga yang tersimpan, anda harus bergerak lebih kerap. Oleh itu, semua yang manis yang anda makan akan pergi ke kerja otot dan pengaktifan pelbagai proses dalam badan, dan tidak akan disimpan;
  • jumlah gula tambahan yang disyorkan dalam diet tidak boleh melebihi 10% daripada pengambilan kalori harian (yang tidak berlaku untuk gula semula jadi dari sayur-sayuran, buah-buahan dan susu).

Dalam proses memilih gula, keutamaan harus diberikan kepada gula semula jadi: madu, malt barli, gula tumbuhan dan buah - coklat, kelapa, tebu, birch, dari beras merah. Juga disyorkan untuk mengelakkan gula sintetik toksik, yang termasuk sirap jagung, sukrosa, splenda, dekstrin, gula putih, pati terhidrogenasi, maltodekstrin, xilosa. Mereka memprovokasi gangguan metabolik, fungsi otak dan sistem endokrin.

Anda boleh mengalihkan perhatian anda kepada stevia - ia adalah pengganti gula asal tumbuhan tanpa reaksi buruk. Dalam proses memasak, disyorkan untuk menggunakan rempah - karob, kayu manis. Mereka dicirikan oleh rasa manis, rempah ini bermanfaat untuk tubuh.

Apa lagi yang perlu diketahui mengenai gula

  • jarang menggunakan gula dan sebagai makanan, walaupun jenis terbaik;
  • elakkan gula tersembunyi - untuk ini anda perlu mengkaji dengan teliti komposisi produk yang dibeli (terutamanya roti, sos, yogurt, makanan bayi);
  • gula tambahan membawa kalori tambahan dan jumlah minimum faedah;
  • pemanis semula jadi - buah-buahan, buah kering, jus;
  • semasa makan makanan semula jadi, keinginan untuk gula berkurang, pergantungan pada gula-gula berlalu, tetapi ada keseronokan daripada makan gula-gula semula jadi.

Sekiranya anda merasakan kebergantungan gula yang kuat, yang tidak dapat anda kawal, anda harus segera berjumpa doktor. Hasil kajian biokimia dan hormon akan membantu pakar menentukan keparahan masalah dan menetapkan langkah-langkah yang mencukupi untuk membetulkan keadaan.

Mungkin ini bukan kebenaran keseluruhan mengenai gula. Tetapi apa yang dijelaskan di atas akan membantu menilai nilai produk ini dengan betul dan membentuk sikap yang betul terhadap penggunaannya.

Sains

Ramai penyelidik masih ragu bahawa gula membahayakan tubuh kita. Sebilangan kecil dari mereka menyokong idea bahawa gula adalah satu-satunya penyebab pelbagai penyakit yang dituduhnya..

Mereka bersetuju bahawa gula sangat penting untuk tubuh berfungsi dengan baik. Walau bagaimanapun, seperti mana pun, yang benar-benar berbahaya adalah penggunaannya yang berlebihan dengan adanya patologi tertentu. Komposisi DNA merangkumi deoxyribose, yang menguatkan sel dan membantu, bila perlu, untuk menjimatkan tenaga. Tumbuhan mengubah cahaya matahari menjadi gula, dan tubuh kita mengeluarkan tenaga daripadanya. Molekul seperti fruktosa dan laktosa memainkan peranan penting dalam fungsi organisma, bahkan bakteria..

Sekiranya kita mempertimbangkan komposisi kimia, lebih baik mengambil gula untuk sarapan. Di samping itu, mustahil untuk mengecualikannya sepenuhnya dari diet. Karbohidrat jenis ini terdapat dalam banyak makanan. Contohnya, laktosa dalam susu, fruktosa dalam buah-buahan dan pelbagai zat gula dalam madu.

Selain gula yang terdapat dalam produk, kami juga makan gula halus, yang ada di rumah, atau pekat, yang terdapat dalam jus buah dan banyak produk lain..

Sekiranya kita mempertimbangkan komposisi kimia, lebih baik makan gula untuk sarapan

Menurut norma yang disyorkan, gula tidak boleh melebihi 5% dari diet harian, iaitu sekitar tujuh keping (30 g) untuk orang dewasa dan sekitar empat (19 g) untuk seorang anak. Walau bagaimanapun, masyarakat Barat mengambil lebih banyak gula daripada yang diperlukan.

Gula harus dimakan oleh mereka yang berolahraga secara intensif dan berterusan, kerana ia membantu menambah tenaga yang diperlukan untuk mengekalkan jisim otot dan mengaktifkan otak.

Masalahnya ialah sebilangan besar produk mengandungi gula, yang memberi tenaga kepada tubuh, tetapi pada masa yang sama meningkatkan kandungan kalori mereka.

Lonjakan tenaga memerlukan kekuatan kita

Oleh itu, kita mendapat lebih banyak gula daripada yang diperlukan, dan kadarnya dalam darah meningkat. Selalunya perkara berikut berlaku: gula dengan cepat meningkatkan kesejahteraan kita, kemudian kita merasa letih, kita menjadi mudah marah dan menantikan "dos" baru.

Konteks

Bom Gula, Lemak, dan Garam - Masa

NRK: Adakah selamat memakan gula tanpa rasa takut?

Hilangkan gula dan semuanya akan berubah

Kenaikan tenaga sesaat menjelaskan mengapa gula-gula selalu ada pada setiap hari cuti dan mengapa ia membantu kita pulih secara emosi.

Masalahnya adalah bahawa gigi manis tidak mengerti dan tidak membayangkan bahawa pada waktu siang gula masuk ke dalam badan dari pelbagai produk seperti bijirin, pasta, sup siap, sos dan roti.

Kenaikan tenaga seketika menjelaskan mengapa gula-gula membantu kita pulih secara emosi

Gula terdapat walaupun pada makanan rendah lemak. Dan dalam satu balang soda boleh menjadi kira-kira tujuh sudu gula.

Di samping itu, ia ditambahkan ke jenis buah-buahan baru, seperti epal: lady pink, fuji atau jazz, untuk menjadikannya lebih manis dan memenuhi selera pengguna.

Walau bagaimanapun, tidak semua yang membincangkan bahaya pengambilan gula berlebihan adalah benar. Seperti halnya banyak makanan yang kita makan, kebijaksanaan rakyat tidak selalu dapat diandalkan, dan sains menghilangkan beberapa mitos, yang mana kebenarannya kita tidak meragukan.

Dari gula menjadi lebih baik

Pernyataan ini, berdasarkan asas fisiologi, dikaitkan dengan insulin. Ketika kita makan karbohidrat, hormon insulin dihasilkan, yang mengatur kandungan glukosa dalam darah, ia memasuki aliran darah dan terkumpul di hati, serta sel-sel otot dan lemak, sehingga tubuh dapat menggunakannya jika perlu.

Namun, pada masa yang sama, insulin mengganggu proses pembakaran lemak dan merangsang pengumpulannya..

Itulah sebabnya logik untuk menganggap bahawa kerana dia seseorang sedang pulih. Walau bagaimanapun, terdapat sedikit masalah - pengeluaran insulin hanya meningkat semasa makan dan selama beberapa jam selepas itu. Iaitu, pengumpulan dan bukan pembakaran lemak berlaku secara eksklusif pada masa ini. Di antara waktu makan dan dalam mimpi, kita hanya membakarnya. Oleh itu, jika badan tidak mempunyai cukup kalori, maka berat badan akan turun kerana banyaknya gula yang dimakan.

Insulin mengganggu proses pembakaran lemak dan merangsang pengumpulannya.

Gula Menyebabkan Diabetes

Glukosa darah meningkat membawa kepada diabetes jenis 2.

Kerana fakta bahawa penyebab utama penyakit ini, yang boleh mengalami komplikasi serius, adalah peningkatan kandungan glukosa dalam darah, secara umum diterima bahawa ia berkaitan dengan penggunaan gula.

Sama sekali tidak perlu.

Pada diabetes, kadar glukosa darah meningkat disebabkan oleh gangguan metabolik dan fungsi pankreas yang tidak berfungsi, yang menghasilkan insulin. Di dalam tubuh pesakit diabetes, jumlah insulin yang diperlukan tidak dihasilkan, jadi glukosa tidak diserap ke dalam darah dan tidak memasuki hati, yang mengubahnya menjadi tenaga.

Di antara penyebab diabetes, kehadiran kecenderungan keturunan dan kegemukan dapat dibezakan. Memang, dianggarkan 90% pesakit diabetes mengalami kegemukan, kerana berat badan berlebihan menyebabkan tubuh menjadi kurang sensitif terhadap insulin dan sukar baginya untuk mengatur glukosa darah.

Gaya hidup yang tidak aktif juga meningkatkan risiko diabetes. Sekiranya kita bersukan, berkat nada otot yang dipelihara dan jisimnya meningkat, maka glukosa tidak terkumpul, yang disimpan dalam darah dan membawa kepada masalah kesihatan..

Gula menyebabkan hiperaktif pada kanak-kanak

Ramai ibu bapa mempercayai perkara ini, tetapi banyak kajian menyangkal penyataan ini. Dalam satu eksperimen, ibu bapa yang diberitahu bahawa anak-anak mereka makan banyak gula-gula percaya bahawa mereka menjadi hiperaktif, tidak seperti mereka yang diberitahu bahawa mereka diberi plasebo. Faktanya ialah semua kanak-kanak diberi plasebo.

