Kelebihan inulin untuk tubuh manusia: 8 kelebihan utama

Inulin adalah bahan dari kategori polisakarida. Ini adalah karbohidrat kompleks yang diekstrak dari sayur-sayuran dan tanaman tertentu. Tindakan komponen itu adalah prebiotik, oleh itu ia mesti digunakan untuk gangguan saluran pencernaan.

Apa itu inulin??

Bahan ini terdapat di akar dan umbi beberapa tumbuhan. Ia bertindak pada tubuh manusia, seperti prebiotik. Sebaik sahaja berada di dalam saluran pencernaan, ia tidak diserap di dalam perut, tetapi dipecah hanya di dalam usus. Oleh kerana itu, terdapat peningkatan bakteria bermanfaat dan peningkatan aktiviti saluran gastrousus.

Polisakarida memastikan fungsi sistem pencernaan yang stabil, di mana keadaan umum badan bergantung. Sekiranya terdapat gangguan mikroflora, inulin membantu memulihkannya..

Kesannya disebabkan oleh adanya serat khas yang memberikan sakarida dengan panjang rantai yang berbeza ke usus. Ini meningkatkan bilangan bakteria bermanfaat yang bertanggungjawab untuk keseimbangan asid-basa yang betul. Kelarutan kalsium meningkat, pembiakan bakteria berbahaya dikekang, tisu usus dilindungi daripada kerosakan.

Di mana ia mengandungi: sumber utama

Produk utama di mana polisakarida dijumpai adalah artichoke dan chicory Yerusalem. Umbi mereka mengandungi lebih banyak nutrien daripada semua tumbuhan lain. Tetapi ini bukan satu-satunya sumber prebiotik. Ia terdapat dalam produk berikut, walaupun dalam jumlah yang lebih kecil:

  • bawang putih;
  • daun bawang dan biasa;
  • akar dandelion dan burdock;
  • ubi bunga - dahlia, gondok, dan lain-lain;
  • rai dan barli;
  • pisang
  • artichoke dan asparagus.

Manfaat untuk tubuh manusia

Bahan aktif ini mempunyai kesan positif pada saluran pencernaan, tetapi ini bukan satu-satunya kebaikan..

No. 1: kawalan gula

Meningkatkan metabolisme lipid dan karbohidrat, yang seterusnya menstabilkan tahap gula. Properti ini menjadikan inulin sebagai suplemen penurunan berat badan yang sangat baik. Metabolisme bertambah baik, kerana penurunan berat badan lebih cepat. Sebagai tambahan, makanan tambahan membantu menyerap glukosa, oleh itu ia digunakan dalam rawatan diabetes jenis tertentu.

No. 2: penyingkiran toksin dan racun

Sebatian berbahaya, serta toksin, dikeluarkan dari badan. Kompleks prebiotik mengikat mereka dan membantu menghilangkannya dengan berkesan. Ini bukan hanya mengenai sanga, tetapi juga mengenai sebatian serius seperti radionuklida atau kekotoran logam berat. Adalah berguna untuk menggunakan makanan tambahan untuk orang yang selalu berinteraksi dengan reagen berbahaya..

No. 3: membantu sendi

Aktiviti sistem muskuloskeletal bertambah baik. Ini disebabkan oleh fakta bahawa inulin mempengaruhi penyerapan kalsium. Penyerapannya bertambah baik, yang mempengaruhi pertumbuhan tisu tulang. Dengan penggunaan berkala dan berpanjangan, kepadatan tulang meningkat satu perempat. Oleh itu, alat ini ditunjukkan untuk orang tua dan mereka yang pernah menghadapi penyakit sistem muskuloskeletal.

No. 4: peningkatan imuniti

Pertahanan badan meningkat. Dibuktikan bahawa imuniti yang kuat tidak mungkin berlaku jika saluran gastrointestinal tidak normal. Oleh itu, adalah perlu untuk mulai meningkatkan pertahanan tubuh dengan pembentukan sistem pencernaan. Inulin melakukan ini dalam beberapa minggu. Meningkatkan daya tahan terhadap jangkitan virus dan bakteria.

No 5: membantu dalam kerja hati

Bahan aktif mempunyai kesan positif pada hati. Organ dalaman adalah penghalang badan utama terhadap sebatian toksik, jadi beban yang meningkat ditempatkan di atasnya. Ubat herba membantu menghilangkan komponen berbahaya dan membantu membersihkan hati. Kerana ia digunakan tidak hanya untuk pencegahan, tetapi juga dalam perawatan kompleks penyakit serius seperti hepatitis.

No 6: menurunkan kolesterol

Risiko mengembangkan aterosklerosis dan patologi kardiovaskular lain dikurangkan. Ini disebabkan oleh sifat antikoagulan suplemen. Ia mencegah pembentukan gumpalan darah, dan juga menurunkan kadar kolesterol berbahaya. Tiada bentuk plak di dalam kapal. Di samping itu, penyerapan magnesium, yang diperlukan untuk fungsi sistem kardiovaskular yang betul, ditingkatkan..

No. 7: vitamin diperoleh dengan lebih baik

Dengan kekurangan unsur berguna, penggunaan makanan tambahan secara berkala bersama dengan kompleks vitamin-mineral ditunjukkan. Ini meningkatkan penyerapan komponen yang membentuk komposisi mereka, dan meningkatkan keberkesanannya. Seiring dengan inulin, penyerapan mineral meningkat sebanyak 30 - 50%.

No. 8: pemulihan selepas menjalani antibiotik

Dengan dysbiosis dan keadaan berbahaya yang lain, bahan tersebut meringankan keadaan dan secara beransur-ansur memulihkan mikroflora. Ia digunakan untuk mengobati penyakit parah saluran pencernaan, serta selama masa pemulihan setelah penggunaan antibiotik yang berpanjangan. Tetapi tidak digalakkan menggunakan ubat tersebut semasa rawatan, kerana mengurangkan keberkesanan ubat tersebut.

Kini Makanan, Inulin Organik Bertauliah, Serbuk Tulen, 227 g

Ini adalah makanan tambahan semula jadi yang hanya mengandungi serbuk tulen dari bahan aktif. Komposisi tidak mengandungi komponen lain, termasuk alergen atau bahan sintetik yang berpotensi. Prebiotik digunakan untuk penyakit usus, untuk memulihkan mikroflora yang bermanfaat setelah rawatan dengan ubat antibakteria..

Produk ini mempunyai indeks glisemik yang sangat rendah. Pengilang menunjukkan bahawa serbuk harus dilarutkan dalam cecair, misalnya, di dalam air. Pada hari pertama, hanya 1 sudu teh yang dimakan, secara beransur-ansur meningkatkan dos menjadi 3 sudu teh sehari. Gangguan usus kecil pada pertama kali kemasukan adalah proses normal, yang menunjukkan normalisasi mikroflora.

Inulin dalam chicory

Chicory adalah salah satu produk utama yang digunakan untuk mengasingkan bahan tersebut. Prebiotik diperoleh dari akar tanaman. Ini adalah komponen utama yang dinilai. Di perut, ia tidak hancur, tetapi berterusan di sepanjang usus. Di sini ia diubah dan diubah menjadi produk yang memperbaiki saluran pencernaan. Dan ini membantu membersihkan badan dari semua bahan berbahaya yang masuk ke dalamnya..

Inulin terus bertindak di semua bahagian usus, termasuk usus besar. Di sini ia menyekat kolesterol, toksin, produk berbahaya lain dan membuangnya..

Inulin di artichoke Yerusalem

Sebilangan besar polisakarida diperolehi dari artichoke Yerusalem. Ini adalah tumbuhan luar biasa yang menggabungkan hanya semua yang berguna. Tetapi sebatian kimia atau nitrat tidak diserap. Ia dapat memprosesnya dan mengubahnya menjadi komponen berguna..

Artichoke Yerusalem mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral, tetapi dihargai terutamanya untuk inulin. Semasa mengasingkan ramuan, ia mengekalkan semua sifat bermanfaat yang dihargai oleh tumbuhan itu sendiri. Biasanya, varietas artichoke Yerusalem digunakan untuk pengeluaran, yang dibiakkan berdasarkan pilihan. Mereka mempunyai kandungan inulin tertinggi, yang memungkinkan untuk mendapatkan bahan tambahan dengan kepekatannya yang meningkat.

Formula Jarrow, Inulin FOS, serbuk, 180 g

Kompleks prebiotik lain yang membantu mengekalkan aktiviti usus yang betul. Polisakarida adalah satu-satunya komponen dalam komposisinya. Semasa penghasilan serbuk, serat prebiotik yang diperlukan untuk memperbaiki mikroflora usus dipelihara.

Produk tidak mengandungi bahan asal haiwan, oleh itu, dapat digunakan oleh vegetarian. Pengilang menunjukkan bahawa anda perlu menggabungkan 1 sudu dengan minuman kegemaran anda (atau air). Ambil 1 - 2 sudu sehari.

Peraturan Kemasukan

Dalam kebanyakan kes, bahan tersebut boleh didapati dalam bentuk serbuk kering, lebih jarang dalam bentuk tablet. Sekiranya ia adalah serbuk, maka ia dilarutkan dalam air atau minuman apa pun. Rata-rata, ambil 1 sudu besar produk pukal setiap gelas. Gunakan produk sebelum makan dari satu hingga tiga kali sehari. Kursus pemulihan boleh berlangsung beberapa minggu atau bulan, bergantung pada tujuan permohonan. Kemudian mengikuti rehat selama 1-3 bulan.

Sekiranya anda mengambil zat tersebut dalam bentuk tablet, baca terlebih dahulu arahannya. Biasanya anda perlu mengambil 1-3 tablet beberapa kali sehari.

Teknologi pengeluaran

Untuk pengeluaran bioadditives, umbi tanaman digunakan dengan kepekatan komponen yang tinggi. Terdapat teknologi yang berbeza untuk menghasilkan prebiotik. Ia dapat diperoleh dari akar segar atau tanah kering, yang tahan pada waktu tertentu dalam air panas, tetapi tidak mendidih. Pengekstrakan dapat dilakukan dalam beberapa peringkat untuk menghasilkan lebih banyak polisakarida..

Selepas itu, larutan (atau jus) yang dihasilkan disucikan, ditapis dan dikristal. Selepas itu, produk yang dihasilkan disucikan lagi, sudah menggunakan teknologi yang berbeza. Kemudian campuran dikristal lagi, dikeringkan, digiling hingga menjadi serbuk pekat.

Kaedah penekan sejuk juga digunakan, di mana semua bahan berguna dipelihara.

Untuk kanak-kanak

Bayi yang baru lahir sering diresepkan sebagai kompleks prebiotik. Ini disebabkan oleh ketidakmatangan saluran pencernaan, kemungkinan reaksi alergi terhadap susu ibu, dll. Inulin membantu membentuk mikroflora yang betul dalam usus dan memastikan penjajahan bakteria bermanfaat.

Pada bayi, pengambilan suplemen membantu melegakan kolik yang berlaku dalam beberapa bulan pertama kehidupan. Makanan tambahan juga diresepkan untuk kanak-kanak yang lebih tua jika mereka mengalami pelanggaran aktiviti pencernaan. Kami bercakap mengenai sembelit, gangguan, peningkatan gas dan kembung.

Makanan bayi dengan inulin

Hari ini, polisakarida digunakan bukan sahaja secara berasingan, tetapi juga ditambahkan pada formula bayi atau sereal untuk meningkatkan pencernaan. Sekiranya bayi tidak disusui, dia mungkin akan kehilangan prebiotik. Di sini campuran yang mengandungnya dapat menyelamatkan.

Sekiranya kanak-kanak mengalami gangguan perut atau usus yang disebabkan oleh gangguan pada mikroflora, maka bijirin dengan kandungan inulin akan membantu. Cukup untuk menggunakannya sekali sehari untuk kesan yang kelihatan. Mereka meningkatkan pencernaan, membantu menguatkan sistem muskuloskeletal, menebus kekurangan komponen berguna, memudahkan penyerapannya.

Pediatrik mengesyorkan agar bijirin atau campuran seperti itu dimasukkan ke dalam diet anak jika bayi mengadu sakit atau tidak selesa di bahagian perut. Bahan tambahan sangat jarang menimbulkan reaksi khusus, oleh itu ia adalah sebahagian daripada produk hypoallergenic.

Penggunaan pelangsingan

Makanan tambahan disyorkan untuk orang yang berlebihan berat badan. Ia secara langsung mempengaruhi metabolisme karbohidrat dan lemak. Komponen tersebut mengikat sebatian berbahaya dan menyumbang kepada penghapusannya yang berkesan. Fermentasi hati juga meningkat, yang membantu mewujudkan metabolisme lemak..

Semakin kurang sebatian berbahaya di dalam badan, semakin tinggi penyerapan vitamin, mineral, dan sebagainya. Secara beransur-ansur, kadar gula menurun, dan dengan ini, serangan kelaparan berlalu, berat badan menurun. Walau bagaimanapun, jangan bergantung pada hasil segera. Mungkin memerlukan beberapa bulan untuk badan kembali beroperasi normal. Sekiranya pada masa yang sama anda mematuhi pemakanan yang betul dan meningkatkan aktiviti fizikal, penurunan berat badan akan menjadi lebih cepat.

Semasa menggunakan makanan tambahan, rasa lapar berkurang, dan rasa kenyang setelah makan dipelihara untuk waktu yang lama. Ia menyelimuti dinding usus, memungkinkan anda mengurangkan jumlah makanan yang dimakan..

Inulin untuk rambut

Kadang-kadang polisakarida terdapat dalam kosmetik penjagaan rambut. Ia menjadikan keriting menjadi lembut, melicinkannya, dan juga merawat kulit kepala. Produk ini melindungi daripada dehidrasi, mencegah kelemumur, gatal-gatal dan kerengsaan. Rambut menjadi tidak hanya lembut, tetapi juga berkilat.

Bolehkah saya gunakan semasa mengandung??