Kepercayaan yang meluas ini nampaknya didorong oleh harapan ibu bapa daripada bukti saintifik. Walaupun idea ini tidak bermakna, kerana sering kali kanak-kanak makan lebih banyak gula-gula pada hari cuti, misalnya, pada hari lahir atau pada hari Krismas, ada sebab lain mengapa kanak-kanak mungkin teruja secara emosional.

Gula adalah ketagihan

Ada yang mengatakan ia lebih ketagihan daripada kokain. Walau bagaimanapun, kenyataan ini tidak dapat dibuktikan dengan cara apa pun. Memang, gula merangsang pusat keseronokan lebih daripada kokain. Di samping itu, para saintis mendapati bahawa reaksi otak ketika melihat makanan adalah serupa dengan reaksi penagih dadah sebelum mengambil dos.

Walau bagaimanapun, ini tidak bermaksud kebergantungan yang sama..

Sebab mengapa banyak orang berfikir bahawa mereka ketagih dengan gula-gula adalah kerana mereka hampir selalu ingin makan sesuatu yang manis. Kenyataannya adalah bahawa sekejap tenaga yang diberikan gula digantikan oleh penurunan emosi, yang membuat kita sakit kepala, kita merasa letih dan tidak selesa.

Dalam usaha untuk mengelakkan akibat seperti itu, orang mula makan lebih banyak gula untuk menstabilkan kadar glukosa dan meningkatkan kesejahteraan mereka..

Sekiranya kita membandingkan tingkah laku mereka yang memutuskan untuk “melepaskan jarum” dengan mereka yang enggan minum gula-gula, kita dapat memahami bahawa ubat dan gula mempunyai kesan yang sama sekali berbeza..

Gula perang lebih sihat

Semakin kurang gula diproses, semakin banyak nutrien yang dikandungnya, tetapi kuantiti mereka sangat kecil sehingga praktikalnya tidak mempengaruhi kesihatan. Sebenarnya, proses menghasilkan gula merah secara praktikalnya tidak berbeza dengan pembuatan gula putih. Satu-satunya perbezaan adalah bahagian molase yang tersisa, yang digunakan untuk pengeluaran gula tebu, yang memberikan warna coklat.

Bagi tubuh, jenis gula tidak menjadi masalah, kerana di dalam perut ia berubah menjadi monosakarida. Kandungan kalori dari semua jenis adalah sama, dalam satu gram mengandungi empat kilokalori.

Semakin kurang gula diproses, semakin banyak nutrien yang dikandungnya, tetapi kuantiti mereka sangat kecil sehingga praktikalnya tidak mempengaruhi kesihatan

Pemanis buatan kurang berbahaya

Ketika kita ingin menurunkan berat badan, apa yang disebut pemanis rendah kalori atau minuman dan gula-gula tanpa gula kelihatan sangat menggoda kita. Namun, menurut hasil banyak kajian, kesannya mungkin berlawanan dengan yang diharapkan.

artikel berkaitan

Walla: adakah anda rasa tidak ada gula? Hati-hati

Kes Terhadap Gula

Cinta pada gula lebih berbahaya daripada kedengarannya?

Walaupun para saintis belum mengetahui bagaimana pemanis ini berfungsi, mereka yakin bahawa produk tersebut memberi kesan negatif terhadap glukosa darah, menyebabkan rasa lapar dan meningkatkan risiko diabetes, tekanan darah tinggi dan permulaan kegemukan.

Gula menyebabkan masalah gigi

Penyebab karies bukan gula, tetapi asid. Walau bagaimanapun, penegasan bahawa ia membawa kepada masalah gigi tidak bermakna, kerana asid dihasilkan oleh bakteria yang memakan gula.

Semasa makan, proses ini berlaku pada kita semua, kerana gula terdapat dalam banyak makanan. Oleh itu, tidak betul mengatakan bahawa masalah pergigian berkaitan dengan pengambilan gula..

Untuk mengelakkan karies, anda perlu memantau plak, yang terbentuk dengan mencampurkan asid dengan air liur, dan juga melakukan pembersihan profesional dari semasa ke semasa.

Di samping itu, mesti difahami bahawa asid yang dihasilkan oleh bakteria melekat pada gigi dalam setengah jam selepas makan dan jumlah manis dalam kes ini tidak memainkan peranan. Walau bagaimanapun, jika anda selalu mempunyai makanan ringan pada waktu siang, maka setiap kali kita makan sesuatu yang manis, proses ini berlaku dan asidnya akan lama berada di dalam mulut.

Anda boleh makan gula, tetapi sedikit

Jelas sekali, kita harus makan lebih sedikit gula untuk lebih sihat. Beberapa petua untuk mengurangkan jumlahnya tanpa menyedarinya.

1. Tambah gula ke kopi dan teh herba secara beransur-ansur. Contohnya, anda boleh mengganti dengan kayu manis, yang memberikan rasa dan mempunyai khasiat yang bermanfaat..

2. Ganti makanan “rendah kalori” dengan bahagian makanan biasa yang lebih kecil.

3. Elakkan produk yang berlabel "bebas gula". Mereka sering mengandungi pemanis yang tidak membantu menghilangkan keinginan untuk makan sesuatu yang manis dan membingungkan otak kita, akibatnya anda boleh makan berlebihan.

4. Makan makanan yang tinggi protein, seperti ikan, ayam atau ayam belanda. Mereka mencerna dengan lebih perlahan dan membantu mengawal ketagihan gula..

5. Pilih Pasta dan Roti Gandum.

6. Kurangkan jumlah gula yang anda tambah pada gula-gula di rumah..

7. Hadkan pengambilan minuman berkarbonat dan alkohol pada hujung minggu. Gantikannya dengan jus buah semula jadi atau teh herba.

8. Untuk snek, buah-buahan, kacang atau yogurt sangat sedap. Mereka membantu mengekalkan tahap glukosa darah dan memberi anda tenaga yang diperlukan..

Bahan InoSMI mengandungi anggaran media asing secara eksklusif dan tidak menggambarkan kedudukan kakitangan editorial InoSMI.

Adakah badan manusia memerlukan gula?

Pada zaman moden ini, gula halus banyak digunakan untuk penyediaan banyak hidangan. Tetapi penyokong pemakanan dan pemakanan sihat berpendapat bahawa produk ini sangat berbahaya bagi organ dalaman. Sementara itu, dalam jumlah kecil, gula tidak hanya berguna, tetapi juga diperlukan untuk manusia..

Bahan ini, kaya dengan karbohidrat, bertindak sebagai sumber tenaga utama untuk tisu otot dan, yang paling penting, sel otak. Tidak seperti pembekal tenaga lain, glukosa mempunyai nilai tenaga yang lebih tinggi, cepat diserap dan tepat pada masanya memperkayakan sel-sel otak dengan pemakanan yang diperlukan untuk fungsi normal organ vital.

Sekiranya kekurangan glukosa diperhatikan, keupayaan kerja seseorang menurun, mood emosionalnya bertambah buruk, kepalanya sering sakit, dan keadaan depresi berkembang. Ini bermaksud seseorang memerlukan gula. Dos harian bahan ini untuk orang yang sihat ialah 30 g, dan semua pencuci mulut, gula-gula, pastri dan minuman manis diambil kira.

Untuk apa gula?

Ketika ditanya sama ada gula diperlukan oleh tubuh manusia, doktor menjawab dengan tegas. Sains memanggil bahan ini sukrosa, setiap molekulnya merangkumi karbohidrat glukosa dan fruktosa. Di dalam tubuh manusia, karbohidrat tidak dapat dihasilkan secara bebas, sementara itu, sangat penting bagi seseorang sebagai sumber tenaga.

Kini, gula dianggap sebagai sumber karbohidrat yang paling berpatutan. Terima kasih kepada fruktosa, produk dapat dengan mudah diserap dan diproses menjadi lemak, setelah itu simpanan tenaga dibuat. Di bawah pengaruh hormon insulin, glukosa pecah, yang membekalkan tenaga ke semua organ dalaman melalui aliran darah.

Oleh itu, tubuh manusia semestinya memerlukan gula untuk pemulihan kekuatan yang cepat setelah latihan fizikal yang berat, latihan yang melelahkan, dan penyakit serius. Pesakit dengan cepat menaikkan glukosa darah, yang menyebabkan lonjakan tenaga.

  1. Oleh itu, menjadi jelas mengapa gula, coklat dan produk manis lain diperlukan untuk pelancong, penerjun payung terjun atau pelancong. Sukrosa juga bertindak sebagai antidepresan yang paling berkesan, kerana ia meningkatkan tahap hormon serotonin. Ini seterusnya meningkatkan mood emosi seseorang..
  2. Apabila glukosa tidak mencukupi, suasana hati bertambah teruk, kapasiti kerja menurun dengan mendadak, kepala mulai sakit dan keadaan tertekan berkembang. Tetapi kerana kelebihan gula sangat berbahaya bagi tubuh, anda harus mematuhi dos harian, jika tidak, produk ini menjadi racun manis yang disebut.

Mengapa gula berlebihan berbahaya?

Pengambilan gula-gula yang berlebihan sering menyebabkan masalah serius. Apabila tahap glukosa darah meningkat, pengeluaran insulin bermula, hormon ini mendorong pengangkutan karbohidrat ke sel dan tisu.

Dengan kepekatan gula yang tinggi, pankreas berlebihan, terdapat kekurangan insulin dan, sebagai akibatnya, sukrosa mula berkumpul di tisu berlemak. Ini membawa kepada kesihatan yang buruk, gangguan metabolik, perkembangan penyakit endokrin.

Dengan peningkatan berat badan, sebilangan besar manis dikontraindikasikan, kerana nampaknya produk yang berguna menjadi berbahaya dan berbahaya. Dalam badan gemuk, karbohidrat cepat tidak dapat bertindak sepenuhnya sebagai sumber tenaga, mereka menjadi sel lemak.

Gula halus sangat berbahaya dalam jumlah besar untuk kanak-kanak. Karbohidrat cepat menjadi penyebab perkembangan ketagihan manis, sebab itulah anak mula aktif mengambil produk berbahaya. Ini membawa kepada gangguan metabolik yang serius..

Terdapat banyak penyakit yang boleh menyebabkan gula berlebihan dalam badan. Manisan yang berlebihan menyebabkan:

Jenis gula

Gula boleh terdiri daripada beberapa jenis, bergantung pada sumber pengeluarannya. Orang Kanada lebih suka gula maple, malt Jepun, sorgum Cina, dan sawit Indonesia. Orang Eropah paling kerap makan sukrosa yang berasal dari tebu dan bit.

Gula bit diperoleh dengan penyulingan, dan produk dari tebu dimakan baik setelah dibersihkan dan tanpanya. Semasa penyulingan, jisim gula dibasuh dengan wap dan disaring, sehingga kristal dibersihkan dari kekotoran dan menjadi putih. Sekiranya gula tidak ditapis dan mengandungi kekotoran, ia mempunyai warna kekuningan atau kecoklatan.

Anda sering dapat mendengar bahawa gula merah paling bermanfaat bagi tubuh. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia mengandungi molase tebu, yang kaya dengan vitamin dan mineral. Selebihnya sifatnya serupa dengan kilang konvensional, jadi di sini anda juga harus mematuhi dos yang ketat.

Gula perang dianggap lebih bermanfaat kerana kandungan unsur surih dan vitamin yang tinggi dalam molase tebu..

Molase yang memberikan produk warna kecoklatan, namun gula tersebut tidak kurang berbahaya bagi kesihatan, kerana sukrosa dan mempunyai jumlah kalori yang sama.

Ia biasanya digunakan sebagai alternatif yang diperkaya untuk gula putih tradisional..

Cara mengurangkan bahaya dari gula

Untuk melindungi tubuh dari perkembangan penyakit serius, diperlukan pengetahuan tertentu, yang dapat dikongsi oleh doktor yang hadir. Pertama sekali, adalah penting untuk memastikan pengiraan kalori dan karbohidrat yang dimakan dengan ketat. Untuk melakukan ini, anda mesti selalu mempunyai meja, yang mengandungi indeks glisemik semua produk.

Seperti yang anda ketahui, karbohidrat terdapat di hampir semua hidangan, tetapi kepekatan tertinggi adalah pada buah-buahan dan sayur-sayuran manis, gula-gula, minuman manis, roti gandum, gula-gula.

Lebih baik mengganti gula halus yang disucikan dengan gula perang yang tidak ditapis. Gula-gula, kuih-muih dan gula-gula karbohidrat tinggi lain harus diganti dengan buah-buahan kering, madu, perasa semula jadi dan gula-gula bebas gula.

  1. Untuk mengelakkan kerosakan gigi di rongga mulut akibat gula-gula, anda tidak boleh melupakan prosedur kebersihan harian dan segera berjumpa doktor gigi. Sekiranya seseorang berisiko menghidap diabetes, doktor biasanya mengesyorkan untuk tidak memasukkan gula dari diet. Sebaliknya, produk ini menggunakan pemanis - fruktosa, xylitol, sorbitol.
  2. Fruktosa mempunyai rasa yang lebih manis, jadi dosnya harus diperhatikan dan ditambahkan pada makanan dalam jumlah kecil. Bahan ini tidak menyumbang kepada perkembangan karies, ia digunakan untuk memanggang, memasak jem dan buah rebus. Tetapi pengambilan fruktosa yang berlebihan dipenuhi dengan kegemukan.
  3. Sorbitol disyorkan jika seseorang mempunyai penyakit gastrousus. Rasanya sangat manis, tetapi sejumlah besar sorbitol sering menyebabkan kesan pencahar. Penyerapan pemanis lambat, tetapi insulin tidak terlibat dalam proses ini..

Xylitol adalah produk berkalori tinggi yang sama dengan gula halus, tetapi mempunyai rasa manis dua kali lebih banyak. Ia mempunyai kesan pencahar dan koleretik yang lemah, jadi bahan ini sering disyorkan untuk kegemukan..

Berapa banyak gula yang diperlukan seseorang akan diberitahu oleh pakar dalam video dalam artikel ini.

17 khasiat gula yang merosakkan kesihatan manusia

Bayangkan asid bateri mengalir melalui urat anda.

Ini sangat serupa dengan apa yang dilakukan gula di dalam tubuh manusia! Kedengarannya agak menakutkan, tetapi memang begitu. Gula putih berbahaya bagi tubuh dalam banyak aspek, dan bahkan dalam kandungan yang mungkin tidak pernah anda ambil kira.

Dalam artikel ini saya ingin membincangkan sama ada gula berbahaya untuk kesihatan manusia dan berapa banyak. Setiap orang harus mengetahui mengenai aspek-aspek ini..

Cinta kita terhadap pasir putih ini bermula dengan tidak bersalah.

Kita boleh menambah satu atau dua sudu ke kopi atau oatmeal. Akibatnya, kebiasaan berkembang, atau dengan kata lain keinginan, kerana lama-kelamaan anda menginginkan semakin banyak.

Percayalah, saya sendiri tahu betapa sukarnya meninggalkan kematian yang putih ini. Sebilangan besar daripada kita mengambil pengambilan gula dua kali sehari setiap hari. Hanya dari gula kita dapat 300+ kalori setiap hari!

Tetapi menambahkan gula bukan sahaja menjadikan makanan lebih manis dan memberi tenaga kepada kita secara ringkas. Walaupun begitu, gula tidak sihat, ia memakan anda dari dalam, mempengaruhi hampir semua bahagian badan dan organ dan menyebabkan masalah serius pada masa akan datang.

Apa gula berbahaya bagi kesihatan manusia

Seberapa berbahaya gula putih untuk kesihatan? Adakah gula berbahaya kepada tubuh sama sekali atau hanya fiksyen? Mari kita lihat beberapa kesan kesihatan yang paling serius akibat penyalahgunaan gula..

1. Menyebabkan ketahanan insulin

Salah satu kesan gula yang paling negatif pada tubuh manusia ialah ia menyebabkan perkembangan ketahanan insulin.

Inilah caranya ia berlaku: ketika kita makan gula, tahap glukosa (gula) dalam darah mula meningkat. Tubuh, pada gilirannya, memulakan pengeluaran insulin, yang menghilangkan gula dari darah dan menyampaikannya ke sel.

Proses ini berjalan lancar jika anda makan dengan betul. Tetapi apabila anda terlibat dalam makanan ringan dan makanan ringan, keadaan menjadi lebih teruk.

Kerana makanan seperti ini menyebabkan tubuh menghasilkan banyak insulin untuk menangani semua glukosa dalam darah. Pada akhirnya, sel-sel kita menjadi tahan insulin. Insulin sendiri berhenti berfungsi sebagaimana mestinya. Ini boleh menyebabkan komplikasi serius, seperti sindrom ketahanan insulin, penyakit jantung, dan diabetes jenis 2..

2. Menyebabkan penyakit jantung

Sebilangan besar gula mempunyai kesan negatif pada seluruh badan, dan sangat berbahaya bagi jantung..

Trigliserida adalah sejenis lemak yang kita dapat dari makan banyak lemak tepu, seperti minyak sayuran halus..

Masalahnya juga terletak pada fakta bahawa trigliserida terbentuk dari sebilangan besar kalori yang diserap terutama dari makanan bergula..

Bagaimana ini berlaku?

Ketika kita makan gula sederhana, kadar glukosa darah melambung tinggi. Pankreas mula menghasilkan insulin untuk mengeluarkan glukosa dari darah. Lebihan insulin ini memberi hati isyarat untuk menukar glukosa menjadi trigliserida..

Dengan peningkatan trigliserida, risiko penyakit jantung meningkat..

Satu kajian pada tahun 2014 menunjukkan bahawa orang yang mengonsumsi 25% daripada semua kalori mereka dari gula mempunyai dua kali peluang untuk mati akibat penyakit sistem kardiovaskular daripada mereka yang dietnya mengandungi kurang dari 10% kalori gula.

3. Merosakkan hati

Gula boleh membahayakan hati.

Gula terdiri daripada 50% glukosa (sel digunakan untuk menghasilkan tenaga) dan 50% fruktosa.

Fruktosa bahkan lebih berbahaya daripada glukosa dari segi kesihatan dan pinggang langsing.