Kompleks prebiotik tidak dikontraindikasikan untuk wanita dalam kedudukannya. Walau bagaimanapun, pengeluar cuba memainkannya dengan selamat dan mengesyorkan agar anda terlebih dahulu berunding dengan doktor anda. Penggunaan makanan tambahan dalam tempoh melahirkan anak membantu mengatasi beban hormon pada badan. Pada trimester pertama, suplemen makanan mengurangkan kerengsaan, perubahan mood.

Penting bahawa inulin mempunyai kesan positif pada sistem muskuloskeletal. Semasa mengandung, beban pada tulang dan sendi meningkat, kerana banyak kalsium dan fosfor dihabiskan untuk pembinaan rangka embrio.

Kegiatan saluran pencernaan bertambah baik, yang juga penting ketika membawa anak. Pada masa ini, sembelit boleh berlaku kerana perubahan hormon dan peningkatan pada organ perut. Tambahan mengatasi gejala yang tidak menyenangkan ini dan meningkatkan aktiviti usus..

Pada trimester terakhir, banyak wanita mengalami edema kerana tekanan pada rahim. Polisakarida meningkatkan perkumuhan air kencing dan mencegah berlakunya tetes kehamilan.

Dalam beberapa kes, inulin ditunjukkan selepas bersalin. Tetapi gunakannya dengan berhati-hati jika anda menyusukan bayi. Faktanya ialah susu ibu mengandungi jumlah prebiotik yang mencukupi. Sekiranya peningkatan dos jatuh ke dalamnya, ini boleh menimbulkan reaksi alergi pada bayi baru lahir. Oleh itu, selepas melahirkan anak, anda boleh menggunakan makanan tambahan hanya setelah berunding dengan doktor anda.

Adakah terdapat analognya?

Oleh itu, analog suplemen herba tidak ada. Ini adalah prebiotik asal semula jadi, jadi hanya persediaan herba yang serupa yang dapat menggantikannya. Inulin tidak hanya tersedia dalam bentuk tulen, tetapi juga merupakan sebahagian daripada banyak makanan tambahan farmasi.

Beberapa pengeluar memasukkannya ke dalam makanan tambahan, yang diperkuat dengan sayur-sayuran dan buah-buahan atau tanaman perubatan. Berkat ini, komponen bermanfaat diserap dengan lebih baik dan memberi kesan positif pada badan. Tetapi biasanya dalam penyediaan seperti itu, kandungan polisakarida tidak mencukupi, jadi keberkesanannya jauh lebih rendah daripada bila digunakan murni.

Prebiotik tidak mempunyai sifat berbahaya, jadi selamat digunakan. Ini termasuk dalam komposisi makanan bayi, yang menunjukkan keselamatan produk. Kesan negatifnya ialah peningkatan pembentukan gas, yang cepat berlalu.

Kesan sampingan permohonan

Dalam kebanyakan kes, penyediaan semula jadi tidak mempunyai kesan sampingan. Tetapi pada permulaan kursus pemulihan, pesakit mungkin mengalami manifestasi berikut:

  • kembung perut;
  • gangguan usus;
  • loya;
  • kolik.

Biasanya gejala ini tidak begitu ketara dan hilang dalam beberapa hari. Mereka menunjukkan bahawa alat itu mula bertindak, dan memulihkan mikroflora yang betul. Sekiranya simptom tidak lama berlalu, dan keadaannya bertambah buruk, anda harus berhenti mengambilnya dan berjumpa pakar.

Kemungkinan kontraindikasi

Oleh kerana ini adalah prebiotik semula jadi, ia tidak mempunyai kontraindikasi. Satu-satunya pengecualian adalah kes intoleransi individu terhadap ubat-ubatan tersebut. Dalam kes ini, ia tidak boleh digunakan dalam bentuk apa pun.

Wanita yang mengandung anak harus terlebih dahulu berunding dengan doktor sebelum memulakan janji temu.

Polisakarida diperlukan untuk fungsi saluran gastrousus yang betul, dan, oleh itu, seluruh badan. Inulin mempunyai kesan positif terhadap kesihatan dan membantu menghilangkan sebatian berbahaya. Ia memulihkan mikroflora dan melindungi tubuh daripada kesan negatif persekitaran..

Inulin - apa itu dan produk apa yang terkandung di dalamnya?

Fungsi saluran gastrousus yang tidak betul adalah masalah biasa di dunia moden. Anda perlu menangani simptom tepat pada waktunya agar tidak ada akibat yang serius. Bukan ubat yang akan membantu dalam hal ini, tetapi inulin - prebiotik yang membantu memperbanyak bakteria bermanfaat dan membebaskan badan dari toksin.

Apa itu inulin??

Inulin adalah polimer D-fruktosa, karbohidrat semula jadi yang berasal dari tumbuhan. Bahan organik tergolong dalam kumpulan polisakarida, yang merupakan sumber tenaga utama dalam makanan. Ubat ini dijual di farmasi, ia adalah sebahagian daripada makanan tambahan, tetapi banyak orang tidak tahu apa yang mereka bicarakan, dan mereka bertanya kepada diri mereka sendiri: inulin, apa itu? Sudah beberapa lama terdapat banyak perbincangan mengenai bahan ini. Karbohidrat ditemui pada akhir abad kedua puluh, dan sejak tahun 90-an, inulin telah dibincangkan secara aktif, legenda menyusunnya. Sebilangan orang mendakwa bahawa dengan bantuannya mereka berjaya sembuh dari banyak penyakit..

Inulin - komposisi kimia

Polisakarida adalah karbohidrat kompleks. Inulin, yang tidak berbahaya bagi penderita diabetes, dapat memberikan inulin, yang komposisinya adalah: fruktosa (95%), glukosa (5%) dan sukrosa pada tahap yang lebih rendah. Dua bahan terakhir terbentuk semasa kerosakan. Polisakarida terpencil kelihatan seperti serbuk putih yang digunakan untuk menghasilkan fruktosa. Sifat dan formulanya hampir dengan serat larut. Ia sangat larut dalam air..

Untuk apa inulin??

Salah satu ciri utama zat ini adalah bahawa ia tidak dapat dipengaruhi oleh enzim pencernaan perut. Polisakarida bebas memasuki usus, di mana ia menjadi tempat pembiakan bifidobakteria. Jumlah mereka semakin meningkat, dan tidak ada ruang untuk patogen berbahaya. Inulin untuk usus memberi perkhidmatan berguna:

  • mempercepat proses pencernaan;
  • meningkatkan pergerakan usus;
  • apa yang lebih berguna daripada inulin - ia membantu membebaskan tubuh dari kolesterol dan menyerap unsur-unsur bermanfaat seperti kalsium dan magnesium.

Di mana inulin terkandung??

Bahan organik tidak terdapat dalam produk haiwan dan tidak diperoleh secara sintetik. Satu-satunya sumber inulin adalah ramuan herba. Pada tanaman, ia terkumpul di dalam sistem akar dan terdapat di sebilangan daripadanya sebagai bahan utama. Secara keseluruhan, terdapat lebih daripada 4,000 jenis sumber karbohidrat ini:

  • sayur-sayuran dan herba (eksotik dan tumbuh di kawasan kita);
  • bijirin;
  • mentol;
  • tergolong dalam keluarga tanaman Asteraceae.

Karbohidrat yang berkaitan hampir selalu dijumpai bersama dengan inulin:

Makanan apa yang mengandungi inulin?

Setelah mengetahui persoalan inulin - apa itu, sudah waktunya untuk memikirkan apa "ia dimakan." Untuk memastikan kemasukan prebiotik ke dalam badan, anda boleh membawanya dalam bentuk tablet atau dalam bentuk serbuk (produk tersebut dijual di farmasi). Anda dapat memasukkan inulin ke dalam diet biasa anda: artichoke Yerusalem, akar chicory, bawang dan bawang putih, pisang, barli dan rai. Anda boleh menemui polisakarida dalam kismis, asparagus, artichoke.

Prebiotik semulajadi yang sedap ditambahkan pada yogurt, coklat rendah kalori dan minuman pelangsing. Anda boleh menambah serbuk inulin dalam penaik, menggantikannya dengan tepung hingga 10%, dan krim gula-gula. Berkat prebiotik, produk roti akan menjadi ringan, diperkaya dengan serat, dan krim akan memperoleh rasa berkrim yang tidak dapat digambarkan.

Tumbuhan Prebiotik Inulin

Prebiotik semula jadi yang menyokong aktiviti lactobacilli dalam usus terdapat di banyak tumbuh-tumbuhan. Inulin chicory dan artichoke Yerusalem adalah pemimpin yang tidak dipertikaikan dalam kandungan dan penggunaannya. Dalam jumlah yang lebih kecil, prebiotik terdapat pada tumbuhan seperti:

  • dandelion;
  • bawang putih;
  • bawang;
  • burdock;
  • dahlia;
  • narsisis;
  • gondok;
  • ibu dan ibu tiri;
  • elecampane;
  • ubi;
  • pisang;
  • agave.

Peratusan tertinggi polisakarida bermanfaat dalam dua tanaman pertama. Inulin dalam chicory terkandung dalam jumlah besar: hingga 75% zat diekstrak dari akar selama penanaman. Pada umbi pir tanah kurang, kira-kira 20%, dan ia dihasilkan untuk perkembangan farmakologi dan industri makanan. Bahan yang disintesis dari artichoke Yerusalem menyerupai struktur kanji dan serat.

Inulin - faedah dan kemudaratan

Sifat inulin yang berguna digunakan dalam perubatan dan kosmetologi. Kemasukan dalam menu harian produk yang mengandungi bahan organik ini, atau prebiotik dalam bentuk pekat, akan selalu mempengaruhi kerja saluran gastrointestinal dan akan memberi kesan yang baik kepada kesihatan keseluruhan. Terdapat kontraindikasi untuk penggunaan ubat tersebut, tetapi sedikit.

Inulin - faedah

  1. Prebiotik yang berguna adalah pembantu yang boleh dipercayai dalam membersihkan badan logam berat, radionuklida.
  2. Pengambilannya secara berkala membantu menguatkan sistem imun dan saluran pencernaan.
  3. Prebiotik mempunyai kesan yang baik pada tisu tulang, merangsang pertumbuhannya. Ketumpatan tulang akan meningkat sebanyak 25% jika anda mengambil inulin secara berkala, faedahnya untuk tubuh sangat berharga.

Inulin juga digunakan dalam kosmetologi, tetapi untuk kulit:

  1. Makanan tambahan dan makanan dengan prebiotik mempunyai kesan positif pada kulit, menyuburkan dan melembapkan tisu, meningkatkan metabolisme oksigen.
  2. Meningkatkan sifat pelindung sel kulit dan meningkatkan pertumbuhan semula mereka.
  3. Persediaan inulin akan membantu menghilangkan keriput, melembutkan kulit kasar dan meratakan kontur wajah..

Inulin - bahaya

Pakar sebulat suara berpendapat bahawa inulin tidak dapat membahayakan tubuh. Tetapi jika seseorang alah kepada prebiotik, inulin tidak akan berlaku untuknya, yang mana terdapat kontraindikasi:

  • intoleransi individu;
  • bahan aktif dikontraindikasikan pada wanita hamil dan menyusui dan kanak-kanak di bawah 12 tahun.

Dalam kes ini, dilarang meminum ubat tersebut baik dari segi pemakanan maupun dari segi kosmetologi (topeng, krim, losyen, dll.). Apabila produk digunakan sebagai makanan tambahan biologi, penting untuk mempertimbangkan faktor lain:

  1. Penting untuk selalu mengingati dosnya. Tidak disyorkan untuk melebihi dos harian karbohidrat aktif yang dikonsumsi, pada orang dewasa ia mencapai 5 g sehari. Lebihan inulin dalam badan boleh menyebabkan aktiviti bakteria usus, menyebabkan perut kembung.
  2. Bahaya lain adalah makanan tambahan berkualiti rendah, termasuk prebiotik. Semasa membeli, anda harus memperhatikan produk syarikat lain, berkenalan dengan paten dan lesen.

Inulin - digunakan dalam perubatan

Dengan kontraindikasi minimum dan sebilangan besar sifat berguna, polisakarida semula jadi adalah suplemen penyembuhan yang sangat baik untuk semua orang, tanpa pengecualian. Mengapa kita memerlukan inulin:

  1. Persiapan dengan prebiotik diresepkan kepada pesakit diabetes (jenis pertama dan kedua) sebagai pengganti pati dan gula.
  2. Ia berguna untuk orang tua dan orang yang mempunyai penyakit hati..
  3. Inulin digunakan untuk penyakit batu empedu, anemia, hepatitis B dan C, hipertensi, obesiti, osteoporosis, ulser gastrik.
  4. Ia digunakan untuk menghilangkan kesan negatif setelah mengambil ubat kuat.

Inulin untuk penurunan berat badan

Ulasan positif memberi kesan mengenai ubat sebagai suplemen aktif dalam proses menurunkan berat badan:

  1. Tidak seperti karbohidrat lain, rendah kalori (110 kkal per 100 g).
  2. Ia mempunyai sifat penting yang menyumbang kepada penurunan berat badan (mempengaruhi metabolisme karbohidrat dan lemak, mengurangkan kadar insulin dan mengurangkan selera makan).

Untuk apa inulin? Penggunaan produk dengan prebiotik akan mempengaruhi angka tersebut, tetapi hasilnya akan dapat dilihat tidak lebih cepat setelah beberapa bulan. Setelah mendapat jawapan kepada soalan itu, inulin - apa itu dan apa faedahnya bagi kesihatan, anda boleh menjadikannya sebahagian daripada diet aktif atau pasif. Prebiotik semula jadi mempunyai kesan positif pada keseluruhan organisma:

  • meningkatkan metabolisme;
  • menormalkan fungsi usus;
  • mempromosikan penghapusan kolesterol;
  • menurunkan insulin dan gula.

Inulin - apa itu dan produk apa yang terkandung di dalamnya?

30 Dis 2017 Makanan 1,293 Paparan

Fungsi saluran gastrousus yang tidak betul adalah masalah biasa di dunia moden. Anda perlu menangani simptom tepat pada waktunya agar tidak ada akibat yang serius. Bukan ubat yang akan membantu dalam hal ini, tetapi inulin - prebiotik yang membantu memperbanyak bakteria bermanfaat dan membebaskan badan dari toksin.

Apa itu inulin??

Inulin adalah polimer D-fruktosa, karbohidrat semula jadi yang berasal dari tumbuhan. Bahan organik tergolong dalam kumpulan polisakarida, yang merupakan sumber tenaga utama dalam makanan. Ubat ini dijual di farmasi, ia adalah sebahagian daripada makanan tambahan, tetapi banyak orang tidak tahu apa yang mereka bicarakan, dan mereka bertanya kepada diri mereka sendiri: inulin, apa itu? Sudah beberapa lama terdapat banyak perbincangan mengenai bahan ini. Karbohidrat ditemui pada akhir abad kedua puluh, dan sejak tahun 90-an, inulin telah dibincangkan secara aktif, legenda menyusunnya. Sebilangan orang mendakwa bahawa dengan bantuannya mereka berjaya sembuh dari banyak penyakit..

Inulin - komposisi kimia

Polisakarida adalah karbohidrat kompleks. Inulin, yang tidak berbahaya bagi penderita diabetes, dapat memberikan inulin, yang komposisinya adalah: fruktosa (95%), glukosa (5%) dan sukrosa pada tahap yang lebih rendah. Dua bahan terakhir terbentuk semasa kerosakan. Polisakarida terpencil kelihatan seperti serbuk putih yang digunakan untuk menghasilkan fruktosa. Sifat dan formulanya hampir dengan serat larut. Ia sangat larut dalam air..

Untuk apa inulin??

Salah satu ciri utama zat ini adalah bahawa ia tidak dapat dipengaruhi oleh enzim pencernaan perut. Polisakarida bebas memasuki usus, di mana ia menjadi tempat pembiakan bifidobakteria. Jumlah mereka semakin meningkat, dan tidak ada ruang untuk patogen berbahaya. Inulin untuk usus memberi perkhidmatan berguna:

  • mempercepat proses pencernaan;
  • meningkatkan pergerakan usus;
  • apa yang lebih berguna daripada inulin - ia membantu membebaskan tubuh dari kolesterol dan menyerap unsur-unsur bermanfaat seperti kalsium dan magnesium.

Di mana inulin terkandung??

Bahan organik tidak terdapat dalam produk haiwan dan tidak diperoleh secara sintetik. Satu-satunya sumber inulin adalah ramuan herba. Pada tanaman, ia terkumpul di dalam sistem akar dan terdapat di sebilangan daripadanya sebagai bahan utama. Secara keseluruhan, terdapat lebih daripada 4,000 jenis sumber karbohidrat ini:

  • sayur-sayuran dan herba (eksotik dan tumbuh di kawasan kita);
  • bijirin;
  • mentol;
  • tergolong dalam keluarga tanaman Asteraceae.

Karbohidrat yang berkaitan hampir selalu dijumpai bersama dengan inulin:

Makanan apa yang mengandungi inulin?

Setelah mengetahui persoalan inulin - apa itu, sudah waktunya untuk memikirkan apa "ia dimakan." Untuk memastikan kemasukan prebiotik ke dalam badan, anda boleh membawanya dalam bentuk tablet atau dalam bentuk serbuk (produk tersebut dijual di farmasi). Anda dapat memasukkan inulin ke dalam diet biasa anda: artichoke Yerusalem, akar chicory, bawang dan bawang putih, pisang, barli dan rai. Anda boleh menemui polisakarida dalam kismis, asparagus, artichoke.

Prebiotik semulajadi yang sedap ditambahkan pada yogurt, coklat rendah kalori dan minuman pelangsing. Anda boleh menambah serbuk inulin dalam penaik, menggantikannya dengan tepung hingga 10%, dan krim gula-gula. Berkat prebiotik, produk roti akan menjadi ringan, diperkaya dengan serat, dan krim akan memperoleh rasa berkrim yang tidak dapat digambarkan.

Tumbuhan Prebiotik Inulin

Prebiotik semula jadi yang menyokong aktiviti lactobacilli dalam usus terdapat di banyak tumbuh-tumbuhan. Inulin chicory dan artichoke Yerusalem adalah pemimpin yang tidak dipertikaikan dalam kandungan dan penggunaannya. Dalam jumlah yang lebih kecil, prebiotik terdapat pada tumbuhan seperti:

Peratusan tertinggi polisakarida bermanfaat dalam dua tanaman pertama. Inulin dalam chicory terkandung dalam jumlah besar: hingga 75% zat diekstrak dari akar selama penanaman. Pada umbi pir tanah kurang, kira-kira 20%, dan ia dihasilkan untuk perkembangan farmakologi dan industri makanan. Bahan yang disintesis dari artichoke Yerusalem menyerupai struktur kanji dan serat.

Inulin - faedah dan kemudaratan

Sifat inulin yang berguna digunakan dalam perubatan dan kosmetologi. Kemasukan dalam menu harian produk yang mengandungi bahan organik ini, atau prebiotik dalam bentuk pekat, akan selalu mempengaruhi kerja saluran gastrointestinal dan akan memberi kesan yang baik kepada kesihatan keseluruhan. Terdapat kontraindikasi untuk penggunaan ubat tersebut, tetapi sedikit.

Inulin - faedah

  1. Prebiotik yang berguna adalah pembantu yang boleh dipercayai dalam membersihkan badan logam berat, radionuklida.
  2. Pengambilannya secara berkala membantu menguatkan sistem imun dan saluran pencernaan.
  3. Prebiotik mempunyai kesan yang baik pada tisu tulang, merangsang pertumbuhannya. Ketumpatan tulang akan meningkat sebanyak 25% jika anda mengambil inulin secara berkala, faedahnya untuk tubuh sangat berharga.

Inulin juga digunakan dalam kosmetologi, tetapi untuk kulit:

  1. Makanan tambahan dan makanan dengan prebiotik mempunyai kesan positif pada kulit, menyuburkan dan melembapkan tisu, meningkatkan metabolisme oksigen.
  2. Meningkatkan sifat pelindung sel kulit dan meningkatkan pertumbuhan semula mereka.
  3. Persediaan inulin akan membantu menghilangkan keriput, melembutkan kulit kasar dan meratakan kontur wajah..

Inulin - bahaya

Pakar sebulat suara berpendapat bahawa inulin tidak dapat membahayakan tubuh. Tetapi jika seseorang alah kepada prebiotik, inulin tidak akan berlaku untuknya, yang mana terdapat kontraindikasi:

  • intoleransi individu;
  • bahan aktif dikontraindikasikan pada wanita hamil dan menyusui dan kanak-kanak di bawah 12 tahun.

Dalam kes ini, dilarang meminum ubat tersebut baik dari segi pemakanan maupun dari segi kosmetologi (topeng, krim, losyen, dll.). Apabila produk digunakan sebagai makanan tambahan biologi, penting untuk mempertimbangkan faktor lain:

  1. Penting untuk selalu mengingati dosnya. Tidak disyorkan untuk melebihi dos harian karbohidrat aktif yang dikonsumsi, pada orang dewasa ia mencapai 5 g sehari. Lebihan inulin dalam badan boleh menyebabkan aktiviti bakteria usus, menyebabkan perut kembung.
  2. Bahaya lain adalah makanan tambahan berkualiti rendah, termasuk prebiotik. Semasa membeli, anda harus memperhatikan produk syarikat lain, berkenalan dengan paten dan lesen.

Inulin - digunakan dalam perubatan

Dengan kontraindikasi minimum dan sebilangan besar sifat berguna, polisakarida semula jadi adalah suplemen penyembuhan yang sangat baik untuk semua orang, tanpa pengecualian. Mengapa kita memerlukan inulin:

  1. Persiapan dengan prebiotik diresepkan kepada pesakit diabetes (jenis pertama dan kedua) sebagai pengganti pati dan gula.
  2. Ia berguna untuk orang tua dan orang yang mempunyai penyakit hati..
  3. Inulin digunakan untuk penyakit batu empedu, anemia, hepatitis B dan C, hipertensi, obesiti, osteoporosis, ulser gastrik.
  4. Ia digunakan untuk menghilangkan kesan negatif setelah mengambil ubat kuat.

Inulin untuk penurunan berat badan

Ulasan positif memberi kesan mengenai ubat sebagai suplemen aktif dalam proses menurunkan berat badan:

  1. Tidak seperti karbohidrat lain, rendah kalori (110 kkal per 100 g).
  2. Ia mempunyai sifat penting yang menyumbang kepada penurunan berat badan (mempengaruhi metabolisme karbohidrat dan lemak, mengurangkan kadar insulin dan mengurangkan selera makan).

Untuk apa inulin? Penggunaan produk dengan prebiotik akan mempengaruhi angka tersebut, tetapi hasilnya akan dapat dilihat tidak lebih cepat setelah beberapa bulan. Setelah mendapat jawapan kepada soalan itu, inulin - apa itu dan apa faedahnya bagi kesihatan, anda boleh menjadikannya sebahagian daripada diet aktif atau pasif. Prebiotik semula jadi mempunyai kesan positif pada keseluruhan organisma:

  • meningkatkan metabolisme;
  • menormalkan fungsi usus;
  • mempromosikan penghapusan kolesterol;
  • menurunkan insulin dan gula.

Apa itu inulin? Manfaat, dos dan kesan sampingannya

Dalam dunia kecergasan yang baru, sukar bagi orang untuk memeriksa makanan tambahan yang mana yang baik dan mana yang membazirkan wang. Tidak semua orang akan membeli semua bahan tambahan yang mungkin dan mengalami kesannya, dan kami hanya menerima kesimpulan yang tepat mengenai produk dari apa yang kami dengar atau baca di label. Perkara yang sama boleh dikatakan mengenai makanan inulin.

Dalam artikel ini kita akan melihat apa itu, faedahnya, kesan sampingan, cara mengambilnya dengan betul dan bagaimana ia berfungsi..

Di mana ia mengandungi: sumber utama

Produk utama di mana polisakarida dijumpai adalah artichoke dan chicory Yerusalem. Umbi mereka mengandungi lebih banyak nutrien daripada semua tumbuhan lain. Tetapi ini bukan satu-satunya sumber prebiotik. Ia terdapat dalam produk berikut, walaupun dalam jumlah yang lebih kecil:

  • bawang putih;
  • daun bawang dan biasa;
  • akar dandelion dan burdock;
  • ubi bunga - dahlia, gondok, dan lain-lain;
  • rai dan barli;
  • pisang
  • artichoke dan asparagus.
Nama tanamanKandungan Inulin (setiap 100 gram produk)
Akar Chicory36-48 gram
Artichoke Yerusalem16-20 gram
Bawang putih10-16 gram
Jimoka10-13 gram
Tunduk1-8 gram
Asparagus2-3 gram

Sebilangan besar sifat berguna inulin telah menyebabkan fakta bahawa serat prebiotik ini secara artifisial termasuk dalam komposisi makanan bayi dan pelbagai produk (bar pemakanan protein dan bijirin, yogurt, bijirin untuk anak-anak, dll.), Serta dalam ubat-ubatan.

Selain itu, ia digunakan dalam masakan, terutama untuk pencuci mulut..

Bentuk inulin berikut dibezakan:

  • inulin asli (diekstrak dari akar chicory);
  • inulin yang sangat berkesan (hanya mengandungi rantai panjang molekul fruktosa, yang pendek dikeluarkan);
  • oligofructose (mengandungi rantai pendek yang sangat pendek);
  • fruktooligosakarida (komposisi mengandungi rantai pendek molekul fruktosa yang terbuat dari gula meja).

Persediaan farmasi berikut dapat dibezakan: Zdravolin, Inulin-Forte, Fitosil, Inulin-Nutrimed, Zdravomed.

Inulin terdapat dalam makanan biasa, serta sejumlah ubat yang dapat berfungsi sebagai pengganti yang sangat baik..

  • Chicory
  • Keledek
  • Artichoke Baitulmuqaddis
  • Akar anchon
  • Gandum
  • Tunduk
  • Pisang
  • Bawang putih
  • Asparagus (Asparagus)
  • Agave
  • Jikama
  • Artichoke
  • Yam
  • Akar Burdock
  • Akar Dandelion
  • Echinacea.

Produk

Jumlah inulin terbesar terdapat dalam buah artichoke Yerusalem (pir tanah). Polisakarida ini juga diekstrak dari tumbuhan berikut:

  • bawang putih;
  • tunduk;
  • akar chicory;
  • hikama;
  • asparagus;
  • elecampane;
  • burdock;
  • dandelion;
  • akar yakon;
  • pisang
  • rai dan barli.
  • Inulin Forte. Penyediaan tablet yang terdiri daripada serbuk artichoke Yerusalem kering dan dedak gandum. Ia merangsang metabolisme, meningkatkan rasa kenyang semasa makan, membersihkan badan dari toksin, meningkatkan fungsi jantung dan saluran gastrousus. Kesannya disebabkan oleh serat, pektin, vitamin B1, B2, C, asid amino, lemak dan unsur-unsur (besi, tembaga, mangan, zink, kalsium, silikon).
  • Gynosteminin. Ubat ini merangkumi inulin, ekstrak serbuk dari tanaman gynostemma, karotenoid, unsur surih zink, kalsium, magnesium dan selenium, serta saponin. Mengambil ubat menormalkan kerja sistem kardiovaskular, saraf, pencernaan dan pembiakan, merangsang sistem imun. Ini ditunjukkan untuk pesakit dengan berat badan yang meningkat, diabetes, dengan gangguan metabolisme lipid, mengalami situasi tekanan yang kerap, dengan kecenderungan pembentukan tumor ganas.
  • Ortho Prebio. Mengandungi gusi akasia dan oligofruktosa, kerana ubat ini mempunyai rasa manis. Ia boleh ditambah ke pastri untuk dibakar, bijirin, minuman. Ia ditunjukkan untuk penyakit kulit, patologi gastrousus, penurunan imuniti, tekanan, penyakit organ ENT, alergi dan gangguan usus setelah penggunaan antibiotik yang berpanjangan. Ia mengaktifkan proses metabolik, meningkatkan kesan pemberian probiotik secara serentak, menghilangkan kesan jangkitan usus, berfungsi sebagai cara mencegah proses keradangan di semua bahagian saluran gastrointestinal.