Tetapi selama bertahun-tahun, doktor dan pakar pemakanan hanya memfokuskan pada kajian indeks glisemik produk makanan, yang menunjukkan peningkatan glukosa darah setelah makan produk tertentu.

Indeks glisemik berkisar antara 50 hingga 100, di mana 100 mewakili jumlah glukosa tulen yang standard atau setara.

Indeks glisemik tinggi mempunyai makanan, yang terdiri daripada karbohidrat yang cepat dipecah, kerana glukosa masuk ke dalam darah dengan cepat. Karbohidrat, yang terurai lebih perlahan semasa pencernaan, mempunyai indeks glisemik rendah, kerana glukosa memasuki aliran darah secara beransur-ansur.

Indeks glisemik yang lebih rendah adalah optimum untuk pencernaan dan untuk pengeluaran insulin. Sumber karbohidrat dengan indeks glisemik rendah termasuk kacang, kacang, sementara roti dan bijirin mempunyai indeks glisemik yang lebih tinggi.

Oleh itu, tidak menghairankan bahawa penyalahgunaan makanan indeks glisemik tinggi membawa kepada kegemukan dan diabetes..

Masalah dengan fruktosa adalah bahawa ia tidak dapat digunakan oleh sel kita. Pertama, ia memasuki hati, di mana ia ditukar menjadi glukosa, dan hanya selepas itu dihantar ke sel..

Hati yang berlebihan

Masalahnya adalah ini: hati kita tidak dapat memproses sebanyak fruktosa pada satu masa. Prosesnya cukup pantas, dan lebihan fruktosa diubah menjadi asid urik atau trigliserida.

Bayangkan bahawa ini adalah tali sawat di mana pelbagai bahagian bergerak, dan pekerja mesti memprosesnya tepat pada masanya. Dan apa yang akan berlaku sekiranya anda meningkatkan kelajuan pita ini?

Kemungkinan besar, pekerja tidak lagi dapat mengatasi aliran bahagian, dan sebahagian dari mereka akan jatuh ke timbunan lantai. Perkara yang sama berlaku di hati ketika anda makan banyak fruktosa..

Dan sekarang yang paling teruk ialah banyak fruktosa tidak diperlukan untuk masalah ini timbul. Bekas soda atau jus yang diminum akan mencukupi.

Untuk mengelakkan trigliserida, cuba makan lebih sedikit fruktosa, atau makan makanan dengan fruktosa dengan lebih perlahan, atau lakukan senaman yang sengit (satu-satunya cara yang diketahui untuk meningkatkan keupayaan hati untuk memproses sebanyak fruktosa pada satu masa).

Hati kita terpaksa menggunakan fruktosa untuk menghasilkan lemak..

Pengambilan fruktosa yang kerap boleh menyebabkan pembentukan titisan lemak di hati. Keadaan ini disebut penyakit hati berlemak tanpa alkohol..

Ini membebankan hati dan boleh menyebabkan keletihan kronik, pembengkakan rongga perut, penyakit kuning, dan jika rawatan tidak dimulakan pada waktu itu, maka bentuk penyakit hati yang lebih serius mungkin timbul. Inilah sebabnya mengapa gula tidak baik untuk badan ini..

4. Memimpin untuk menambah berat badan

Terlalu banyak gula secara harfiah mula membebankan badan.

Sebilangan besar sumber gula sederhana dianggap "kalori kosong." Tidak seperti makanan seperti sayur-sayuran, buah-buahan yang mengandungi banyak serat, vitamin, dan mineral, gula tidak menambah apa-apa pada makanan anda... kecuali kalori.

Ini bermaksud bahawa daripada makan makanan yang membawa kepuasan dan rasa kenyang, anda menambahkan kalori tambahan pada makanan anda.

Ini boleh menyebabkan kenaikan berat badan dengan mudah..

Satu kajian mendapati bahawa kanak-kanak yang sering minum soda bergula lebih cenderung gemuk atau berat badan berlebihan berbanding dengan kanak-kanak yang jarang mengambil makanan seperti itu..

5. Boleh membawa kepada barah

Gula "menyuburkan" semua sel di dalam badan kita, malah sel-sel barah. Terdapat bukti bahawa pengambilan gula berlebihan boleh menyebabkan jenis barah tertentu..

Kajian menunjukkan bahawa pengambilan gula berlebihan dikaitkan dengan barah payudara, pankreas, usus besar dan hati..

Bagaimana gula menyumbang kepada ini tidak diketahui sepenuhnya. Para saintis percaya bahawa jumlah trigliserida, glukosa dan insulin yang berlebihan mempengaruhi metabolisme manusia, mengubahnya sedemikian rupa sehingga sel barah mulai menyebar ke seluruh tubuh.

Sebagai contoh, sel barah menggunakan gula, seperti kereta sport menggunakan petrol - mereka memerlukannya untuk tumbuh dan membiak lebih cepat..

Glukosa mempercepat pembelahan sel barah dalam apa yang disebut sebagai kesan Warburg, yang pertama kali disebut dalam kajian tahun 1931 oleh Otto Warburg, yang memenangi Hadiah Nobel. Ia mengatakan bahawa sel-sel barah berkembang dengan ketiadaan oksigen dan gula yang berlebihan..

Kajian baru menunjukkan bahawa pada setiap tumor manusia keempat terdapat lebihan reseptor glukosa di luar membran sel, dan protein ini bertindak seperti magnet yang menarik semua glukosa ke dirinya sendiri dari aliran darah.

Sekarang jelas mengapa gula dikecualikan atau dibatasi dalam semua diet pencegahan..

6. Ketagihan

Anda mungkin pernah mendengar mengenai kesan gula pada otak? Tahukah anda bahawa ketagihan gula adalah seperti ketagihan dadah?

Ini mengejutkan, tetapi benar. Apabila kita makan gula, otak kita menghasilkan sejumlah besar opioid dan dopamin. Pada masa ini, perubahan neurokimia yang sama diperhatikan seperti penggunaan ubat-ubatan.

Para penyelidik juga mendapati bahawa ubat yang digunakan untuk merawat ketagihan nikotin adalah sama dengan ubat yang digunakan untuk merawat ketagihan gula. Itulah sebabnya anda tidak boleh makan gula.

7. Menambah asid urik

Tahap asid urik yang tinggi meningkatkan risiko penyakit buah pinggang dan jantung - semuanya disebabkan oleh kesesakan fruktosa..

Apabila kita makan fruktosa, yang terdapat dalam gula biasa, jus buah, sirap jagung, proses terjadi di dalam badan yang produk akhirnya adalah penghasilan asid urik. Hubungan antara fruktosa dan asid urik sangat kuat sehingga tahap tinggi yang terakhir ini menunjukkan bahawa badan itu terlalu banyak dengan fruktosa.

8. Menyebabkan penuaan kulit

Gula berbahaya bagi kulit kerana produk akhir glikosilasi (AGE) menyebabkannya cepat pudar dan menjadi berkedut.

AGE ini terbentuk semasa glikolisis, ketika protein dan lemak terkena gula dalam aliran darah. Ini merosakkan kolagen dan elastin, mempercepat penuaan kulit dan menyebabkan kehilangan keanjalan dan kekencangan.

Semakin banyak gula dalam makanan, semakin banyak zat ini terbentuk dan semakin cepat kulit bertambah tua.

9. Membentuk radikal bebas

Anda kemungkinan besar pernah mendengar mengenai radikal bebas sebelumnya: elektron berbahaya yang tidak berpasangan yang boleh menyebabkan kerosakan pada kesihatan dalam bentuk proses keradangan, barah dan penyakit kronik.

Diet dengan gula berlebihan menyumbang kepada penampilan radikal bebas di dalam badan.

Gula yang berlebihan dalam aliran darah membahayakan tubuh dengan dua cara: ia mendorong penghasilan radikal bebas dan mengurangkan tahap antioksidan dalam darah.

Kaedah terbaik untuk melawan radikal bebas? Menyingkirkan gula dan makan makanan kaya antioksidan untuk meningkatkan kesihatan anda.

10. Membuat anda makan lebih banyak

Terdapat alasan bahawa makanan ringan kecil pada makanan yang tinggi gula dan karbohidrat tidak membawa rasa kenyang. Ini disebabkan oleh hormon kita..

Kedua-dua hormon utama bertanggungjawab untuk rasa lapar dan kenyang..

Ghrelin, hormon kelaparan, meningkatkan selera makan dan memberitahu anda bila masa untuk makan.

Leptin, hormon kenyang, melakukan kebalikannya, meredakan rasa lapar ketika badan sudah kenyang.

Tetapi apabila kita makan banyak fruktosa, sistem kawalan selera makan ini tidak berfungsi dengan baik. Ghrelin tidak ditekan, dan leptin tidak dirangsang..

Bagaimana ia ditunjukkan? Anda boleh makan fruktosa sebanyak yang anda suka, tetapi tidak mencukupi. Ini membawa kepada makan berlebihan dan kenaikan berat badan..

11. merosakkan gigi

Setiap daripada kita mendapat nasihat daripada doktor gigi mengenai menggosok gigi dengan betul, mendengar ceramah mengenai bagaimana makanan manis yang berbahaya bagi gigi, gula berbahaya apa yang khusus untuk enamel gigi dan rongga mulut.