Hartanah

Pakar pemakanan mengesyorkan mengambil banyak serat untuk menurunkan berat badan agar merasa kenyang dan tidak mengalami turun naik gula dalam darah. Inulin makanan, larut dalam air, membentuk zat seperti gel yang mengembang di saluran pencernaan. Ini mengurangkan selera makan, dan anda tidak mengalami kelaparan
Tidak banyak kajian dilakukan yang membuktikan peranan inulin yang penting dalam menurunkan berat badan. Telah diketahui bahawa ia mendorong perkembangan bakteria simbiotik. Dan ia membantu menyerap nutrien dengan lebih baik, membuang toksin, mencegah kerosakan pada badan, yang sangat berguna dalam menguruskan berat badan anda. Serat mengawal gula darah, makan lebih sedikit dan berasa kenyang.

Inulin makanan meningkatkan penyerapan elektrolit, termasuk kalsium dan mungkin magnesium. Ini semua disebabkan oleh kesan prebiotik positif dari inulin dalam usus. Ia mendorong pertumbuhan bakteria usus bermanfaat yang diperlukan untuk pelbagai fungsi metabolik..

Pengambilan harian fruktans inbiotik rantai pendek dan panjang dengan ketara meningkatkan jumlah kalsium untuk meningkatkan mineralisasi tulang semasa akil baligh.

Fermentasi fruktans jenis inulin pada usus besar merangsang pertumbuhan bakteria, yang menyebabkan perubahan positif yang signifikan dalam komposisi mikroflora usus dan penurunan yang signifikan dalam jumlah ragi, parasit dan spesies bakteria lain yang berpotensi berbahaya yang hidup di dalam badan yang menyebabkan keradangan.

Telah terbukti bahawa fruktan jenis inulin mengurangkan risiko karsinogenesis kolon dan berguna dalam rawatan penyakit radang usus.

Inulin dipanggil oligosakarida. Komposisi kimianya terdiri daripada beberapa gula sederhana yang digabungkan untuk membentuk fruktan. Komposisi sedemikian menjadikan inulin prebiotik yang tidak dapat dicerna yang melewati usus kecil dan besar seseorang tanpa diserap ke dindingnya..

Semasa proses ini, inulin makanan secara semula jadi fermentasi dan menyuburkan mikroflora usus yang sihat (organisma bakteria, termasuk bifidobakteria).

Telah lama diketahui bahawa serat meningkatkan kesihatan usus. Ini memberikan faedah lain: meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melindungi terhadap penyakit jantung dan diabetes, kawalan berat badan, penyerapan nutrien yang lebih baik, penyembuhan usus, dan banyak lagi. Oligofruktosa mempengaruhi dinding usus dan usus besar, mengubah profil organisma bakteria sekarang, memodulasi fungsi endokrin dan imun.

Ketika melalui sistem pencernaan dan tidak diserap oleh enzim pencernaan, inulin menangkap toksin, sisa, lemak dan zarah kolesterol. Itulah sebabnya serat baik untuk kesihatan jantung..

Serat larut menurunkan kolesterol, glukosa dan risiko aterosklerosis. Terdapat juga hubungan terbalik antara pengambilan serat dan tekanan darah sistolik dan diastolik, kadar kolesterol total dan trigliserida. Serat larut mengurangkan risiko hipertensi, penyakit jantung, dan sindrom metabolik..

Kelebihan lain ialah makanan inulin tidak menyebabkan rembesan insulin dan tidak meningkatkan gula darah, kerana karbohidratnya tidak terurai di dalam usus..

Tubuh kita mempunyai kemampuan terhad untuk memproses fruktan, tetapi serat inulin diserap, yang bermaksud ia mempunyai kelebihan untuk menstabilkan kadar gula, dan sesuai untuk mengubati diabetes dan sindrom metabolik..

Inulin diet adalah serat larut, salah satu daripada tiga jenis serat makanan, termasuk pati larut, tidak larut dan tahan. Agar karbohidrat mempunyai sifat serat larut, ia mesti larut dalam air untuk membentuk bahan seperti gel.

Kelarutan inulin dianggap lebih tinggi daripada tinggi. Ia menyerap air dengan lebih mudah daripada karbohidrat lain dan membantu membentuk najis normal..

Oleh kerana komposisi kimianya, inulin makanan bercampur dengan cecair untuk membentuk gel yang sangat sesuai untuk menghilangkan sembelit secara semula jadi. Ini memiliki struktur yang serupa dengan lipid (lemak), yang juga membantu melumasi sistem pencernaan dan mengurangkan risiko buasir.

Fruktans meningkatkan biomassa tinja, mempengaruhi secara positif fungsi saluran gastrointestinal dan cepat fermentasi di usus besar.

Oligosakarida digunakan dalam industri makanan dan masakan rumah untuk meningkatkan rasa, tekstur, tahap kelembapan banyak hidangan. Walaupun inulin makanan mempunyai rasa yang sangat ringan, yang menjadikannya lazat untuk resipi, beberapa orang menganggapnya sedikit manis. Berbanding dengan gula, kira-kira 10 kali lebih lemah.

Akar Chicory, sumber inulin yang paling umum dan pekat, mempunyai persamaan kimia dengan tanaman bit gula, yang digunakan untuk membuat gula. Kaedah yang sama digunakan untuk mengekstrak inulin, walaupun rasanya tidak sekuat gula.

Inulin makanan boleh digunakan dalam resipi untuk menggantikan gula, lemak, dan bahkan tepung, yang membolehkan anda memasak pilihan yang lebih sihat dan rendah kalori untuk beberapa makanan atau makanan ringan kegemaran anda.

Inulin mengandungi 25 hingga 35% gula dan pati, yang, seperti tepung berasaskan bijirin, menyerap air dan menebal pinggan. Ia larut dalam air panas dan selagi anda memanaskannya, ia akan menyerap cecair.

Oleh kerana ia tidak diserap dan membentuk gel ketika dicampurkan dengan cairan, ia boleh digunakan sebagai pengganti minyak (ia ditambahkan ke beberapa keju, sos, sup, perasa, bar dan bijirin rendah lemak).

Kadang-kadang ada masalah dengan perut: perut kembung, najis longgar, kembung dan cirit-birit. Sebilangan orang mengalami sembelit.

Untuk mengelakkan ini berlaku, tingkatkan pengambilan air anda semasa mengambil inulin. Dianjurkan untuk menambahkannya atau serat pekat lain ke dalam diet dengan perlahan untuk memeriksa kesannya, serta minum banyak air untuk pelinciran..

Inulin makanan tidak alah dan selamat bagi kebanyakan orang.

Pada orang dengan sindrom iritasi usus atau penyakit radang usus, sejumlah besar air yang masuk ke usus besar boleh memburukkan lagi gejala seperti gas dan kembung.

Pertama, kami akan memberikan fakta saintifik mengenai faedah inulin, dan kemudian kami akan mempertimbangkan kemungkinan bahaya dan kesan sampingan..

Berikut adalah 8 faedah utama bahan..

Mikroflora usus - kumpulan mikroorganisma yang saling berkaitan kompleks yang sentiasa berinteraksi antara satu sama lain dan dengan tubuh manusia.

Sebarang pelanggaran nisbah bakteria yang mencukupi (dysbiosis) memberi kesan buruk kepada seluruh badan: dari gangguan dyspeptik dangkal hingga patologi kasar sistem imun dan perkembangan penyakit berjangkit dan radang.

Menurut saintis Kanada, kunci kesihatan usus besar dan keseluruhan saluran gastrointestinal adalah mengekalkan nisbah normal perwakilan flora patogen yang bermanfaat, patogenik dan bersyarat.

Inulin meningkatkan bilangan mikroorganisma mulia, kerana ia adalah persekitaran untuk pemakanan mereka.

Pakar Belgia mendapati bahawa penambahan inulin ke dalam diet menyebabkan peningkatan bilangan bifidobakteria dan mikroorganisma genus Faecalibacterium. Juga didapati bahawa serat ini menghambat pembiakan sejumlah bentuk patogen, yang menyebabkan penurunan keparahan endotoksemia.

Hasil yang hampir serupa ditunjukkan oleh kajian yang dilakukan pada tahun 2009. Para saintis mendakwa bahawa inulin, seperti sejumlah serat makanan lain, membantu mengekalkan bilangan populasi bifidobakteria di lumen usus..

Terhadap latar belakang mikroflora normal, penapaian dan asimilasi nutrien berjalan dengan baik.

10 lagi kaedah terbukti untuk meningkatkan pencernaan lihat di sini →

Oleh itu, inulin membantu mengekalkan bilangan mikroorganisma bermanfaat dalam usus manusia, yang sangat penting untuk kesihatan seluruh organisma..

Sembelit adalah penyimpangan biasa kerana diet yang tidak seimbang dan gaya hidup yang tidak menetap..

Para saintis dari Complutense University of Madrid mendakwa bahawa pengambilan inulin meningkatkan konsistensi najis, mengurangkan masa yang diperlukan untuk najis melewati saluran pencernaan, dan mengurangkan kekerasan zarah makanan yang dicerna..

Dibuktikan bahawa pengambilan 15 gram inulin sehari mengurangkan keparahan sembelit dan membawa kepada peningkatan kualiti hidup. Pada masa yang sama, gangguan dyspeptik ringan diperhatikan pada individu, yang tidak berfungsi sebagai alasan untuk menghentikan pengambilannya.

Pengambilan inulin secara sistematik boleh memberi kesan yang baik terhadap sembelit: meningkatkan kekerapan najis dan meningkatkan konsistensi tinja.

Kajian ilmiah terkini menunjukkan bahawa inulin menyumbang kepada penurunan berat badan. Para saintis mencadangkan bahawa bahan tersebut menghalang aktiviti neuron di pusat selera makan yang terletak di hipotalamus.

Menurut saintis Britain, serat makanan membantu mengurangkan jumlah tisu adiposa ke seluruh badan (lemak subkutan dan serat perut).

Apa itu inulin: sifat berguna, kontraindikasi dan ciri penggunaan

Inulin mempunyai rasa manis dan tidak mempunyai rakan sintetik. Karbohidrat semula jadi ini terdapat di lebih daripada tiga ribu akar tanaman. Sifat penyembuhan suatu bahan ditentukan oleh tindakannya sebagai probiotik. Ia merangsang peristalsis, pertumbuhan bifidumbacteria. Kerana kekebalan probiotik terhadap enzim pencernaan, 100% mengekalkan kualiti penyembuhannya ketika melewati usus.

Kami memulakan ceritanya dengan jelas, dan diakhiri dengan faedah kesihatan yang sangat bercita-cita tinggi. Inulin benar-benar berguna dalam pelbagai cara..

Ingatlah bahawa kami selalu menawarkan untuk bersungguh-sungguh dengan semangat tinggi. Itulah sebabnya di bahagian iHerb anda juga akan mendapat penilaian skeptikal terhadap kebaruan kesihatan dengan ulasan yang jujur ​​"kami tidak akan membelinya".

Dalam kes inulin, setelah kajian yang teliti dan penggunaan jangka panjang, timbangan tidak bersandar secara tidak sengaja, yang sangat penting - universal.

Betapa bergunanya wira kita hari ini?

2011, Jurnal Sains Makanan dan Pemakanan Antarabangsa: 28 hari mengkaji kesan inulin chicory terhadap sembelit pada usia tua. Kesimpulan: penambahan 15 g inulin setiap hari melegakan sembelit dan meningkatkan kualiti hidup orang 60. ()

Inulin mengekalkan cairan di lumen usus, yang menjadikan benjolan makanan menjadi longgar dan mudah bergerak melalui usus.

Permukaan kotoran gel seperti gel adalah ciri khas dengan jumlah inulin yang mencukupi. Ia menjamin kecederaan semasa pergerakan usus pada orang yang menderita buasir.

Inulin adalah oligosakarida, iaitu ia terdiri daripada beberapa gula sederhana, digabungkan bersama dalam apa yang disebut "fruktan". Ini adalah prebiotik yang tidak dicerna yang bergerak melalui usus, secara fermentasi secara selektif dan hanya menyuburkan mikroflora usus yang sihat. Akibatnya, patogen tidak dapat membiak.

Usus besar itu sendiri juga mendapat perlindungan, selain kesan sistemik terhadap imuniti dan metabolisme. Kajian telah menunjukkan bahawa fruktan jenis inulin mengurangkan risiko karsinogenesis usus besar dan meningkatkan rawatan penyakit radang usus. ()

Semasa melalui sistem pencernaan, inulin bertindak sebagai penyerap. Ia menangkap trigliserida, kolesterol jahat dan sebatian berbahaya dan toksik lain..

Diet tinggi serat telah lama dikaitkan dengan kesihatan jantung dalam banyak kajian. Dan walaupun hari ini penyebab utama aterosklerosis tidak harus dianggap kolesterol dari makanan, serat makanan memberikan sumbangan yang signifikan terhadap detoksifikasi badan. Mereka menangkap kolesterol berlebihan yang dihasilkan oleh hati di lumen usus dan mengeluarkannya dari badan..

Mengurangkan Makanan GI!

Menjadi manis, tetapi bukan karbohidrat yang mudah dicerna, inulin tidak meningkatkan glukosa darah dan tidak menyebabkan rembesan insulin. Ia dapat mengurangkan selera makan dan indeks glisemik makanan secara sederhana, memperlambat pertumbuhan glukosa dalam darah dan pemendapan gula berlebihan dalam lemak. () Kekayaan yang tidak ternilai dalam menurunkan berat badan dan diabetes!

Beberapa kajian menunjukkan bahawa inulin meningkatkan penyerapan kalsium dan elektrolit magnesium..

Bagaimana ia berfungsi? Semuanya berpunca daripada kesan prebiotik positif dari inulin dalam usus: bakteria bermanfaat tumbuh - penyerapan mineral dari gumpalan makanan bertambah baik.

2005, Jurnal Pemakanan Klinikal Amerika. Kajian dalam kumpulan berisiko tinggi untuk kekurangan kalsium (gadis muda dan wanita tua). Kesimpulan: "Pengambilan harian gabungan fruktan prebiotik rantai pendek dan panjang inulin meningkatkan penyerapan kalsium - peningkatan mineralisasi tulang sebanyak 23%." ()

2016, Universiti Guelph di Kanada, wanita yang sihat menambahkan serbuk ke menu selama 8 hari. Kesimpulan: "6 g inulin dalam yogurt untuk sarapan mengurangkan selera makan." ()

Hanya 1.5 kkal per 1 gram inulin, kemanisan lembut dan pengembangan isipadu menjadi bahan seperti gel. Ini memberikan rasa kenyang dan kenyang, dan semua faedah yang disenaraikan untuk tubuh.

Jelas, inulin adalah peserta yang sangat baik dalam makanan diet penurunan berat badan..

Berdiri adalah penggunaan inulin yang sangat menarik untuk kelewatan perkembangan pada kanak-kanak dan bahkan dalam rawatan gangguan autistik. Sebenarnya, serbuk manis melakukan perkara yang sama - ia menormalkan mikroflora dalam usus kecil. Tetapi itulah keindahan organisma dengan misteri yang belum dapat diselesaikan! Ia adalah mikroorganisma bermanfaat dalam usus yang saling berkaitan dengan sistem saraf, termasuk pusatnya - otak.

Inulin dipanggil karbohidrat yang berasal dari tumbuhan. Mereka mengeluarkannya dari chicory, di mana ia terkandung dalam kuantiti yang paling banyak. Ia adalah polisakarida dan tergolong dalam kumpulan prebiotik. Ini adalah bahan yang tidak diserap dalam sistem pencernaan atas. Mereka diproses oleh mikroflora usus besar. Chiculin inulin disebut polisakarida, yang diekstrak dari akar tanaman.

Kumpulan serat telah mendapat tempat dalam industri farmasi dan makanan. Dengan inulin, makanan rendah lemak dihasilkan yang mengurangkan kandungan kalori. Inulin membolehkan anda mensimulasikan kehadiran lemak di dalamnya. Sifat polisakarida ini digunakan oleh penderita diabetes atau mereka yang ingin menurunkan berat badan dengan memilih produk yang mengandung inulin.

Dalam farmaseutikal, ia adalah komponen penting dalam makanan tambahan. Mereka relevan untuk rawatan dan pencegahan penyakit. Inulin berguna:

  • untuk menurunkan gula darah;
  • dengan jangkitan gastrousus akut dan kronik;
  • dengan dysbiosis;
  • kerap menggigil;
  • gastritis dan hepatitis;
  • penyakit tulang.

Sifat polisakarida berikut dapat memperbaiki keadaan dan meningkatkan kesihatan:

  • kesan yang baik pada hati;
  • menguatkan sistem imun;
  • asimilasi kalsium dalam badan dan, sebagai akibatnya, rangsangan pertumbuhan tisu tulang;
  • penyingkiran radionuklida dan logam berat dari badan.

Insulin digunakan dalam pengeluaran kosmetik semula jadi hiasan. Ia bertindak pada kulit seperti berikut:

  • melembapkan dan menyuburkan;
  • meningkatkan metabolisme oksigen;
  • melicinkan kedutan halus;
  • melembutkan kulit;
  • merangsang pertumbuhan semula kulit.

Bahan ini tidak kurang berguna untuk rambut. Ia memberi khasiat tambahan kepada akar dan melembapkan kulit kepala. Inulin membantu mengembalikan rambut dari akar ke hujung, mencegah keguguran rambut dan membuat helai patuh.

Cara menghasilkan dan untuk kegunaan apa

Selalunya, polisakarida berharga diperoleh dari artichoke Yerusalem, akar chicory dan agave..

Oligosakarida digunakan dalam industri makanan untuk pembuatan makanan. Ia meningkatkan rasa, tekstur, kelembapan produk dan meningkatkan manfaat kesihatan..

Pada masa yang sama, ia mempunyai kalori yang jauh lebih sedikit daripada karbohidrat dan lemak: hanya 1.5 kkal per 1 gram inulin.

Inulin mempunyai rasa manis yang sangat ringan (kira-kira 10 kali lebih lemah daripada gula). Ini universal untuk sebarang resipi, bukan hanya gula, tetapi juga tepung, kerana ia membantu mewujudkan ilusi lemak kerana tekstur seperti gel setelah menyerap air.

Inulin juga boleh didapati dalam bentuk makanan tambahan dalam pelbagai bentuk - serbuk, kapsul, tablet.

Chicory (minuman): faedah dan keburukan

Bahan aktif ini mempunyai kesan positif pada saluran pencernaan, tetapi ini bukan satu-satunya kebaikan..

No. 1: kawalan gula

Meningkatkan metabolisme lipid dan karbohidrat, yang seterusnya menstabilkan tahap gula. Properti ini menjadikan inulin sebagai suplemen penurunan berat badan yang sangat baik. Metabolisme bertambah baik, kerana penurunan berat badan lebih cepat. Sebagai tambahan, makanan tambahan membantu menyerap glukosa, oleh itu ia digunakan dalam rawatan diabetes jenis tertentu.

Sebatian berbahaya, serta toksin, dikeluarkan dari badan. Kompleks prebiotik mengikat mereka dan membantu menghilangkannya dengan berkesan. Ini bukan hanya mengenai sanga, tetapi juga mengenai sebatian serius seperti radionuklida atau kekotoran logam berat. Adalah berguna untuk menggunakan makanan tambahan untuk orang yang selalu berinteraksi dengan reagen berbahaya..

No. 3: membantu sendi

Aktiviti sistem muskuloskeletal bertambah baik. Ini disebabkan oleh fakta bahawa inulin mempengaruhi penyerapan kalsium. Penyerapannya bertambah baik, yang mempengaruhi pertumbuhan tisu tulang. Dengan penggunaan berkala dan berpanjangan, kepadatan tulang meningkat satu perempat. Oleh itu, alat ini ditunjukkan untuk orang tua dan mereka yang pernah menghadapi penyakit sistem muskuloskeletal.

Pertahanan badan meningkat. Dibuktikan bahawa imuniti yang kuat tidak mungkin berlaku jika saluran gastrointestinal tidak normal. Oleh itu, adalah perlu untuk mulai meningkatkan pertahanan tubuh dengan pembentukan sistem pencernaan. Inulin melakukan ini dalam beberapa minggu. Meningkatkan daya tahan terhadap jangkitan virus dan bakteria.

Bahan aktif mempunyai kesan positif pada hati. Organ dalaman adalah penghalang badan utama terhadap sebatian toksik, jadi beban yang meningkat ditempatkan di atasnya. Ubat herba membantu menghilangkan komponen berbahaya dan membantu membersihkan hati. Kerana ia digunakan tidak hanya untuk pencegahan, tetapi juga dalam perawatan kompleks penyakit serius seperti hepatitis.

Risiko mengembangkan aterosklerosis dan patologi kardiovaskular lain dikurangkan. Ini disebabkan oleh sifat antikoagulan suplemen. Ia mencegah pembentukan gumpalan darah, dan juga menurunkan kadar kolesterol berbahaya. Tiada bentuk plak di dalam kapal. Di samping itu, penyerapan magnesium, yang diperlukan untuk fungsi sistem kardiovaskular yang betul, ditingkatkan..

Dengan kekurangan unsur berguna, penggunaan makanan tambahan secara berkala bersama dengan kompleks vitamin-mineral ditunjukkan. Ini meningkatkan penyerapan komponen yang membentuk komposisi mereka, dan meningkatkan keberkesanannya. Seiring dengan inulin, penyerapan mineral meningkat sebanyak 30 - 50%.

Dengan dysbiosis dan keadaan berbahaya yang lain, bahan tersebut meringankan keadaan dan secara beransur-ansur memulihkan mikroflora. Ia digunakan untuk mengobati penyakit parah saluran pencernaan, serta selama masa pemulihan setelah penggunaan antibiotik yang berpanjangan. Tetapi tidak digalakkan menggunakan ubat tersebut semasa rawatan, kerana mengurangkan keberkesanan ubat tersebut.

Lihat Harga iHerb

Ini adalah makanan tambahan semula jadi yang hanya mengandungi serbuk tulen dari bahan aktif. Komposisi tidak mengandungi komponen lain, termasuk alergen atau bahan sintetik yang berpotensi. Prebiotik digunakan untuk penyakit usus, untuk memulihkan mikroflora yang bermanfaat setelah rawatan dengan ubat antibakteria..

Produk ini mempunyai indeks glisemik yang sangat rendah. Pengilang menunjukkan bahawa serbuk harus dilarutkan dalam cecair, misalnya, di dalam air. Pada hari pertama, hanya 1 sudu teh yang dimakan, secara beransur-ansur meningkatkan dos menjadi 3 sudu teh sehari. Gangguan usus kecil pada pertama kali kemasukan adalah proses normal, yang menunjukkan normalisasi mikroflora.

Salah satu ciri utama zat ini adalah bahawa ia tidak dapat dipengaruhi oleh enzim pencernaan perut. Polisakarida bebas memasuki usus, di mana ia menjadi tempat pembiakan bifidobakteria. Jumlah mereka semakin meningkat, dan tidak ada ruang untuk patogen berbahaya. Inulin untuk usus memberi perkhidmatan berguna:

  • mempercepat proses pencernaan;
  • meningkatkan pergerakan usus;
  • apa yang lebih berguna daripada inulin - ia membantu membebaskan tubuh dari kolesterol dan menyerap unsur-unsur bermanfaat seperti kalsium dan magnesium.

Produk ini diperoleh dari chicory larut. Dalam rasa dan penampilan, ia menyerupai kopi panggang. Tetapi tidak seperti yang terakhir, minuman chicory tidak mengandungi kafein, oleh itu ia tidak membahayakan kesihatan manusia. Kafein dikontraindikasikan pada orang dengan pelbagai penyakit. Ia menyebabkan vasodilatasi, memprovokasi pelanggaran irama jantung, dll..

Chicory larut mempunyai kelebihan lain - rasa manis, sebab itulah sangat bermanfaat bagi penghidap diabetes.

Sifat chicory larut:

  • memperbaiki mikroflora usus;
  • menekan selera makan;
  • meningkatkan metabolisme;
  • menggalakkan fungsi sistem pencernaan.

Menariknya, selain inulin, chicory cair mengandung vitamin B, asid askorbik, pektin, resin dan unsur surih (zat besi, magnesium, kalsium, natrium, kalium), serta bahan karoten, tanin dan protein, asid organik.

Bagi kontraindikasi, chicory mempunyai sedikit daripadanya. Oleh itu, anda tidak boleh minum minuman berdasarkannya semasa mengambil antibiotik, kerana ini boleh mengganggu penyerapan ubat. Selain itu, chicory tidak digalakkan untuk orang yang menderita vena varikos dan buasir, kerana keadaan ini hanya boleh bertambah buruk. Anda tidak boleh menggunakan produk ini untuk mereka yang alah kepada asid askorbik, dan juga untuk kekejangan sistem pernafasan.

Setelah banyak kajian dan eksperimen, para saintis membuktikan manfaat inulin yang sangat besar bagi tubuh. Ia mempunyai kesan yang paling ketara pada usus, memberi kesan yang baik terhadap aktivitinya dan mempromosikan pembiakan bifidobakteria bermanfaat. Inulin juga mampu menurunkan kolesterol dengan cepat, mengurangkan glukosa darah, berjaya menggantikannya dengan fruktosa semula jadi..

Inulin mempunyai beberapa kesan seperti itu pada tubuh:

  • Merangsang pertahanan manusia, meningkatkan imuniti;
  • Membuang toksin, sanga, radionuklida dan mendapan berbahaya logam berat;
  • Meningkatkan metabolisme lipid, yang menyebabkan penurunan berat badan yang ketara;
  • Ia meningkatkan fungsi usus, mencegah massa tinja berkumpul, dan mencegah sembelit;
  • Beberapa kali mengurangkan kemungkinan jatuh sakit dengan barah;
  • Menggalakkan penyerapan normal vitamin dan karbohidrat yang sihat;
  • Membersihkan hati.

No. 1: kawalan gula

Kesan kekurangan inulin

Pada pesakit diabetes mellitus, kekurangan inulin menyebabkan semakin teruk perjalanan penyakit ini. Pada diabetes, penyerapan glukosa, yang merupakan sumber tenaga utama, terganggu. Jumlah rizab tenaga yang tidak mencukupi menyebabkan rasa tidak senang dan keletihan kronik, seseorang menjadi mudah mengalami kemurungan. Gula darah tinggi menjadikannya pekat, yang menyebabkan gangguan dalam fungsi semua organ dan sistem. Terdapat masalah dengan ginjal, jantung, hati, saluran darah, saraf dan tisu yang rosak. Untuk mengisi rizab tenaga, tubuh menariknya dari lapisan lemak, yang menyebabkan peningkatan kolesterol - ia disimpan di dinding vaskular, membentuk plak dan gumpalan darah. Oleh itu, penghidap diabetes berisiko terkena serangan jantung dan strok..

Adakah anda mengalami dysbiosis usus??

Sekiranya jisim lemak tidak mencukupi, tubuh akan secara aktif menguraikan protein. Ini membawa kepada kehilangan tulang, osteoporosis dan penyakit sendi. Juga, seseorang mempunyai gangguan metabolik, yang memprovokasi kehilangan mikroflora usus yang bermanfaat, gangguan pencernaan, perkembangan dysbiosis dan penurunan imuniti.

Walaupun tidak ada penyakit kronik, setiap orang dapat merasakan kesan kekurangan inulin dalam kecenderungan peningkatan kemurungan, selsema yang kerap, jangkitan usus, dan dysbiosis.