Tahukah anda bahawa gula adalah satu-satunya penyebab kerosakan gigi? Gula tidak baik untuk gigi anda. Memandangkan peningkatan pengambilan gula dalam beberapa tahun kebelakangan ini, tidak menghairankan bahawa hampir 92% orang dewasa mengalami kerosakan gigi setiap tahun..

Bagi orang di Nigeria yang secara praktikalnya tidak menggunakan gula, peratusan ini hanya 2 orang.

Cara terbaik untuk melindungi gigi anda daripada kesan pengambilan gula berlebihan adalah dengan mengecualikannya dari diet anda. Sekiranya anda menolak pada peringkat pertama ternyata, anda boleh mencuba gula merah sebagai alternatif yang sihat.

12. Meningkatkan risiko Alzheimer dan demensia

Makanan kita memainkan peranan penting dalam fungsi otak dan strukturnya, jadi kehadiran gula di dalamnya juga berbahaya bagi otak..

Para penyelidik mendapati bahawa diet tinggi lemak dan gula halus mengurangkan faktor neurotropik otak, yang terlibat dalam pembentukan ingatan dan dipengaruhi pada peringkat awal Alzheimer.

13. Menyebabkan diabetes

Bukan rahsia lagi bahawa berlebihan gula akhirnya membawa kepada diabetes. Ini adalah kesan sampingan pengambilan gula yang berlebihan dan paling serius.

Penyalahgunaan makanan bergula yang berterusan menyebabkan ketahanan terhadap insulin, di mana kadar gula dalam darah sentiasa meningkat. Oleh kerana itu, risiko terkena diabetes sangat tinggi..

Sekiranya anda membiarkan keadaan ini tidak diperiksa, maka dengan perkembangan diabetes, masalah dengan mata, gigi, saraf, ginjal dan jantung akan bermula.

Manfaat dan keburukan gula bagi badan adalah jelas. Oleh itu, banyak pakar diet mengesyorkan membuang atau meminimumkan pengambilan minuman bergula dan makanan dalam makanan mereka untuk mengurangkan risiko diabetes, dan lebih baik menggunakan gula yang tidak ditapis.

14. Mengurangkan tenaga

Pernah merasa letih dan letih setelah makan makanan ringan bergula? Anda boleh berterima kasih kepada gula untuk itu..

Sel-sel orexin, yang bertanggung jawab untuk mengekalkan semangat dan semangat, ditekan ketika kita makan banyak gula. Apabila sel-sel ini tidak berfungsi seperti yang diharapkan, kita ingin terus tidur kerana keletihan kronik. Perasaan ini sering muncul selepas makanan ringan manis.

15. melemahkan tulang

Gula sangat berbahaya bagi seluruh badan, hingga ke tulang.

Satu kajian pada haiwan membuktikan bahawa diet karbohidrat tinggi menyebabkan gangguan tulang dan osteoporosis..

Tambahan, zat AGE yang disebutkan sebelumnya dan terbentuk kerana gula berlebihan dalam darah tidak hanya menyebabkan penuaan kulit, tetapi juga tulang. Kelebihan zat ini dalam tubuh pada pesakit diabetes sering menyebabkan patah tulang..

16. Boleh menyebabkan gout.

Sekiranya anda tidak pernah mengalami serangan gout, maka anda sangat beruntung. Keadaan yang sangat menyakitkan ini berlaku apabila asid urik menumpuk di dalam darah, kemudian dalam bentuk kristal padat pada sendi.

Sakit sendi yang teruk, bengkak, kemerahan, dan kekakuan hanyalah beberapa gejala yang boleh berlaku semasa serangan gout. Semua gejala ini dapat dielakkan dengan membuat beberapa perubahan kecil dalam gaya hidup..

Salah satu kaedah terbaik untuk mengelakkan pengumpulan asid urik dalam darah dan serangan gout? Manfaat dan bahaya gula sifar bagi tubuh manusia mendorong anda untuk mengurangkan penggunaannya, terutamanya fruktosa.

17. Meningkatkan tekanan darah

Ingat bagaimana saya mengatakan bahawa gula boleh menyebabkan pertumbuhan trigliserida? Tetapi ini bukan satu-satunya kesan sampingan gula-gula yang berlebihan..

Sebilangan pakar percaya bahawa bagi penghidap hipertensi, gula lebih berbahaya daripada garam. Diet dengan banyak gula, terutama fruktosa, memberi kesan negatif terhadap kerja jantung, menyukarkan tugas utamanya mengepam darah, yang boleh menyebabkan lonjakan tekanan darah.

Berapa banyak anda boleh mengepam penekan ke kiub dan apa yang perlu anda lakukan

Apa yang lebih baik untuk memilih latihan kardio atau berat badan

Omong kosong yang lengkap. Pembohongan. Menemui topik lain selama tiga hingga empat dekad! Kemudian semua berturut-turut profesor, doktor berusia 30-40 tahun akan menulis mengenai faedah gula yang tiada tandingannya! Begitu juga dengan aspirin, garam. Sekarang mereka bercakap mengenai faedah makanan berlemak. Anda boleh mendengar (membaca) semua ini dan terus hidup, memberi makan keluarga anda makanan yang lazat dan berkhasiat, daripada kelaparan, membenarkan diri anda dengan teori palsu yang bergaya.

Fikirkan tentang fakta bahawa makanan ini TIDAK DALAM ALAM, ia adalah buatan!
Seorang lelaki adalah makhluk semula jadi.

Makanan berlemak tidak pernah dikritik. Garam masih berbahaya - mengekalkan air, tekanan darah meningkat. Anda seperti dinosaur. Sains dan penyelidikan tidak berhenti. Anda hanya perlu menguasai semua maklumat ini dengan mahir. Jangan panik, belajar dan buat kesimpulan. Dan menjerit bahawa ini adalah omong kosong dan omong kosong tidak masuk akal.

Terima kasih atas komen. Tetapi kami pasti boleh bersetuju dengan anda mengenai satu perkara, cepat dari satu ekstrem ke yang lain bukanlah pilihan terbaik. Tetapi gula berlebihan pasti tidak berbaloi. Dan sama ada untuk mengecualikannya dari diet sepenuhnya, setiap orang memutuskan untuk dirinya sendiri.

Ini benar. Namun gula secara signifikan mengurangkan metabolisme. Secara amnya, semua buatan itu berbahaya. Anda harus makan semuanya semula jadi dan mengganti gula dengan kurma dengan buah dan buah kering.

Terima kasih kerana artikel!
Semuanya sangat meyakinkan.
Saya mengalami semua masalah yang berkaitan dengan penggunaan gula. Dan perbezaannya dapat dilihat setelah kegagalan kotoran ini.
Saya yakin dan setuju dengan saintis bahawa gula memendekkan hidup kita.

Selepas 26 tahun, kerutan pertama mula muncul di dalam diri saya, daripada saya tidak mengotorkannya. Lebih-lebih lagi, kedutan tidak hilang di mana-mana, mereka hanya menjadi lebih dalam dan yang baru muncul. Ketika saya berhenti makan gula, saya melihat dengan mata saya sendiri bagaimana masa berpusing ke belakang, mereka mula hilang. Walaupun saya yakin bahawa tidak ada yang berpatah balik. Keriput tidak hanya mulai hilang, tetapi ciri-ciri wajah menjadi semakin ketat, oval wajah menjadi lebih jelas, sama seperti mesin masa dihidupkan. Ianya adalah fakta. Saya tidak makan gula selama beberapa tahun.

Selepas saya berhenti makan gula, kerutan hilang dari wajah saya, bujur muka saya menjadi lebih jelas dan wajah saya mengetatkan. Seolah-olah mesin masa dihidupkan. Ianya adalah fakta. Saya tidak makan gula selama bertahun-tahun.

semua ini benar. diuji pada diri sendiri. Saya berumur 25 tahun, saya makan banyak karbohidrat cepat (gula, tepung (gula-gula, tepung).) Hampir sepanjang hayat saya! 3 gigi dicabut, karies mengerikan, kedutan dahi, sejak beberapa bulan kebelakangan ini 70% pemakanan karbohidrat cepat (teh, gula-gula, tepung) = mengantuk yang teruk! kelemahan. kadang-kadang ada pemikiran bahawa di suatu tempat pada masa kanak-kanak disinari dengan sinaran. (dalam kesungguhan.)... sekarang mengenai tulang !! berkerut di lutut (sejak kecil), berlatih di gim selama 2 tahun - dari bangku penekan 105 kg dengan berat 75, tulang rawan mula menggosok (gatal, sakit) pada pengancing tulang selangka, tidak ada yang membantu, dari bar dengan berat badan tambahan 10 kg dengan gejala yang sama bahu kiri, kerja mengerikan sendi pergelangan kaki!... tentunya kesalahan gula pasti tidak 100% tetapi lebih dari 90% tanpa keraguan!

Saya melanggan setiap perkataan! Penagih juga tidak mempercayai bahaya dadah, dan pemabuk kerana meminum alkohol! Tidak semua orang boleh berpisah dengan gula, ini adalah fakta. Tetapi jelas bahawa kehidupan tanpa gula dan garam mengambil warna baru! Siapa yang mencubanya akan faham. Selebihnya, hanya akan menjadi sandera pengeluar dunia dan sering menjadi pengunjung farmasi dan hospital. Terima kasih kepada pengarang! Siapa yang tidak percaya, tonton filem "Sugar".

Inilah ".....", saya tidak dapat mencari perkataan! Saya tidak boleh mengabaikan omong kosong yang keterlaluan, dan lebih buruk - berbahaya, seorang instruktur kecergasan yang kurang berpendidikan yang membayangkan dirinya sebagai saintis, doktor yang dapat melakukan pertikaian saintifik untuk membuat kesimpulan dan bahkan "mendidik" penduduk, berkongsi penemuannya yang benar-benar luar biasa dalam bidang moden ubat. Penulis - anda adalah pembohong! Rakan-rakan, jangan percaya "pakar" seperti ini, dan bukannya menyerah "karbohidrat cepat" cuba mengambil lebih sedikit "maklumat yang cepat dan mudah dicerna", percaya ia membahayakan kesihatan anda lebih banyak kalori tambahan. Ingatlah perintah pertama seorang Buddha, “Jangan percaya satu kata, dan semua pengetahuan yang diperoleh adalah merenungkan dan mengesahkan! Sekiranya seseorang menulis artikel pendidikan di mana dia berbicara mengenai penyelidikan, dan terutama mengenai kesimpulan perubatan, semestinya ada kaitan dengan kajian ilmiah ini dan mengenai eksperimen dan pemerhatian yang dibuat selama itu. Sekiranya tidak ada pautan, maka anda hanya membaca pendapat pengarang yang meragukan.
Jadi:
Menyebabkan ketahanan insulin dan Menyebabkan diabetes. Pakar Dietitian, selain fakta bahawa makanan yang kita makan dapat disintesis menjadi lemak, ia juga menjalankan fungsi pemakanan, tanpa itu kita akan mati dengan segera; gula adalah glukosa, otak kita makan glukosa dan hanya itu! Sekiranya glukosa (gula) tiba-tiba berakhir di dalam badan kita, kematian kita tidak dapat dielakkan, untungnya ini tidak dapat terjadi dengan cara apa pun, gula terdapat di kebanyakan produk, buah-buahan dan sayur-sayuran kita, yang diperoleh dari pati dan bahkan terdapat dalam tembakau. Inilah yang dikatakan oleh Ahli Kardiologi Jennifer Haight, "Glukosa diperlukan untuk bertahan hidup, itu adalah blok asas tubuh kita." "Kecergasan" berfikir secara berbeza: - "Manfaat nol dan bahaya gula bagi tubuh sudah jelas. Oleh itu, banyak pakar diet mengesyorkan membuang atau meminimumkan pengambilan minuman bergula... ”(c); masih harus mengandaikan bahawa pahlawan kita tidak memerlukan otak yang berfungsi...
Dan mengenai diabetes, tanpa komen, nampaknya saya bahkan seorang pelajar sekolah moden yang mengetahuinya: "Asas perkembangan kedua-dua jenis diabetes adalah gabungan faktor genetik dan persekitaran yang kompleks, jadi lebihan gula-gula dalam diet tidak dapat langsung menyebabkan penyakit." - jelas Haight. Saya akan merujuknya, saya terlalu malas untuk mencari sumber yang berbeza untuk mengesahkan aksioma kanak-kanak dangkal. Lebih jauh:
Menyebabkan penyakit jantung dan membawa kepada kenaikan berat badan. Ini semua bukan anti-saintifik, tentu saja, dan bahkan pendapat pengarang disahkan oleh penyelidikan sebenar oleh doktor sebenar. Gula benar-benar berkhasiat, dan mereka yang tidak tahu bagaimana mengawal diri mereka mungkin patut didengarkan, tetapi jangan lupa bahawa penyakit sistem kardiovaskular dan diabetes jenis 2 dan kenaikan berat badan sebenarnya tidak menyebabkan gula, tetapi kegemukan! Ini adalah bagaimana mengatakan tentang pemabuk, "dia dibunuh oleh vodka" Capital Trust "dan bukan alkoholisme pada umumnya. Obesiti, sebahagian besarnya, adalah penyakit kemalasan biasa; gaya hidup yang tidak menenangkan, makanan yang sedikit dan monoton, dan bahkan sebilangan besar hobi sehari-hari sederhana yang memuatkan otak dengan beban kerja tidak lebih buruk daripada "pengajar bisep"; kerana karbohidrat dapat diproses bukan hanya pada simulator, aktiviti mental adalah pengguna utama tenaga harian kita. Berjalan, berenang, jangan malas memasak dengan baik dan beragam makanan yang segar mungkin dari produk berkualiti tinggi (dan anda perlu mencarinya), bukannya makanan mudah, lakukan gimnastik dan menjalani hidup sepenuhnya. Berat berlebihan adalah, pertama sekali, pemprosesan nutrien yang tidak betul (tidak mencukupi), dan hanya pemakanan yang tidak betul. Dan pemakanan yang betul adalah kepelbagaian, bukan dada ayam dan bayam! Yah, bercakap tentang yang lain bahkan tidak masuk akal bagi saya: - "Fruktosa lebih berbahaya daripada glukosa berkaitan dengan kesihatan dan pinggang yang langsing." (dengan)
Saya tidak faham ketawa atau menangis...
- "Ia boleh menyebabkan barah" - baik, sementara para saintis sedang berusaha untuk mengatasi penyakit ini - beberapa orang di planet kita menyatakan semakin banyak hipotesis, tetapi tentu saja kita tidak ada apa-apa yang perlu disembunyikan di sini. Kanser boleh menjangkiti kita dengan gula atau nikotin, serta poplar fluff atau suami bekas penjaga - Tolik, atau bahkan penjual kemoterapi yang mahal, yang tahu mengapa Kaspersky atau Doctor Web lebih teruk daripada pencegah barah. Walaupun kita hanya dapat meneka.
Selebihnya, saya tidak akan membuang masa dengan kulit yang menua (bagaimana ini dapat dibuktikan?) Dan selera makan yang lebih baik dengan rizab tenaga yang habis, saya rasa saluran Ren yang terkemuka tidak akan menakutkan, dengan menukar alat kawalan jauh dari mereka, omong-omong, anda akan menghabiskan simpanan tenaga anda tidak kurang dari makan dengan sangat teruk "Tidak sihat" nanas hingga penuh "diisi dengan fruktosa".
Lebih baik anda membaca semua perkara sendiri. Sebagai contoh, wawancara dengan Business Insider, dengan pakar kardiologi Jennifer Haythe dari Columbia Presbyterian Hospital New York, yang saya rujuk.
Sayangi diri anda.

Alexander tidak akan dihalang oleh ubat penenang, apalagi, kuat, retorikanya menyerupai ucapan orang psikopat.

Segala yang ditulis dengan betul dalam artikel mengenai gula, yang ingin menjadi sihat, gembira, kuat, mendengar.

Terima kasih, Alexander, komen terperinci. Kami bukan pengarang artikel ini, kami hanya membuat terjemahan, kerana tidak semua orang dapat belajar bahasa Inggeris dengan bebas. Tetapi tetap saja, anda tidak boleh mengabaikan pekerjaan anda, kerana selain pemikiran yang tepat, ada spekulasi yang terus terang di dalamnya..
Segera ke akaun pautan ke penyelidikan, dalam artikel asal https://yurielkaim.com/sugar-destroying-your-health/ penulis merujuk kepada sumber lain, termasuk laman web di mana hasil penyelidikan selalu diterbitkan. Seperti yang saya faham, anda boleh menguasainya dalam bahasa Inggeris, lihat.

Ya, betul. Glukosa sangat penting, terutama untuk otak. Tetapi perhatikan, artikel itu tidak menyokong penolakan glukosa, ini mengenai gula, bukan sebagai bentuk glukosa, tetapi sebagai produk industri yang dimasukkan ke dalam semua produk makanan.

Dan yang paling penting, idea artikel ini adalah melepaskan gula dan produk dengan kandungannya yang kaya, sekurang-kurangnya kepada mereka yang tidak dapat mengawal penggunaannya. Di sini, tidak semuanya sejajar seperti yang anda cuba gambarkan. Sekiranya sebaliknya, obesiti boleh menjadi penyebab masalah kesihatan dengan jantung dan kulit yang sama, sekurang-kurangnya? Saya fikir anda akan bersetuju. Lebih jauh, bolehkah penolakan gula-gula dan makanan berkanji sederhana menunjukkan arah penurunan berat badan yang positif? Di sini sekali lagi, semuanya bergantung pada kes tertentu, tetapi sangat kerap berlaku. Oleh itu, melepaskan gula adalah kaedah yang sangat mudah untuk meningkatkan kesihatan anda bagi banyak orang yang mempunyai masalah yang saya sendiri tidak tahu harus bermula dari mana..

Kami menerbitkan sebuah artikel bukan untuk orang yang mempunyai sikap paranoid terhadap hidup, yang beratnya 50 kg dan tinggi 180 cm dan memasukkan satu sendok teh gula ke dalam teh 3 kali sehari, dan kemudian kami fikir mereka boleh menolak gula... Tidak ada mesej utama dengan cara yang sama sekali berbeza. ia dijelaskan di atas dan komen anda jelas menunjukkan bahawa anda bersetuju dengannya. Walau apa pun, terima kasih banyak kerana tidak acuh tak acuh dan berkongsi pendapat dan pengetahuan mereka..