Inulin dalam chicory

Chicory adalah salah satu produk utama yang digunakan untuk mengasingkan bahan tersebut. Prebiotik diperoleh dari akar tanaman. Ini adalah komponen utama yang dinilai. Di perut, ia tidak hancur, tetapi berterusan di sepanjang usus. Di sini ia diubah dan diubah menjadi produk yang memperbaiki saluran pencernaan. Dan ini membantu membersihkan badan dari semua bahan berbahaya yang masuk ke dalamnya..

Inulin terus bertindak di semua bahagian usus, termasuk usus besar. Di sini ia menyekat kolesterol, toksin, produk berbahaya lain dan membuangnya..

Inulin: apakah bahan ini?

Inulin adalah sejenis serat larut yang terdapat di banyak tumbuhan. Bahan ini mempunyai nilai tenaga yang agak rendah (kira-kira 150 kalori setiap 100 gram).

Merupakan fruktan - terdiri daripada beberapa rantai molekul fruktosa yang dihubungkan sedemikian rupa sehingga usus kecil manusia tidak dapat mencerna mereka.

Dalam bentuk yang tidak berubah, inulin memasuki usus besar, di mana ia secara aktif diperam oleh mikroorganisma yang tinggal di sana. Bakteria "berguna", menyerap inulin, mendapatkan kompleks nutrien yang mereka perlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan. Oleh itu, inulin adalah prebiotik dan diperlukan untuk pencegahan dysbiosis.

Menurut saintis, inulin tidak hanya merangsang pertumbuhan mikroflora mulia, tetapi juga diubah menjadi rangkaian asid lemak rantai pendek yang diperlukan untuk proses metabolik dalam sel usus besar dan untuk menjaga kesihatan secara keseluruhan.

Menurut data saintifik, inulin adalah sebahagian daripada banyak tumbuhan, dan nenek moyang kita menerima lebih banyak bahan ini dengan makanan daripada orang moden.

Inulin adalah serat larut yang terdapat di banyak tumbuh-tumbuhan. Bahan ini berfungsi sebagai makanan untuk bakteria bermanfaat yang hidup di lumen usus, dan juga diubah menjadi asid lemak rantai pendek yang berguna..

Kemungkinan kontraindikasi

Inulin telah banyak digunakan dalam perubatan tradisional. Ia ditetapkan sebagai sebahagian daripada terapi kompleks dari patologi berikut:

  • Diabetes.
  • Hipertensi.
  • Aterosklerosis.
  • Penyakit jantung iskemia.
  • Dysbacteriosis.
  • Patologi sistem pencernaan: ulser, pankreatitis, kolesistitis, kolitis, hepatitis, gangguan empedu.
  • CKD, ICD.
  • Pemekaan badan.
  • Menurunkan imuniti.
  • Penyakit autoimun, kolagenosis sistemik.

Dalam kebanyakan kes, bahan tersebut boleh didapati dalam bentuk serbuk kering, lebih jarang dalam bentuk tablet. Sekiranya ia adalah serbuk, maka ia dilarutkan dalam air atau minuman apa pun. Rata-rata, ambil 1 sudu besar produk pukal setiap gelas. Gunakan produk sebelum makan dari satu hingga tiga kali sehari. Kursus pemulihan boleh berlangsung beberapa minggu atau bulan, bergantung pada tujuan permohonan. Kemudian mengikuti rehat selama 1-3 bulan.

Sekiranya anda mengambil zat tersebut dalam bentuk tablet, baca terlebih dahulu arahannya. Biasanya anda perlu mengambil 1-3 tablet beberapa kali sehari.

Oleh kerana ini adalah prebiotik semula jadi, ia tidak mempunyai kontraindikasi. Satu-satunya pengecualian adalah kes intoleransi individu terhadap ubat-ubatan tersebut. Dalam kes ini, ia tidak boleh digunakan dalam bentuk apa pun.

Wanita yang mengandung anak harus terlebih dahulu berunding dengan doktor sebelum memulakan janji temu.

Polisakarida diperlukan untuk fungsi saluran gastrousus yang betul, dan, oleh itu, seluruh badan. Inulin mempunyai kesan positif terhadap kesihatan dan membantu menghilangkan sebatian berbahaya. Ia memulihkan mikroflora dan melindungi tubuh daripada kesan negatif persekitaran..

Dos Inulin

Di Amerika Syarikat, kebanyakan orang mengambil serat yang jauh lebih sedikit daripada keperluan harian 25 gram, tetapi di Eropah seringkali orang mendapat cukup serat. Oleh itu, purata pengambilan inulin dan oligofruktosa setiap hari di Amerika Syarikat dianggarkan 1-4 gram, dan di Eropah 3-11 gram. []

Dosis inulin hingga 10 gram sehari, yang diperoleh dari sumber semula jadi dan hingga 5 gram sehari oligofruktosa, boleh diterima dengan baik oleh orang dewasa muda yang sihat. []

Sejumlah kajian klinikal juga menunjukkan bahawa dos inulin hingga 20 gram sehari dan / atau oligofruktosa dapat diterima dengan baik dan mungkin berkesan untuk kesihatan. []

Cara terbaik adalah dengan mula mengambil inulin dengan makanan yang kaya dengan inulin atau oligofruktosa. Sekiranya anda perlu menambah makanan seperti itu dengan jumlah tambahan inulin, maka anda boleh memulakannya dengan 2-3 gram sehari dengan jangka masa pengambilan sekurang-kurangnya 1-2 minggu. Kemudian jumlah inulin dapat ditingkatkan menjadi 5-10 gram sehari, bergantung pada toleransi peribadi. Anda boleh meningkatkan dos ini hingga 20 gram sehari berdasarkan hasil ujian klinikal. []

Inulin di artichoke Yerusalem

Sebilangan besar polisakarida diperolehi dari artichoke Yerusalem. Ini adalah tumbuhan luar biasa yang menggabungkan hanya semua yang berguna. Tetapi sebatian kimia atau nitrat tidak diserap. Ia dapat memprosesnya dan mengubahnya menjadi komponen berguna..

Artichoke Yerusalem mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral, tetapi dihargai terutamanya untuk inulin. Semasa mengasingkan ramuan, ia mengekalkan semua sifat bermanfaat yang dihargai oleh tumbuhan itu sendiri. Biasanya, varietas artichoke Yerusalem digunakan untuk pengeluaran, yang dibiakkan berdasarkan pilihan. Mereka mempunyai kandungan inulin tertinggi, yang memungkinkan untuk mendapatkan bahan tambahan dengan kepekatannya yang meningkat.

Kompleks prebiotik lain yang membantu mengekalkan aktiviti usus yang betul. Polisakarida adalah satu-satunya komponen dalam komposisinya. Semasa penghasilan serbuk, serat prebiotik yang diperlukan untuk memperbaiki mikroflora usus dipelihara.

Produk tidak mengandungi bahan asal haiwan, oleh itu, dapat digunakan oleh vegetarian. Pengilang menunjukkan bahawa anda perlu menggabungkan 1 sudu dengan minuman kegemaran anda (atau air). Ambil 1 - 2 sudu sehari.

Komposisi kimia

Seperti yang disebutkan di atas, prebiotik memberi kesan positif pada pasien diabetes, karena menurunkan kadar glukosa..

Lebih-lebih lagi, bahan ini dapat mengeluarkan dari badan bukan sahaja racun dan racun, tetapi juga radionuklida, dan logam berat, dan mikroorganisma kulat.

Polisakarida berkesan dalam mencegah barah..

Kerana kenyataan bahawa polimer mendorong pengaktifan dan pembiakan bahan bermanfaat, ia meningkatkan pertumbuhan tulang, kerana ia membantu menyerap dan mengumpulkan kalsium dalam tubuh.

Bahan organik terdapat pada 400 spesies tumbuhan, tetapi ia diekstrak dari artichoke Yerusalem dan chicory untuk pembuatan tablet. Dalam produk ini, polisakarida inulin terdapat dalam bentuk tulennya, dan berat jenisnya adalah 20%. Buah-buahan atau tumbuh-tumbuhan yang tersisa yang mengandung inulin disarankan untuk makan "apa adanya". Produk berikut sangat berharga:

Inulin adalah karbohidrat simpanan yang terdapat dalam banyak komponen tumbuhan. Tidak ada inulin dalam produk haiwan. Jangan dapatkannya dan secara sintetik. Oleh itu, ia adalah prebiotik semula jadi yang tidak dicerna oleh enzim pencernaan manusia dan mudah memasuki mikroflora usus. Di sana dia melakukan tugas utamanya - meningkatkan peristalsis, serta pencernaan, mendorong pertumbuhan dan pembiakan bifidobakteria bermanfaat.

Industri ini terutamanya menggunakan chicory inulin dan artichoke Yerusalem. Di dalam tanaman inilah polisakarida ini paling banyak dijumpai. Jumlahnya mencapai 20%, yang banyak. Di antara juara kandungan inulin, terdapat juga tanaman yang lebih dikenali - bawang putih dan bawang. Bahagian komponen berharga ini mencapai 10% di dalamnya. Di samping itu, mereka mempunyai banyak khasiat berguna lain, dan oleh itu ada baiknya memasukkannya ke dalam makanan anda.

Anda boleh mendapatkan inulin dari produk semula jadi yang lain: ia terdapat dalam bijirin, artichoke, kismis dan juga pisang. Semua produk ini cukup enak dan berkhasiat, dan oleh itu, memakannya secara berkala tidak akan sukar. Dan badan akan mengucapkan "terima kasih" untuk ini. Di antara tumbuhan perubatan, loceng, violet dan teratai dapat membanggakan kandungan inulin tulen. Dia berada di umbi dandelion, daffodil, eceng gondok dan dahlia..

Kemampuan prebiotik seterusnya akan menarik minat orang yang memerhatikan sosok mereka, dan hanya untuk mereka yang berusaha untuk mengambil lebih sedikit lemak. Faktanya ialah inulin memberikan produk dalam pengeluaran yang digunakan, konsistensi yang lebih tebal dan rasa berkrim yang kaya. Jadi, yogurt diet ringan, di mana praktisnya tidak ada lemak, rasanya tidak lebih buruk daripada yogurt berkrim tebal dengan peratusan kandungan lemak yang tinggi. Mengapa kalori tambahan jika tidak ada perbezaan dalam keseronokan? Inilah dia, inulin. Apa itu, jika bukan keajaiban yang disumbangkan oleh alam itu sendiri!

Bahan organik tidak terdapat dalam produk haiwan dan tidak diperoleh secara sintetik. Satu-satunya sumber inulin adalah ramuan herba. Pada tanaman, ia terkumpul di dalam sistem akar dan terdapat di sebilangan daripadanya sebagai bahan utama. Secara keseluruhan, terdapat lebih daripada 4,000 jenis sumber karbohidrat ini:

  • sayur-sayuran dan herba (eksotik dan tumbuh di kawasan kita);
  • bijirin;
  • mentol;
  • tergolong dalam keluarga tanaman Asteraceae.

Karbohidrat yang berkaitan hampir selalu dijumpai bersama dengan inulin:

Setelah mengetahui persoalan inulin - apa itu, sudah waktunya untuk memikirkan apa "ia dimakan." Untuk memastikan kemasukan prebiotik ke dalam badan, anda boleh membawanya dalam bentuk tablet atau dalam bentuk serbuk (produk tersebut dijual di farmasi). Anda dapat memasukkan inulin ke dalam diet biasa anda: artichoke Yerusalem, akar chicory, bawang dan bawang putih, pisang, barli dan rai. Anda boleh menemui polisakarida dalam kismis, asparagus, artichoke.

Prebiotik semulajadi yang sedap ditambahkan pada yogurt, coklat rendah kalori dan minuman pelangsing. Anda boleh menambah serbuk inulin dalam penaik, menggantikannya dengan tepung hingga 10%, dan krim gula-gula. Berkat prebiotik, produk roti akan menjadi ringan, diperkaya dengan serat, dan krim akan memperoleh rasa berkrim yang tidak dapat digambarkan.

Prebiotik semula jadi yang menyokong aktiviti lactobacilli dalam usus terdapat di banyak tumbuh-tumbuhan. Inulin chicory dan artichoke Yerusalem adalah pemimpin yang tidak dipertikaikan dalam kandungan dan penggunaannya. Dalam jumlah yang lebih kecil, prebiotik terdapat pada tumbuhan seperti:

Peratusan tertinggi polisakarida bermanfaat dalam dua tanaman pertama. Inulin dalam chicory terkandung dalam jumlah besar: hingga 75% zat diekstrak dari akar selama penanaman. Pada umbi pir tanah kurang, kira-kira 20%, dan ia dihasilkan untuk perkembangan farmakologi dan industri makanan. Bahan yang disintesis dari artichoke Yerusalem menyerupai struktur kanji dan serat.

kebaikan

Mereka ditentukan oleh jarak struktur probiotik dengan serat, yang tidak dapat dihancurkan oleh asid perut. Oleh itu, polisakarida hanya sebagian terurai menjadi komponen, yang seterusnya membentuk persekitaran yang diperlukan untuk pertumbuhan mikroflora yang bermanfaat. Bifidumbacteria menggantikan klon mikrob patologi, menjadikan usus sihat dan mengaktifkan reaksi biokimia.

Sisa inulin yang tidak habis-habis membersihkan saluran gastrointestinal seperti sikat, mengambil toksin, radionuklida, kolesterol berbahaya, garam logam berat bersama mereka. Inilah hakikat yang digunakan pengeluar makanan tambahan untuk mengiklankan produk mereka berdasarkan probiotik. Perlu diperhatikan bahawa polisakarida semula jadi:

  • Merangsang penyerapan mineral penting 30%. Ini menyumbang kepada pembentukan tisu tulang, meningkatkan ketumpatannya, yang memperlambat perkembangan osteoporosis yang berkaitan dengan usia.
  • Ini menunjukkan sifat imunomodulator, mengaktifkan stamina tubuh, metabolisme.
  • Membantu menurunkan berat badan dengan mensimulasikan rasa kenyang tanpa menambahkan kalori.
  • Menggantikan kopi tanpa kesan negatifnya..
  • Ini memiliki kemampuan untuk meningkatkan rasa dalam memasak, memberi mereka rasa berkrim.
  • Ia mengaktifkan tisu limfoid, meningkatkan imuniti tempatan dalam usus, bronkus, sistem urogenital.
  • Menunjukkan sifat hepatoprotektif, merangsang pertumbuhan semula hati.
  • Ia melembapkan kulit dengan sempurna, menjenuhkannya dengan oksigen, merangsang sintesis kolagen sendiri, melicinkan kedutan.