Alexander, terima kasih kerana memberi penjelasan.. Saya juga membaca dan berfikir bahawa ada sesuatu yang salah dalam artikel itu, ditulis dengan sangat primitif.. Tentu saja bahaya gula, semua orang tahu, tetapi untuk menulis ini.. Kisah-kisah seram sangat mudah ((Lebih banyak sayur-sayuran dan buah-buahan dalam diet, smoothie hijau, dan aktiviti kegemaran (berjalan, menari, Yoga atau berenang) dan psikologi positif, itulah perlindungan terhadap semua penyakit! Nampaknya saya dari pengalaman saya sendiri))

Pada pendapat saya, semuanya boleh menjadi berbahaya, dan gula boleh menjadi sangat berbahaya, dan produk lain, jika anda menggunakannya dalam jumlah besar atau mempunyai penyimpangan kesihatan. Sudah tentu, saya tidak menyangka bahawa dari secawan teh dengan dua sudu gula akan ada masalah kesihatan, tetapi jika anda sentiasa menggunakan gula-gula, maka ini tidak akan berakhir dengan baik.

Berapa banyak gula-gula yang saya makan dalam hidup saya - saya harus hidup maksimum 30 tahun.

Alexander, semuanya ada di hadapan anda. Masalah dirasakan berusia 40-50 tahun....

Betul mengenai gula. Alexander menulis di atas bahawa otak kita memakan glukosa dan hanya dia... yang tidak masuk akal, walaupun otak Alexander mungkin memakannya. Gula, seperti nutrien lain, dibahagikan kepada ATP dan ATP yang memberi tenaga. Ya, gula akan turun lebih cepat daripada soba, tetapi otak akan tetap menerima ATPnya dalam jumlah yang tepat. Dan kemudian orang yang tidak begitu berpengetahuan dalam proses yang berlaku di dalam badan, menghormati Alexander seperti itu di sini dan akan, dengan hati nurani yang jelas, meletakkan 5 sudu gula di dalam gelas "untuk otak".
Diabetes ya, kecenderungan wujud. Tetapi kecenderungan bukanlah penyakit.
Dan yang terakhir, Alexander.... Gula banyak digunakan - dibulatkan - selama kira-kira seratus tahun. Bagaimana orang tidak mati sebelum ini tanpa gula? Bagaimana anda fikir otak mereka tanpa sukrosa dan fruktosa? Saya sama sekali tidak makan,
Biarkan orang membuat kesimpulan sendiri, secara empirik membuat pilihan mereka sendiri: penolakan atau penggunaan gula. Jangan mengejek pengarang.
Saya juga menolak gula. Saya berasa lebih sihat dan ceria.

Saya membacanya di sini.... Saya akan pergi dan menghabiskan gula dan garam saya di dapur, sekiranya berlaku. (sementara isteri tidak melihat).

Saya makan sayur-sayuran buah-buahan. Tiada had. Gula, tekanan darah kembali normal. Fakta.
Tetapi saya tidak makan produk yang mengandungi gula, termasuk daging, susu, kentang, roti.
Tidur kembali normal. Sekiranya letih, tertidur selama setengah jam, bangun dan kembali bekerja. Tujuh hari seminggu.

Terlupa bahawa gula memberi makan bakteria ragi (candida) dengan sangat baik. Dan sesiapa yang pernah menghadapi ini, maka mereka mengetahui secara langsung tentang bahaya gula! Secara peribadi, saya tidak menggunakan gula (dalam bentuk gula halus dan dalam sebilangan produk) selama lebih kurang sebulan dan saya melihat bahawa anda boleh melakukannya tanpa tanpanya!
Saya tidak melihat masalah untuk meninggalkan gula pasir sebagai contoh buah kering, buah-buahan kering.

Jadi ya, kulat memakan gula. Oh ya, gula masih mempengaruhi tisu penghubung (semua), juga kulit yang berkerut / dimutilasi oleh gula adalah contohnya, serta pengerasan tendon dan otot secara beransur-ansur, hingga pengisisan.

Artikel itu betul dan berguna. Pertubuhan Kesihatan Sedunia menyebut gula sebagai produk yang tidak sihat. Semakin banyak orang memikirkan masalah ini, semakin sihat negara kita. Hidupkan otak anda, fikir, analisa dan pilih jalan anda.
Yuri

hei lelaki pintar! Artikel itu betul! Makan gula dan makan! Dan jangan membenarkan diri anda! Apa yang anda boleh buat sebentar! Cair di sini sudah meletihkan amarah gila! Mungkin kedua-dua asap dan bir, minum vodka dan adakah ia juga bermanfaat? Setiap orang mempunyai organisma yang berbeza! Anda menulis, saya makan gula sepanjang hidup saya dan apa-apa? Gula adalah kesan yang ditangguhkan.!

Artikel itu karut lengkap. Tidak kira bahasa apa yang ditulis asalnya, sama ada terdapat pautan dan saya memahami biokimia atau tidak. Tidak, saya tidak memahami proses ini, tetapi saya memahami badan saya sendiri, bagaimana perasaan saya. Saya selalu bergantung pada pengalaman peribadi, dari mana saya membuat kesimpulan. Sebenarnya: 1. menyebabkan diabetes, dll. - Setiap orang bodoh sudah mengetahui bahawa penyebab utama diabetes adalah tekanan kronik, kegemukan dan keturunan. Saya makan sebilangan besar manis sejak kecil - lebih dari 30 tahun, gula tidak pernah melebihi 3,5. Saya dan suami menderma darah ketika saya hamil - dia mempunyai 3.5, saya mempunyai 2.7, dan dia sama sekali tidak suka gula-gula. 2. masalah dengan jantung dan sistem kardiovaskular: walaupun pada kehamilan kedua pada usia 32 tahun, ketika jantung mengalami beban ganda, tidak ada masalah dengan jantung (melakukan kardiogram dan ultrasound jantung secara khusus - bahkan pihak uzis menggerutu mengapa mereka mengirim saya yang sihat, hanya tiket terbuang). 3. masalah dengan hati - tidak pernah berlaku, sebulan yang lalu saya menderma darah untuk biokimia, tidak ada aduan mengenai hati saya. 4. membawa kepada berat badan berlebihan - omong kosong, sehingga usia 32 tahun, saya mempunyai berat 50 kg dengan tinggi 170 cm, selepas kehamilan kedua, saya memperoleh 18 KG MENGGANTIKAN MANIS SELAMA 3 TAHUN: tidak semestinya, tetapi saya mengganti kebanyakan manis dengan "makanan sihat" ", Yang sejak zaman sendok dianggap seperti (sup, kedua, bijirin, dll.), Mencuba makan" dengan betul "(juga cukup banyak mendengar omong kosong ini mengenai bahaya gula). Sekarang selama setengah tahun sekarang, saya telah berusaha untuk kembali ke cara makan sebelumnya, dan sejujurnya, ini tidak begitu baik, kerana badan sudah terbiasa dengan sup dan kentang dengan daging (ini, ini mencerminkan "ketagihan" kepada gula dengan baik) - pada mulanya saya sangat tidak suka manis tetapi saya hanya memaksa diri, sekarang saya makan banyak manis, walaupun tidak seperti sebelumnya, dan sekarang saya mula menurunkan berat badan - sudah minus 5 kg, dan semakin banyak gula-gula yang saya makan, semakin banyak saya mengambilnya. 5. Ketagihan - sudah menulis mengenainya. Ketagihan adalah ketika seseorang ingin, tetapi tidak boleh berhenti, misalnya, menggunakan dadah. Dan saya tidak makan gula kerana saya sudah biasa, tetapi kerana saya suka rasanya. Sekiranya anda bercakap seperti itu, maka anda boleh mengatakan mengenai produk yang disukai oleh seseorang. Ada yang suka daging, selain gula saya sering makan limau gedang dan anggur - adakah mereka juga ketagihan? Dan sekali lagi: Saya merokok selama 16 tahun, semasa saya seorang perokok berat, tetapi ketika saya mengetahui mengenai kehamilan, saya berhenti pada hari itu tanpa sebarang ubat. Dan banyak kenalan saya dengan pengalaman luas dilemparkan tanpa apa-apa, jadi jika seseorang mahu, dia tidak memerlukan ubat. Oleh itu, ubat apa yang diperlukan agar tidak memakan gula? Tiada. Sekiranya anda tidak menyukainya, jangan makan. Tetapi walaupun dia akan ketagihan - jadi apa? Ia penting jika ia berbahaya, tetapi bagi saya secara peribadi keburukannya sangat diragukan. Dalam artikel itu, gula dibandingkan dengan ubat-ubatan: adakah anda rasa tidak ada perbezaan antara penagih heroin yang tinggi dan orang yang telah makan coklat? Ini hanya boleh dikatakan oleh orang yang tidak berkomunikasi dengan penagih dadah yang sebenar. 6. menyebabkan barah - tidak terbukti. 7. meningkatkan kadar asid urik: tidak pernah ada satu masalah urinalisis atau masalah buah pinggang sepanjang hayat, walaupun semasa kehamilan. 8. membawa kepada penuaan kulit - ini menyebabkan kulit kering dan kekurangan vitamin. Contoh: adik perempuan saya tidak suka gula-gula, tetapi kulitnya sangat kering, dan saya makan banyak, tetapi kulit saya sangat berminyak: Saya berumur 4 tahun lebih tua daripadanya, tetapi dia mempunyai lebih banyak kerutan daripada saya yang tidak tahu fikir dia lebih tua dari saya. Orang lain juga percaya bahawa saya kelihatan lebih muda dari usia saya: misalnya, saya meminta pakar sakit puan untuk pemeriksaan apakah dia harus menjalani ultrasound payudara setelah 35 tahun: dia mengatakan apa yang dia perlukan dan bertanya: "Apa maksud anda? Mengapa anda memerlukan ini, adakah sesuatu yang mengganggu anda? " Tidak, itu tidak mengganggu, ini hanya untuk saya selama 35. 9. Ini mungkin mengenai radikal bebas, tetapi nampaknya mereka tidak mengganggu saya: tidak ada penyakit radang yang serius dan belum ada, saya mengalami jangkitan pernafasan akut 1-2 kali setahun, Saya tidak minum pil sama sekali - ia akan hilang selepas 3 hari. Saya jarang ke klinik, dalam kes-kes yang melampau, seperti kehamilan, pemeriksaan fizikal, pemeriksaan perubatan - terdapat 4 helai di kad pesakit luar saya. 10. meningkatkan selera makan - baik, omong kosong apa? Sejak kecil, semua orang tahu bahawa gula-gula mengganggu selera makan, dan buah-buahan, sebaliknya, meningkatkannya. Contohnya, sebiji epal boleh diberikan kepada anak sebelum makan untuk makan. Sekali lagi saya sendiri: jika saya minum teh dengan gula-gula, saya tidak boleh makan apa-apa dengan tenang sebelum makan malam. Dan jika saya makan buah-buahan, maka dalam setengah jam saya mahu makan. 11. merosakkan gigi. Saya mempunyai gigi yang normal untuk usia saya. Sudah tentu, saya pergi ke doktor gigi setahun sekali, jadi semua orang pergi. 12. menyebabkan penyakit Alzheimer - sama seperti barah, penyebabnya tidak diketahui, tetapi mereka berdosa kerana usia, keturunan, genetik, masalah dengan jantung dan saluran darah, aktiviti intelektual yang rendah, dan tentu saja diabetes mellitus. Apa yang boleh saya katakan: penyakit ini paling kerap berlaku selepas usia 65 tahun - anda masih harus bertahan sehingga ini, tetapi apa-apa boleh dilakukan pada usia itu, tetapi saya lebih suka jatuh sakit selepas berusia 65 tahun daripada saya akan duduk tanpa gula-gula sepanjang hidup saya. Saya khuatir jika saya terus makan "betul", maka pada usia 65 tahun saya akan mendapat skor 18, tetapi 68, yang akan menyebabkan diabetes mellitus, kegemukan, dan lain-lain, tetapi kesalahannya bukanlah gula. Saya tidak mempunyai harta pusaka, saya juga mempunyai masalah lain, saya banyak membaca, saya mencari nafkah terutamanya dengan kerja mental. Dengan mengorbankan diabetes - mungkin ya, tetapi diabetes itu sendiri masih perlu diperoleh. 13. menghabiskan simpanan tenaga - omong kosong, sebaik sahaja kita makan gula, mood bertambah baik, tenaga dan keinginan untuk bekerja, hanya menikmati hidup, muncul. Pada waktu pagi, secawan teh dengan makanan ringan yang enak membantu bangun dari tidur dan bersuara, secara umum saya menjalani gaya hidup aktif, hari dijadualkan hampir dalam beberapa minit, banyak perkara menarik dan saya lakukan. 14. menguras tulang - sepanjang hidup tidak satu patah tulang, bahkan retakan, tidak pernah berlaku, walaupun kadang-kadang jatuh dan terkena cukup keras. membawa kepada gout - ya, sakit pada sendi lutut kadang-kadang mengganggu, tetapi alasannya bukan gula. Saya baru sahaja terkena sendi lutut yang sejuk, kerana saya mempunyai kebodohan dalam keadaan panas tanpa alas kaki di lantai konkrit sejuk, ditutup dengan jubin. 16. meningkatkan tekanan - sepanjang hidup saya tekanannya rendah, 90/60, dan setelah saya katakan, pada usia 32 saya mula makan kurang manis, meningkat menjadi 120/80. Ngomong-ngomong, dalam tempoh ini, tekanan dan berat badan tidak hanya meningkat, tetapi juga GULA: ketika saya mula makan gula KURANG, saya MENINGKATKAN hingga 4.9, walaupun keseluruhan hidup saya tidak lebih tinggi daripada 3.5, atau bahkan lebih rendah. Sekarang perlahan-lahan tingkatkan peratusan makanan manis: tekanan 100/70, berat minus 5 kg, GULA - 4.5. Dan yang paling penting - mood jauh lebih baik. Kerja saluran gastrointestinal bertambah baik, pedih ulu hati dan rasa berat di perut, yang merupakan akibat dari makanan "betul", hampir hilang. Secara amnya, saya fikir akan terus berada dalam keadaan yang sama.

Sejak kecil, saya suka gula dan selalu gemuk dan mencuba semua jenis diet, tetapi ini tidak menggembirakan untuk masa yang lama. Sekarang saya telah menolak gula dan menurunkan 3 kg dalam masa 1.5 bulan

Orang ramai, lebih baik tidak mendengar Anastasius dengan komen di atas. Gula adalah produk halus, kerana seseorang tidak memerlukan produk sama sekali, seseorang boleh berdebat mengenai keburukan dalam jangka masa yang lama, tetapi tidak ada gunanya untuk membantah tentang faedahnya. Yaitu, faedah gula sama sekali tidak...

Artikel biasa. Saya berumur 50 tahun, saya menjalani gaya hidup yang cukup aktif (sukan, pertanian di luar bandar, dll.). Gula dan makanan serupa selalu dimakan sebanyak yang saya mahukan dan ketika saya menginginkannya secara umum (saya berasa segar). Saya baru-baru ini melakukan eksperimen pada diri saya, saya memutuskan untuk meninggalkan gula dan semua jenis kek, bar... Apa yang bermula dengan saya. "Breaking" dalam erti kata harfiah, kelesuan, mudah marah, kerosakan sepenuhnya. Hanya ada satu pemikiran: - segera makan sesuatu yang manis! Diseksa selama dua minggu, meludah dan kembali mula makan. Jumlahnya tentu saya cuba kurangkan. Kesimpulan: Gula adalah ubat untuk badan. Pergantungan penuh 100%. Entah bagaimana, manusia bertahan selama 100,000 tahun tanpa gula! Terdapat peraturan keemasan - semuanya baik secara sederhana

Ya, saya setuju dengan artikel itu, mereka menulis yang terbaik dalam kesederhanaan di atas, tetapi saya fikir ia tidak akan berfungsi dengan gula, pada mulanya satu sudu dan kemudian dua dan kemudian dua nampaknya kecil, seperti lebih banyak ubat, dan gula ini hampir di mana-mana! Walaupun dalam mayonis! Sekarang saya membaca komposisi, dalam produk separuh siap ada di mana-mana! 80 peratus produk dengan pemanis! gula tersembunyi dengan banyak nama tetapi kesannya adalah satu!

gula dengan betul sangat berbahaya apabila penstrukturan semula hormon wanita yang berkaitan dengan usia bermula selepas akhir kitaran m dari 45 tahun. dan bagi lelaki yang berumur 55 tahun. Saya telah mengalami selepas tahun-tahun ini anda perlu mengehadkan gula terutama jika terdapat sedikit pergerakan dan anda tidak perlu makan dan minum gula-gula sebelum tidur selalunya saya pergi ke t. selama 4 jam anda boleh makan dan minum sebelum tidur, dan nampaknya tekanan darah meningkat. pembentukan gas meningkatkan gula meningkatkan fermentasi dan kerana ini tekanan meningkat. Anda perlu berjalan dan bergerak di tempat tidur bersama suami dan isteri di tempat tidur setelah makan.

Saya rasa gula semestinya terhad! kerana kita makan gula-gula gula-gula, jem, kue tepung bijirin dengan gula, tetapi sebenarnya ia banyak! kerana di alam tidak ada char! menghasilkannya! dan secara semula jadi terdapat pelbagai buah di mana gula juga terdapat! mungkin sudah cukup! Saya masih berfikir untuk mengehadkan makan gula! pergi untuk buah-buahan dan buah-buahan kering! kerana anda juga boleh minum teh dengan mereka! baik, sedikit kopi! kesihatan semua! dan pengambilan gula-gula yang berpatutan. TIDAK AKAN BERJAYA. TERIMA KASIH ATAS ARTIKEL.

Saya setuju dengan artikel itu, ia merujuk kepada fakta bahawa anda tidak boleh terlibat dalam gula sekaligus dan minum enam cawan teh sehari dengan dua sudu gula; bahawa anda tidak boleh minum Coca-Cola seminggu sekali; bahawa anda tidak boleh makan kek kastard.

Gula sememangnya terdapat dalam sayur-sayuran, buah-buahan dan produk semula jadi yang lain, dan dari situlah tubuh manusia menerima dalam jumlah yang mencukupi.

Baca Mengenai Faktor Risiko Diabetes