Ubat inulin: komposisi

Dalam farmakologi, tumbuhan yang paling biasa diperoleh dari inulin adalah artichoke Yerusalem, tetapi ubat herba lain juga dijumpai (dari chicory, echinacea, coltsfoot, dll.). Di samping itu, pengeluar sering menambahkan komponen tambahan untuk penyediaannya - dedak dan serat makanan, ekstrak dan jus mawar liar, ginseng, licorice, eleutherococcus. Ia meningkatkan nilai biologi ubat.
Apa itu inulin? Sekiranya anda tidak membahas butiran yang tidak perlu, maka ini adalah bahan organik, atau lebih tepatnya, karbohidrat sebatian berat molekul tinggi. Dari ini kita dapat menyimpulkan bahawa inulin adalah polisakarida yang molekulnya adalah residu monosakarida linier panjang yang bergabung dengan ikatan glikosidik.

Sekiranya lebih mudah untuk menjelaskan apa itu inulin, maka kita boleh mengatakan bahawa ia adalah polimer yang terasa manis, dalam bentuk serbuk atau kristal, mudah larut dalam air, suhunya melebihi lima puluh darjah.

Bahan ini tidak mempunyai sifat pengurangan dan tidak dicerna oleh enzim gastrointestinal manusia..

Oleh itu, kami belajar apa itu inulin. Sekarang mari kita ketahui dari mana asalnya..

Sumber inulin adalah tumbuhan biasa. Terdapat kira-kira tiga ratus spesies. Sebilangan besar bahan ini diperoleh bukan dari tumbuh-tumbuhan itu sendiri, tetapi dari sistem akarnya. Apakah jenis perwakilan flora yang memberikan polifruktosan penting kepada manusia? Pertama sekali, ini adalah keluarga bunga, seperti:

  • Compositae (asters, dandelion, marigolds, thistles);
  • berbentuk loceng (loceng berlumpur atau daun persik);
  • teratai (bunga bakung keriting, tulip, kalohortus);
  • lobelium;
  • ungu.

Khususnya, kepekatan inulin tertinggi (yang akan kita bahas mengenai faedah dan kemudaratannya sedikit kemudian) adalah pada tanaman seperti burdock besar (atau burdock), artichoke Yerusalem (atau bunga matahari tuberous), dan dandelion perubatan (nama lain adalah dandelion atau farmasi biasa), elecampane tinggi, dahlia, chicory, daffodil, hyacinth, serta bawang dan bawang putih.

Selalunya, inulin diekstrak dari artichoke Yerusalem atau chicory. Apa yang mereka buat untuk ini? Pertama sekali, bahan mentah dari mana bahan itu dihasilkan digiling, kemudian diletakkan di dalam peralatan khas yang disebut pengekstrak, di mana inulin diekstraksi menggunakan aliran bergelora. Ia diekstraksi dalam bentuk cair, setelah itu menebal dan muncul endapan, yang setelah sekian lama dibersihkan dan dikeringkan.

Cara menggunakan bahan yang dihasilkan?

Kita boleh bercakap banyak mengenai kebaikan dan keburukan inulin. Pertama sekali, perlu disebutkan bahawa ia digunakan sebagai prebiotik, iaitu, membantu bakteria bermanfaat dalam usus membiak, dan juga membuang bahan toksik dari tubuh.

Mari kita bincangkan spektrum tindakan inulin pada tubuh manusia dengan lebih terperinci..

Adakah polisakarida digunakan dalam bidang kecantikan? Ya, dan sangat kerap. Kerana spektrum tindakannya yang pelbagai, produk ini boleh didapati dalam kosmetik seperti tonik, syampu, krim, topeng, gel mandi, antiperspirant. Inulin juga ditambahkan pada kosmetik kanak-kanak berkualiti tinggi..

Apa yang boleh dilakukan oleh polimer untuk memperbaiki penampilan seseorang? Pertama sekali, ia dapat membantu melicinkan kedutan, serta menghilangkan bekas jerawat dan jerawat, melembapkan kulit dengan oksigen dan memperkaya dengan kolagen, melembapkannya dan menyuburkan dengan bahan berguna. Ini akan meningkatkan pertumbuhan semula kulit, dan epidermis akan menjadi halus dan halus..

Inulin berguna bukan sahaja untuk kulit wajah, tetapi juga untuk kulit kepala. Berkat kesannya yang bermanfaat, folikel rambut akan menjadi lebih kuat dan sihat, yang tentunya akan mempengaruhi rambut itu sendiri. Mereka akan mengeras, berhenti jatuh dan memotong, menjadi patuh dan sutera.

Seperti yang anda lihat, polisakarida ini mempunyai pelbagai ciri berguna. Walau bagaimanapun, ini tidak bermaksud bahawa ia mesti digunakan tanpa berfikir atau secara rawak. Sebelum anda mula menggunakan makanan tambahan dengan penambahan inulin, disarankan untuk berjumpa dengan doktor atau pakar lain yang anda percayai.

Kenapa? Pertama, inulin mungkin dikontraindikasikan khas untuk anda kerana alergi terhadap polimer ini. Lebih-lebih lagi, ia harus digunakan dengan berhati-hati bagi mereka yang memiliki riwayat penyakit seperti vena varikos, buasir, penyakit pernafasan kronik. Faktanya ialah polisakarida dapat meningkatkan manifestasi penyakit ini..

Perlu diingat bahawa prebiotik tidak dapat digunakan dengan antibiotik, kerana dapat menghilangkan komponen aktifnya. Oleh kerana itu, terapi antibiotik tidak akan membawa kesan yang diinginkan, dan pemulihan menjadi mustahil.

Sekarang mari kita perhatikan formulasi polisakarida ini..

Teknologi pengeluaran

Untuk pengeluaran bioadditives, umbi tanaman digunakan dengan kepekatan komponen yang tinggi. Terdapat teknologi yang berbeza untuk menghasilkan prebiotik. Ia dapat diperoleh dari akar segar atau tanah kering, yang tahan pada waktu tertentu dalam air panas, tetapi tidak mendidih. Pengekstrakan dapat dilakukan dalam beberapa peringkat untuk menghasilkan lebih banyak polisakarida..

Selepas itu, larutan (atau jus) yang dihasilkan disucikan, ditapis dan dikristal. Selepas itu, produk yang dihasilkan disucikan lagi, sudah menggunakan teknologi yang berbeza. Kemudian campuran dikristal lagi, dikeringkan, digiling hingga menjadi serbuk pekat.

Kaedah penekan sejuk juga digunakan, di mana semua bahan berguna dipelihara.

Batasan untuk Inulin

Inulin tidak sesuai untuk semua orang. Ia cepat diperam dalam usus oleh bakteria. Produk yang dihasilkan menarik air dari usus besar dan mengeluarkan gas. Masalah ini amat berkaitan dengan orang yang mengalami sindrom iritasi usus yang mungkin mengalami gas dan kembung. []

Bagi orang yang mempunyai sindrom iritasi usus, dos inulin yang rendah mungkin disyorkan, kerana ini membolehkan anda mengubah kuantiti dan kualiti bakteria usus, dan mengurangkan gejala penyakit yang mendasari. Walau bagaimanapun, dos besar inulin mungkin mempunyai kesan neutral atau bahkan negatif terhadap gejala penyakit. []

Untuk kanak-kanak

Bayi yang baru lahir sering diresepkan sebagai kompleks prebiotik. Ini disebabkan oleh ketidakmatangan saluran pencernaan, kemungkinan reaksi alergi terhadap susu ibu, dll. Inulin membantu membentuk mikroflora yang betul dalam usus dan memastikan penjajahan bakteria bermanfaat.

Pada bayi, pengambilan suplemen membantu melegakan kolik yang berlaku dalam beberapa bulan pertama kehidupan. Makanan tambahan juga diresepkan untuk kanak-kanak yang lebih tua jika mereka mengalami pelanggaran aktiviti pencernaan. Kami bercakap mengenai sembelit, gangguan, peningkatan gas dan kembung.

Kesan sampingan inulin

Inulin selamat digunakan seperti yang disyorkan. Garis panduan ini dikembangkan oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah A.S. (FDA)..

Kerana keselamatannya, inulin sering digunakan untuk mengukur kadar penyaringan ginjal pada manusia. []

Walau bagaimanapun, inulin mungkin menunjukkan beberapa kesan sampingan pada orang sensitif atau jika terlalu banyak bahan digunakan..

Kesan sampingan inulin ini termasuk:

  • Ketidakselesaan usus, termasuk perut kembung, kembung, gemuruh, bersendawa dan kekejangan. []
  • Perkembangan tumor malignan usus besar []
  • Perkembangan barah hati akibat rangsangan pertumbuhan bakteria inulin []
  • Cirit-birit []
  • Reaksi alahan yang jarang berlaku yang mungkin berkaitan dengan perkembangan alahan makanan terhadap inulin. []

Di samping itu, maklumat yang tidak mencukupi telah dikumpulkan mengenai kesan inulin semasa kehamilan dan penyusuan..

Disbiosis usus kecil (dysbiosis) adalah penyakit di mana terdapat pertumbuhan bakteria yang berlebihan pada usus kecil. Diyakini bahawa makanan yang diperam dalam usus, seperti inulin, meningkatkan pertumbuhan bakteria, dan oleh itu harus dihindari. Tetapi baru-baru ini ditunjukkan bahawa prebiotik seperti inulin sebenarnya sangat membantu dalam mengurangkan gejala dysbiosis, terutama setelah rawatan antibiotik. Pada masa yang sama, penggunaan probiotik (bakteria bermanfaat tambahan) selepas atau semasa terapi antibiotik secara serius meningkatkan masa pemulihan mikroflora normal dalam usus setelah terdedah kepada antibiotik.

Lebih baik berjumpa doktor sebelum mengambil inulin, dan juga mulakan dengan dos yang lebih rendah dan tingkatkannya dari masa ke masa.

Harga inulin

Prebiotik inulin boleh dibeli di hampir mana-mana farmasi di bandar, dipesan dalam katalog dari wakil jualan, atau dibeli di kedai dalam talian. Hanya kos bahan yang berbeza, contohnya:

  • Di Moscow, harga inulin forte akan berbeza dari 500 hingga 1000 rubel setiap pek.
  • Di rantau Moscow, makanan tambahan boleh dibeli dengan harga yang lebih murah: 400-800 rubel.
  • Akan murah untuk membeli pil dari penduduk wilayah lain di negara ini. Sebagai contoh, di Samara, Stavropol, Ryazan, harga ubat adalah dari 200 hingga 500 rubel.

Kaedah mendapatkan inulin

Bagaimana anda mendapat inulin? Apakah kaedah ini yang membolehkan anda mengekstraknya dari tumbuh-tumbuhan tanpa memusnahkan struktur molekul dan mengekalkan sifat penyembuhan? Inulin diperoleh dengan kaedah sejuk, tanpa menggunakan pemanasan, yang memungkinkan untuk mengekalkan aktiviti biologinya.

Sebagai hasil daripada proses fizikal dan kimia, adalah mungkin untuk mendapatkan inulin baik dalam bentuk serbuk amorf dan dalam bentuk kristal. Mereka mudah larut dalam air panas dan kurang sejuk. Semasa hidrolisis, inulin membentuk D-fruktosa, serta sejumlah glukosa. Bersama dengan inulin, karbohidrat yang berkaitan dengannya juga diperoleh dari tumbuhan yang sama, yang juga menghasilkan D-fruktosa (levulin, pseudoinulin, sinistrin, dll.). Oleh itu, polisakarida ini adalah bahan untuk menghasilkan fruktosa dan berfungsi sebagai pengganti semula jadi pati dan gula dalam diabetes.

Apa dan mengapa prebiotik diperlukan

Masa depan banyak bidang perubatan adalah kajian mikrobiota manusia. Bahagian mikrobiota yang hidup di usus diberi makan oleh prebiotik, di antaranya pahlawan kita.

Microbiota (mikroflora normal) adalah gabungan mikroorganisma dalam tubuh manusia. Ia mempengaruhi secara langsung atau tidak langsung semua sistem dan organ (!). Hidup tidak mungkin dilakukan tanpa penyertaan aktif bakteria - seperti tanpa udara, air, makanan dan graviti.

Orang sebagai "spesies inang" tidak penting untuk kewujudan bakteria, tetapi bakteria adalah pendamping penting bagi manusia. Oleh itu, banyak kajian makmal paling moden diarahkan kepada kajian komunikasi dan algoritma interaksi "man + microbiota".

3-5% berat badan kita adalah bakteria yang menghuni badan. Adakah berat anda 65 kg? Bakteria dalam badan anda dari 2 hingga 3.25 kg.

Hanya dengan usia 7 tahun, struktur mikroflora manusia yang stabil akan dibuat. Sepanjang hidup kita, kualiti dan keseimbangan mikroflora sangat bergantung pada pemakanan.

Oleh itu, sistem utama yang bergantung pada bakteria usus secara langsung bergantung pada pemakanan. Pertama sekali, imuniti (sehingga 70% simpanan imuniti ditentukan oleh mikrobiota usus). Serta semua jenis metabolisme, asimilasi nutrien, sintesis vitamin dan sebatian sasaran, di antaranya terdapat molekul anti-barah aktif.

Hubungan antara inulin dan berat badan normal

Salah satu sifat inulin yang paling penting adalah bahawa ia tidak terdedah kepada enzim pencernaan yang terdapat di dalam perut kita. Ini disebabkan oleh sifat dan formula yang hampir dengan serat larut. Oleh kerana itu, inulin bebas melalui perut dan masuk terus ke dalam usus..

Di sini ia menjadi tempat pembiakan bifidobakteria. Mereka membelahnya (sebahagian) dan menggunakannya sebagai bahan untuk pertumbuhan dan pembiakan. Akibatnya, jumlah bakteria bermanfaat dalam mikroflora usus meningkat, dan bakteria patogen menurun (mereka hanya diganti). Motivasi usus bertambah baik, pencernaan dipercepat.

Bahagian inulin yang tidak dikeluarkan dikeluarkan dari badan, produk pembusukan "mengambil jalan" dan bahan lain yang tidak diperlukan oleh tubuh (logam berat dan radionuklida, toksin, dll.). Inulin juga membebaskan tubuh manusia dari pengumpulan kolesterol jahat. Untuk tujuan ini (kesan pembersihan dan antioksidan), disarankan untuk menggunakan serat makanan dengan inulin, yang akan menjadi tambahan yang baik untuk setiap hidangan.

Dan dalam masalah menurunkan berat badan atau mengekalkan badan yang langsing tidak dapat dilakukan tanpa karbohidrat yang indah ini. Walaupun mereka mengatakan bahawa mereka yang ingin menurunkan berat badan perlu meminimumkan jumlah karbohidrat dan bersandar pada protein, ini tidak berlaku untuk inulin. Pertama, kandungan kalori rendah dan praktikal tidak diserap dalam perut..

Kedua, ia menimbulkan rasa kenyang untuk waktu yang lama, walaupun anda makan sedikit. Contohnya, chicory inulin, yang sering disyorkan untuk menggantikan kopi, akan menjadi penolong yang baik. Ia mempunyai rasa manis semula jadi dan tidak memerlukan pemanis tambahan. Selain itu, ia membantu menormalkan pencernaan dan mempercepat proses metabolik (yang bermaksud bahawa penurunan berat badan akan berjalan lebih cepat).

Apa itu Tambahan Inulin

Ubat ini adalah polisakarida seratus peratus dalam keadaan semula jadi (tidak diubah), tidak diubah suai. Ia boleh diresepkan oleh pakar sebagai terapi kompleks atau sebagai profilaksis untuk penyakit seperti dysbiosis, kolesistitis, hepatitis, gangguan metabolik, aterosklerosis, diabetes mellitus.

Prebiotik semula jadi paling baik diambil dalam jangka masa satu hingga dua bulan. Kemudian berehat selama empat hingga lapan minggu dan sambung lagi mengambil ubat tersebut.

Sekiranya inulin dalam bentuk tablet, maka, mengikut arahan, mereka harus diambil dalam proses memakan satu atau dua keping tiga atau empat kali sehari. Sekiranya bentuk pelepasan inulin adalah serbuk atau kristal, maka lebih baik menggunakannya satu sudu dua hingga tiga kali sehari, sebelum makan.

Dos ubat untuk kanak-kanak di bawah dua belas tahun mestilah separuh. Sebaiknya ambil suplemen makanan setelah berunding dengan doktor anda.

Penggunaan bahan secara kosmetologi

Selalunya, komponen berguna, walaupun benar-benar semula jadi dan berasal dari tumbuhan, boleh memberi kesan sampingan yang sangat serius pada tubuh. Adakah pengecualian inulin? Sebenarnya tidak ada kontraindikasi untuk penggunaannya. Ini adalah salah satu keajaiban semula jadi yang benar-benar selamat bagi manusia..

Walau bagaimanapun, masih terdapat beberapa amaran. Mereka berkaitan dengan intoleransi individu terhadap beberapa komponen (analisis dapat membantu menentukannya). Dalam kes ini, alergi mungkin bermula akibat pengambilan inulin. Tetapi tidak ada kesan yang lebih serius dari penggunaan suplemen ini. Di samping itu, pakar masih tidak mengesyorkan menunjuknya kepada kanak-kanak di bawah 12 tahun. Jika tidak, tidak ada halangan untuk masuk.

Dengan kontraindikasi minimum dan sebilangan besar sifat berguna, polisakarida semula jadi adalah suplemen penyembuhan yang sangat baik untuk semua orang, tanpa pengecualian. Mengapa kita memerlukan inulin:

  1. Persiapan dengan prebiotik diresepkan kepada pesakit diabetes (jenis pertama dan kedua) sebagai pengganti pati dan gula.
  2. Ia berguna untuk orang tua dan orang yang mempunyai penyakit hati..
  3. Inulin digunakan untuk penyakit batu empedu, anemia, hepatitis B dan C, hipertensi, obesiti, osteoporosis, ulser gastrik.
  4. Ia digunakan untuk menghilangkan kesan negatif setelah mengambil ubat kuat.

Memperhatikan sifat inulin, ia digunakan dalam sekurang-kurangnya dua bidang industri ringan, untuk tujuan makanan dan farmakologi. Mari kita bincangkan dengan lebih terperinci..

Inulin makanan ditambahkan sebagai bahan teknologi untuk makanan bayi, produk tenusu dan coklat, produk diet, ais krim, sos, makanan segera. Ini disebabkan oleh kenyataan bahawa polisakarida, yang bergabung dengan air, dapat meniru perasaan lemak dalam produk, kerana dalam bentuk ini adalah bahan berkrim. Bahan yang serupa dengan bahan ini menjadi sangat berguna dalam proses penyediaan makanan rendah lemak dan rendah kalori.

Bagaimana inulin digunakan di farmasi dan institusi farmasi lain? Oleh kerana ciri-cirinya, bahan ini digunakan secara aktif untuk merawat banyak penyakit. Oleh itu, pelbagai bahan tambahan aktif secara biologi, yang paling sering digunakan sebagai profilaksis, dihasilkan dari polimer. Dalam beberapa kes, inulin boleh bertindak sebagai insulin, jadi pesakit diabetes jenis kedua dapat menggunakannya..

Membincangkan topik mengapa inulin diperlukan, tidak mustahil untuk menyebutkan kelebihan dan kekurangannya.

Produk ini mula dijual dalam bentuk serbuk putih, titisan dan kapsul. Semasa mengambil Inulin, arahan penggunaan harus menjadi sokongan utama bagi pengguna. Di sini, pengeluar menerangkan secara terperinci mengenai dos dan cadangan kemasukan, antaranya:

  • aterosklerosis;
  • osteochondrosis;
  • batu di buah pinggang;
  • penyakit jantung koronari;
  • kegemukan;
  • dysbiosis usus;
  • diabetes;
  • hepatitis;
  • kolesistitis.

Di samping itu, arahan rasmi melarang mengambil ubat:

  • semasa kehamilan dan wanita semasa menyusui;
  • kanak-kanak di bawah 12 tahun;
  • pesakit dengan penyakit pernafasan kronik;
  • makanan bayi dan campuran dengan inulin hanya boleh diresepkan oleh pakar pediatrik.

Untuk semua yang lain, rejimen dos yang disyorkan adalah 2 pil 3-4 kali sehari, tetapi bagi setiap kumpulan pesakit, doktor boleh mengubah jumlah tablet mengikut budi bicaranya. Di antara kursus terapi, perlu berehat selama 1-2 bulan dalam pengambilan ubat. Pada masa ini, disarankan untuk menyimpan tablet di tempat yang kering dan gelap pada suhu tidak melebihi 25 darjah.

Di mana untuk membeli dan berapa banyak inulin

Pasaran antarabangsa secara aktif menyerang inulin Cina. Kualitinya diragui. Pemeriksaan menunjukkan hingga 50% maltodextrin. Baca label untuk memilih produk kesihatan secara sedar.

Di pasar Rusia, paling kerap anda akan menemui inulin artichoke Yerusalem. Ia boleh dibeli di farmasi dan kedai dalam talian tempatan..

Pemimpin dunia dalam perdagangan dalam talian dalam produk kesihatan dan kecantikan iherb membolehkan anda memilih bentuk polisakarida yang sesuai dari senarai jenama yang kaya. Kad kedudukan mempunyai keterangan dan penilaian lengkap dengan ulasan. Mudah untuk mengetahui sumber bahan mentah dan teknologi pengeluaran.

Sebaiknya bandingkan kos TM terkenal di dunia dan pilihan yang tidak difahami sepenuhnya dari farmasi terdekat. Penjimatan ketara akan bagi mereka yang mengumpulkan bakul dari beberapa kedudukan.

Pertimbangkan bonus biasa yang lain. Anda boleh menambahkan barang bertanda Economy Economy ke troli anda atau membuat pesanan kecil. Dalam kes ini, dari ukuran bakul tertentu, penghantaran segera ke depan pintu jauh lebih murah atau percuma.

Pautan di atas mengambil kira kod potongan (RVW630) 5%, yang akan berfungsi semasa meletakkan bakul apa pun.

Pengalaman kami hari ini menunjukkan satu lagi perincian penting semasa membeli inulin untuk eyherb. Perhatikan tawaran untuk membeli 3 atau lebih tin pada satu masa. Serbuknya ringan, dengan penggunaan bagi setiap keluarga 3 orang atau lebih, adalah baik untuk membuat pesanan borong mikro dengan potongan tambahan.

Bagaimana inulin berfungsi?

Beberapa tumbuhan yang mengandungi makanan inulin disebut prebiotik. Ini adalah gandum, bawang, pisang, bawang putih, asparagus dan artichoke dari Yerusalem. Banyak jenis inulin dijual sebagai makanan tambahan, tetapi kebanyakannya diperoleh dari chicory, artichoke Jerusalem, tanaman agave, dll..

Bahan ini terdapat di dalam akar tanaman dan bertindak sebagai alat menyimpan tenaga dan mengatur suhu dalaman tanaman..

Ia mempunyai sifat osmotik aktif, yang sangat bermanfaat bagi tumbuhan, kerana ia dapat bertahan dan bertahan dalam suhu sejuk, berat molekul tinggi, kemampuan untuk menyerap sejumlah besar cecair dan ketahanan semula jadi terhadap enzim yang dihasilkan oleh manusia..

Apakah yang dimaksudkan dengan kesihatan manusia? Inulin makanan memakan banyak ruang di saluran pencernaan, yang membuat anda merasa kenyang. Ia menyerap air, membantu membentuk najis, melekat pada kolesterol, mencegah sindrom metabolik.

Bagaimana rupa dia?

Bentuk inulin yang paling biasa adalah serbuk putih halus yang mudah larut dalam air. Ia mungkin dalam bentuk tablet atau cecair. Ia mempunyai rasa netral, sedikit manis, yang menjadikannya pelengkap yang ideal untuk pelbagai makanan.

Adakah terdapat dos?

Tidak ada keperluan khusus atau jumlah inulin harian yang disyorkan, hanya anggaran kasar. Orang mengambil inulin setiap hari melalui makanan tumbuhan semula jadi..

Bukti arkeologi dari Gurun Chihuahuan berhampiran New Mexico menunjukkan bahawa penduduk purba yang tinggal di wilayah ini memakan sekitar 135 gram prebiotik inulin fructans setiap hari!

Hari ini sukar untuk menganggarkan tahap purata penggunaan inulin di kalangan populasi orang dewasa, kerana ia berbeza di setiap negara dan bergantung pada makanan dalam diet setiap orang. Sebagai contoh, bagi orang dewasa Amerika, tahap purata pengambilan inulin adalah kira-kira 10-15 g sehari dari buah-buahan, sayur-sayuran dan produk yang mengandungi akar chicory - ini adalah bijirin, bar, beberapa keju.

Dipercayai bahawa orang dewasa perlu mengambil sekurang-kurangnya 20 - 35 g serat sehari, terutama dari makanan keseluruhan. Kanak-kanak dan orang dewasa kekurangan serat ini, jadi inulin dapat menjadi tambahan yang baik untuk diet..

Pengambilan serat pada orang dewasa kurang dari separuh tahap yang disyorkan..

Pihak berkuasa kesihatan mengesyorkan makanan inulin sebagai cara mudah dan murah untuk merapatkan jurang antara cadangan dos serat harian dan jumlah sebenar yang dimakan..

Inulin makanan dapat ditambahkan ke makanan umum seperti oatmeal, smoothies, jus, dan makanan panggang. Ia tidak mempengaruhi rasa hidangan dan senang digunakan..

Inulin makanan bukan untuk semua orang. Sebilangan orang sangat peka terhadapnya. Dos anggaran bagi orang yang mempunyai fungsi pencernaan normal adalah 5 hingga 10 g sehari.

Pertama, bereksperimen dengan jumlah yang sedikit, dengan kesihatan yang normal, anda dapat meningkatkan dos hingga 40 g. Tetapi anda tidak dapat menggunakan jumlah ini terlalu lama, lebih baik tetap pada dos optimum 10 - 14 g.

Beli hanya jenama yang dipercayai dan selalu baca label dos yang disyorkan..

Memberi imuniti

Kerana sifatnya, polisakarida mendorong penyerapan nutrien, mineral dan vitamin yang cepat, dan juga menguatkan fungsi pelindung tubuh. Berkat ini, sistem imun manusia bertambah baik, dapat mengatasi bukan sahaja selsema, tetapi juga kesan negatif jangkitan, bakteria, dll..

Polisakarida ini mempunyai hepatoprotective, serta kesan imunomodulator pada badan kita. Bukan rahsia lagi bahawa tahap imuniti banyak bergantung pada kesihatan usus dan perut. Sekiranya semuanya sesuai dengan mikroflora, proses metabolik berjalan dengan mudah dan cepat, maka daya tahan seluruh organisma akan meningkat.

Inulin berperanan penting di sini - ia meningkatkan bilangan bakteria bermanfaat (seperti prebiotik semula jadi), meningkatkan metabolisme lipid (menghilangkan kolesterol jahat), dan membantu mineral dan vitamin diserap. Tidak menghairankan bahawa inulin adalah manfaat bagi seluruh organisma secara keseluruhan, dan bukan hanya untuk saluran gastrointestinal. Dan faedah ini sukar untuk dinilai berlebihan.

Baca Mengenai Faktor Risiko Diabetes